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药物试验以扩大脐带血以用于癌症干细胞移植的推出
作者：德尔塔 日期：2022-03-31
蒙特利尔大学的科学家已经发现了一种小分子药物，可以增加脐带血中的干细胞计数，并且他们的早期临床数据显示血细胞快速膨胀且并发症发生率低。 柳叶刀血液学。 该药物已获得蒙特利尔生物技术公司ExCellThera的许可，该生物技术由研究的共同资深作者Guy Sauvageau，M.D.，Ph.D.创立。 凭借FDA授予的“再生医学先进疗法”称号，该公司正在美国和加拿大针对高危白血病患者开展新的临床试验。 目前，尽管脐带血提供了一些优势，但为血液疾病移植而收获的干细胞主要来自血液本身或来自骨髓。 “使用脐带血干细胞时，尽管移植物抗宿主病（GVHD）的发生率较低，但这些细胞很少使用，因为脐带很小，并且没有足够的细胞来**成人。” Sauvageau在一份声明中。 在筛选了一个5280个小分子的文库之后，Sauvageau的团队先前选择UM171作为最有前途的候选人。在2014年《科学》杂志的一项研究中，研究人员表明，该药物刺激了人类脐带血中的干细胞扩增，这有助于在免疫抑制的小鼠中使血细胞再生至少六个月。 在这项新研究中，Sauvageau及其同事使用UM171（ECT-001）培养脐带血，然后将其注入22名患有血液癌的患者中，其中一些已经在先前的干细胞移植中失败了。 移植后，UM171扩增的血细胞迅速建立了自身。更重要的是，在18个月的中位随访期内，没有患者出现严重的慢性GVHD。尽管已将患者确定为高危患者，但只有一人死于与**有关的出血。 另一共同资深作者，桑德拉·科恩（Sandra Cohen）博士在一份声明中说：“最令人印象深刻的结果是与常规脐带移植相比，与UM171移植相关的死亡率低。” Sauvageau补充说：“没有一个患者在13个月后需要免疫抑制**，而对于正常的移植，那时有50％的患者需要这种免疫**。” “没有其他生物技术程序可以产生这类结果。”
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狗帮助科学家确定新的骨关节炎靶标
作者：德尔塔 日期：2022-03-31
现有的用于骨关节炎的抗炎药有其局限性，包括胃肠道副作用和增加心血管事件的风险。 在宠物狗的帮助下，科学家们发现了一种潜在的骨关节炎新疗法，该疗法可以为动物和人类提供另一种选择。 这种被称为LYA的药物会抑制一种称为微粒体PGE合酶1（mPGES-1）的酶。 根据《科学转化医学》（Science Translational Medicine）发表的结果，它可以减轻自发性骨关节炎伴侣犬的症状和临床疼痛症状，但不会引起非甾体类抗炎药（NSAID）常见的副作用。 当前最常用的NSAID靶向炎症的脂质介质PGE2。 PGE2由mPGES-1形成，而mPGES-1在发炎的组织中被上调。 因此，抑制mPGES-1已成为**关节炎的潜在替代机制。 科研工作者研究招募了163只患有自发性骨关节炎的狗，并用四种不同的化合物之一对其进行了**：LYA，一种批准的兽用非甾体抗炎药，称为卡洛芬，另一种名为LYB的研究药物，可抑制PGE2的炎性受体EP4或安慰剂。他们在**后两周使用称为犬简短疼痛清单（CBPI）的指数评估动物的疼痛严重程度，活动性和其他指标。 与接受安慰剂的狗相比，接受LYA的狗表现出CBPI指标的改善，并且LYA的益处与卡洛芬相当。即使LYA（80％）的CBPI疼痛干扰评分优于安慰剂的概率未达到预定的95％阈值（该研究的主要终点），该化合物仍可缓解疼痛并改善了所有其他继发疗效措施。 