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二硫化钼（是什么，性质，用途）
作者：德尔塔 日期：2022-03-25
二硫化钼是什么？ 二硫化钼[钼(IV)硫化物，MoS2 ]是自然界中存在于矿物辉钼矿中的无机化合物。它的晶体具有类似于石墨的六边形层状结构。与大多数矿物盐一样，二硫化钼具有高熔点，但在相对较低的 450 ºC 时开始升华。此特性可用于纯化化合物。由于它的层状结构，六边形的二硫化钼，像石墨一样，是一种优秀的“干燥”润滑剂。它和它的同类二硫化钨可以用作机器零件(例如，航空航天工业)、二冲程发动机(摩托车用的那种)和枪管(减少子弹和枪管之间的摩擦)的表面涂层。 二硫化钼性质 二硫化钼分子式 MoS2 二硫化钼分子量 160.1g/mol 二硫化钼密度 5.06g/cm3 二硫化钼熔点 2375℃ 二硫化钼沸点 450 °C，升华 二硫化钼外观 铅灰色有光泽的粉末 二硫化钼溶解性 溶于水或二醇 二硫化钼用途 ※润滑脂、油分散体、树脂粘合膜、干粉中的润滑剂，特别是在极端压力和高真空下 ※干润滑剂、加氢催化剂 ※用于土壤侵蚀气溶胶的微探针分析 ※作为氧化剂/还原剂 ※石油生产专用的加工助剂 ※钢铁制造的组成部分 ※用于再生和再利用或加工金属回收
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二硫化钼的（历史，润滑性，优势和局限性）
作者：德尔塔 日期：2022-03-25
二硫化钼的历史 二硫化钼是一种天然的黑色固体化合物，摸起来很滑。它很容易转移并附着在与它接触的其他固体表面上。它的矿物形式被称为辉钼矿，直到18世纪晚期，人们还普遍将其与石墨混淆。几个世纪以来，两者都被用作润滑剂和书写材料。辉钼矿作为润滑剂的广泛使用受到天然杂质的阻碍，这些杂质大大降低了其润滑性能。提纯二硫化钼和提取钼的方法在19世纪晚期发展起来，钼作为钢的合金添加剂的价值很快被认识到。第一次世界大战期间，对钼源的需求导致了科罗拉多州Climax矿的开发，该矿于1918年开始生产，一直持续到20世纪90年代。在30年代后期和40年代，高纯二硫化钼的可用性促使人们对其在各种环境下的润滑性能进行了广泛的研究。这些研究表明，在极端接触压力和真空环境下，其优越的润滑性能和稳定性。美国国家航空航天咨询委员会，即美国国家航空航天局的前身，于1946年开始研究二硫化钼的航空航天用途。这些调查结果在航天器上得到了广泛的应用，包括阿波罗登月舱上的可伸展腿。随着新技术的不断发展，在温度、压力、真空、腐蚀环境、工艺污染敏感性、产品寿命和维护要求等越来越严格的条件下，需要可靠的润滑和抗磨损性能，应用范围也在不断扩大。 二硫化钼的润滑性 二硫化钼卓越的润滑性是其独特晶体结构的结果，该结构由非常弱结合的薄片组成。这些薄片可以在非常低的力下相互滑动，“剪切”，提供润滑效果。克服薄片之间弱结合所需的剪切力 F 与垂直于薄片的压缩力 W 相关，公式为 F = μ W，其中 μ 是称为“摩擦系数”的常数。二硫化钼晶体沿其薄片剪切的摩擦系数约为 0.025，是已知材料中最低的。薄片倾向于对齐并粘附在接触表面上，尤其是在滑动和压力条件下，如下图所示。二硫化钼的这种“磨光”使其具有非凡的使用寿命。 由于二硫化钼是固相，在极压条件下不会像液体润滑剂那样被“挤出”。薄片对垂直于它们的力非常“坚硬”。这种特性的组合提供了一个非常有效的“边界层”，以防止润滑表面相互接触。 二硫化钼的
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胍（是什么，性质，结构，用途）
作者：德尔塔 日期：2022-03-25
