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乳清酸（是什么，性质，结构，用途）
作者：德尔塔 日期：2022-03-25
乳清酸是什么？ 乳清酸是由肠道菌群在人体内产生的一种天然物质。乳清酸也称为维生素 B13或嘧啶羧酸。它实际上不是一种维生素，但在 1960 年代被添加到实验室动物的饮食中后，乳清酸最初被归类为维生素。在食物中添加它可以促进心脏健康，并显示出其他类似维生素的好处。乳清酸的主要功能是与维生素 B12一起代谢叶酸。大量的乳清酸可以对抗维生素 B12 缺乏症，并对体内的 B12 产生节约作用。大量的乳清酸被用来代替维生素 B12——不是通过完全替代它，而是通过减缓 B12 缺乏造成的损害。 乳清酸性质 乳清酸分子式 C5H4N2O4 乳清酸分子量 156.10g/mol 乳清酸密度 1.6814g/cm3 乳清酸熔点 345.5℃ 乳清酸外观 白色晶体或结晶粉末 乳清酸溶解性 极微溶于醇及有机溶剂，不溶于醚 乳清酸结构 乳清酸用途 ※用于生化研究，尤其是核酸的生物合成 ※与蛋氨酸一起作为饲料添加剂 ※用于日用化妆品及医药、核酸、生物研究 ※医药上用于制黄胆肝药、心脏病药物等 ※大量的乳清酸可以对抗维生素 B12 缺乏症
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乳清酸的（简介，好处，副作用）
作者：德尔塔 日期：2022-03-25
乳清酸的简介 乳清酸又称嘧啶羧酸，是一种杂环化合物。这种酸在历史上被认为是维生素 B 复合物的一部分，被称为维生素 B13，但后来发现它实际上并不是一种维生素。它被认为是动物营养所必需的。最终，人们发现它可以由人类合成。二氢乳清酸脱氢酶负责合成乳清酸。 乳清酸对排泄、心血管、免疫、肌肉和神经系统至关重要。它也用作一些膳食补充剂作为矿物质载体。这有助于提高生物利用度。乳清酸对于提高运动表现和保持健康的皮肤外观也很重要。虽然它为身体提供了这些好处，但它可能会产生副作用，如恶心、食欲不振、情绪变化和呕吐。 乳清酸最丰富的饮食来源是心脏和肝脏等器官肉类、胡萝卜和甜菜等蔬菜、牛奶和其他乳制品。它还以膳食补充剂的形式出现。 乳清酸的好处 1.运动表现 乳清酸转化为β-丙氨酸，β-丙氨酸是鹅肌肽和肌肽的前体。这些是强大的“质子缓冲剂”，可通过防止乳酸堆积来延缓疲劳并帮助提高运动员的耐力。 2.肌肉恢复和运动营养 补充乳清酸有助于整体肌肉质量的发展。这对运动员也很重要，因为它有助于促进葡萄糖的吸收和糖原储存的恢复。最重要的是，它甚至有助于提高身体肌肉对肌酸的吸收。 3.皮肤益处 乳清酸有利于保持健康的皮肤。事实上，它通常是化妆品中的一种成分，有助于促进皮肤健康。最近的报告表明，它可能具有与吡咯烷酮羧酸相似的滋润人体皮肤的效果。 4.用于心脏支持的乳清酸 乳清酸在人体细胞中三磷酸腺苷 (ATP) 水平的制造和维持中起着关键作用。最佳水平的 ATP 是增强心脏功能所必需的。它还对甲硫氨酸的合成至关重要，而甲硫氨酸是体内新血管发育所必需的。一些研究表明，补充乳清酸对患生活方式相关心血管疾病风险较高的患者很重要。它可以增强心脏收缩力并防止不需要的脂肪分子（胆固醇斑块）在血管中积聚。 5.排泄系统 乳清酸有助于肝细胞的再生和胆红素的发育，胆红素是一种由于其保肝特性而有助于预防脂肪肝的化合物。 6.中枢神经系统 它对中枢神经系统很重要，因为它可以帮助预
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精氨酸（是什么，性质，结构，用途）
