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L-赖氨酸（是什么，性质，结构，用途）
作者：德尔塔 日期：2022-03-25
L-赖氨酸是什么？ L-赖氨酸是一种 α-氨基酸，化学式为 HO2CCH(NH2)(CH2)4NH2。这种氨基酸是必需氨基酸，这意味着人类无法合成它。L-赖氨酸具有微量营养素、营养品、抗惊厥药、大肠杆菌代谢物、酿酒酵母代谢物、植物代谢物、人类代谢物、藻类代谢物和小鼠代谢物的作用。 L-赖氨酸性质 L-赖氨酸分子式 C6H14N2O2 L-赖氨酸分子量 146.19g/mol L-赖氨酸密度 1.136g/cm3 L-赖氨酸熔点 224 °C L-赖氨酸外观 白色结晶或结晶性粉末 L-赖氨酸溶解性 不溶于一般中性溶剂，极易溶于水 L-赖氨酸的结构 L-赖氨酸用途 ※用作食品添加剂和调味剂 ※用于生化和营养研究 ※用于制药、培养基、食品和饲料强化（小麦粉） ※一种营养和膳食补充剂 ※动物饲料添加剂 ※医疗用途：**低氯血症、碱中毒
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L-赖氨酸的（介绍，健康益处）
作者：德尔塔 日期：2022-03-25
L-赖氨酸的介绍 L-赖氨酸是人类必需的氨基酸，这意味着人体无法合成它。因此，它必须从饮食中获得，通常以含有L-赖氨酸的蛋白质形式存在。粮食和农业组织已经确定了L-赖氨酸的营养需求，通常随着年龄的增长而减少。例如，不超过四个月的婴儿对L-赖氨酸的最低要求是每公斤体重 103 毫克 (mg/kg)。成人对L-赖氨酸的最低需求量为 12 毫克/公斤。 L-赖氨酸的最佳膳食来源通常是动物蛋白，尤其是红肉。鸡蛋和多脂鱼，如鳕鱼和沙丁鱼也是很好的来源。赖氨酸的植物来源包括豆类，如豆类和豌豆。如果每克蛋白质至少含有 51 毫克赖氨酸，则通常认为食物具有足够的赖氨酸。 作为一种必需氨基酸，L-赖氨酸具有多种功能。它是乙酰辅酶A生物合成所必需的，乙酰辅酶A是许多生化反应中必不可少的酶。L-赖氨酸也用于制造赖氨酸，它是胶原蛋白和弹性蛋白的组成部分。饮食中可能缺乏这种氨基酸的人经常使用含有L-赖氨酸的膳食补充剂。许多健美运动员也使用它们来提高运动表现。 L-赖氨酸的健康益处 1.减少焦虑 可能我们所有人都需要帮助的一个问题是焦虑和压力。生活在如此快节奏的世界中，从长远来看，总是在奔波而没有时间做任何事情会对我们造成影响。最简单的解决方案之一是L-赖氨酸，它已被证明可以降低人类和动物的焦虑水平并增加我们的血清素水平。血清素是在我们的大脑、肠道和血液中发现的一种化学物质，可以调节情绪。血清素水平低会导致严重的抑郁症，这就是为什么血清素也被称为幸福之源的原因。所以，如果L-赖氨酸有助于提高血清素水平，这实际上意味着它可以让你更快乐。 2.帮助骨骼健康 一个普遍的事实是，当谈到强壮的骨骼时，钙是我们的朋友。这就是为什么所有的医生都会向我们推荐富含钙的食物的原因，比如奶制品、鱼和绿叶蔬菜。然而，如果钙不被骨骼吸收，钙摄入本身并没有多大帮助。而在这个过程中，我们的身体需要得到帮助。其中一种帮助剂是L-赖氨酸，它可以增加钙的吸收并大大减少其排泄。一些研究还表明赖氨酸如