安慰剂与LYA或卡洛芬之间发生不良事件的狗比例没有显着差异。但是，用卡洛芬**的狗的胆固醇升高的可能性更大。 EP4拮抗剂LYB的表现并不比安慰剂好；它在主要终点指标上落后于LYA，接受它的狗发生不良事件的频率更高。但是研究人员认为，EP4仍然是缓解疼痛的重要机制，值得进一步研究。 相关：用穿透软骨的“纳米载体”改善骨关节炎的** 其他研究小组已经认识到靶向mPGES-1在**骨关节炎方面的潜力。实际上，Glenmark制药公司已经在患有中度骨关节炎疼痛的印度患者的2b期开发中使用了mPGES-1抑制剂GRC 27864。 一些公司和学术研究人员正在寻找不仅可以**
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通过阻断蛋白质来关闭癌细胞的“高速公路”
作者：德尔塔 日期：2022-03-31
癌细胞可以通过降解周围的支架而扩散到人体的远处，这被称为细胞外基质（ECM）。现在，弗朗西斯·克里克研究所（Francis Crick Institute）的研究人员已经确定了控制这一过程的关键机制，他们认为这可能会激发开发新药来阻止癌症转移。 ECM纤维的组织是由细胞之间的碰撞引起的，成纤维细胞在很大程度上负责维持基质的结构。在癌变组织中，高度对齐的胶原纤维可以形成一条“高速公路”，肿瘤细胞沿着该道路扩散到新的位置。科学家观察到，垂直于肿瘤边缘的基质方向与不良的患者预后有关。但是对于控制其形成的原因知之甚少。 利用实验和计算模型，克里克的科学家证明了一种名为TFAP2C的蛋白质可调节这些碰撞，并有助于产生不同的组织结构，其中一些结构可使癌症逃逸。研究结果发表在《自然材料》和《 PLOS计算生物学》的两项研究中。 “这些超级高速公路为癌细胞提供了一条从肿瘤中扩散出来并在组织中更广泛传播的道路，对患者可能造成灾难性的后果，”自然材料研究的第一作者克里克的丹尼尔·帕克（Danielle Park）博士说，在一份声明中。 “通过更多地了解这种类型的结构是如何形成的，我们可以着眼于寻找阻止它的方法，并为癌细胞的扩散设置障碍。” 弗朗西斯·克里克研究人员发现，成纤维细胞的排列受细胞相互碰撞的方式影响。他们选择了在对齐的成纤维细胞中表达增加的37个基因，并根据生成这些基质的需要精确定位了转录因子TFAP2C。 一旦他们确定了TFAP2C，科学家就寻找抑制这种蛋白质的药物，希望能破坏产生癌症进展的高速公路。利用现有数据，研究小组建议可以通过抑制已知靶标MEK，PI3K，mTOR，EGFR，Src家族激酶和Hsp90来实现TFAP2C抑制。 研究人员称，五种药物成为破坏基质排列形成的良好候选药物，其中MEK抑制剂PD184352（CI-1040）和诺华的Hsp90药物luminespib作用最强。
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流感发现如何激发通用疫苗和新疗法
作者：德尔塔 日期：2022-03-31
可以预防所有病毒株的通用流感疫苗通常被誉为流感研究的圣杯，但仍然遥不可及。现在，从流感患者中分离出的抗体为科学家认为可能是广泛保护性抗病毒药以及通用流感疫苗的开发提供了新线索。 根据西奈山伊坎医学院，华盛顿大学医学院和斯克里普斯研究所发表在《科学》杂志上的新研究，从接受流感住院**的人身上收集的抗体从所有12种测试的流感病毒中拯救了小鼠。 研究人员发现这些抗体通过干扰神经氨酸酶而起作用，神经氨酸酶是罗氏流行的流感药物达菲（oseltamivir）靶向的同一蛋白。神经氨酸酶是帮助新形成的病毒离开宿主细胞并感染新细胞的两种蛋白质之一。另一个是血凝素，它是季节性流感疫苗的主要目标。 