胍是什么？ 胍是一种小型、富含氮的有机化合物，存在于自然界的植物(如稻壳和萝卜汁)和动物(如贻贝和蚯蚓)中。与氧的类似物碳酸不同，它存在于环境条件下(即不在溶液中或在低温下)。不要把胍和鸟嘌呤混淆，鸟嘌呤是一种在蝙蝠和鸟类粪便中发现的嘌呤衍生物。许多文献资料表明鸟嘌呤极易溶于水，但是，真正的事实是，它只有轻微的可溶性。然而，它的吸湿性非常强。其盐酸盐水溶性强，是常用的商品。游离碱具有极高的毒性。 胍于19世纪末在自然界中被发现。1907年，意大利化学家塞尔索·乌尔皮亚尼(Celso Ulpiani)因双氰胺与强酸反应生成硝酸胍(实际上是胍)而获得德国专利。24年后,G.B.L.史密斯诉j . Sabetta施泰因巴赫和o . f ., Jr .)在布鲁克林的理工学院(现在的纽约大学经脉工程学院)发表了一项综合研究转换的双氰胺(又名2-cyanoguanidine)硝基胍硝酸胍盐，然后，一个强大的爆炸。 胍的氢硫氰酸盐与当前的COVID-19大流行有有趣的联系。今年6月，美国食品和药物管理局警告实验室不要使用含有硫氰酸盐或其他胍基化学品的介质来运输COVID-19样本。原因是胍类化合物可分解为剧毒的氰化氢(HCN)气体。FDA还建议，当工作人员不知道运输介质的成分时，他们应该像处理含有胍产品一样处理它。截至FDA发出警告之日，还没有向该机构报告与HCN有关的伤害。 胍性质 胍分子式 CH5N3 胍分子量 59.07g/mol 胍熔点 50℃ 胍溶解度 在水中，25 °C 时为 1,840 mg/L 胍外观 白色结晶粉末 胍结构 胍用途 ※用于有机合成 ※弹药、聚合树脂、阻燃剂和药物的原材料 ※主要用于制造磺胺药物和染料 ※一种通用的蛋白质变性剂
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盐酸胍（是什么，性质，结构，用途）
作者：德尔塔 日期：2022-03-25
盐酸胍是什么？ 盐酸胍是胍的盐酸盐形式，胍是一种具有拟副交感神经活性的强碱性化合物。盐酸胍可促进神经冲动后乙酰胆碱的释放，并增强乙酰胆碱对毒蕈碱和烟碱受体的作用。它还似乎减慢了肌肉细胞膜的去极化和复极化速度。盐酸胍是一种强有机碱，在生理 pH 值下主要以胍离子形式存在。它作为蛋白质代谢的正常产物存在于尿液中。它还用于实验室研究作为蛋白质变性剂。 盐酸胍性质 盐酸胍分子式 CH6ClN3 盐酸胍分子量 95.53g/mol 盐酸胍密度 1.18g/cm3 盐酸胍熔点 182.3℃ 盐酸胍外观 白色或微黄色粉末 盐酸胍溶解性 几乎不溶于丙酮、苯和乙醚 盐酸胍结构 盐酸胍用途 ※塑料、沙子或金属的铸造剂或模塑料 ※一种阻燃剂 ※电镀剂和表面处理剂 ※可用于蛋白质纯化 ※用作纯化试剂 ※用于有机合成及制药工业 ※强效离液剂，用于蛋白质的变性以及后续复性
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乳清蛋白的（简介，类型，健康益处）
作者：德尔塔 日期：2022-03-25
乳清蛋白的简介 牛奶中有两种蛋白质：乳清和酪蛋白。乳清是牛奶中半透明的液体部分，在奶酪制造过程中凝结和去除凝乳后残留下来。“乳清”一词是指从液体中分离出来的复杂物质，由蛋白质、乳糖、矿物质、免疫球蛋白和微量脂肪组成。乳清中的蛋白质和一些高度生物活性的多肽使乳清成为减肥和锻炼肌肉的超级食物。 乳清蛋白的类型 可以找到三种主要类型的乳清蛋白，它们的区别在于加工方法。 1.浓缩乳清蛋白 这是**和最少加工的乳清蛋白形式，因为它含有低水平的脂肪和胆固醇和较高水平的生物活性化合物，以乳糖形式。因为它是最少加工的，它保留了乳清中天然的促进健康的营养物质。你甚至会发现浓缩乳清蛋白比其他类型的乳清蛋白有更令人满意的味道，这是由于它的乳糖和脂肪含量。 