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Diels-Alder反应（定义，反应机理定义，反应机理步骤）
作者：德尔塔 日期：2022-03-29
什么是Diels-Alder反应？ Diels-Alder反应是重要的有机化学反应，其中反应物包括取代的烯烃和共轭二烯。 该取代的烯烃通常称为亲二烯体。 该反应产生环己烯的取代衍生物。 Diels-Alder反应是通过协同机制进行的周环反应的一个很好的例子（即所有键断裂和键形成都在一个步骤中发生）。该反应是由德国化学家Otto Diels和Kurt Alder于1928年发现的，为此，他们于1950年获得了诺贝尔化学奖。由于存在一个二元环，因此Diels-Alder反应可用于形成六元环。 同时构建两个新的碳-碳键。下面提供了反应的图示。 从上面给出的说明中可以看出，两个pi键已转换为两个sigma键。 这是由于两个独立的pi电子系统的协调键合所致。 Diels-Alder反应涉及二烯的四个π电子和亲二烯体的两个π电子的移动。此反应用于生产维生素B6。 逆反应（也称为逆狄尔斯-阿尔德反应）用于工业规模的环戊二烯生产中。 Diels-Alder反应机理定义： Diels-Alder反应机理是通过4??电子系统与2??电子系统之间的表面相互作用（??系统的同面参与或过程中孤立的轨道）进行的。 Diels-Alder反应涉及环加成反应，导致由两种反应物形成新的环。在Diels-Alder反应中，4′电子系统是指二烯结构，而2′电子系统是指亲二烯体结构。 现在，这种相互作用导致过渡状态，而不会因施加轨道对称而产生任何额外的能量障碍。 Diels-Alder反应机理步骤： 由于pi键被转换为更强的sigma键，因此该反应在热力学上是有利的。 亲电子的亲二烯体（附有吸电子基团）有利于Diels-Alder反应。 亲核性二烯中也有供电子基团，它也受到青睐。 下面给出了一些良好的二烯和亲二烯体用于Diels-Alder反应的例子。 由于Diels-Alder反应机理是一致的，因此该反应以单步环加成反应进行。 在此，两个不饱和分子结合形成环状加合物。所有的键形成和键断裂同时发生。 下面给出的是简单反应机制的说明。 因此，二烯与亲二烯体反应以产生环己烯衍生物。 从机理的图示可以看出，三个碳-碳π键断裂，但仅形成1个π
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多糖（重要性，是什么，用途）
作者：德尔塔 日期：2022-03-29
多糖的重要性 当许多单糖单位通过糖苷键连接在一起时，多糖就形成了。它们在自然界中很常见。它们也可以作为食物储存或结构材料。首先，我们来讨论淀粉，然后我们将继续讨论其他的多糖，如糖原和纤维素。 淀粉是什么? 它是人类最重要的饮食来源之一，也是植物主要的贮藏多糖之一。我们可以在谷类、根茎和其他一些蔬菜中发现高淀粉含量。它是α-葡萄糖的聚合物，主要含有直链淀粉和支链淀粉两种成分。其中直链淀粉可溶于水，约含15-20%的淀粉。从化学上讲，直链淀粉是由200-1000个α-D+葡萄糖单元组成的长链，通过C1-C4糖苷键连接。支链淀粉的淀粉含量约为80-85%，但不溶于水。它是一种支链聚合物，由C1-C4键通过C1-C6糖苷键形成，并开始分支。 淀粉的用途 ※烘焙产品因其弹性需要淀粉，例如蛋糕和饼干的馅料。 ※在工业上，淀粉被用来增加机械强度，以抵抗摩擦和水分渗透。 ※淀粉可用作洗涤剂 ※葡萄糖的糖能量 ※酿造和酒精饮料通常是从淀粉制品中提取的。 ※生产干香肠、腊肠、卤水腌火腿等都需要使用淀粉制品。 纤维素是什么? 这是植物界中最丰富的有机物质之一。它是植物细胞的主要成分之一。这些是形成直链的多糖，仅由β - d -葡萄糖单元组成，并通过葡萄糖单元的第一个碳和下一个葡萄糖单元的第四个碳之间的糖苷键连接。 糖原是什么? 在动物体内，碳水化合物以糖原的形式储存。这也被称为动物淀粉，因为它的结构有点类似支链淀粉，它有许多分支。它存在于肝脏、肌肉和大脑中。只要身体需要，这些酶就会把糖原分解成葡萄糖。我们还可以在酵母和真菌中发现糖原。