作者：德尔塔 日期：2022-03-25
精氨酸是什么？ 精氨酸是青少年人类的必需氨基酸，精氨酸是一种复杂的氨基酸，由于其含胺侧链，常存在于蛋白质和酶的活性部位。精氨酸可以预防或**心脏和循环系统疾病、消除疲劳并刺激免疫系统。它还可以促进一氧化氮的产生，放松血管，**心绞痛和其他心血管问题。精氨酸也是尿素循环和含氮废物解毒的重要中间体。 精氨酸性质 精氨酸分子式 C6H14N4O2 精氨酸分子量 174.20g/mol 精氨酸密度 1.2297g/cm3 精氨酸熔点 244℃ 精氨酸外观 白色结晶或结晶性粉末 精氨酸溶解性 溶于水；不溶于乙醚；微溶于乙醇 精氨酸结构 精氨酸用途 ※生化研究、医药、制药、膳食补充剂 ※氨解毒剂（肝功能衰竭） ※诊断辅助（垂体功能） ※用作医药原料及食品添加剂 ※一氧化氮合成酶底物，能转换为瓜氨酸和NO
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精氨酸的（简介，健康益处，副作用）
作者：德尔塔 日期：2022-03-25
精氨酸的简介 精氨酸（L-精氨酸）被认为是体内的一种半必需氨基酸，有助于合成影响体内各种代谢过程的蛋白质。这种氨基酸会变成一氧化氮(NO)，这有很多好处。与其他一些氨基酸不同，身体对这种营养素的需求会根据生命周期阶段和特定健康状况而变化。在婴儿期和儿童期的主要发育阶段，身体无法产生足够量的精氨酸，因此饮食中需要富含这种氨基酸的食物。在生命的后期，身体可以从谷氨酰胺合成精氨酸，并考虑到这种氨基酸存在于各种形式的膳食蛋白质中，在均衡饮食中获取足够量的这种营养素相对容易。然而，对于那些有特定健康状况的人来说，可能有必要用这种化合物来补充身体。这种氨基酸对健康的许多方面都至关重要，从保持最佳健康到减肥，因此需要使用精氨酸补充剂促进健康的原因有很多。 精氨酸的健康益处 1.改善高血压 作为一氧化氮的重要前体，精氨酸与血压和心血管风险密切相关。通过减少血管和动脉的张力，降低你的风险动脉粥样硬化，以及冠状动脉心脏疾病和中风。 2.改善心绞痛 如果您患有心绞痛，您的医生可能会建议您补充精氨酸，因为它可以帮助矫正血管功能并保护您的整体心脏健康。 3.健美 当您体内有适当水平的这种化合物时，您的身体会产生生长激素。这意味着你的锻炼效果会更加明显，肌肉生长也会得到促进。对于健美运动员来说，精氨酸是一种非常常见的氨基酸补充剂，可以从他们的努力中获得更好的结果。 4.优化体内循环 研究发现，精氨酸对于优化体内循环至关重要。这会为肌肉和器官组（包括男性生殖系统）提供更好的氧合。出于这个原因，精氨酸被称为性欲增强剂，因为它可以增加性欲并预防勃起功能障碍症状。 5.免疫系统 精氨酸会影响身体的无数系统，包括免疫系统；事实上，补充精氨酸与更好地防御身体对各种感染和病原体的脆弱性有关。 6.炎症性疾病 为了增加血液循环和调节免疫功能，有些人会很快服用精氨酸，因为众所周知，精氨酸可以最大程度地减少关节炎、痛风和偏头痛等炎症的影响 。减少受伤的
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新橙皮苷（是什么，性质，结构，应用）
作者：德尔塔 日期：2022-03-25