2.分离乳清蛋白 分离乳清蛋白经过进一步加工，以去除浓缩乳清蛋白中的大部分碳水化合物和脂肪。分离株含有90%或更多的蛋白质。乳清分离蛋白的乳糖含量低于浓缩蛋白。 3.乳清蛋白水解物 当乳清蛋白分离物被水解时，较大的蛋白质被分解成较小的、可消化的部分。水解物中的蛋白质可以被热、酶或酸分解。水解物可以被更快地吸收，还能提高血液中的胰岛素水平，这对想长出肌肉的运动员很有帮助。 乳清蛋白的健康益处 1. 增加力量和锻炼肌肉 乳清蛋白是在您的饮食中添加蛋白质的最有效方法，而无需来自碳水化合物或脂肪的额外卡路里。它通常含有 80% 到 90% 的蛋白质，为身体提供锻炼肌肉和力量所需的物质，同时在锻炼后迅速恢复。根据发表在《食品科学杂志》上的研究 ，乳清蛋白比酪蛋白和大豆蛋白产品更能刺激肌肉合成。研究人员指出，在你的饮食中添加补充蛋白质可以帮助促进肌肉质量的增加，尤其是在配合阻力或爆发训练时，即使在热量限制的情况下也能保持肌肉质量，并减缓随着年龄增长而发生的肌肉自然流失。贝勒大学(Baylor University) 2007年进行的一项研究分析了19名每周运动4次的男性使用补充蛋白质和氨基酸的情况。研究人员发现，与那些
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盐酸（是什么，性质，用途）
作者：德尔塔 日期：2022-03-25
盐酸是什么？ 盐酸溶液是一种无色水状液体，有强烈刺激性气味。由溶解在水中的氯化氢组成。在常温下，氯化氢是一种无色至微黄色、腐蚀性、不可燃的气体，比空气重，有强烈的刺激性气味。暴露在空气中时，氯化氢会形成浓密的白色腐蚀性蒸气。氯化氢可以从火山中释放出来。氯化氢有多种用途，包括清洁、酸洗、电镀金属、鞣制皮革以及精炼和生产各种产品。许多塑料在燃烧过程中会形成氯化氢。与水接触形成盐酸。 盐酸性质 盐酸分子式 HCl 盐酸分子量 36.46g/mol 盐酸密度 1.639g/cm3 盐酸熔点 -114.22℃ 盐酸沸点 -85.1℃ 盐酸外观 无色水状液体 盐酸溶解性 溶于水和乙醇 盐酸用途 ※在氯化物的生产中 ※精炼矿石以生产锡和钽 ※作为实验室试剂 ※在各种食品的制备中水解淀粉和蛋白质 ※金属制品的酸洗和清洗 ※在有机合成中用作催化剂和溶剂 ※用于油气井处理以及锅炉和热交换设备的除垢 ※在橡胶氯化中，作为巴氏合金操作的气态焊剂
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天冬氨酸（是什么，性质，结构，用途）
作者：德尔塔 日期：2022-03-25
天冬氨酸是什么？ 天冬氨酸是人体非必需氨基酸，天冬氨酸整体带负电荷，在其他氨基酸的合成以及柠檬酸和尿素循环中起着重要作用。天冬酰胺、精氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、异亮氨酸和一些核苷酸是由天冬氨酸合成的。天冬氨酸也用作神经递质，它具有大肠杆菌代谢物、小鼠代谢物和神经递质的作用。天冬氨酸是一种天冬氨酸家族氨基酸、一种蛋白质氨基酸和一种 L-α-氨基酸。 天冬氨酸性质 天冬氨酸分子式 C4H7NO4 天冬氨酸分子量 133.10g/mol 天冬氨酸密度 1.7g/cm3 天冬氨酸熔点 270℃ 天冬氨酸外观 白色结晶或结晶性粉末 天冬氨酸溶解性 微溶于水；不溶于乙醚 天冬氨酸结构 天冬氨酸用途 ※用于生物学和临床研究 ※作为洗涤剂和杀菌剂 ※用于风味反应产品和药物制剂和中间体 ※用作合成多肽药物的原料 ※石油生产专用的加工助剂
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L-天冬氨酸的（简介，好处，副作用）