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糖原（是什么，结构，功能）
作者：德尔塔 日期：2022-03-29
糖原是什么? 糖原是葡萄糖的一种多糖，在真菌和动物体内充当能量储存的一种形式。葡萄糖的多糖结构显示了葡萄糖在体内的初级储存形式。糖原在肝脏和肌肉细胞中生成并储存，这些细胞与四份水相结合。它作为二次长期能量储存。肌糖原通过肌肉细胞迅速转化为葡萄糖，肝糖原转化为葡萄糖供全身使用，包括中枢神经系统。 糖原的结构 糖原是由葡萄糖单元的长聚合物链组成，这些葡萄糖单元与一个缩醛键结合。这种缩醛键是由羰基和醇基结合形成的。如果羰基是醛，即(-CHO)，如果有酮基，也称为半缩醛。如果两个烷氧基连在同一个碳原子上，就是缩醛。糖原是淀粉的类似物，是一种葡萄糖聚合物，在植物中起着能量储存的作用。支链淀粉是淀粉的组成部分，与支链淀粉结构相似，分支更广泛，结构更紧凑。这种葡萄糖残基由a-(1,4)和a-(1,6)-糖苷键连接。它以颗粒的形式存在于不同类型的细胞的细胞质中，在葡萄糖循环中起着至关重要的作用。它形成了一个能量储备，可以很容易地调动来满足对葡萄糖的突然需求。每个糖原颗粒都有其核心——蛋白质中的糖原，因为糖原是合成的。在肌肉、肝脏和脂肪细胞中，糖原以水合形式储存。它由三到四份糖原水组成每克糖原含有0.45毫摩尔钾。 糖原的功能 ※肝糖原是肝细胞在需要维持正常血糖水平时释放的葡萄糖储备。体液中大约有40千卡的热量，而肝糖原在禁食一晚后可以提供大约600千卡的热量。 ※来自糖原的葡萄糖储存在骨骼和心肌的细胞内，并被用作肌肉工作的能量来源。 ※脑星形胶质细胞中含有少量的糖原。它在睡眠时积聚，在行走时被调动。糖原储备也保证了对低血糖的适度保护。 ※它在胎儿肺II型肺细胞中有专门的作用。这些细胞在妊娠26周左右开始积累糖原，然后合成肺表面活性剂。
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乳糖（是什么，结构，不耐症）
作者：德尔塔 日期：2022-03-29
乳糖是什么? 乳糖是一种双糖，包含半乳糖和葡萄糖。 乳糖是存在于牛奶中的一种糖。生物分子的基本类别之一是碳水化合物。这些生物分子在日常生活中有重要的作用，提供三种需求，即食物(淀粉)，住所(纤维素)和布(纤维素)。碳水化合物是一类具有羟基和羰基官能团的光学活性化合物，其通式为Cx(H2O)y。这些也被称为糖类，并根据水解的产物进行分类。 乳糖一水合物 乳糖主要存在于牛奶中，是一种天然的双糖。乳糖晶体中含有结晶水，其分子量为360.3 g/mol，而无水乳糖为342.3 g/mol。微溶于乙醇，易溶于水，白色无臭结晶粉末。当乳糖一水合物被温和加热到418 K的温度，它导致从无水乳糖中除去一分子水。 一水乳糖结构 乳糖不耐症 乳糖不耐症是指身体无法消化牛奶和乳制品中的乳糖。当乳糖穿过结肠(大肠)而没有被正确消化时，它会产生不舒服的症状，如腹痛、肿胀和胀气。乳糖不耐症患者不能消化牛奶或乳制品。乳糖不耐受主要发生在成年人身上。对于乳糖不耐症患者来说，一个巨大的挑战是了解如何饮食以避免不适，并为健康的骨骼获得足够的钙。 乳糖不耐症的原因是当小肠不能产生足够的酶称为乳糖。身体需要乳糖来分解或消化乳糖。一些早产儿也有暂时性的乳糖不耐症，因为他们还没有能力产生乳糖。当婴儿开始产生乳糖后，这种情况就消失了。乳糖不耐症的症状取决于你的身体能产生的乳糖量。乳糖不耐受的症状包括:腹泻，呕吐，痛或绞痛，腹胀等