新橙皮苷是什么？ 新橙皮苷是一种存在于柑橘类水果中的黄烷酮糖苷。它是橙皮素的 7-O-新橙皮苷衍生物，而橙皮素又是圣草酚的 4'-甲氧基衍生物。新橙皮苷二氢查尔酮具有强烈的甜味，被香料和提取物制造商协会列为公认的安全增味剂。 新橙皮苷性质 新橙皮苷分子式 C28H34O15 新橙皮苷分子量 610.6g/mol 新橙皮苷密度 1.65g/cm3 新橙皮苷熔点 244°C 新橙皮苷沸点 933.7°C 新橙皮苷外观 白色粉末 新橙皮苷溶解性 易溶于甲醇，几乎不溶于乙醚 新橙皮苷结构 新橙皮苷应用 新橙皮苷的主要用途是制取NHDC，这是一种广泛用于食品和饲料工业的强化甜味剂。NHDC 是一种天然甜味剂，热量低。它适合肥胖和糖尿病患者。降血压与其他异黄酮一样，新橙皮苷具有降血压的作用。通过抑制毛细血管的脆性，可有效控制血压。新橙皮苷还具有抵抗缺氧和增强冠状动脉血流的作用。天然甜味剂，NHDC 是一种强甜味剂，在应用浓度下比蔗糖甜数百倍。目前，NHDC 被授权供人类食用，作为甜味剂或风味调节剂。
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壳聚糖酶的（简介，发酵生产，应用）
作者：德尔塔 日期：2022-03-25
壳聚糖酶的简介 壳聚糖酶是由微生物和植物产生的，在营养和防御方面发挥着重要作用。1973年首次从不同的土壤微生物中发现了壳聚糖酶。近40年来，国内外已发表多篇关于细菌、真菌、蓝藻等微生物壳聚糖酶的发生、生产、纯化和表征的研究论文。壳聚糖酶主要存在于微生物(细菌和真菌)中，但在植物中却少有报道。壳聚糖酶活性已检测到泡囊-丛枝菌根定植韭菜和洋葱的根，以及化学或病原体胁迫的各种植物的叶片。此外，还在健康植物的不同部位检测到壳聚糖酶活性。壳聚糖和COS可以诱导植物的防御反应，包括诱导壳聚糖酶和1,3-葡聚糖酶亚型。然而，植物壳聚糖酶的内源性功能尚未阐明。 壳聚糖酶的发酵生产 壳聚糖酶被认为是一种植物抗病蛋白。因此，有人试图通过基因工程技术将编码壳聚糖酶的基因克隆到优良作物中，以提高作物品质。壳聚糖酶的底物特异性可用于研究某些特殊真菌和藻类的细胞壁组成和特殊生理过程。壳聚糖酶是一种分解壳聚糖的特殊酶。它广泛分布于细菌、真菌、病毒、植物和生物群中。由于大多数微生物的壳聚糖酶活性较低，生产成本相对较高，一直影响着壳聚糖酶的生产。大多数微生物壳聚糖酶是诱导酶。在培养基中加入胶体壳聚糖诱导壳聚糖酶表达是一种常用的策略。它对许多壳聚糖酶的产生有诱导作用。此外，壳聚糖粉、几丁质、鱿鱼笔粉和虾壳粉也可诱导壳聚糖酶的生产。为了大批量生产壳聚糖酶以满足商品化的需要，在壳聚糖酶的发酵过程中，通常需要对各种参数进行优化。合适、廉价的培养基是优化生产工艺的基础。因此，发酵的优化首先是培养基的研究和开发，包括各种营养物质的选择和相应浓度的优化。 壳聚糖酶的应用 壳聚糖酶的应用与其自身的性质密切相关。壳聚糖酶的应用也是多种多样的，主要研究在以下几个方面: a.真菌原生质体的制备 壳聚糖酶专门降解壳聚糖。有些研究者利用壳聚糖酶生产真菌原生质体，直接用于菌株的遗传杂交实验，特别是对那些以壳聚糖为原料的接合菌细胞壁更有效。 b.抑制植物致病菌
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壳聚糖（是什么，性质，结构，药理学分类）
作者：德尔塔 日期：2022-03-25
