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色氨酸对睡眠和记忆力的影响
作者：德尔塔 日期：2022-03-30
色氨酸如何提高您的睡眠质量和心情 每个人都知道，睡个好觉可以让您面对新的一天。此外，多种营养素可改善睡眠质量并改善您的情绪。色氨酸是许多食物和补品中的一种氨基酸。这是在体内制造蛋白质和其他重要分子的必要条件，其中包括一些对于最佳睡眠和情绪至关重要的分子。 什么是色氨酸？ 色氨酸是在含有蛋白质的食物中发现的多种氨基酸之一。在您的体内，氨基酸不仅可用于制造蛋白质，而且还具有其他功能。例如，它们是产生有助于传输信号的重要分子的必要条件。特别是，色氨酸可以转化为称为5-HTP（5-羟基色氨酸）的分子，该分子可用于制造5-羟色胺和褪黑激素。5-羟色胺会影响包括大脑和肠道在内的多个器官。 特别是在大脑中，它会影响睡眠，认知和情绪。同时，褪黑激素是一种最明显的激素，可参与您的睡眠-觉醒周期。总体而言，色氨酸及其产生的分子对于身体的最佳功能至关重要。 色氨酸对情绪，行为和认知的影响 尽管色氨酸具有许多功能，但它对大脑的影响尤为明显。 低水平与情绪障碍有关 几项研究表明，患有抑郁症的人的色氨酸水平可能低于正常水平。其他研究已经检查了改变色氨酸水平的影响。通过降低色氨酸水平，研究人员可以了解其功能。为此，研究参与者会消耗大量氨基酸，含色氨酸或不含色氨酸。一项这样的研究将15名健康成年人两次暴露在压力环境中，一次是当他们的色氨酸水平正常时，一次是在他们的水平低时。研究人员发现，当参与者的色氨酸水平较低时，其焦虑，紧张和紧张感会更高。根据这些结果，低水平的色氨酸可能会导致焦虑。它们也可能增加好斗的人的攻击性和冲动感。另一方面，补充色氨酸可以促进良好的社交行为。 低水平可能会损害记忆力和学习能力 色氨酸水平的改变会影响认知的多个方面。一项研究发现，当色氨酸水平降低时，长期记忆表现会比正常水平时差。无论参与者是否患有抑郁症家族史，都可以看到这些效果。此外，一项大型评论发现，较低的色氨酸水平会对认知和记忆产生负面影响。与事
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丝氨酸的简介和来源
作者：德尔塔 日期：2022-03-30
什么是丝氨酸 丝氨酸是一种非必需氨基酸，因为它是在人体中由甘氨酸等其他代谢产物合成的。 丝氨酸也可以来自饮食和蛋白质和/或磷脂的降解。 丝氨酸首先从丝蛋白获得，丝蛋白特别丰富。 它的名字来自拉丁语，意为丝绸。 只有L-立体异构体（L-丝氨酸）天然存在于蛋白质中。 需要L-丝氨酸来合成膜脂，例如磷脂酰丝氨酸和鞘脂。丝氨酸高度浓缩在所有细胞膜中。与其他氨基酸不同，L-丝氨酸直接用于合成磷脂酰丝氨酸和神经酰胺（鞘脂的疏水部分）。后者的鞘脂作为信号级联的重要介体，参与各种细胞功能，例如凋亡，增殖和应激反应。鞘脂合成的第一步是丝氨酸棕榈酰转移酶催化的L-丝氨酸和棕榈酰辅酶A的缩合，这是鞘脂合成途径中的限速酶。像所有蛋白质和肽的氨基酸构造基团一样，丝氨酸在某些条件下可能变得至关重要，因此对于维持健康和预防疾病至关重要。与其他氨基酸相比，在肌肉中发现丝氨酸的平均浓度较低。L-丝氨酸可能来自四个可能的来源：饮食摄入量；由糖酵解中间体3-磷酸甘油酸酯进行生物合成；来自甘氨酸;并通过蛋白质和磷脂降解。关于这四个L-丝氨酸来源对丝氨酸稳态的相对贡献的数据很少。L-丝氨酸的主要来源很可能在不同组织和人类发育的不同阶段有很大不同。 在肝脏组织中，丝氨酸生物合成途径受饮食和激素变化的调节。在这三种合成酶中，3-磷酸甘油酸脱氢酶（3-PGDH）和磷酸丝氨酸磷酸酶的特性得到了**的证明。诸如胰高血糖素和皮质类固醇的激素因子也会影响3-磷酸甘油酸脱氢酶（3-PGDH）和磷酸丝氨酸磷酸酶活性，这取决于饮食。L-丝氨酸在细胞增殖中起核心作用。L-丝氨酸是嘌呤核苷酸和脱氧胸苷单磷酸从头合成的一碳基团的主要来源。早已认识到，在细胞培养物中，L-丝氨酸是有条件的必需氨基酸，因为不能合成足够量的L-丝氨酸来满足细胞对其利用的需求。近年来，L-丝氨酸及其代谢产物不仅被认为对于细胞增殖是必不可少的，而且对于中枢神经系统中的特定功能也是必需的。精神病患者丝氨酸和甘氨酸水平改变的发