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亚胺和烯胺（是什么，有什么区别）
作者：德尔塔 日期：2022-03-29
亚胺是什么? 亚胺是由C=N官能团组成的有机化合物。这个官能团中的碳原子可以与其他取代基形成另外两个共价键(因为一个碳原子可以形成四个共价键)。这些取代基是烷基，芳基或一个氢原子和一个烷基/芳基。由于一个氮原子可以形成三个共价键，所以亚胺官能团中的氮原子可以与另一个取代基形成另一个共价键。这个取代基可以是氢原子，也可以是烷基/芳基。亚胺这个词是由科学家阿尔伯特·拉登堡(Albert Ladenburg)提出的。如果醛或酮的氧原子被N-R基团所取代(N是氮原子，R是烷基/芳基)，我们得到的化合物要么是醛二胺，要么是酮胺。在这些分子中，如果R基团是一个氢原子，那么我们可以将这种化合物命名为伯醛二胺或伯氯胺酮。然而，如果R基团是一个烃基，那么化合物是二级结构。 通常，我们用来制备亚胺的方法是伯胺或醛的缩合。在这种制剂中，酮类的使用较少。亚胺的合成是通过亲核加成进行的。此外，我们还可以采用其他的方法，如在亚硝基化合物存在下的羧酸缩合、半胺脱水等。 烯胺是什么? 胺是一种有机化合物，由毗邻C=C双键的胺基组成。烯胺由醛或酮与仲胺缩合而成。这些分子被认为是烯醇的氮类似物。烯胺的反应方式与烯酸阴离子类似。与烯醇和烯醇类相比，烯胺类的亲核反应活性较烯醇和烯醇类适中。这种温和的烯胺亲核性是氮原子较烯醇和烯醇类中氧原子低电负性的结果。然而，由于分子上的烷基不同，烯胺的反应活性也不同。 亚胺和烯胺有什么区别? 亚胺和烯胺是含氮的有机化合物。亚胺是由C=N官能团组成的有机化合物，而胺是由C=C双键附近的胺团组成的有机化合物。亚胺和烯胺的主要区别是，亚胺分子有一个C=N键，而烯胺分子有一个C-N键。
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褪黑素（是什么，是激素吗，常见用途，作用机理，如何**时差反应）
作者：德尔塔 日期：2022-03-29
褪黑素是什么? 褪黑激素是人体分泌的一种天然激素，有助于维持你的醒睡周期(也被称为“生物钟”)。觉醒-睡眠周期是睡眠和觉醒的过程;人类平均每晚睡8小时，白天活动16小时。褪黑激素在美国也可以作为一种非处方药(OTC)膳食补充剂进行合成。褪黑素补充剂被认为有多种用途，从睡眠障碍到癌症**，但目前还缺乏对多种用途的可靠研究。然而，它已被广泛用于研究**时差反应和其他睡眠障碍。此外，对褪黑素的早期研究表明，它具有抗氧化活性，在调节免疫反应中的作用，以及可能的抗肿瘤活性。内源性的褪黑素(由我们的身体产生)的释放随着夜幕降临而增加，在晚上11点到凌晨3点之间达到峰值，约为200ug(pg)/ml。夜间的水平大约是白天的10倍。在白天之前，辐射水平会急剧下降，在白天几乎无法检测到。内源性水平的上升和下降预示着觉醒和睡眠的时间，也就是我们的昼夜节律。 自然分泌从氨基酸色氨酸开始，以血清素为中介，然后被释放到大脑、眼睛等部位的感受器，帮助控制睡眠和觉醒周期。半衰期很短，大约20到50分钟。它被肝脏的cyp450酶系统代谢(分解)，然后随尿液或粪便排出体外。夏季的生产周期较短，白天较长，冬季的生产周期较长。晚上的灯光(比如来自智能手机或电视的光线)会阻碍生产，并可能导致睡眠障碍。年龄也会抑制夜间褪黑素的释放，这可能是导致老年人失眠和早醒的原因之一。 褪黑激素是一种激素吗? 褪黑激素是体内产生的一种天然激素(内源性激素)。它不是维生素。褪黑激素补充剂(外源性激素)是合成的。 褪黑素最常见的用途 ※帮助减少时差反应 ※调整盲人的睡眠周期(非24小时睡眠觉醒障碍，或非24小时) ※**交替工作时间的人的轮班工作睡眠障碍 ※对于一般失眠 褪黑素是如何起作用的? 天然的褪黑激素是一种高脂溶性激素，由大脑松果体产生。它由氨基酸色氨酸合成，然后通过血脑屏障释放到血液和脑脊液中。它向大脑和身体其他部位的受体激动剂发送信息，以帮助控制睡眠和觉醒周期。 褪黑激素对睡眠有帮助吗?当作为补充剂