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D-赖氨酸和L-赖氨酸的介绍
作者：德尔塔 日期：2022-03-25
D-赖氨酸和L-赖氨酸的介绍 D-赖氨酸和L-赖氨酸都是一种具有相同物理性质的氨基酸，但也有一定的区别。D-赖氨酸和L-赖氨酸的关键区别在于其旋转平面偏振光的能力。赖氨酸是一种具有生物活性的天然必需α-氨基酸。由于可能在手性碳原子周围形成两种不同的对映体，它可以以两种同分异构体形式出现。这些构型被称为L型和D型，类似于左旋构型和右旋构型。这些L-和D-形式被称为光学活性和旋转平面偏振光在不同的意义上;顺时针或逆时针方向。如果光逆时针旋转赖氨酸，那么光表现出左旋，它被称为L-赖氨酸。然而，这里需要注意的是，异构体的D和L标记与d和l标记不同。 1.赖氨酸是什么? 赖氨酸是人体不可合成的必需氨基酸，必须由日常饮食提供。因此，赖氨酸是人体必需的氨基酸。它是由胺(-NH2)和羧酸(-COOH)官能团组成的具有生物学意义的有机化合物，化学式为NH2-(CH2)4-CH(NH2)-COOH。赖氨酸的关键元素是碳、氢、氧和氮。在生物化学中，在第一个(α-)碳原子上同时带有胺和羧酸基团的氨基酸被称为α-氨基酸。因此赖氨酸也被认为是α-氨基酸。赖氨酸的结构如图1所示。 赖氨酸在自然界中是碱性的，因为它含有两个碱性氨基和一个酸性羧酸基团。因此，由于两个氨基的存在，它也会形成广泛的氢键。赖氨酸的良好来源是蛋白质丰富的动物来源，如鸡蛋，红肉，羊肉，猪肉，家禽，奶酪，和某些鱼(如鳕鱼和沙丁鱼)。赖氨酸还富含植物蛋白，如大豆、豆类和豌豆。然而，它在大多数谷物中是一种限制性氨基酸，但在大多数豆类和豆类中含量丰富。 2.L-赖氨酸是什么？ 赖氨酸在第二个碳周围有四个不同的基团，并且是不对称结构。 此外，由于存在这种不对称或手性碳原子，赖氨酸是一种光学活性氨基酸。 因此，赖氨酸可以产生立体异构体，这些立体异构体是具有相同分子式的异构分子，但它们的原子在空间的三维取向不同。对映异构体是通过反射相互关联的两种立体异构体，或者它们是彼此不可重叠的镜像。赖氨酸有两种对映体形式，称为 L- 和 D-，图 2 中
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木糖醇的（介绍，健康益处，风险）
作者：德尔塔 日期：2022-03-25
木糖醇的介绍 木糖醇被认为是一种“糖醇”，因为它的化学结构与糖和酒精都相似，但从技术上讲，这两者都不是我们通常认为的。它实际上是一种低消化的碳水化合物，包括纤维。木糖醇是一种结晶醇和木糖的衍生物——木糖是一种结晶醛糖，我们消化系统中的细菌无法消化它。木糖醇通常在实验室中用木糖生产，但也来自桦树的树皮，木聚糖植物，并且在一些水果和蔬菜（如李子、草莓、花椰菜和南瓜）中发现的含量非常少。木糖醇有甜味，这就是它被用作糖替代品的原因，但它不含任何甘蔗/食糖，并且比传统甜味剂的卡路里更少。它的卡路里比普通糖低约 40% ，每茶匙提供约 10 卡路里（糖每茶匙提供约 16 卡路里）。 木糖醇的健康益处 1. 可能有助于改善牙齿健康 虽然食用木糖醇会使您面临消化问题的风险，但木糖醇的一个潜在好处似乎是它能够改善口腔健康。大多数医疗保健专业人员和牙医似乎普遍持有这一观点。