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酪氨酸的（简介，益处，副作用）
作者：德尔塔 日期：2022-03-30
什么是酪氨酸及其作用？ 酪氨酸是人体中从另一种称为苯丙氨酸的氨基酸自然产生的氨基酸。它是在许多食物中发现的，尤其是在奶酪中首次发现的。实际上，“ tyros”在希腊语中意为“奶酪”。在鸡肉，火鸡，鱼，乳制品和大多数其他高蛋白食品中也发现了它。 酪氨酸有助于制造几种重要物质，包括： 多巴胺：多巴胺调节您的奖励和娱乐中心。这种重要的大脑化学物质对于记忆和运动技能也很重要。 肾上腺素和去甲肾上腺素：这些激素负责对紧张情况的战斗或逃避反应。他们为身体做好准备，使其免受感知的攻击或伤害“战斗”或“逃跑”。 甲状腺激素：甲状腺激素由甲状腺产生，主要负责调节新陈代谢。 黑色素：这种色素可以使您的皮肤，头发和眼睛变色。皮肤黝黑的人比皮肤黝黑的人黑色素更多。 也可以作为膳食补充剂。您可以单独使用，也可以与其他成分混合使用，例如在锻炼前补充中。 在压力大的情况下，酪氨酸可能会改善心理表现 压力是每个人都经历的事情。这种压力会通过减少神经递质对您的推理，记忆，注意力和知识产生负面影响。例如，由于神经递质的下降，暴露于寒冷（环境应激源）的啮齿动物的记忆力受到了损害。但是，当给这些啮齿动物补充酪氨酸后，神经递质的下降被逆转，记忆得以恢复。尽管啮齿动物的数据不一定能转化为人类，但是人类研究发现了类似的结果。在一项针对22位女性的研究中，与安慰剂相比，酪氨酸显着改善了一项精神要求较高的任务的工作记忆。工作记忆在集中精力和遵循指示方面起着重要作用。在一项类似的研究中，在完成一项用于测量认知灵活性的测试之前，向22名参与者提供了酪氨酸补充剂或安慰剂。与安慰剂相比，酪氨酸被发现可以改善认知灵活性。认知灵活性是在任务或思想之间切换的能力。一个人切换任务的速度越快，他们的认知灵活性就越大。此外，补充酪氨酸已被证明对那些睡眠不足的人有益。单剂量服用它可以使失去一夜睡眠的人保持警觉的时间比原本的时间长三小时。此外，两项评论得出的结论是，补充酪
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L-酪氨酸的简介和十大好处
作者：德尔塔 日期：2022-03-30
L-酪氨酸的简介 L-酪氨酸是一种氨基酸，是体内天然存在的蛋白质的组成部分。L-酪氨酸还可以在某些食品中找到，例如肉，鱼，蛋，乳制品，豆类，坚果，燕麦和小麦。有些人由于称为苯丙酮尿症的遗传病，体内的L-酪氨酸含量较低。在患有PKU的人中，人体无法加工称为苯丙氨酸的氨基酸，而人体需要这种氨基酸来产生L-酪氨酸。L-酪氨酸是补充剂，可增加PKU患者的L-酪氨酸水平。L-酪氨酸已被用作替代药物，可能是改善精神状态，机敏性或记忆力的有效辅助手段。L-酪氨酸也已用于**抑郁症或注意力不足症。但是，研究表明，L-酪氨酸可能无法有效**这些疾病。L-酪氨酸也可能无法有效改善运动表现。未经研究证实的其他用途包括痴呆，高血压，发作性睡病，精神分裂症，体重减轻，经前综合症，帕金森氏病，慢性疲劳综合症，酒精中毒，可卡因成瘾和其他情况。尚不确定L-酪氨酸是否有效**任何疾病。 L-酪氨酸的十大好处 1.增加代谢。L-酪氨酸的最大好处之一是该氨基酸可提高人体的代谢率。 较高的新陈代谢意味着更容易达到正常体重并保持体重。 2.抑郁症**。 正确的L-酪氨酸剂量可用于**抑郁症。 需要这种氨基酸才能产生一些影响情绪的神经递质，缺乏会导致个人情绪低落。 3.改善心理清晰度。浓度增加是这种营养的另一个好处。心理警觉性增强，更易于集中精神。 4.抑制食欲是L-酪氨酸最重要的好处之一。拥有足够数量的这种氨基酸可以帮助减轻体重，并且更容易保持体重稳定。 5.增强耐力。就像必需氨基酸列表中包含的许多营养素一样，L-酪氨酸可以改善耐力并帮助身体在出现身体疲劳之前更长的时间。这就是为什么许多运动员和体育专业人士补充这种氨基酸的原因。 6.更多的能量。人体可利用的能量增加是这种氨基酸的另一个好处。 7.改进的甲状腺功能。L-酪氨酸的最大好处之一是该氨基酸将有助于甲状腺功能。甲状腺功能低下的任何人都可以从补充这种氨基酸中受益，无论是通过食品还是补充产品来完成。 8. PMS症状减少。许多女性表现出许多PMS