作者：德尔塔 日期：2022-03-25
L-天冬氨酸的简介 天冬氨酸，也称为 L-天冬氨酸，基本上是一种非必需氨基酸，它主要用于帮助改善新陈代谢。天冬氨酸有两种形式——L-天冬氨酸和D-天冬氨酸。L-天冬氨酸与 D-天冬氨酸是一个常见的话题，虽然后者的生物学功能有限，但前者直接融合到蛋白质中。L-天冬氨酸存在于多种来源中，例如鱼、鸡肉、花生和小扁豆。关于它的好处，它通常用于增加肌肉的力量，提高运动表现和减少疲劳。天冬氨酸高度参与克雷布斯循环或柠檬酸循环。正是在这个循环中产生了其他氨基酸。这包括精氨酸、赖氨酸、天冬酰胺、蛋氨酸等酸。天冬氨酸将 NADH 分子移动到线粒体，在那里产生 ATP，由此产生的元素控制细胞活动。 L-天冬氨酸的好处 1.能量和葡萄糖的产生 天冬氨酸非常重要，在细胞活性的产生中起着关键作用。它负责将NADH分子运输到线粒体，后者随后被用来产生ATP。这种辅酶能促进新陈代谢并支持其他细胞活动。因此，我们可以理解细胞中NADH越高，产生的ATP就越高。因为这可以更好地改善新陈代谢，它也会转化为我们身体增加的能量。 2.改善记忆与认知 L-天冬氨酸对认知功能很重要，因为它负责将NADH输送到大脑。这种元素有助于大脑保持特定化学物质和某些神经递质的正确水平，这对有效的精神功能至关重要。 3.增强免疫功能 天冬氨酸是产生抗体和免疫球蛋白的关键因素。这些糖蛋白分子是由浆细胞或白细胞产生的。抗体的作用是识别细菌、病毒或其他抗原并与之结合。它们还负责摧毁异物和其他元素。由于有许多不同的免疫球蛋白同型，我们的身体将无法生产这些化合物与L-天冬氨酸。 4.清除毒素 身体由于细胞活动而产生毒素。L-天冬氨酸的作用是去除氨和其他毒素。这是因为，如果氨水平不能维持，它可能会损害或损害大脑、肝脏和中枢神经系统。 5.繁殖 L-天冬氨酸负责合成黄体生成素，在男性体内产生睾酮。L-天冬氨酸还能调节月经周期，支持女性排卵。这种酸还能促进和释放生长激素。它甚至有助于脑下垂体分泌催乳素，使泌乳。 6.DNA和RNA
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法莫替丁（是什么，性质，结构，作用机理）
作者：德尔塔 日期：2022-03-25
法莫替丁是什么？ 法莫替丁是一种丙酰亚胺和组胺H2 受体拮抗剂，具有抗酸活性。作为位于壁细胞基底外侧膜上的组胺H2 受体的竞争性抑制剂，法莫替丁减少基础和夜间胃酸分泌，导致胃容量、酸度和响应各种刺激而释放的胃酸量减少。法莫替丁具有抗溃疡药物、H2 受体拮抗剂和 P450 抑制剂的作用。 法莫替丁性质 法莫替丁分子式 C8H15N7O2S3 法莫替丁分子量 337.5g/mol 法莫替丁密度 1.511g/cm3 法莫替丁熔点 163.5℃ 法莫替丁沸点 562.7±60.0 °C 法莫替丁外观 白色至淡黄色结晶 法莫替丁溶解性 易溶于冰乙酸，略溶于甲醇，极微溶于水，几乎不溶于乙醇 法莫替丁结构 法莫替丁作用机制 ※法莫替丁减少胃产生的酸量，用于**某些以高酸产生为特征的胃肠道疾病。 ※法莫替丁通过阻断组胺对位于胃壁壁细胞上的组胺 H2 受体的作用，从而减少胃中胃酸的分泌。组胺是刺激壁细胞释放胃酸的化学递质。通过阻断 H2 受体，法莫替丁阻止组胺产生这种作用，从而减少胃酸分泌。 ※法莫替丁对 H2 受体具有特异性（其他药物，称为抗组胺药，可阻断主要与过敏型反应有关的 H1 受体）。 ※法莫替丁属于一组称为 H2 受体拮抗剂（也称为 H2 阻滞剂）的药物。
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克霉唑（是什么，性质，结构，作用机制）