事实上，牙科界是木糖醇最大的支持者之一，因为它据报道具有预防蛀牙的能力。例如，根据发表在《牙科教育杂志》上的一项研究 ，“用山梨糖醇和木糖醇替代蔗糖可能会显着降低龋齿的发生率。”研究告诉我们，与其他形式的糖不同，木糖醇可能有助于预防蛀牙，因为它不能被牙菌斑细菌代谢。这意味着它可以对其他甜味剂不具有的口腔菌群（生活在口腔中的微生物）产生有益影响。因为口腔细菌不能使用木糖醇作为能量来源，它可能有助于防止蛀牙（如变形链球菌等细菌）和牙菌斑在牙齿上的积聚。出于类似原因，木糖醇的另一个潜在好处是能够帮助预防耳部感染和念珠菌酵母过度生长。有趣的是，有相互矛盾的报告，我们不能得出结论，即木糖醇完全有效地防止蛀牙。用Caries Research杂志上经常引用的评论的话来说 ， “没有证据表明木糖醇具有**龋齿的作用” ，这让我们想知道该相信哪一面。总体而言，无糖木糖醇口香糖和用于增甜牙膏或漱口水的量似乎相对无害，但仍不建议从食物中大量食用这种成分。 2. 可用于低糖/低碳水化合物饮食 木糖醇
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高锰酸钾（是什么，性质，结构，用途）
作者：德尔塔 日期：2022-03-25
高锰酸钾是什么？ 高锰酸钾呈紫色结晶固体。不可燃但会加速可燃材料的燃烧。如果可燃材料被细分，则混合物可能具有爆炸性。高锰酸钾与液体可燃材料接触可能会导致自燃，与硫酸接触会引起火灾或爆炸。用于制造其他化学品和作为消毒剂。 高锰酸钾性质 高锰酸钾分子式 KMnO4 高锰酸钾分子量 158.034g/mol 高锰酸钾密度 2.7 g/cm3 高锰酸钾熔点 ＞464 °F 高锰酸钾外观 紫色结晶固体 高锰酸钾溶解性 溶于多种有机溶剂 高锰酸钾结构 高锰酸钾用途 ※偶尔用于鳞茎和根茎，以及浸渍嫁接刀和其他工具 ※将木材染成棕色 ※作为分析和合成有机化学中的重要试剂 ※腐蚀抑制剂和防垢剂 ※气味控制滤芯/过滤介质 ※去除洗衣中使用的织物污渍或变色的产品（包括颜色安全漂白剂）
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高锰酸钾的（简介，物理性质，制备，反应）
作者：德尔塔 日期：2022-03-25
高锰酸钾的简介 高锰酸钾 (KMnO 4 ) 是一种无机化合物。它也被称为康迪晶体或钾的高锰酸盐。1659 年，德国-荷兰化学家约翰·鲁道夫·格劳伯( Johann Rudolf Glauber ) 第一个发现了 KMnO4的产生。这种化合物是水溶性的，由两种离子组成：高锰酸根离子和钾离子。它的物理状态是一种深紫色无味固体。当高锰酸钾晶体溶解在水中时，形成的溶液是紫色的。它被认为是一种强氧化剂，不会产生有毒的副产物。它通常由其他矿物质如氧化锰制成。 高锰酸钾的物理性质 ※它是一种无味的紫色至品红色结晶固体。 ※溶于水、丙酮、乙酸、甲醇和吡啶。 ※溶于乙醇和有机溶剂。 ※高锰酸钾以单斜棱柱的形式存在，几乎不透明，带有蓝色金属光泽。 ※它是无味的。水溶液具有甜味和涩味。它是水溶性的，更易溶于沸水。 高锰酸钾的制备 高锰酸钾是通过将 KOH 和粉状氧化锰的溶液与氧化剂（如氯酸钾）混合来制备的。将混合物煮沸蒸发，残留物在铁锅中加热，直至达到糊状稠度。 