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L-半胱氨酸（的介绍，对健康的益处，食物来源）
作者：德尔塔 日期：2022-03-30
L-半胱氨酸的介绍 L-半胱氨酸在**和营养上用于改善人类健康。它是谷胱甘肽的基本组成部分，被称为“所有抗氧化剂之母”。L-半胱氨酸补充剂，也称为N-乙酰基-L-半胱氨酸（NAC），因其增加体内谷胱甘肽水平的能力而受到重视，这对于肺功能，脑功能和肝脏排毒极为重要。由于许多健康状况会耗尽谷胱甘肽水平，因此您需要L-半胱氨酸才能在大脑和身体组织中产生更多的谷胱甘肽。L-半胱氨酸还具有分解粘液的能力，因此更容易咳嗽由呼吸和肺部疾病引起的痰。另外，L-半胱氨酸参与调节谷氨酸水平，影响中枢神经系统中的神经元。简而言之，我们所有人都需要足够的L-半胱氨酸以适当抵抗氧化应激和影响脑部和肺部的状况。L-半胱氨酸是由人体少量制造的，您还可以从高蛋白食品和补充剂中获得L-半胱氨酸。 什么是半胱氨酸？ L-半胱氨酸被归类为“半必需”氨基酸，因为它可以由人体少量生产，但由于其众多的健康益处，人们仍然可以从饮食或补品中摄入更多的半胱氨酸，从而受益。人体通常可以从丝氨酸和蛋氨酸等氨基酸生产L-半胱氨酸，但是您需要足够的叶酸，维生素B6和维生素B12。L-半胱氨酸与其他两种氨基酸（谷氨酰胺和甘氨酸）一起用于制造谷胱甘肽，这是对健康至关重要的主要抗氧化剂。L-半胱氨酸通常是制造谷氨酰胺时最短缺的氨基酸，因此，即使不是必需的氨基酸，也必须摄取足够的氨基酸，这一点很重要。尽管L-半胱氨酸是氧化应激的次要清除剂，但其最重要的作用是使谷胱甘肽恢复活力，谷胱甘肽是人体内最强大的抗氧化剂之一。长寿的研究人员认为，谷胱甘肽对您的健康至关重要，因此细胞中这种抗氧化剂的水平可以预测您的寿命。它是人体中最重要的抗氧化剂，因为它在细胞内，因此对于维持健康的免疫系统和抵抗细胞损伤至关重要。 对健康的益处 1.具有抗氧化性能 L-半胱氨酸用作自由基的清除剂，该自由基通过氧化应激导致细胞损伤，并通过保存谷胱甘肽提高抗氧化能力。这是最著名的L-半胱氨酸益处，因为它可以减缓衰老过程并帮助预防
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L-半胱氨酸对头发的作用
作者：德尔塔 日期：2022-03-30
L-半胱氨酸的简介 您知道什么是L-半胱氨酸或它如何有助于美丽的头发吗？ 下面，我们将介绍这种氨基酸的基本知识，这对我们的身体和头发的健康至关重要。 L-半胱氨酸是一种蛋白质形成的氨基酸，有助于体内蛋白质的构建。 它是一种非必需氨基酸，这意味着我们的身体可以制造它。 为了满足每日摄入量，膳食补充剂可能是一个不错的选择。 这是因为L-半胱氨酸直接由L-蛋氨酸形成，而L-蛋氨酸恰好是我们必须从食物中获取的必需氨基酸。 L-半胱氨酸怎么对头发健康起作用？ L-半胱氨酸在保持整体头发健康方面起着重要作用。L-半胱氨酸是少数能够在体内形成二硫键的氨基酸之一。这些二硫键使头发内的角蛋白束保持在一起，从而为头发提供了纤维状特性，可保持水分并防止头发干燥。同样，L-半胱氨酸直接有助于保持头发的质地和厚度。头发由三层组成：表皮，皮层和延髓。表皮的外层围绕着皮质和延髓的内层。延髓又被皮层包围，并位于发干的中央。髓质通过遗传信号负责自然的头发厚度。 这些层中最突出的是中间层。皮质。它占单根头发的近80％-90％。皮质中充斥着捆绑在一起的角蛋白分子，从而增强了毛囊的强度。该纤维丝结构的每个束都包含几乎75％的L-半胱氨酸。许多局部护发产品（例如发油和洗发水）都含有L-半胱氨酸作为主要成分。 