壳聚糖是什么？ 壳聚糖是一种有趣的聚合物，已广泛用于医学领域。它是部分或完全脱乙酰的几丁质。由于几丁质天然存在（例如在真菌细胞壁和甲壳类动物壳中），壳聚糖是一种完全可生物降解和生物相容的物质，可用作粘合剂以及抗菌和抗真菌剂。 壳聚糖性质 壳聚糖分子式 C56H103N9O39 壳聚糖分子量 1526.5g/mol 壳聚糖密度 1 g/cm3 壳聚糖熔点 102.5 °C 壳聚糖外观 白色或灰白色的半透明片状固体 壳聚糖溶解性 不溶于水和碱，而溶于大多数的稀酸 壳聚糖结构 壳聚糖药理学分类 1.抗胆固醇药 用于降低血浆胆固醇水平的物质。 2.生物相容性材料 合成或天然材料，除药物外，用于替换或修复任何身体组织或身体机能。 3.螯合剂 与溶液结合并从溶液中去除离子的化学品。许多螯合剂通过与金属形成配位络合物而发挥作用。 4.止血剂 用于阻止血液流动的代理。可吸收止血剂通过形成人工凝块或通过提供机械基质来阻止出血，当直接应用于出血表面时促进凝血。这些药物在毛细血管水平上的作用更大，在任何显着的血管内压力下都不能有效阻止动脉或静脉出血。
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壳聚糖的（简介，特性，健康益处）
作者：德尔塔 日期：2022-03-25
壳聚糖的简介 壳聚糖是一种线性多糖，主要由随机分布的β-(1-4)-连接的D-葡糖胺（脱乙酰单元）和N-乙酰-D-葡糖胺（乙酰化单元）组成。它是一种糖，通常从贝类（包括龙虾、螃蟹和虾）的坚硬、粗糙的外骨骼中获得。壳聚糖的好处被广泛用于药物，壳聚糖是几丁质的化学加工形式。壳聚糖的用途很多，几丁质也可以在酵母和蘑菇中找到。鱿鱼圈是鱿鱼加工的废壳副产品，是一种廉价且可再生的壳聚糖来源。壳聚糖是一种重要的纤维来源，由于其高含量的不溶性纤维，可以极大地帮助人们减肥 。 壳聚糖的特性 壳聚糖具有广泛的特性，使其成为各个领域的一个非常有趣的领域： ※它是生物相容的：该产品没有任何抗原行为。 ※它是可生物降解的。 ※它显示出抗血栓（防止血栓）和止血（保持内部平衡）的特性。 ※它是一种降低胆固醇的产品。 ※它具有显着的愈合活性。 ※与所有多糖一样，由于其保水能力，它是一种很好的保湿剂。 ※它具有免疫学和抗肿瘤特性。 ※壳聚糖可以抑制许多寄生虫和细菌（其中包括大肠杆菌、假单胞菌、白色念珠菌）的发育。 ※它对霉菌和酵母菌有活性 ※这是一个脂肪燃烧器 壳聚糖的健康益处 1.提高胰岛素的有效性 已经发现壳聚糖有助于预防人类糖尿病，尤其是与肥胖相关的糖尿病。壳聚糖胶囊降低血糖水平，壳聚糖用量越多，血糖降低越多。壳聚糖有益于平衡产生胰岛素的细胞的作用，从而使胰岛素更有效地降低血糖。 2.改善血液胆固醇水平 胆固醇被定义为一种蜡状脂肪样化合物，存在于大多数身体组织中，包括血液和神经。胆固醇极大地帮助制造各种细胞的外涂层，构成胆汁酸，持续作用于消化肠道中的食物，还允许人体产生维生素 D 和激素。高胆固醇会增加中风和心血管疾病的机会。壳聚糖有助于改善血液胆固醇水平。 3.帮助减肥 壳聚糖是一种重要的纤维来源，由于其高浓度的不溶性纤维，可以帮助人们减轻体重。不溶性纤维会与水结合在胃中膨胀，使人长时间感到饱腹感。 4.有助于改善高血压 经常食用壳聚糖有助于降低收缩压。
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红霉素（是什么，性质，结构，作用机制）
作者：德尔塔 日期：2022-03-25