作者：德尔塔 日期：2022-03-25
克霉唑是什么？ 克霉唑是一种合成的咪唑衍生物，具有广谱抗真菌活性。克霉唑抑制甾醇的生物合成，特别是麦角甾醇，这是真菌细胞膜的重要组成部分，从而破坏和影响细胞膜的通透性。这会导致必需的细胞内化合物的泄漏和损失，并最终导致细胞裂解。克霉唑唑是一种咪唑类抗真菌剂，主要用于**皮肤、口腔和阴道念珠菌感染。 克霉唑性质 克霉唑分子式 C22H17ClN2 克霉唑分子量 344.8g/mol 克霉唑密度 1.1095g/cm3 克霉唑熔点 148.0°C 克霉唑沸点 501°C 克霉唑外观 白色至淡黄色结晶粉末 克霉唑溶解性 易溶于醇，微溶于乙醚 克霉唑结构 克霉唑作用机制 克霉唑主要通过破坏真菌细胞膜中的渗透屏障起作用。克霉唑会抑制麦角甾醇的生物合成，麦角甾醇是真菌细胞膜的重要组成部分。如果麦角甾醇合成被完全或部分抑制，细胞将不再能够构建完整且功能性的细胞膜。由于麦角甾醇以类似激素的方式直接促进真菌细胞的生长，上述事件的快速发生导致真菌生长的剂量依赖性抑制。虽然麦角甾醇减少，但由于羊毛甾醇的抑制作用14-脱甲基酶（也称为CYP51）被认为是克霉唑抗真菌特性的主要因素，该药物还显示出其他药理作用。这些包括抑制肌质网 Ca2+-ATP 酶、细胞内钙的消耗以及钙依赖性钾通道和电压依赖性钙通道的阻断。克霉唑对这些靶标的作用解释了该药物与其抗真菌活性不同的其他作用。
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木香油的（简介，健康益处，传统用途）
作者：德尔塔 日期：2022-03-25
木香油的简介 木香属雪莲属植物，属菊科植物。又称木香、茯苓、云木香、青木香、雪莲根。它是一种多年生植物，可长到1.5-2米高。采用水蒸气蒸馏法从木香根中提取挥发油。木香油有细腻、温暖、柔软的气味。这种精油用于熏香、香水，也用于洗发。木香油的其他常见名称有木香根油、木香根精油、木香根精和木香油。由去氢木香内酯、雪莲子、木香烃内酯、α-环木香烃内酯、木香内酯和丙烯醇内酯组成。 木香油的健康益处 木香油具有黄色或浅棕色的木质和颗粒气味。它具有防腐、抗病毒、解痉、杀菌、消化、驱风、祛痰、降压、退热、兴奋、滋补和健胃的特性。它在酒精饮料、糖果和软饮料中用作调味剂。 1. 缓解多余气体 体内过多的气体形成是当今大多数人面临的常见问题。使用木香油会影响胃溃疡并使其消退，从而减少气体的形成。这也有助于防止将来形成过量气体。 2. 助消化 木香油可以通过刺激消化液来增强消化功能。强化果汁通过以最简单的形式分解食物来有效地吸收，然后很容易被大肠吸收。 3. 药膏的有效抗菌剂 由于其抗菌特性，木香油被广泛添加到**软膏中。木香油是**各种伤口的有效药剂，例如抓伤、开放性伤口和昆虫叮咬。 4. 促进抗癌功效 已经对木香油及其对抗癌症的益处进行了许多研究。研究表明，这种油可以帮助减少体内的癌组织和细胞。 5.放松大脑 压力是导致许多健康问题和问题的重要因素。使用木香油将有助于放松心灵并减轻压力。吸入木香油也可以诱导冷却阶段，减少焦虑和大部分疼痛的感觉。 6. 清除线虫感染 木香油减少了系统内存在的寄生虫数量，这是儿童常见的问题。这种油有助于治愈整个系统并缓解与疾病相关的症状。 7. 对抗炎症 由于其抗炎特性，木香油在减少体内炎症方面极为有效。 木香油的传统用途 ※它支持消化，清除体内毒素，减轻疼痛并促进生育。 ※它也用作洗发水。 ※它有助于**呼吸系统疾病，如咳嗽、哮喘和支气管炎。 ※它有助于**伤口、开放性割伤、刺痛，还可以作为防腐剂。 ※它在阿育吠陀中用
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大豆卵磷脂（是什么，性质，结构，用途）