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褪黑激素的（介绍，工作原理，功效）
作者：德尔塔 日期：2022-03-29
褪黑激素的介绍 褪黑激素是体内天然存在的激素。用作药物的褪黑激素通常是在实验室合成的，它通常以丸剂形式获得，但褪黑激素也可以以可以放在脸颊或舌头下方的形式获得。这使褪黑激素被直接吸收到体内。有些人通过口服褪黑激素来调节身体的内部时钟。褪黑激素最常用于失眠和改善不同状况下的睡眠。 例如，它用于时差反应，调整日常工作时间表改变（轮班工作混乱）的人的睡眠-觉醒周期，以及帮助人们建立昼夜周期。 褪黑激素的工作原理 褪黑激素在体内的主要作用是调节昼夜周期或睡眠-觉醒周期。黑暗会导致身体产生更多的褪黑激素，给身体发出准备睡觉的信号。光线会减少褪黑激素的产生，并向身体发出信号，让身体做好清醒的准备。一些睡眠不好的人体内的褪黑激素水平较低。人们认为补充剂中添加褪黑激素可能有助于睡眠。 褪黑激素的功效 1.基本有效的功效 ※在常规的就寝时间入睡困难(睡眠相位延迟综合症)。口服褪黑素似乎可以减少年轻人和难以入睡的儿童入睡所需的时间。然而，在停止**的一年内，这种睡眠问题似乎又复发了。 ※改善非24小时睡眠觉醒障碍。睡前服用褪黑素似乎可以改善失明儿童和成年人的睡眠。 2.可能是有效的功效 ※某些降压药引起的睡眠障碍(-阻滞剂引起的失眠)。受体阻滞剂药物，如阿替洛尔和普萘洛尔，是一类似乎可以降低褪黑激素水平的药物。这可能会导致睡眠问题。研究表明，服用褪黑激素补充剂可能会减少服用受体阻滞剂的患者的睡眠问题。 ※在接受化疗或其他癌症**的同时，由医疗保健专业人员给予高剂量的褪黑激素，可能会缩小肿瘤大小，提高一些癌症患者的生存率。 ※疼痛的子宫疾病(子宫内膜异位症)。每天服用褪黑素，持续8周，似乎可以减少子宫内膜异位症妇女的疼痛和止痛药的使用。它还能减少月经、性交和上厕所时的疼痛。 ※高血压患者在睡前服用控释型褪黑激素似乎可以降低血压。立即释放配方似乎不起作用。 ※短期服用褪黑激素似乎能缩短失眠症患者入睡的时间，但仅能缩短约7-12分钟。褪黑激
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阿莫西林（是什么，作用，与其他药物相互作用，副作用）
作者：德尔塔 日期：2022-03-29
阿莫西林是什么? 阿莫西林(Amoxicillin,26787-78-0)是具有杀菌活性的广谱半合成氨基青霉素抗生素的无水形式。阿莫西林与位于细菌细胞壁内膜上的青霉素结合蛋白（PBP）结合并使其失活。PBP的失活会干扰细菌细胞壁强度和刚度所必需的肽聚糖链的交联，这中断了细菌细胞壁的合成，并导致细菌细胞壁的弱化并引起细胞裂解。通常阿莫西林会以阿莫西林钠盐形式存在。 阿莫西林是一种处方抗生素。它被用来**由某种细菌引起的感染。它可以作为联合**的一部分。这意味着你可能需要和其他药物一起服用。口服片剂分为即时释放(IR)片剂、缓释(ER)片剂和咀嚼片。阿莫西林也有胶囊和悬浮剂两种剂型。 阿莫西林什么作用？ 阿莫西林是一种抗生素。它被用来**由某种细菌引起的感染。阿莫西林属于青霉素类药物，阿莫西林的作用是杀死细菌，阻止细菌在你体内的生长。 阿莫西林可作为联合**的一部分。