6KOH + 3MnO 2 + 6KClO 3 → 3K 2 MnO 4 + 6KCl + 3H 2 O 如此形成的锰酸钾（绿色）与大量水一起煮沸，氯、CO 2和臭氧化空气流进入液体直至转化为高锰酸盐。形成的MnO 2被连续去除以防止其分解高锰酸盐。 6K 2 MnO 4 + 3Cl 2 → 6KMnO 4 (高锰酸钾) + 6KCl 从任何浓缩和结晶的MnO2沉淀物中取出KMnO4溶液。将晶体离心并干燥。 高锰酸钾的反应 1.热分解： 固体高锰酸钾受热分解。反应如下： 2KMnO4 → K2MnO4 + MnO2 (s) + O2 2、与酸反应： 高锰酸盐与浓盐酸反应生成氯气。在中性溶液中，高锰酸盐被三个电子还原生成二氧化锰，其中锰的氧化态为+4。高锰酸钾在碱性溶液中自发还原，变成绿色的 K2MnO4。 3. 碱的作用 用碱加热时，高锰酸钾变成锰酸盐，放出氧气。 4KMnO4 + 4KOH → 4K2MnO4 + 2H2O + O2 4. 氧化性 KMnO4在酸性、中性和碱性介质中充当非常强大的氧化剂。代表这些介质中氧化的方程式是 在酸性介质中 2KMnO4 + H2SO4 → K2SO4 + 2MnSO4 + 3H2O + 5[O] MnO4– + 8H+
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二氧化锰（是什么，性质，结构，用途）
作者：德尔塔 日期：2022-03-25
二氧化锰是什么？ 化学式MnO2通常被称为二氧化锰，它是一种具有黑褐色的固体，在自然界中发现的二氧化锰被称为软锰矿，它被认为是所有锰化合物中含量最多的。软锰矿是复合二氧化锰的主要矿石。二氧化锰通常用于电池，也用作其他锰化合物的颜料。用碳还原二氧化锰可以得到不纯的锰。二氧化锰是墨色的方形正锰化合物。 二氧化锰性质 二氧化锰分子式 MnO2 二氧化锰分子量 86.937g/mol 二氧化锰密度 5.0g/cm3 二氧化锰熔点 535 °C 二氧化锰外观 黑色至棕色粉末 二氧化锰溶解性 不溶于水和硝酸，溶于丙酮 二氧化锰结构 二氧化锰用途 ※粘合剂和密封剂化学品 ※电镀剂和表面处理剂 ※吸附剂和吸收剂 ※碱性电池制造中的组件（阴极） ※用于制造电池 ※空气护理产品
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二氧化锰的（简介，化学反应，有趣事实）
作者：德尔塔 日期：2022-03-25
二氧化锰的简介 二氧化锰是一种天然存在的黑褐色固体，分子式为 MnO2。二氧化锰 (MnO2) 在自然界中被称为软锰矿，是所有锰化合物中含量最丰富的。二氧化锰的主要矿石是软锰矿，古人将其称为颜料。用碳还原二氧化锰可制得不纯锰。它是四正锰的唯一重要化合物。 二氧化锰的化学反应 1.二氧化锰作为催化剂： 在实验室中，在过氧化氢和二氧化锰存在的情况下产生氧气。二氧化锰在这里充当催化剂并加速反应。 2H2O2(aq) → 2H2O(l) + O2(g) 这里二氧化锰是促进剂。 当二氧化锰加入过氧化氢时，会产生氧气气泡。 3MnO2(s)+4Al(s)→3Mn(I)+2Al2O3(s) 2.二氧化锰与氯酸钾反应 氯酸钾（KClO3）在二氧化锰催化剂存在下加热，分解生成氯化钾和氧气。