作者：德尔塔 日期：2022-03-25
大豆卵磷脂是什么？ 卵磷脂是一种天然存在的脂肪，存在于许多植物和动物来源中。卵磷脂是一组黄色脂肪物质的术语。卵磷脂通常含有磷脂，它们是所有动植物细胞膜的关键结构和功能成分。卵磷脂可维持和稳定许多食品中的脂肪。它们还为许多食物提供质地并延长其保质期。卵磷脂具有结合水和脂肪源的能力，使其成为许多甜点、巧克力、沙拉酱、肉制品和食用油的常见添加剂。大豆卵磷脂是从大豆中提取的。它由游离脂肪酸和少量蛋白质和碳水化合物组成。大豆卵磷脂的主要成分是磷脂酰胆碱，占总脂肪量的 20% 至 80% 。 大豆卵磷脂性质 大豆卵磷脂分子式 C42H80NO8P 大豆卵磷脂分子量 758.1g/mol 大豆卵磷脂密度 1.0305g/cm3 大豆卵磷脂熔点 236-237℃ 大豆卵磷脂闪点 57 °C 大豆卵磷脂外观 浅棕色至棕色，粘稠的半液体 大豆卵磷脂溶解性 溶于氯仿、乙醚、石油醚、矿物油和脂肪酸。不溶于水和丙酮；几乎不溶于冷的植物油和动物油。 大豆卵磷脂结构 大豆卵磷脂用途 ※天然来源的可食用和可消化的表面活性剂和乳化剂 ※用于人造黄油、巧克力和一般食品工业 ※用于药品和化妆品中 ※用于处理皮革和纺织品 ※化妆品中的润肤剂和渗透剂 ※油漆和印刷油墨中的分散剂 ※石油产品中的抗氧化剂和分散剂
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大豆卵磷脂的（简介，潜在好处）
作者：德尔塔 日期：2022-03-25
大豆卵磷脂的简介 卵磷脂于 1846 年由法国化学家西奥多·戈布利 (Theodore Gobley) 首次分离，是一个通用术语，用于指定在动植物组织中发现的各种天然脂肪化合物。卵磷脂由胆碱、脂肪酸、甘油、糖脂、磷脂、磷酸和甘油三酯组成，最初是从蛋黄中分离出来的。今天，它经常从棉籽、海洋资源、牛奶、油菜籽、大豆和向日葵中提取。它通常作为液体使用，但也可以作为卵磷脂颗粒使用。总的来说，绝大多数卵磷脂的使用都集中在其作为优良乳化剂的用途上。 大豆卵磷脂的潜在好处 1. 提高胆固醇水平 膳食大豆卵磷脂补充剂与降低高脂血症和影响脂质代谢最密切相关。它以其在处理脂肪和胆固醇方面的重要作用而闻名，这就是为什么人们有时会服用大豆卵磷脂补充剂来自然降低胆固醇。研究表明，大豆卵磷脂的特性能够减少过量的低密度脂蛋白胆固醇并促进肝脏中高密度脂蛋白的合成。 2. 作为胆碱的来源 大豆卵磷脂含有磷脂酰胆碱，它是胆碱的主要形式之一，胆碱是一种常量营养素，在肝功能、肌肉运动、新陈代谢、神经功能和适当的大脑发育中起着重要作用。威尔士大学斯旺西分校的研究人员透露，已发现补充磷脂酰胆碱可支持健康的胆固醇水平、肝功能和大脑功能。大豆卵磷脂粉或补充剂的许多潜在好处来自胆碱含量。 3. 可以提高免疫力 大豆卵磷脂补充剂已被证明可显着增强糖尿病大鼠的免疫功能。巴西研究人员发现，每天补充大豆卵磷脂会导致糖尿病大鼠的巨噬细胞活动（吞噬外来碎片的白细胞）增加 29%。此外，他们发现非糖尿病大鼠的淋巴细胞（免疫系统的基础白细胞）数量猛增 92%。这表明，至少在大鼠中，大豆卵磷脂具有免疫调节作用。需要更多的研究来总结大豆卵磷脂在人体免疫系统中的作用。 4. 帮助身体应对身心压力 大豆卵磷脂对健康有益的众多关键之一是一种称为磷脂酰丝氨酸的化合物—— 一种常见的磷脂，有助于构成植物和动物细胞膜的一部分。已知会影响压力荷尔蒙促肾上腺皮质激素 (ACTH) 和皮质醇，来自牛脑的磷脂酰丝氨酸已被证
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向日葵卵磷脂的（简介，好处，和大豆卵磷脂的区别）