L-半胱氨酸将维持并促进角蛋白和二硫键的形成。同样，如果由于从胃肠道吸收减少或饮食摄入减少而导致L-半胱氨酸缺乏，则可口服L-半胱氨酸补充剂以帮助其恢复体内正常水平。L-半胱氨酸含量高的食物包括大豆，牛肉，羊肉，葵花籽，奶酪，燕麦和鹰嘴豆。 L-半胱氨酸益处的科学研究 2000年的一项德国研究研究了L-半胱氨酸在脱发和头发再生中的作用。研究人员将遭受严重脱发的人分为两组。一组用L-半胱氨酸，谷子种子提取物和泛酸联合处理，而另一组则接受安慰剂。经过连续四周的**，研究人员用显微镜观察了初步结果。观察到三个月，接受L-半胱氨酸联合疗法**的组的脱发减少，自然毛发恢复。而接受安慰
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苯丙氨酸的（介绍，作用，副作用，食物来源）
作者：德尔塔 日期：2022-03-30
什么是苯丙氨酸？ 苯丙氨酸是一种氨基酸，是人体蛋白质的组成部分。该分子以两种形式或排列形式存在：L-苯丙氨酸和D-苯丙氨酸。它们几乎相同，但分子结构略有不同。L形式存在于食物中，并用于在人体中产生蛋白质，而D形式可以合成用于某些医学应用。您的身体无法自行产生足够的L-苯丙氨酸，因此它被认为是必须通过饮食获得的必需氨基酸。它存在于多种食品中-动植物来源。除其在蛋白质生产中的作用外，苯丙氨酸还用于体内其他重要分子的合成，其中一些在人体不同部位之间传递信号。苯丙氨酸已被研究用于多种疾病的**，包括皮肤疾病，抑郁和疼痛。但是，这对于患有遗传性苯丙酮尿症（PKU）的人来说可能是危险的。 苯丙氨酸对医疗方面的益处 身体中需要苯丙氨酸和其他氨基酸来制造蛋白质。在您的大脑，血液，肌肉，内部器官以及体内几乎所有其他地方都发现了许多重要的蛋白质。而且，苯丙氨酸对其他分子的产生起着至关重要的作用。几项研究检查了苯丙氨酸在**特定疾病方面是否有益。一些研究表明，它可能对**白癜风有效，白癜风是一种导致皮肤颜色消失和斑点的皮肤病。其他研究报告称，在这种情况下，向苯丙氨酸补充剂添加紫外线（UV）可能会改善皮肤色素沉着。苯丙氨酸可用于产生分子多巴胺。大脑中的多巴胺功能异常与某些形式的抑郁症相关。一项由12人组成的小型研究表明，将D型和L型氨基酸混合使用可**抑郁症，其中2/3的患者表现出改善。但是，对苯丙氨酸对抑郁症的影响几乎没有其他支持，而且大多数研究还没有发现明显的益处。除了白癜风和抑郁症，还研究了苯丙氨酸对以下疾病的潜在影响： 疼痛：尽管研究结果好坏参半，苯丙氨酸的D型可能在某些情况下有助于缓解疼痛。 戒酒：少量研究表明，该氨基酸和其他氨基酸可能有助于缓解戒酒症状。 帕金森氏病：非常有限的证据表明，苯丙氨酸可能对**帕金森氏病有益，但还需要更多的研究。 多动症：目前，尚无研究表明该氨基酸可用于**注意力缺陷多动障碍（ADHD）。 苯丙氨酸的
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天冬酰胺的（简介，用途，食物来源，副作用）
作者：德尔塔 日期：2022-03-30
天冬酰胺的简介 天冬酰胺（缩写N或Asn）是一种非必需氨基酸，编码为AAC和AAU。 它需要酶和维生素B6才能形成。它在侧链上有一个羧酰胺基，在一个碳原子上有一个氨基和一个羧基。 因此，该氨基酸可以被认为是天冬氨酸的酰胺。 在任何生物学上合适的pH条件下，它都是极性，中性和不带电荷的氨基酸。 而且，该氨基酸对于大量其他蛋白质的合成是必不可少的，并且在糖蛋白（附有糖的简单蛋白）的生物合成中起着重要作用。 它是法国化学家Pierre Jean Robiquet和Louis Nicolas Vauquelin在1806年从天然来源芦笋汁中分离出的第一种非必需氨基酸。 该氨基酸的前体是草酰乙酸酯（一种结晶有机化合物），可使用转氨酶将其转化为天冬氨酸。 ASNS（天冬酰胺合成酶）存在于大多数哺乳动物器官中，但是其基础表达差异很大。 ASNS在ATP依赖性反应中将谷氨酰胺和天冬氨酸转化为谷氨酸和天冬酰胺。 天冬酰胺的用途和健康益处 天冬酰胺是大脑发育和功能所必需的。 