平衡化学方程式为： 2KClO3 → 2KCl + 3O2 以上是实验室制氧过程。化学产生的氧气适合立即使用。它必须经过更多的过滤过程。 3.二氧化锰与铝反应 二氧化锰与铝反应生成金属锰和氧化铝。 与此同时，会产生大量热量。 这是一种放热反应，因为焓的变化是负的。 MnO2 + Al → Al2O3 + Mn 二氧化锰和锰的有趣事实 ※锰在 1774 年首次被发现。 ※从历史上看，石器时代的洞穴壁画中含有锰颜料。 ※锰与铁的外观非常相似。与铁相反，它具有银灰色。 ※众所周知，铁最容易生锈，但锰的生锈程度只有铁。事实上，研究表明，有时锰比铁更容易生锈。 ※二氧化锰在自然界中大量存在。 ※二氧化锰最常见的用途是生产不锈钢、玻璃工业、油漆工业等。 ※锰存在于线粒体中，用于活细胞的功能。线粒体也被称为细胞的动力源，它依赖锰来维持人体细胞体的正常运作。 ※大多数锰存在于人体骨骼中。 ※虽然锰在少量时没有毒性，但少量使用锰可证明是致命的。
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L-半胱氨酸（是什么，性质，结构，用途）
作者：德尔塔 日期：2022-03-25
L-半胱氨酸是什么？ 半胱氨酸是人体非必需的含硫氨基酸，与胱氨酸有关，半胱氨酸对蛋白质合成、解毒和多种代谢功能很重要。半胱氨酸存在于 β-角蛋白（指甲、皮肤和头发中的主要蛋白质）中，对胶原蛋白的产生以及皮肤弹性和质地很重要。L-半胱氨酸是具有L-构型的半胱氨酸的旋光形式。它具有面粉处理剂、人体代谢物和 EC 4.3.1.3（组氨酸 氨裂解酶）抑制剂的作用。 L-半胱氨酸性质 L-半胱氨酸分子式 C3H7NO2S L-半胱氨酸分子量 121.16g/mol L-半胱氨酸密度 1.197g/cm3 L-半胱氨酸熔点 240℃ L-半胱氨酸外观 白色晶体粉末 L-半胱氨酸溶解性 易溶于醇，乙酸，水; 不溶于乙醚、丙酮、乙酸乙酯、苯 L-半胱氨酸结构 L-半胱氨酸用途 ※用于生化和营养研究 ※面包面团中的还原剂（高达 90 ppm） ※是一种营养补充剂 ※是一种抗氧化剂 ※对丙烯腈和芳香族酸中毒有解毒作用 ※有预防放射线损伤作用
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L-半胱氨酸的（简介，健康益处）
作者：德尔塔 日期：2022-03-25
L-半胱氨酸的简介 L-半胱氨酸被归类为“半必需”氨基酸，因为它可以由人体少量制造，但由于其众多的健康益处，许多人仍然可以从饮食或补充剂中摄入更多的半胱氨酸而受益。人体通常可以从氨基酸丝氨酸和蛋氨酸中制造L-半胱氨酸，但需要足够的叶酸、维生素 B6和维生素 B12 才能做到这一点。 L-半胱氨酸的健康益处 1. 具有抗氧化特性 L-半胱氨酸作为自由基的清除剂，通过氧化应激导致细胞损伤，并通过保存谷胱甘肽提高抗氧化能力。这是最著名的L-半胱氨酸益处，因为它可以减缓衰老过程并有助于预防或**许多严重的健康状况。这也意味着通过提高谷胱甘肽水平，L-半胱氨酸支持免疫功能。研究表明，与半胱氨酸和谷胱甘肽缺乏相关的疾病的免疫功能可能会通过补充L-半胱氨酸得到显着增强和潜在恢复。 有涉及 HIV 患者的研究表明L-半胱氨酸具有增强免疫系统的能力。