这意味着你可能需要和其他药物一起服用。 阿莫西林与其他药物相互作用 口服阿莫西林片剂会与其他药物、维生素或你正在服用的草药相互作用。相互作用是指一种物质改变了药物的工作方式。这可能是有害的，或阻止药物发挥作用。下面列出了与阿莫西林相互作用的药物。 当阿莫西林与某些药物同时使用时，可能就不那么有效了。这是因为你体内的阿莫西林会减少。这些药物的例子包括: ※氯霉素 ※大环内酯类，如红霉素、克拉霉素或阿奇霉素 ※磺胺类药物，如磺胺甲恶唑 ※四环素，如四环素或强力霉素 阿莫西林的副作用 可能会出现恶心、呕吐或腹泻。如果这些影响持续或恶化，立即告诉你的医生或药剂师。阿莫西林的好处一般是大于副作用的风险，许多人使用这种药物没有严重的副作用。长时间或重复使用阿莫西林可能导致口疮或新的阴道酵母感染(口腔或阴道真菌感染)。如果你发现嘴里有白斑、阴道分泌物有变化或出现其他新症状，请联系医生。如果出现以下任何罕见但严重的副作用:尿黑，持续恶心或呕吐，胃/腹痛，眼睛或皮肤发黄，容易瘀伤或出血，持续喉咙痛
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起底BCI(幕后黑手）
作者：德尔塔 日期：2022-03-29
BCI简介： 瑞士良好棉花发展协会（Better Cotton Initiative，简称BCI）于2009年注册，总部位于瑞士总部，是一家非盈利的国际性会员组织机构，在中国，印度，巴基斯坦和伦敦设有代表处。 在全球拥有超过400名会员组织单位，主要包括棉花种植单位，棉纺织企业和零售品牌。 中国抵制BCI: BCI是一家总部位于瑞士的行业组织，其曾于2020年10月21日发表过一份英文声明，其中宣称，“中国新疆维吾尔自治区持续存在的强迫劳动和其他侵犯人权的指控，以及在农场层面上不断增加的强迫劳动风险，导致经营环境难以维持”，因此，BCI决定“立即停止在该地区的所有实地活动，包括能力建设、数据监测和报告”。声明还称，2020年3月，BCI暂停了在新疆维吾尔自治区的认证和保证活动。基于BCI的上述决定，包括H&M、Nike、优衣库母公司迅销、Zara母公司Inditex等成员企业也先后表示，停止采购中国新疆棉花或者雇佣相关新疆员工。 背景：近日该组织架构决定暂停在新疆发放BCI棉花许可证，并捏造所谓“强迫劳动”抹黑新疆棉花。BCI于2020年10月21日发表声明，认定“中国新疆存在侵犯人权和强迫劳动的风险”，根据此声明，H＆M做出“取代新疆棉花”的决定。上述事件激怒了中国民众，引发舆论 广泛关注。由于相关企业停用新疆棉花，大量中国消费者已经对H&M、Nike等品牌发起抵制，但面对BCI及其成员利用行业优势发起的限制措施，专家认为，相关企业、行业与政府部门均需有所应对。H&M、Nike等公司抵制新疆棉花、污蔑新疆存在“强迫劳动”的言行引发国内舆论的强烈愤慨，相关行业组织BCI（良好棉花发展协会）也被批评为这一事件的“幕后推手”。与此前出现的个别外国企业辱华反华事件不同，此次由BCI带头推动的抵制行为已涉嫌对新疆棉花产业设下一道普遍性、歧视性的非关税壁垒，而破除这一壁垒仅靠市场力量是不够的。25日接受《环球时报》记者采访的相关学者和业内人士建议，相关方可以针对BCI和相关企业提起民事和商业诉讼，因为它们已涉嫌利用虚假信息侵害
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阿司匹林（是什么，性质，结构，健康危害）
作者：德尔塔 日期：2022-03-29