红霉素是什么？ 红霉素是一种广谱的大环内酯类抗生素，具有抗菌活性，自 1950 年代以来一直普遍使用。红霉素通过细菌细胞膜扩散并可逆地与细菌核糖体的 50S 亚基结合，这可以防止细菌蛋白质合成。红霉素可能具有抑菌或杀菌作用，这取决于感染部位的药物浓度和相关生物体的敏感性。 红霉素性质 红霉素分子式 C37H67NO13 红霉素分子量 733.9g/mol 红霉素密度 1.1436g/cm3 红霉素熔点 191.0°C 红霉素沸点 719.69°C 红霉素外观 白色或微黄色结晶或粉末 红霉素熔点 易溶于乙醇，少量溶于乙醚；极微溶于水 红霉素结构 红霉素作用机制 为了复制，细菌需要特定的蛋白质合成过程，由核糖体蛋白质实现。红霉素通过与易感细菌生物体核糖体 50S 亚基中的 23S 核糖体 RNA 分子结合来抑制蛋白质合成。它通过抑制蛋白质合成的转肽/易位步骤和抑制 50S 核糖体亚基的组装来阻止细菌蛋白质合成。这导致控制各种细菌感染。大环内酯类（包括红霉素）对细菌核糖体的强亲和力支持其广谱抗菌活性。大环内酯类抗生素是抑菌剂，通过可逆地结合敏感微生物的 50S 核糖体亚基，在结合氯霉素的位点处或附近，抑制蛋白质合成。红霉素本身不抑制肽键形成，而是抑制易位步骤，其中新合成的肽基 tRNA 分子从核糖体上的受体位点移动到肽基供体位点。革兰氏阳性菌积累的红霉素比革兰氏阴性菌多 100 倍。细胞对非离子形式的药物的渗透性要强得多，这可能解释了在碱性 pH 值下抗菌活性增加的原因。
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硬脂酸红霉素（是什么，性质，结构，药理学分类）
作者：德尔塔 日期：2022-03-25
硬脂酸红霉素是什么？ 硬脂酸红霉素是红霉素抗生素的硬脂酸形式，红霉素是一种口服大环内酯类抗生素，自 1950 年代以来一直普遍使用。硬脂酸红霉素外观为蓬松的无色粉末或细白色粉末。 硬脂酸红霉素性质 硬脂酸红霉素分子式 C55H103NO15 硬脂酸红霉素分子量 1018.4g/mol 硬脂酸红霉素熔点 77-79°C 硬脂酸红霉素外观 白色或微黄色晶体或粉末 硬脂酸红霉素溶解性 溶于甲醇、氯仿，在水中溶解 硬脂酸红霉素结构 硬脂酸红霉素药理学分类 1.胃肠道药物 用于对胃肠系统产生影响的药物，如控制胃酸度、调节胃肠蠕动和水流量、改善消化。 2.抗菌剂 抑制细菌生长或繁殖的物质。
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亚硝酸钠（是什么，性质，结构，用途）
作者：德尔塔 日期：2022-03-25
亚硝酸钠是什么？ 亚硝酸钠呈黄白色结晶固体，不可燃但会加速可燃物质的燃烧。如果大量燃烧或可燃材料被细分，可能会导致爆炸。如果被铵化合物污染，会发生自发分解，产生的热量可能会点燃周围的可燃材料。长时间暴露在高温下可能会导致爆炸。在涉及这种材料的火灾中会产生氮的有毒氧化物。用作食品防腐剂，并制造其他化学品。 亚硝酸钠性质 亚硝酸钠分子式 NaNO2 亚硝酸钠分子量 68.995g/mol 亚硝酸钠密度 2.17g/cm3 亚硝酸钠熔点 271℃ 亚硝酸钠沸点 320 °C 亚硝酸钠外观 白色结晶粉末或淡黄色块状物 亚硝酸钠溶解性 溶于水；适度溶于甲醇；微溶于乙醚 亚硝酸钠结构 亚硝酸钠用途 ※传热盐成分 ※用于化学金属处理和精加工操作 ※脱锡溶液和多用途润滑脂的成分 ※用作多用途润滑脂的防腐蚀抑制剂 ※大量亚硝酸钠在化学和制药工业中用于生产亚硝基和异亚硝基化合物、重氮化反应（尤其是染料）以及药物（例如咖啡因）和农用杀虫剂（例如吡拉敏）的合成 ※从废料中回收锡的试剂
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亚硝酸钠的（简介，危害，食物来源）
作者：德尔塔 日期：2022-03-25