研究共同作者，西奈山教授弗洛里安·克拉默（Florian Krammer）博士在检查了患者的三种看似非血凝素靶向抗体后，发现其中一种阻断了流感病毒中所有已知的神经氨酸酶类型，包括两种流感病毒中的神经氨酸酶类型A和B病毒。 克莱默在一份声明中说：“抗体的广度确实令我们感到惊讶。” “通常，抗神经氨酸酶抗体在H1N1之类的亚型中可能很广泛，但在所有亚型中都具有有效活性的抗体却从未听说过。” 然后，研究人员在用致死剂量的流感病毒攻击的小鼠中测试了抗体。这三个都显示出对抗多种菌株的功效。一种被称为1G01的抗体可保护小鼠免受所有12种毒株的侵害，其中包括3组人类流感病毒以及禽和猪亚型。 通过研究抗体的结构，科学家们发现它们每个都有一个插入神经氨酸酶保守活性位点的环，从而有效地阻止了蛋白质从细胞表面释放出新病毒。他们认为，这可以解释为什么抗体在不同菌株之间提供如此广泛的保护。
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拒绝下沉的金属--科技前沿
作者：德尔塔 日期：2022-03-31
如果您想建造一种不会沉没的东西，如果用金属制作不会下沉入水里的材料显然不太现实。 用坚固的金属制造船只，因为它坚固耐用，可以使用很长时间，但是它很重，而且如果出了问题，也没有什么可以阻止它下沉的。科学家发明了一种不会下沉的金属。 罗切斯特大学的研究人员提出了一种潜在的解决方案。 它是一种绝对讨厌水的金属，会强烈排斥水，并会形成气泡，使金属几乎在任何情况下都可以漂浮。 它的发明者认为，这可能会革新船舶设计并制造出真正的不沉船。 秘诀是一种特殊的图案，该图案被蚀刻到表面中，从而捕获空气并阻止水形成干净的接触，将其推开。 研究小组说，这种“超疏水”蚀刻技术是受自然界启发的。 火蚁的身体是疏水性的，制作水下网的蜘蛛利用它们的身体来捕获空气并将其携带到地下。 1165/5000 研究人员在一份新的研究论文中解释说：“关键的洞察是，多面的超疏水（SH）表面可以捕获大量的空气，这表明使用SH表面制造浮力装置的可能性。” 为了演示金属的行为，研究人员设计了两个看似相同的金属圆盘的实验。其中一个磁盘是“普通”金属，而另一个磁盘是采用特殊蚀刻技术的相同材料。正如您在视频中看到的那样，即使将疏水金属盘推到水深处，它也不会下沉。 对于现实世界的用例而言，甚至更重要的是，即使受损，这种金属仍能保持其防水性能。研究人员在圆盘上钻了几个孔，发现即使结构完整性受到损害，圆盘仍然漂浮在表面上。 这证明以这种方式蚀刻的金属可能在制造轮船时很有用，从而可能赋予它们真正的“不沉”特性，并使其即使在受损时也能漂浮。
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CRISPR编辑的免疫细胞在小型癌症研究中被证明是安全的
作者：德尔塔 日期：2022-03-31
2016年，Facebook和Napster亿万富翁肖恩·帕克（Sean Parker）因其关于“入侵癌症”和为生命科学研究带来“颠覆”的诺言而倍受关注。 但这不仅仅是说说而已：互联网先驱者出资2.5亿美元成立了帕克癌症免疫疗法研究所，该研究所随后成为首家获得美国国立卫生研究院（NIH）认可的人类研究机构 基因编辑技术CRISPR-Cas9进行的免疫肿瘤**的试验。 现在，进行该试验的研究人员正在提供一些提示，说明到目前为止的进展。 在奥兰多举行的美国血液学会（ASH）年度会议上，由宾夕法尼亚大学艾布拉姆森癌症中心领导的研究小组将讨论参加该试验的两名多发性骨髓瘤患者和一名肉瘤患者，该研究也得到了支持 由Tmunity Therapeutics提供。 根据周三发布的研究摘要，CRISPR**的耐受性良好。 患者接受基因编辑的细胞扩增，并转移至原本打算**的肿瘤中。 这三名患者均在先前的**中均失败，但在输注细胞后的九个月内仍然存活，尽管现在评估其总体反应还为时过早。