作者：德尔塔 日期：2022-03-25
向日葵卵磷脂的简介 向日葵卵磷脂其实是向日葵中可提取的各种脂肪物质的总称。卵磷脂有多种来源，但葵花籽是最受欢迎的来源之一。向日葵卵磷脂是不同磷脂的集合，虽然很多人认为脂肪是坏东西，但许多磷脂对我们的健康极为重要。例如，在向日葵卵磷脂中，有多种磷脂类型和抗氧化剂，以及其他使其成为健康补充剂的挥发性化合物。许多人没有意识到的是，某些类型的卵磷脂存在于我们身体的每个细胞中，有助于保护我们细胞膜的完整性。向日葵卵磷脂是一种天然乳化剂，可以帮助它减少其他脂肪的存在，并保护您的红细胞。在向日葵卵磷脂中发现的一些最重要的磷脂包括胆碱、磷脂酰胆碱、磷脂酰肌醇和磷脂酰乙醇胺。与大豆卵磷脂不同，向日葵卵磷脂的最佳方面之一是它可以自然提取，无需添加化学物质，因此在健康界非常受欢迎。 向日葵卵磷脂的好处 向日葵卵磷脂对肝脏和心脏健康和炎症有很好的影响。它还有益于大脑健康、血压、神经系统和心血管健康等。 1.可能有助于改善心脏健康 作为乳化剂，向日葵卵磷脂能够平衡血液中的脂肪水平， 有助于促进心脏健康。这可以降低您患动脉粥样硬化、心脏病和中风的风险，从而保护您的长期心脏健康。 2.可能有助于大脑保护 构成这种卵磷脂的一些关键磷脂与大脑健康和神经细胞所需的修复过程有关。定期补充这种卵磷脂可以加速神经再生过程并保护神经系统。 3.可能改善肝脏完整性 当肝脏过度工作或处理大量多余脂肪时，会加剧许多其他健康问题。如果您的系统中有足够的卵磷脂，发生这种情况的几率就会大大降低，因为它可以减少血液中多余脂肪的数量。 4.可能有助于平衡血压水平 当血液中脂肪过多时，动脉可能会变厚，因为脂肪沉积在血管壁上。当动脉收紧时，血压会升高，给心血管系统带来更多压力。在您的饮食中添加这种卵磷脂，您可以降低患这些心脏问题的风险。 5.可能会增强免疫系统 研究发现，由于磷脂酰肌醇和磷脂酰乙醇胺，这种磷脂物质可能能够加速愈合过程并刺激免疫系统，这主要是由
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缬氨酸（是什么，性质，结构，用途）
作者：德尔塔 日期：2022-03-25
缬氨酸是什么？ 缬氨酸是一种脂肪族和极疏水的人体必需氨基酸，与亮氨酸有关，缬氨酸存在于许多蛋白质中，主要存在于球状蛋白质的内部，有助于确定三维结构。缬氨酸是一种糖原氨基酸，可保持精神活力、肌肉协调和情绪平静。缬氨酸是从大豆、奶酪、鱼、肉类和蔬菜中提取的。缬氨酸补充剂用于肌肉生长、组织修复和能量。 缬氨酸性质 缬氨酸分子式 C5H11NO2 缬氨酸分子量 117.15g/mol 缬氨酸密度 1.23 g/cm3 缬氨酸熔点 315℃ 缬氨酸外观 白色结晶固体 缬氨酸溶解性 极微溶于醇，不溶于普通中性溶剂 缬氨酸结构 缬氨酸用途 缬氨酸有助于防止肌肉分解，因为它为肌肉提供额外的葡萄糖，负责在体育活动期间产生能量。缬氨酸也是青霉素生物合成途径的前体，以抑制色氨酸跨血脑屏障的转运而闻名。换句话说，缬氨酸是一种必需氨基酸，对平滑神经系统和认知功能很重要。缬氨酸是三种支链氨基酸之一，与亮氨酸和异亮氨酸一起。这种氨基酸不能由您的身体产生，必须通过食物或补充剂获得。缬氨酸对日常身体功能和维持肌肉以及调节免疫系统很重要。这种特殊的氨基酸不被肝脏加工，而是被肌肉吸收。 缬氨酸提供许多好处，例如改善失眠和紧张。此外，它还被证明有助于缓解肌肉紊乱，并且是一种有效的食欲抑制剂。这种氨基酸也极大地改善了免疫系统的调节，但缬氨酸的最大好处可能是进行长距离运动和健美的运动员体验到的，因为这种氨基酸对肌肉组织恢复和肌肉新陈代谢很重要，而增加运动耐力。
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