天冬酰胺在氨的合成中也起重要作用。但是，肝脏通常将氨转化为尿素，然后尿中被消除。 它是参与氮运输的主要也是通常最丰富的氨基酸之一。同样，天冬酰胺改善了肝脏的平滑功能，并增加了抗疲劳性。 极端的情绪波动显然是由这种非必需氨基酸的存在所介导的，该氨基酸有助于身体维持心理平衡。例如，它可以保护精神病人，使其免受外界环境的过度镇静或镇静，或过分紧张或焦虑。 天冬酰胺和天冬氨酸之间有很强的联系。因此，天冬酰胺的缺乏会导致天冬氨酸（参与蛋白质生物合成的α-氨基酸）水平降低，因为它参与了天冬氨酸的合成。 天冬酰胺有助于维持中枢神经系统的平衡，并具有**作用。 天冬酰胺的食物来源 天冬酰胺对人类而言不是必需的，这意味着它可以从中央代谢途径中间体合成，因此在我们的饮食中是不需要的。但是，在芦笋，榛子，花生，杏仁，巴西坚果，山核桃，亚麻籽，西瓜种子，南瓜种子，正大种子，向日葵种子，芝麻籽，大豆制品，土豆，红薯，海军豆，红芸豆，鹰嘴豆
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天冬酰胺的常见问题
作者：德尔塔 日期：2022-03-30
什么是天冬酰胺，安全吗？ 天冬酰胺是一种非必需氨基酸，意味着您的身体可以从食物中获取氨基酸而无需制造氨基酸。 它主要存在于植物蛋白中，例如土豆和芦笋。天冬酰胺是指可以由人体制造的非必需氨基酸。 芦笋以芦笋命名，最早于1806年从芦笋中分离出来，主要存在于植物蛋白中，例如土豆，当然还有芦笋。天冬酰胺与天冬氨酸有关，天冬酰胺是一种氨基酸，是动物体内氮代谢的神经递质和参与者。 天冬酰胺的好处是什么？ 1.在其他氨基酸的产生中起重要作用。 2.在蛋白质合成中起着至关重要的作用。 3.在糖蛋白的生物合成中很重要，糖蛋白是由蛋白质和碳水化合物组成的分子。 4.皮肤护理产品中的重要成分，可补充衰老和受损的皮肤细胞。 5.预防由于无法生产和排泄尿素而引起的与天冬酰胺缺乏症相关的症状，例如混乱，头痛和抑郁。 6.在神经系统的有效功能中起重要作用。 7.可能通过代谢氨改善肝功能。 8.可以预防与天冬酰胺缺乏有关的症状，例如认知功能问题，过敏和严重过敏。 9.增加身体对疲劳的抵抗力。 10.帮助化学品生产涉及循环或释放能量的一系列反应。服用的天冬酰胺越多，克雷布斯循环的效率就越高。 11.在儿童的大脑发育中起重要作用。 12.防止自身免疫，即自身免疫系统对自身身体产生反应。 哪些食物富含天冬酰胺？ 高天冬酰胺的食物是富含蛋白质的食物，例如：芦笋，乳制品，乳清蛋白，豆类，大多数肉，坚果类，土豆片，海鲜，种子，乳清，全谷类。 癌症和天冬酰胺之间有联系吗？ 研究表明，低天冬酰胺饮食可以减缓乳腺癌的传播。限制天冬酰胺摄入可减少转移或肿瘤进展。研究人员现在正在考虑一个初始阶段，参与者将接受低天冬酰胺饮食。之后，他们将进行涉及癌症患者的第二阶段临床试验。但是，加热天冬酰胺时，可能会将其转变为潜在的致癌化学物质，即丙烯酰胺。美国环保局目前将丙烯酰胺归类为GB2组-潜在的人类致癌物。有关丙烯酰胺致癌性的大多数研究均基于动物。尽管在氨基酸中，天冬酰胺在加热时最容易
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天冬酰胺的（介绍，历史，作用，相关信息）
作者：德尔塔 日期：2022-03-30
L-天冬酰胺的介绍 L-天冬酰胺是一种非必需氨基酸。 它是由其他氨基酸在人体内的肝脏中产生的，以帮助人体产生执行人体基本功能的蛋白质。L-天冬酰胺被添加到许多营养补充品中，这些营养补充品可以促进运动表现，专注力，注意力和注意力。 L-天冬酰胺还可以被中枢神经系统的身体所使用，它可以帮助创造蛋白质，这些蛋白质可以在大脑中用来发展神经元并帮助信号传递。 L-天冬酰胺的历史 L-天冬酰胺是第一个被分离的氨基酸。 它最早是在芦笋中发现的，因此得名。 芦笋中L-天冬酰胺的含量很高，这是食用芦笋后尿液异味的原因。 食品中的L-天冬酰胺 L-天冬酰胺含量高的食物是芦笋和甘草根。