亚硝酸钠的简介 亚硝酸钠是加工肉类中常见的一种成分，可作为防腐剂并防止有害细菌的生长。亚硝酸钠的其他用途包括添加咸味和增强加工肉类特有的红粉色。亚硝酸钠是亚硝酸盐的主要成分之一。亚硝酸盐是一种由一个氮原子和两个氧原子组成的化合物。当您食用含有亚硝酸钠的食物时，它们会转化为一氧化氮，这对健康和疾病起着重要作用。亚硝酸钠也可以转化为亚硝胺，这是一种有害的化合物，与许多对健康的不利影响有关。当亚硝酸钠存在于氨基酸中并暴露于高温时，会形成亚硝胺，这就是富含亚硝酸盐的加工肉类更可能含有这些致病化合物的原因。 亚硝酸钠的危害 1. 含有致癌化合物 当与高温结合时，亚硝酸钠会形成亚硝胺，这是一种致癌化合物，会对健康产生有害影响。事实上，就在最近，世界卫生组织根据越来越多的证据表明加工肉类消费与更高的癌症风险之间存在联系，将加工肉类正式归类为“对人类致癌” 。例如，一项包含 61 项研究的综述表明，亚硝胺和亚硝酸盐摄入量越高，患胃癌的风险越高。其他研究，包括荟萃分析、队列研究和研究评论，发现亚硝酸钠与癌症之间存在类似的关联，报告称加工肉类摄入量增加可能与结直肠癌、乳腺癌和膀胱癌的风险增加有关。 2. 可能会增加患 1 型糖尿病的风险 1 型糖尿病是一种慢性自身免疫性疾病，其中胰腺无法产生足够的胰岛素。胰岛素是一种重要的激素，负责将葡萄糖（糖）从血液中输送到细胞和组织中，在那里它可以用作燃料。缺乏胰岛素会导致高血糖水平，这会导致糖尿病症状，如尿频、体重意外减轻和疲劳。请注意，这种类型的糖尿病与 2 型糖尿病不同，2 型糖尿病可以发生在任何年龄，并且可以由遗传和生活方式因素共同引起。另一方面，1 型糖尿病发生在免疫系统错误地开始攻击身体自身产生胰岛素的胰腺细胞时，通常在青春期被诊断出来，成年人仅占新的 1 型糖尿病诊断的四分之一。一些研究发现，亚硝酸钠摄入量增加可能与 1 型糖尿病的风险增加有关。例如，发表在《糖尿病医学》上的
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牛磺酸（是什么，属性，结构，应用）
作者：德尔塔 日期：2022-03-25
牛磺酸是什么？ 牛磺酸的化学名称为2-氨基乙磺酸，是多种器官中含量最丰富的氨基酸之一。它在重要的生物过程中起着重要作用。这种条件性氨基酸可以由身体制造，也可以主要通过食用鱼和肉从饮食中获得。含有牛磺酸的补充剂于 1984 年获得 FDA 批准，它们是由结晶氨基酸组成的高渗注射剂。 牛磺酸属性 牛磺酸分子式 C2H7NO3S 牛磺酸分子量 125.15g/mol 牛磺酸密度 1.7g/cm3 牛磺酸熔点 300℃ 牛磺酸沸点 在达到沸点 (325ºC) 之前分解 牛磺酸溶解性 易溶于水，溶于乙醇 牛磺酸外观 白色大晶体或白色粉末 牛磺酸结构 牛磺酸应用 ※牛磺酸的衍生物，尤其是脂肪酸衍生物，是人体和家庭清洁剂以及纺织品加工中重要的润湿，洗涤和分散剂 ※用于身体和家用清洁剂以及纺织品加工 ※牛磺酸是唯一已知的天然磺酸，该材料是猫的必需氨基酸 ※可以用于视网膜变性和猫牛磺酸缺乏型心肌病的预防和** ※牛磺酸可以添加到人类食用食品中的香料，提取物，色素，调味剂等 ※生化研究、制药、润湿剂 ※化妆品成分
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牛磺酸的（简介，好处，食物来源）
作者：德尔塔 日期：2022-03-25