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2018年收入最高的10位生物制药研发高管
作者：德尔塔 日期：2022-03-31
全球生物制药行业的顶级研发主管当然不会低估变革，大多数人的年收入约为700万美元（包括薪酬，退休金，股票等）。 但是，鉴于有多少公司依靠其研发实力，这项工作是非常艰巨的，并且可以说与首席执行官的最高职位一样重要。您可能会认为此列表至少可以与前10大研发预算相符，但事实并非如此。 Regeneron甚至都没有在2018年的十大研发预算中占一席之地，但George Yancopoulos，MD，Ph.D.再次成为薪酬联盟榜首，几乎不可想象的2500万美元以上的薪酬，约2.5倍于大公司的平均水平。 与同类产品相比，再生元是否特别创新？查看指标，就在上面，Yancopoulos喜欢谈论生物制药是如何成为核心创新者的，并羞辱那些依靠价格上涨和仿制药物的人。 的确，Yancopoulos的很多薪水都与主要的重磅炸弹和老化的眼药Eylea挂钩，但他已经在那里呆了二十年，并帮助该公司将研发工作的高命中率转化为NME。 有一些吻合：强生公司是全球第二大R＆D支出（包括诊断），在薪酬清单上也位居第二，首席科学官Paul Stoffels博士的收入超过了1000万美元，尽管这是一次有关滑石粉中石棉的索偿和正在进行的阿片类药物诉讼的主要法律纠纷。 诺华（Novartis）是最令人惊讶的公司之一，在研发支出者名单上排名第四，但在研发高管薪酬包中排名第十。该公司的研究负责人Jay Bradner医师已经在该公司工作了大约三年，他正在帮助该公司进入新的领域（并削减了跟不上的领域），但也遇到了许多失败，包括在合作伙伴中失败了阿尔茨海默氏症和NASH。 顶部也发生了变化，Biogen的研发负责人Michael Ehlers，MD，Ph.D.，是几个月前最著名的生物技术跃迁船，它摆脱了一条可悲的困境，一年来，它是最大的希望之一，它被大肆宣传的阿尔茨海默氏症的希望就此破裂。
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伯克利的科学家开发出更好的电池来存储可再生能源
作者：德尔塔 日期：2022-03-31
转向可再生能源是减少我们对化石燃料的依赖和保护环境的关键，但是大规模部署更环保的解决方案存在一个难题。 当风势下降或太阳落山时，我们需要一种将能量存储为电网一部分的方法，以便可以使用。 大多数可再生能源研究人员将重点放在一种称为液流电池的电池上，该电池用于存储能量，其中的电存储在液体电解质罐中。然而，事实证明，要使该技术在电网所需的规模上具有成本效益，就具有挑战性。 伯克利的研究人员正在通过开发价格合理的电池膜来解决这个问题，该膜是将正极和负极分开的电池的一部分。传统的燃料电池使用氟化膜，但这些膜价格昂贵，且并非为液流电池而设计。研究人员创造了一种新型膜，专门用于由称为AquaPIM的聚合物或具有固有微孔性的水相容性聚合物制成的液流电池。 AquaPIM膜可与金属，无机物，有机物和聚合物等不同的电池化学物质一起使用，并有助于创建稳定的电池，并随着降解时间延长。它们也比氟化聚合物膜便宜得多，后者可占电池成本的15％至20％。 新的薄膜为电网提供了更便宜，更可靠的液流电池铺平了道路，最终可以通过风能和太阳能的可再生能源为全国各地的家庭供电。
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最能把生物缓冲液解释清楚