其他来源包括牛肉，鱼，家禽，土豆，豆类，坚果，大豆和乳制品加工产生的副产品。 L-天冬酰胺与运动表现 L-天冬酰胺是产生其他氨基酸所必需的氨基酸。它被称为非必需品，因为人体可以在肝脏中产生它。L-天冬酰胺对于人体所需的其他脂肪酸和蛋白质的产生是必需的。L-天冬酰胺是克雷布斯循环所必需的那些化学物质的前体。克雷布斯循环是人体将食物转化为能量的过程。L-天冬酰胺的增加可提高人体完成克雷布斯循环的效率，从而提高运动表现和耐力。 L-天冬酰胺与大脑 L-天冬酰胺可用于大脑和中枢神经系统的许多功能。由于它很容易合成为其他氨基酸，因此被认为有助于平衡大脑中的化学物质，因此不会出现以极端方式刺激或镇静大脑的化学物质堆积。L-天冬酰胺的缺乏被认为会导致神经质，压力或疲劳。 L-天冬酰胺和脑部疾病 L-天冬酰胺还被认为对**精神障碍如ADHD，痴呆，衰老和精神分裂症有益。L-天冬酰胺可用于大脑化学物质和整体pH值的平衡。 L-天冬酰胺和健康指标 由于L-天冬酰胺对人体许多功能的合成至关重要，因此氨基酸不足或过量（称为氨基酸尿症）会在代谢过程中出现问题。这是许多状况或疾病的指标。 L-天冬酰胺和丙烯酰胺 2002年，瑞典科学家在医学杂志《自然》（Nature）上发表了一项研究，该研究通过健康界发出了冲击波。研
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谷氨酰胺的（简介，用途，食物来源，安全性）
作者：德尔塔 日期：2022-03-30
什么是谷氨酰胺？ 谷氨酰胺是一种氨基酸。氨基酸是在人体中扮演许多角色的分子。它们的主要目的是充当蛋白质的基础。蛋白质对器官至关重要。它们还具有其他功能，例如在血液中运输物质并与有害病毒和细菌作斗争。像许多其他氨基酸一样，它以两种不同的形式存在：L-谷氨酰胺和D-谷氨酰胺。它们几乎相同，但分子排列略有不同。在食品和补品中发现的形式是L-谷氨酰胺。一些补充剂将其列为L-谷氨酰胺，但其他补充剂仅使用更广泛的术语谷氨酰胺。虽然L-谷氨酰胺用于制造蛋白质并执行其他功能，但D-谷氨酰胺在活生物体中似乎相对不重要。L-谷氨酰胺可以在您的体内自然产生。实际上，它是血液和其他体液中含量最高的氨基酸。但是，有时候人体对谷氨酰胺的需求大于其产生谷氨酰胺的能力。因此，它被认为是有条件的必需氨基酸，意味着必须在某些条件下（例如伤害或疾病）从饮食中获取氨基酸。此外，谷氨酰胺是免疫系统和肠道健康的重要分子。 谷氨酰胺的食物来源 谷氨酰胺天然存在于多种食品中。据估计，典型的饮食每天含有3至6克，但这会因您的特定饮食而异。动物产品中蛋白质含量高，因此含量最高。但是，某些植物性食品的蛋白质含量更高。一项研究使用了先进的实验室技术来确定在各种食品中发现了多少L-谷氨酰胺。以下是每种食物中由L-谷氨酰胺组成的蛋白质的百分比： 鸡蛋：4.4％（每100克鸡蛋0.6克） 牛肉：4.8％（每100克牛肉1.2克） 脱脂牛奶：8.1％（每100克牛奶0.3克） 豆腐：9.1％（0.6克/ 100克豆腐） 白米：11.1％（每100克大米0.3克） 玉米：16.2％（每100克玉米0.4克） 尽管某些植物来源（例如白米和玉米）含有大量的谷氨酰胺蛋白质，但它们的蛋白质含量总体较低。因此，肉类和其他动物产品是获取大量肉类的最简单方法。不幸的是，尚未研究许多特定食品的确切谷氨酰胺含量。但是，由于谷氨酰胺是蛋白质的必要组成部分，因此实际上任何含有蛋白质的食品都将含有一些谷氨酰胺。集中精力在整体饮食中获取足够的蛋白质
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L-谷氨酰胺的七大好处
作者：德尔塔 日期：2022-03-30