什么是阿司匹林? 阿司匹林是一种典型的止痛药，其化学式为C9H8O4。它也被称为乙酰水杨酸或2-乙酰氧基苯甲酸。它是一种无色至白色的结晶粉末。一般来说，它没有气味，但在潮湿的空气中有一种醋酸的气味。它的闪点为482华氏度。它被广泛用于**疼痛、炎症和发烧的药物**。阿司匹林是最安全、最有效的药物之一，是全球广泛使用的药物，已列入世卫组织基本药物清单。 阿司匹林的性质 阿司匹林的化学式 C9H8O4 分子量/摩尔质量 180.159 g/mol 密度 1.40 g/cm³ 熔点 136°C 沸点 140°C 阿司匹林的结构 阿司匹林的健康风险 接触途径——皮肤或眼睛接触、摄入和吸入。 症状:眼睛、上呼吸道系统、皮肤刺激、凝血时间延长、呕吐和恶心。 阿司匹林，或称乙酰水杨酸(ASA)，被广泛用于减轻轻微的疼痛和发烧。它也是一种消炎药，可以用作血液稀释剂。 阿司匹林通常不推荐给16岁以下的儿童，因为它会增加雷氏综合症的可能性，雷氏综合症可由感染引起，如咳嗽、流感或水痘。它可能会导致永久性的大脑损伤或死亡。
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阿司匹林的（介绍，合成，用途）
作者：德尔塔 日期：2022-03-29
阿司匹林的介绍 阿司匹林是一种有效的、不可逆的血小板聚集抑制剂，但在第一次去乙酰化水杨酸(salicyacid, SA)后失去作用。乙酰水杨酸在100多年前就进入了制药行业。虽然最初被认为是一种止痛药，但医生们很快发现它还有许多其他的药用价值。德国化学家菲力克斯·霍夫曼于1894年进入拜耳制药公司。为了寻找一种药物来缓解他父亲的关节炎带来的不适，他再次研究了布鲁纳泰利和丰塔纳的水杨酸，这种物质经过化学家的进一步改良，产生了纯水杨酸。通过在水杨酸中加入缓冲液来产生乙酰水杨酸(ASA)，霍夫曼研制出了一种耐受性更好、胃肠道副作用更少的化合物。1899年，乙酰水杨酸作为“阿司匹林”上市销售。 阿司匹林/乙酰水杨酸的合成 ※将锥形烧瓶晾干，加入3克水杨酸。 ※向烧瓶中加入5 - 8滴85%磷酸和6毫升醋酸酐。 ※混合溶液，将烧瓶放入温水中15分钟。 ※在温水中加入20滴冷水。(这就破坏了多余的乙酸酐) ※把烧瓶放在冰浴中冷却混合物并加速结晶。 ※完成结晶过程后，用巴克纳漏斗将混合物倒入。 ※用冷水清洗晶体，尽量减少产品损失。 ※为了净化产品，进行再结晶。将晶体放入10毫升乙醇中。搅拌混合物使晶体溶解。 ※将25毫升的热酒精倒入其中，当溶液冷却时盖上盖子形成晶体。一旦结晶过程开始，将烧杯放在冰浴中进行再结晶。 ※将烧杯内的液体倒出，并进行吸滤。 ※将结晶体放在干燥的纸上，除去多余的水分。 ※确认乙酰水杨酸，确认到135°C的熔点。 阿司匹林的用途 ※阿司匹林是环加氧酶的抑制剂。 ※用于预防静脉和动脉血栓形成。 ※它被用于**不同类型的头痛。 ※它作为一种消炎药用于长期以及急性炎症。 ※它被认为可以降低患癌症和死于癌症的总体风险。
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单宁酸（是什么，性质，结构式，用途，常见问题）
作者：德尔塔 日期：2022-03-29
什么是单宁酸? 单宁酸是一种多酚，也被称为酸单宁或没食子酸。单宁酸含有许多酚基，因此是一种弱酸。天然提取自豆荚、栓皮栎、西西里漆树叶。单宁酸的化学式是C76H52O46。单宁酸的两种主要类型是缩合单宁和水解单宁。单宁一词来源于凯尔特语中“橡树”一词，该词曾用于皮革加工。 单宁酸的性质 单宁酸的化学式 C76H52O46 分子量/摩尔质量 1701.19 g/mol 密度 2.12 g/cm3 熔点 在200℃以上分解 单宁酸的结构式 单宁酸的用途 ※单宁酸，用于生产用于止泻剂的单宁酸白蛋白。 ※它在食品工业中有广泛的应用，被用作味道增强剂、色稳定剂和澄清剂。 ※它被用于保存黑色金属物体以抑制腐蚀。 ※它被用于纤维素纤维的染色过程。 ※用于增强锦纶地毯或纱线的抗污性能。 ※在橡胶生产中用作混凝剂。 ※在分析化学中用作试剂。 ※它与白蛋白和明胶的混合物一起用于生产龟甲。 单宁酸的健康危害 单宁酸会损害眼睛、呼吸道、胃肠道和皮肤。它会引起刺激、疼痛、发红和视力模糊。当它被皮肤吸收时，可能会引起红肿和刺激。食用后会引起恶心、腹泻和呕吐。 单宁酸的常见问题 1.单宁酸天然存在于哪里? 单宁酸存在于五倍子中，寄生黄蜂引起的树状肿胀。然而，单宁酸最常出现在某些树木的树枝上，特别是栗树和橡树。 2.单宁酸的分子式是什么? 商业单宁酸的化学式有时用C76H52O46表示，它对应于十没食子酰葡萄糖，但实际上它是聚没食子酰葡萄糖或聚没食子酰奎尼酸酯与没食子酰分子的混合物，其分子根据植物的来源从2到12不等。 3.单宁酸对健康有益吗? 单宁酸具有收敛性、抗菌性和抗酶性。单宁酸的摄入已导致便秘，可用于**腹泻(无发热或炎症)。单宁酸具有抗氧化和抗诱变的作用。 4.单宁酸是用来干什么的? 单宁酸除了用于鞣制皮革外，还用于绘画，作为染色的媒染剂，通过沉淀葡萄酒和啤酒中的蛋白质来澄清葡萄酒和啤酒，在医学中用作收敛剂。单宁酸通常存在于树皮、木材、叶子、芽、茎、
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非水滴定（是什么，理论，种类）
作者：德尔塔 日期：2022-03-29
非水滴定是什么？ 非水滴定法是将被分析物溶解在不含水的溶剂中进行滴定的一种方法。该方法在药典分析中非常重要。 非水滴定理论 之所以需要非水滴定，是因为水可以表现为弱碱和弱酸，因此可以竞争的质子接受或质子捐赠与其他弱酸和碱溶解在它。非水滴定法是非常有用的，因为它满足两种不同的要求，即:适用于非常弱的酸或碱的滴定，同时提供一种能够溶解有机化合物的溶剂。水不是合适溶剂的反应的例子如下: R-NH2 + H+⇔ R-NH3+ 在水溶液中通过下列反应与之竞争: H2O + H+ ⇔ H3O+ 水对弱碱或弱酸的这种竞争使得很难检测滴定的终点。因此，这些弱碱性或弱酸性物质在水溶液中滴定时终点非常尖锐，一般需要在非水溶剂中滴定。在非水滴定过程中发生的许多反应可以用质子-洛瑞理论及其酸和碱的定义来解释。基本上，酸可以被认为是质子给予体，而碱可以被认为是质子接受体。还可以注意到，潜在的酸性物质只有在碱(可以提供质子)存在时才能表现为酸。反之也成立，即潜在的碱性物质只有在存在一种酸(可以接受质子)时才能表现为碱。 非水溶剂的种类 通常，在对某一分析物进行非水滴定时，有四种溶剂分别是: ※非质子溶剂-这些溶剂是中性的，在化学上是惰性的。它们通常也有一个低介电常数。这类溶剂的例子包括氯仿和苯。 ※亲溶性溶剂-这些溶剂具有基本的性质，并倾向于与它们接触的酸发生反应，导致溶剂化质子的形成。亲原性溶剂的例子是氨和吡啶。 ※原生溶剂-这些溶剂具有更强的酸性，并倾向于对它们所接触的碱有水平作用。在非水滴定中使用原生溶剂的例子是硫酸和乙酸。 ※两性溶剂——这些溶剂既具有原生性，也具有亲原生性。这类溶剂的例子是醋酸和醇。 因此，在非水滴定中典型使用的溶剂如上所述。这些滴定的终点也可以用电位滴定法精确地测量。
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电导滴定法（是什么，原理，步骤，优缺点）
作者：德尔塔 日期：2022-03-29