作者：德尔塔 日期：2022-03-31
在细胞和活生物体中，细胞周围和细胞内的液体保持恒定的pH值。该系统内的pH值通常对于生物体内发生的生化反应至关重要。为了研究实验室中的生物过程，科学家在实验过程中使用缓冲液来维持正确的pH值。许多生物缓冲液最初是由Good及其同事于1966年描述的，如今仍在实验室中使用。 缓冲液如何工作？ 缓冲液就是含有弱酸及其共轭碱的溶液。将酸添加到缓冲液中后，它会与共轭碱发生反应，形成弱酸，几乎不会影响溶液的pH值。 缓冲液的要求？ 许多特征使生物缓冲液有效。它们应溶于水，但不溶于或难溶于有机溶剂。缓冲液不应穿过细胞膜，因为这可能会影响细胞行为。缓冲液应该是无毒的，不能吸收紫外线，在整个实验过程中应保持惰性和稳定。温度和离子组成不应改变pH或缓冲能力。 如何正确选择适当的缓冲液？ 选缓冲液的pKa应在所研究过程的最佳范围内。 如果在实验过程中pH可能会升高，则pKa较高的缓冲液是合适的，如果pH预计会下降，则反之亦然。 应优化缓冲液浓度，因为高于25mM的浓度可能具有更好的缓冲能力，但可能抑制细胞活性，例如酶。 该方法还规定了要使用的缓冲区。 例如，在电泳中，具有低离子强度的缓冲液适合防止凝胶基质加热。 如何改变缓冲液的pH值？ 由于pH值会随温度变化而变化，因此科学家应该在进行实验的温度下测试缓冲液的pH值。 Tris是一种缓冲液，特别容易受到pH值随温度变化的影响。 所有pH计应在工作温度下进行校准。 添加剂也可以改变pH值，因此需要重新测试。 为了改变pH，加入一种酸，通常是盐酸，或一种碱，通常是氢氧化钠或氢氧化钾。 这应该缓慢进行，以防止缓冲液失活或化学变化。 TE缓冲液为10 mM Tris·HCl和1 mM EDTA，适用于许多pH值的核酸存储。 电泳是研究蛋白质或核酸的常用方法。 该过程使用许多缓冲液，包括Tris-acetate-EDTA，Tris-甘氨酸和Tris-borate-EDTA缓冲液。 这些缓冲剂可防止凝胶基质受热，并可以根据研究的需要添加添加剂，例如尿
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高质量的缓冲液的特质
作者：德尔塔 日期：2022-03-31
缓冲液是包含酸和其共轭碱或碱和其共轭酸的混合物的水基溶液。缓冲液中使用的酸和碱非常弱，当添加少量的强酸或碱时，??pH值不会显着变化。 1966年，诺曼·古德（Norman Good）博士描述了一组12个称为好缓冲器的缓冲器。这些缓冲液的特性使其对生物学和生化研究非常有帮助。 缓冲液的PKA pKa是缓冲液中弱酸的酸解离常数的对数形式。它用来表示缓冲溶液中弱酸的强度。由于良好的缓冲液已广泛用于生物学研究，并且由于大多数生物学反应均需要中性或接近中性条件，因此良好的缓冲液中使用的弱酸的pKa值在6的pH范围内至8。 缓冲液的溶解度属性 好的缓冲液在水中的溶解度很高，因为大多数生物系统自然都将水用作溶剂。同样，良好缓冲液在有机溶剂（例如油脂）中的溶解度也很低。这样可以防止良性缓冲液积聚在细胞膜等生物区室中。 缓冲液具备的膜不透性 如果缓冲液穿过细胞膜，它会在细胞内积聚并改变细胞并影响实验结果。因此，良好的缓冲液不会穿过细胞膜。 缓冲液最小的盐影响性 高盐度通常会对细胞产生脱水作用。此外，某些盐类还会与设备中存在的其他成分发生反应，从而形成研究的复杂性。优质的缓冲液具有最小的离子含量，可减少这些并发症。 缓冲液良好的阳离子相互作用 许多缓冲液与阳离子配体反应形成络合物，这些络合物可以在装置的不同区域积聚并影响研究。理想的Good缓冲液不会形成此类复合物，但实际上无法生产此类缓冲液。通常，好的缓冲液会形成少量可溶的复合物，以防止可能影响研究的任何积累。 高质量缓冲液稳定性 缓冲液常用于涉及酶反应的研究中。优质的缓冲液在化学上足够稳定，可以抵抗酶可能引起的降解。此外，良好的缓冲液还可以抵抗设置中其他组件的非酶降解。 高质量缓冲液无毒的属性 由于优质缓冲液通常用于涉及活细胞的研究中，因此要求它们对实验中使用的细胞无毒。