7种公认的L-谷氨酰胺的好处 现在新的研究表明，L-谷氨酰胺通过以下方式有益于人体： 1.改善肠胃健康 如果您有任何类型的消化问题，例如肠易激综合症（IBS），克罗恩病等炎症性肠病，溃疡性结肠炎，憩室病，憩室炎，肠漏或任何与肠漏有关的问题，L-谷氨酰胺都会对您的健康有益，例如关节痛，酒渣鼻或任何类型的自身免疫反应。由于它是肠道重建和修复的重要营养素，因此您需要定期在饮食中添加这种氨基酸。发表在《临床免疫学》杂志上的一项研究发现，L-谷氨酰胺可以使刺激炎症细胞因子的TH2免疫反应的作用正常化。在这些研究中，L-谷氨酰胺的作用表明它可以减少肠道炎症，并可以帮助人们从食物敏感性中恢复过来。 2.帮助肠胃漏水和溃疡 数以百万计的人正遭受着称为漏肠综合征的疾病的困扰，这实际上是当今自身免疫疾病的主要原因。肠道渗漏会导致甲状腺问题，例如桥本氏病。它还会导致关节炎，牛皮癣等皮肤问题以及其他严重的健康问题。由于谷氨酰胺是小肠细胞的主要燃料来源，因此在临床研究中已证明它可以治愈漏泄的肠道。发表在《柳叶刀》医学期刊上的一项研究对20名住院患者进行了检查，发现补充L-谷氨酰胺会降低肠道通透性。发表在《英国外科杂志》上的一项动物研究发现，L-谷氨酰胺有益于溃疡性结肠炎和炎性肠病。它也可以通过保护免受进一步损害而帮助治愈溃疡，并且为**胃溃疡提供了更健康，天然的抗生素替代品。如果确实有肠道渗漏，则L-谷氨酰胺是您需要帮助治愈和修复的1号氨基酸。 3.促进大脑健康 谷氨酰胺是大脑中神经递质谷氨酸的前体，对促进大脑健康至关重要。为什么？谷氨酰胺-谷氨酸循环的中断会导致各种大脑问题，包括里氏综合症，癫痫，躁郁症，精神分裂症，焦虑症，抑郁症和酒精成瘾。谷氨酰胺还可以帮助延缓大脑衰老。线粒体功能障碍会导致神经递质谷氨酸的异常增加，并再次使大脑处于发生上述问题的危险中。纽约大学医学院进行的一项研究表明，即使是轻度的外伤性脑损伤也会导致脑萎缩，而这种
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苏氨酸的（介绍，好处，食物来源，副作用）
作者：德尔塔 日期：2022-03-30
什么是苏氨酸？ 苏氨酸是必需氨基酸，在调节体内蛋白质平衡中起重要作用。 因为它被认为是必需氨基酸，这意味着人体无法合成该氨基酸，因此我们需要吃富含苏氨酸的食物才能获得它。苏氨酸的缩写是Thr，它的一个字母代码是T。苏氨酸的化学式为C4H9NO3，含有α-氨基，羧基和含有羟基的侧链。 这使苏氨酸结构成为极性的不带电荷的氨基酸。苏氨酸是天然存在的L型苏氨酸。 它是L-苏氨酸的共轭碱和L-苏氨酸的共轭酸。苏氨酸是丝氨酸和甘氨酸的前体，丝氨酸和甘氨酸是机体正常运转所必需的另外两个氨基酸。 苏氨酸的好处 1.支持消化系统健康 苏氨酸通过产生覆盖其的粘液凝胶层来保护消化道，并充当破坏消化酶的屏障。这种重要的氨基酸还通过增强肠粘液屏障的保护作用来支持健康的肠功能。根据在《生物科学前沿》上发表的研究，饮食中的大部分苏氨酸被用于肠粘膜蛋白的合成。因此，食用苏氨酸食品可以在人和动物的生理和病理条件下帮助改善肠道健康。 2.增强免疫系统 我们需要足够的苏氨酸来支持适当的免疫功能。胸腺利用必需氨基酸来制造T细胞或T淋巴细胞，以抵抗体内的感染。发表在《冷泉港生物学》杂志上的研究指出，“丝氨酸/苏氨酸激酶控制着决定T细胞功能的表观遗传，转录和代谢程序。”研究人员解释说，在基本水平上，丝氨酸和苏氨酸激酶作为一系列开关起作用，触发组成免疫系统的抗原和细胞因子受体。 3.可能会改善肌肉收缩 尽管需要更多的研究来进一步了解其作用，但有证据表明，苏氨酸可能有益于ALS（又名Lou Gehrig病）的症状。苏氨酸可增加中枢神经系统中的甘氨酸水平。甘氨酸用于**痉挛，这就是为什么评估L-苏氨酸改善ALS患者痉挛或收缩肌肉的能力的原因。 4.支持肌肉和骨骼力量 胶原蛋白是人体中最丰富的蛋白质，并且存在于我们的肌肉，骨骼，皮肤，血管，肌腱和消化系统中。由于苏氨酸可以产生胶原蛋白，因此它在骨骼和肌肉的健康中起着至关重要的作用。德克萨斯农工大学进行的研究表明，苏氨酸，脯氨酸和羟脯氨
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天冬氨酸的相关问题及对健康的益处
作者：德尔塔 日期：2022-03-30