什么是电导滴定法? 电导滴定法是一种实验室定量分析方法，用于鉴定混合物中给定分析物的浓度。电导滴定法包括连续地向反应混合物中加入反应物，并记录反应混合物的电解电导率的相应变化。可以注意到，电解溶液的电导率取决于溶液中自由离子的数量和这些离子对应的电荷。在这种滴定法中，当不断地加入滴定剂(并连续地记录相应的电解电导率变化)时，电导率的突然变化就表示达到了化学计量点。电导滴定过程中电解质电导率的增加或降低与羟基和氢离子浓度的变化有关(这是两种导电性最强的离子)。酸的强度可以用碱的标准溶液电导滴定法测定。电导滴定法在均匀悬浮液或有色溶液的滴定中非常有用，因为这些滴定不能用普通的化学指示剂来完成。下面给出了为这种滴定过程绘制的曲线的一个例子。 电导滴定法的原理 电导滴定过程的原理可以表述为:在滴定过程中，一个离子被另一个离子取代，这些离子电导率的差异直接影响溶液的整体电解质电导率。还可以观察到，离子电导值在阳离子和阴离子之间是不同的。最后，电导率还取决于电解溶液中发生的化学反应。 这类滴定背后的理论表明，滴定过程对应的终点可以通过电导率测量来确定。对于酸和碱之间的中和反应，碱的加入最初会降低溶液的电导率。这是因为H+离子会被碱的阳离子部分取代。达到等当点后，离子实体的浓度会增加。这反过来又增加了溶液的电导。因此，将电导值作图得到两条斜率相反的直线。这两条线的交点就是等当点。 电导滴定法的步骤 对于电导滴定酸与碱，一般过程如下: ※10ml的酸必须用大约100ml的蒸馏水稀释(以便使加入碱引起的电导变化变小)。 ※现在必须将滴定管注满基部，并注意初始体积。 ※在这个步骤中，一个电导率电池必须插入到稀释的酸溶液中，以一种方式，两个电极完全浸没。 ※电导池可以连接到数字电导计，以获得初始读数。 ※将碱滴入酸溶液中，必须注意加碱的体积以及相应的电导变化。 ※溶液电导的急剧增加表明已达到终点。然而，在滴定结束后还必须再测几次
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反应性（是什么，在元素周期表中的趋势，如何工作，稳定性）
作者：德尔塔 日期：2022-03-29
反应性是什么？ 在化学中，反应性是指物质进行化学反应的容易程度。反应可以是物质自身的反应，也可以是与其他原子或化合物的反应，通常伴随着能量的释放。最活泼的元素和化合物可能自发地或爆炸性地点燃。它们通常在水中和空气中的氧气中燃烧。反应性取决于温度。升高温度会增加化学反应的能量，通常会使反应更容易发生。反应性的另一个定义是对化学反应及其动力学的科学研究。 元素周期表中的反应性趋势 元素周期表上元素的组织结构允许对反应性进行预测。高电正性和高电负性元素都有很强的反应倾向。这些元素位于元素周期表的左上角和左下角，并在某些元素组中。卤素、碱金属和碱土金属活性高。 ※最活泼的元素是氟，卤素基的第一个元素。 ※最活泼的金属是钫，它是最后一种碱金属(也是最昂贵的元素)。然而，钫是一种不稳定的放射性元素，只能在微量中发现。 ※最活跃的稳定同位素是铯，它位于元素周期表上钫的正上方。 ※最不活泼的元素是惰性气体。在这个基团中，氦是最不活泼的元素，不能形成稳定的化合物。 ※金属可以有多种氧化态，而且往往具有中间反应活性。反应性低的金属称为贵金属。活性最小的金属是铂，其次是金。由于反应性低，这些金属在强酸中不易溶解。王水是硝酸和盐酸的混合物，用来溶解铂和金。 反应性是如何工作的 当化学反应形成的产物比反应物具有更低的能量(更高的稳定性)时，物质就会发生反应。利用价键理论、原子轨道理论和分子轨道理论可以预测能量差。基本上，它归结为电子在轨道上的稳定性。未配对的电子，没有电子在类似的轨道上，最有可能与其他原子的轨道相互作用，形成化学键。未配对电子的简并轨道是半满的更稳定，但仍然具有反应性。最不活泼的原子是那些有一组充满轨道的原子(八隅体)。 原子中电子的稳定性不仅决定了一个原子的反应性，而且决定了它的原子价和它能形成的化学键的类型。例如，碳通常有4个化合价并形成4个键，因为它的基态电子构型在2s2 2p2处半满。反应性的一个简单解
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