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顺磁性原子列表
作者：德尔塔 日期：2022-03-31
所有原子都以某种方式对磁场作出响应，但它们根据原子核周围原子的构型而有不同的响应，取决于该构造，元件可以是抗磁性的，顺磁性的或铁磁性的。 具有反磁性的元素（实际上在一定程度上都是它们）被磁场弱斥，而顺磁性的元素则被弱力吸引并被磁化。 铁磁材料也具有被磁化的能力，但是与顺磁性元素不同，磁化是永久的。 顺磁性和铁磁性都比抗磁性要强，因此表现出顺磁性或铁磁性的元素不再具有抗磁性。 在室温下只有少数元素是铁磁性的。它们包括铁（Fe），镍（Ni），钴（Co），g（Gd）以及（如科学家最近发现的）钌（Ru）。您可以通过将这些金属暴露在磁场中来制造永磁体。顺磁性原子的列表要长得多。顺磁性元素在存在磁场的情况下会变成磁性，但是一旦移除磁场，它就会失去其磁性。这种行为的原因是在轨道外壳中存在一个或多个不成对的电子。 顺磁性与反磁性元素 过去200年中，科学界最重要的发现之一是电和磁的相互联系。因为每个原子都有一个带负电的电子云，所以它具有潜在的磁性，但是它是否显示铁磁性，顺磁性或反磁性取决于它们的构型。要了解这一点，有必要了解电子如何决定占据核周围的轨道。 电子具有称为自旋的质量，您可以将其可视化为旋转方向，尽管比这要复杂得多。电子可以具有“向上旋转”（您可以将其可视化为顺时针旋转）或“向下旋转”（逆时针）。它们与核之间的距离越来越严格，被严格定义为壳，每个壳内都有子壳，这些子壳具有离散数量的轨道，最多可被两个电子占据，每个电子具有相反的自旋。占据轨道的两个电子被称为成对。它们的自旋抵消并且它们不产生净磁矩。另一方面，占据轨道的单个电子是不成对的，并且确实会产生净磁矩。 抗磁性元素是没有不成对电子的元素。这些元素微弱地抵抗磁场，科学家通常通过在强电磁体上悬浮抗磁材料（例如热解石墨或青蛙（是的，青蛙！））来证明这一点。顺磁性元素是那些具有不成对电子的元素。它们使原子具有净磁偶极矩，并且在施加电场时，原子与电场对齐
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光合作用是什么样的反应？
作者：德尔塔 日期：2022-03-31
没有一系列化学反应像光合作用的化学反应一样被所有人知晓，但是您将不会产生光合作用，其他任何人也不会。如果您碰巧知道光合作用是植物和一些微生物所独有的，并且您的身体或任何动物中没有一个细胞能够进行这种优雅的反应。这可能会让您感到奇怪，反应，是什么赋予了植物光合作用？ 简而言之，植物生命和动物生命几乎是共生的，这意味着植物满足其代谢需求的方式对动物具有最大的益处，反之亦然。用最简单的术语来说，动物会吸收氧气（O2）从非气态碳源中获取能量，并在此过程中排泄二氧化碳气（CO2）和水（H2O），而植物则使用CO2和H2O来制作食物并释放O2环境。此外，目前世界上约有87％的能源来自化石燃料的燃烧，而化石燃料最终也是光合作用的产物。 有时有人说“光合作用是植物，呼吸是动物的呼吸”，但这是一个有缺陷的类比，因为植物同时利用了两者，而动物仅利用了呼吸。将光合作用想象为植物消耗和消化碳的方式，它依靠光而不是运动，并且通过进食的行为将碳以微小的蜂窝式机器可以使用的形式存储。 