牛磺酸的简介 牛磺酸一词源于拉丁语taurus，意思是公牛或牛，因为它于 1827 年由德国科学家弗里德里希·蒂德曼 (Friedrich Tiedemann) 和利奥波德·格梅林 (Leopold Gmelin) 首次从牛胆汁中分离出来。然而，与普遍看法相反，牛磺酸和公牛精子之间没有关联。事实上，它存在于各种天然来源中，包括身体和整个食物供应。与其他氨基酸如谷氨酰胺和脯氨酸一样，牛磺酸是一种条件必需氨基酸。这意味着身体通常能够自己产生牛磺酸，除非在生病和压力大的时候。 牛磺酸的好处 1. 可能有助于降低患心脏病的风险 研究表明，牛磺酸可能有助于降低患心脏病的风险，因为它能够降低血压和炎症。事实上，根据Amino Acids 上发表的一篇评论，动物模型表明，更高的摄入量有助于预防心脏病并防止动脉中脂肪斑块的形成。日本的一项研究发现，连续七周每天服用 3 克可显着降低体重和甘油三酯水平，这两者都是心脏病的危险因素。牛磺酸还降低了动脉粥样硬化指数，该指数用于预测动脉粥样硬化和心脏病的风险。 2. 可能有助于减轻帕金森病的症状 研究表明，牛磺酸可能有助于脑细胞的再生，这可能有利于**帕金森病等神经退行性疾病。有趣的是，研究表明，与对照组相比，帕金森病患者的牛磺酸水平更低。不仅如此，较低的水平也与运动严重程度增加有关。尽管需要更多研究牛磺酸对帕金森病患者的潜在益处，但一些研究表明，牛磺酸可以通过改变参与线粒体功能的特定酶的活性来帮助减轻症状的严重程度。 3. 可能减少代谢综合征 代谢综合征是一组会增加患心脏病、中风和糖尿病风险的疾病。这些病症包括高血压、腹部脂肪过多、胆固醇或甘油三酯水平升高以及高血糖。2016 年发表在《食品与功能》上的一篇评论分析了人类和动物研究的结合，并报告说牛磺酸被发现“对代谢综合征具有有效的作用，包括降低甘油三酯以预防肥胖、改善胰岛素抵抗以调节葡萄糖代谢、降低胆固醇，以防止饮食引起的高胆固醇血症，并……降低血压。”虽然肯定需要更多的研究，但其他研究
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非诺贝特（是什么，性质，结构，作用机制）
作者：德尔塔 日期：2022-03-25
非诺贝特是什么？ 非诺贝特是一种纤维酸衍生物，用于**高甘油三酯血症和血脂异常。非诺贝特**与轻度和短暂的血清转氨酶升高以及罕见的急性肝损伤有关，后者可能是严重和持续的，并导致显着的肝纤维化。 非诺贝特性质 非诺贝特分子式 C20H21ClO4 非诺贝特分子量 360.8g/mol 非诺贝特密度 1.177g/cm3 非诺贝特熔点 80.5℃ 非诺贝特沸点 469 °C 非诺贝特外观 白色固体 非诺贝特溶解性 几乎不溶于水；微溶于甲醇、乙醇；溶于丙酮、乙醚、苯、氯仿 非诺贝特结构 非诺贝特作用机制 非诺贝特是一种合成的苯氧基异丁酸衍生物和具有抗高血脂活性的前药。非诺贝特在体内水解为其活性代谢物非诺贝酸，后者结合并激活过氧化物酶体增殖物激活受体 α (PPARalpha)，从而激活脂蛋白脂肪酶并减少载脂蛋白 C-III（脂蛋白脂肪酶活性抑制剂）的产生。脂肪分解的增加和血浆甘油三酯的下降反过来导致小而密的低密度脂蛋白 (LDL) 颗粒被修饰成更大的颗粒，由于对胆固醇的亲和力更大，这些颗粒被更快地分解代谢受体。此外，PPARalpha 的激活还会增加载脂蛋白 AI、A-II 和高密度脂蛋白 (HDL)-胆固醇的合成。总体而言，非诺贝特可降低总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇、载脂蛋白 B、总甘油三酯和富含甘油三酯的脂蛋白 (VLDL)，同时增加高密度脂蛋白胆固醇。
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