什么是天冬氨酸？ 天冬氨酸是一种非必需氨基酸，在激素产生和神经系统功能中起作用。它是两个酸性氨基酸之一，另一个是谷氨酸。酸性氨基酸负责维持蛋白质的溶解度和离子键。它具有整体负电荷，并在其他氨基酸（例如柠檬酸）的合成中起作用。天冬酰胺，精氨酸和赖氨酸是由氨基酸以及其他核苷酸合成的。天门冬氨酸的结构与另一种氨基酸丙氨酸几乎相同，但其中一个β氢被一个羧酸基团取代。天冬氨酸和草酰乙酸（一种已知可增强大脑健康的化合物）可以相互转化，并且可以从一个氨基转移到另一个氨基。天冬氨酸可以两种不同的形式出现：L-天冬氨酸和D-天冬氨酸（也称为DAA），它们具有相同的化学式，但镜像分子结构。天冬氨酸氨基酸的两种形式在体内起着不同的作用。L-天冬氨酸是由人体产生的，并且像其他氨基酸一样，是蛋白质的基础。另一方面，D-天冬氨酸不用于构建蛋白质，但可以在体内产生和释放激素。 D-天冬氨酸来自哪里？ 氨基酸天然存在于人体中，存在于人类和许多动物的神经和内分泌系统中。 涉及人类和动物的研究表明，DAA存在于中枢神经系统以及内分泌器官中，包括松果体，垂体，胰腺，肾上腺和睾丸。 天冬氨酸和天冬酰胺一样吗？ 两者都是参与各种身体功能的非必需氨基酸。天冬氨酸是天冬氨酸的衍生物和天冬氨酸氨基酸的代谢前体。天冬氨酸通常以L-形式存在，在动物和植物中都可以找到。L-天冬氨酸是天冬酰胺共轭碱，这意味着它在失去氢离子时形成。 因此，当研究天冬氨酸与天冬酰胺时，实际上只是氢离子的不同。 两种氨基酸均可促进人体正常机能。 天冬氨酸对健康的益处 1.促进神经系统功能 研究表明，D-氨基酸存在于神经和内分泌系统中。 DAA存在于神经系统中，已知可控制全身负责生产和分泌激素的众多腺体。这些激素调节人体的许多生理过程，包括生殖，睡眠，血压和能量利用。如果没有适当的激素产生和合成，我们的身体将无法保持平衡或稳态。 2.促进激素的产生和释放 我们知道氨基酸D-天冬氨酸在激素的产生和
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天门冬氨酸（的简介，在体内的作用，使用的好处，可能的副作用）
作者：德尔塔 日期：2022-03-30
天门冬氨酸的简介 天门冬氨酸，也称为氨基琥珀酸或天冬氨酸，是一种非必需氨基酸，是通过饮食摄入在人体中自然产生的。它具有多种用途，例如用于蛋白质合成和某些激素的调节，但也可以通过化学合成方法制成饮食补品，尽管其作为补品的益处广受争议。 天门冬氨酸在体内的作用是什么？ 天门冬氨酸是负责人体中蛋白质合成和激素调节的组成部分氨基酸之一。天冬氨酸有两种形式：L-天冬氨酸和D-天冬氨酸。L-天冬氨酸成为体内合成蛋白质的一部分，并负责促进支持人体免疫系统功能的抗体的产生。 D-天门冬氨酸不用于合成蛋白质。它通常在垂体和睾丸中发现，并参与睾丸激素和黄体生成激素（LH）的调节，释放和合成。黄体生成激素负责调节女性卵巢在月经周期中何时释放卵子，并促进男性精子的产生。 天门冬氨酸参与人类四种必需氨基酸的合成：蛋氨酸，苏氨酸，异亮氨酸和赖氨酸。蛋氨酸用于新陈代谢；苏氨酸用于中枢神经系统，心血管系统和免疫系统。异亮氨酸用于能量调节；赖氨酸用于生长和肌肉更新。 天门冬氨酸补充剂有什么好处？ 氨基酸可以包含在多种维生素，蛋白质和食品补充剂中，并且可以制成片剂，液体和粉剂。然而，天冬氨酸不被认为是必需氨基酸，因此人们无需服用天冬氨酸补充剂来增加其在体内的水平以促进氨基酸的合成。含有足够蛋白质的饮食将提供人体所需的所有氨基酸。 1.增强肌肉质量 由于其在调节睾丸激素水平中的作用，D-天冬氨酸已成为针对想要增强肌肉质量和力量的人们的补充中的流行成分。关于是否补充D-天冬氨酸的研究导致体重训练的男性睾丸激素水平增加，肌肉质量和力量增加，没有发现任何证据证明广泛报道的益处是正确的。在这些研究中，无论服用D-天冬氨酸补充剂还是安慰剂，男性的肌肉和睾丸激素都会增加。研究天冬氨酸补充剂对睾丸激素水平影响的研究尚未得出结论性的结果。 2.增加生育力 在一项包括30例精子运动力降低的男性和30例精子数量少的男性的研究中，每天服用D-天冬氨酸90天导致精子量和
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