光合作用概述 尽管光合作用没有被大部分生物直接利用，但可以合理地将其视为负责确保地球自身持续生存的一种化学过程。光合细胞将有机物从环境中收集的CO2和H2O吸收，并利用阳光中的能量来驱动葡萄糖（C6H12O6）的合成，从而释放O2作为废物。然后，该葡萄糖由植物中的不同细胞处理，就像动物细胞使用葡萄糖的方式一样：它经过呼吸作用以三磷酸腺苷（ATP）的形式释放能量，并以废物形式释放CO2。 （浮游植物和蓝细菌也利用光合作用，但是出于本讨论的目的，含有光合作用细胞的生物通常被称为“植物”。） 利用光合作用制造葡萄糖的生物称为自养生物，将其从希腊语宽松地翻译为“自食”。也就是说，植物不直接依靠其他生物来获取食物。另一方面，动物是异养生物（“其他食物”），因为它们必须吸收其他生物来源的碳才能生长和存活。 光合作用是什么类型的反应？ 光合作用被认为是氧化还原反应，氧
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分子遗传学（生物学）：概述
作者：德尔塔 日期：2022-03-31
无论您是学习普通生物学，细胞生物学还是分子生物学课程，遗传学都是您学习的重要部分。 遗传学决定了我们是谁，我们是什么以及我们如何在人类和细胞水平上行动。 遗传学基础 当您学习分子遗传学时，**从基础知识入手。 无论如何，您的遗传材料到底是什么？ Tl； Dr是DNA是脱氧核糖核酸：由两个互补的DNA链组成的双螺旋形分子。 DNA是自然界中存在的两种主要核酸类型之一（另一种是RNA）。核酸由称为核苷酸的亚基组成。每个核苷酸由一个5碳核糖，一个氮碱基和一个磷酸盐分子组成。 四种类型的含氮碱基组成核酸的核苷酸-腺嘌呤，胸腺嘧啶，鸟嘌呤和胞嘧啶-构成您的遗传密码。每当您的细胞分裂时，您的遗传物质都会经历DNA复制，因此（实际上）您体内的每个细胞都有一套完整的基因。 组织DNA和遗传密码 在真核生物中，DNA被包装成大染色体。对于人类而言，大多数细胞包含两组共23条染色体，共46条染色体。这些染色体中的两个-X和Y染色体-称为性染色体。它们确定您的性别，并编码特定的特征，称为性相关联的特征。 遗传密码分为两个基本类别。一类是外显子，外显子是组成基因的编码区。这些被转录和翻译以产生蛋白质，使您的细胞发挥功能。 遗传密码的另一类是内含子，它们是非编码区。因为它们是非编码的，所以它们不会产生蛋白质。但是，内含子在您的DNA功能中起着重要作用，因为它们会影响基因的活性-换句话说，基因的表达量。 RNA与遗传学 尽管您的DNA可能是生命的蓝图，但RNA（也称为核糖核酸）对分子遗传学同样重要。像DNA一样，RNA由核酸组成，尽管它含有尿嘧啶而不是胸腺嘧啶。但是，与DNA不同，它是单链分子，并且不具有与DNA相同的双螺旋结构。 细胞中有几种类型的RNA，每种都有不同的作用。 Messenger RNA或mRNA作为蛋白质生产的蓝图。核糖体RNA（rRNA）和转运RNA（tRNA）在蛋白质合成中也起着关键作用。其他类型的RNA，例如microRNA（miRNA），也会影响基因的活性。 基因表达 活跃程度（或不活跃程
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电负性知识普及
作者：德尔塔 日期：2022-03-31
电负性是分子化学中的一个概念，它描述了原子将电子吸引到自身的能力。给定原子的电负性数值越高，它越有力地将带负电的电子引向质子和（除氢以外）中子的带正电的原子核。 因为原子不是孤立存在的，而是通过与其他原子结合形成分子化合物的，所以电负性的概念很重要，因为它决定了原子之间键的性质。原子通过共享电子的过程与其他原子结合，但这实际上可以看作是不可解决的拔河游戏：原子保持键合，因为尽管两个原子都没有“获胜”，但它们必不可少的相互吸引保持它们共享的电子在它们之间某个明确定义的点附近缩放。 原子的结构 原子由质子和中子（构成原子的中心或原子核）和电子（使“原子核”绕轨道运动）组成，就像很小的行星或彗星以极小速度绕着微小太阳旋转时以疯狂的速度旋转一样。质子带有1.6 x 10-19库仑或C的正电荷，而电子带有相同大小的负电荷。原子通常具有相同数量的质子和电子，使其电中性。原子通常具有大约相同数量的质子和中子。 原子的特定类型或种类（称为元素）由其具有的质子数（称为该元素的原子数）定义。原子数为1的氢有一个质子。铀具有92个质子，在元素周期表中对应的编号为92（请参见参考资料，获取交互式元素周期表的示例）。 当原子的质子数发生变化时，它不再是相同的元素。另一方面，当原子获得或失去中子时，它保持相同的元素，但是原始的，化学上最稳定的形式的同位素。当原子获得或失去电子但其他方面保持不变时，则称为离子。 在这些微观排列的物理边缘上的电子是参与与其他原子键合的原子的组成部分。 化学键基础 原子的原子核带正电，而在原子的物理边缘周围游动的电子带负电，这一事实决定了各个原子彼此相互作用的方式。当两个原子非常靠近时，无论它们代表什么元素，它们都互相排斥，因为它们各自的电子首先“相遇”，并且负电荷推挤其他负电荷。它们各自的原子核虽然不如它们的电
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3个简单的科学技巧，使您的感恩节大餐更加美味
作者：德尔塔 日期：2022-03-31
快要感恩节(欧美节日)了，如果您要准备一顿饭，或者只是为家人的日常宴席做饭，那么您可能会有些担心，以确保您的烹饪结果正常。 毕竟，没有人愿意成为带来土豆泥的人。 您实际上可以利用自己的科学知识来制作美味佳肴。 尽管您可能将烹饪视为一门艺术（而且确实如此），但这也是一个巨大的化学实验。 您的原料（反应物）彼此之间以及与热量相互作用，转化为美味的食物（产品）。 这意味着您的化学知识可以在厨房中派上用场。 具体来说，科学将帮助您制作美味的火鸡和感恩节更好的配菜，这是如何做。 1.注意淀粉对蓬松土豆泥的影响 蓬松的黄油土豆泥是任何感恩节的主食。虽然土豆泥听起来很简单，但它们可以这样做，所以错了。 什么原因？淀粉，马铃薯天然富含淀粉，这是使其变得如此美味的一部分。但是在将土豆泥捣碎时，您需要放轻松的手，否则淀粉会使土豆从蓬松变成糊状。 像使用马铃薯碾米机一样，Gentler捣碎方法会使淀粉分子大部分保持完整。土豆中的油脂会覆盖淀粉颗粒，因此淀粉不会结块，土豆也不会变色。 但是，使用食品加工机或搅拌机，您将开始分解淀粉分子。黄油将无法覆盖淀粉分子，并且它们将开始彼此粘附，产生粘性或胶状土豆（讨厌！）。 因此，选择一个更新鲜的土豆来吃一面凉粉。而且，如果您要用手持捣碎器捣碎，请不要过度使用-捣碎后立即停止以保持淀粉完整。 2.慢炖慢炖甜薯 带上地瓜参加土耳其日晚餐吗？避免使用平淡的，有纸板感的ta头，并通过在烤箱中烘烤来表现出地瓜的天然甜味。 由于称为淀粉酶的酶可将淀粉分解为糖，因此长时间的烘烤会产生更甜的红薯。像任何酶一样，淀粉酶在某些温度下效果最佳-特别是在135°F和170°F时效果最佳。 当您在低热量（350°F或更低）下烘烤红薯时，红薯在135°F和170°F的最佳位置上花费更多的时间，并给淀粉酶更多的时间来分解淀粉。 因此，您应该注意到在烤箱中烘烤的地瓜的味道要比微波品
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