在欧洲进行的一项研究表明，包含 NAC、牛初乳、omega-3 脂肪酸以及维生素和矿物质组合的配方可减缓免疫细胞的衰退。另一项研究表明，通过补充谷胱甘肽水平，L-半胱氨酸似乎对艾滋病毒感染者的免疫功能产生了有益的影响。2008 年发表在《自由基生物学与医学》上的一项研究表明，补充L-半胱氨酸还可以改善绝经后妇女的免疫功能。研究发现，短时间的 NAC 供应，例如两到四个月，可能会导致更年期妇女免疫防御的长期加强。研究人员得出结论，NAC 补充剂可以通过降低免疫系统相关疾病（如感染）随着年龄增长的可能性来帮助维持绝经后妇女的良好健康和生活质量。 2. 促进排毒 L-半胱氨酸可用于帮助预防由药物反应和有毒化学物质引起的副作用。根据发表在《替代医学评论》上的研究，半胱氨酸在体内的解毒机制中起着举足轻重的作用。有毒金属具有促氧化作用，它们会消耗谷胱甘肽水平，因此L-半胱氨酸补充剂有助于恢复这些水平，以便您可以适当地解毒毒素。由于L-半胱氨酸有助于身体对危险的毒素和化学物质进行解毒，因此医生通常会向对乙酰氨基酚过量的人静脉注射 NAC，以预防
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乙酰半胱氨酸（是什么，性质，结构，用途）
作者：德尔塔 日期：2022-03-25
乙酰半胱氨酸是什么？ 乙酰半胱氨酸，也称为 N-乙酰半胱氨酸 (NAC)，是一种修饰的氨基酸，用作对乙酰氨基酚过量的解毒剂，以防止肝损伤。乙酰半胱氨酸是一种合成的N -乙酰衍生物和内源性氨基酸L-半胱氨酸的前体药物，L-半胱氨酸是抗氧化谷胱甘肽(GSH)的前体，具有黏液溶解、抗氧化和潜在的细胞保护、癌症预防和抗炎活性。 乙酰半胱氨酸性质 乙酰半胱氨酸分子式 C5H9NO3S 乙酰半胱氨酸分子量 163.20g/mol 乙酰半胱氨酸密度 1.249g/cm3 乙酰半胱氨酸熔点 109.5℃ 乙酰半胱氨酸沸点 408℃ 乙酰半胱氨酸外观 白色结晶粉末 乙酰半胱氨酸溶解性 溶于水、醇、热异丙醇、乙酸甲酯和乙酸乙酯 乙酰半胱氨酸结构 乙酰半胱氨酸用途 ※用于支气管肺疾病的粘液溶解剂（佐剂） ※用于医学、生化研究 ※对乙酰氨基酚中毒的解毒剂 ※医药方面用作粘痰溶解药
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N-乙酰 L-半胱氨酸的（简介，好处，副作用）
作者：德尔塔 日期：2022-03-25
N-乙酰 L-半胱氨酸的简介 N-乙酰基 L-半胱氨酸，通常称为乙酰半胱氨酸，来自氨基酸 L-半胱氨酸。这种氨基酸是半必需的，由体内的其他氨基酸产生。如果一个人的蛋氨酸和丝氨酸摄入量极低，那么半胱氨酸就会转化为基本需求。当然，半胱氨酸可以在蛋白质含量高的食物中找到，例如鸡蛋、火鸡、酸奶、鸡肉、豆类、奶酪和葵花籽。 N-乙酰 L-半胱氨酸 (NAC)是半胱氨酸的补充形式。服用 N-乙酰 L-半胱氨酸对直接和**用途都有一系列健康益处。它经常被用作对扑热息痛过量患者的**，并且它已被证明可有效减少囊性纤维化患者的粘液厚度。NAC 有多种形式——雾状、口服补充剂或可注射补充剂。在某些情况下，N-乙酰 L-半胱氨酸在牙科情况下局部给药以减少牙菌斑或用于**干眼症。 N-乙酰 L-半胱氨酸的好处 1.肾脏和肝脏解毒 N-乙酰 L-半胱氨酸对肾脏和肝脏解毒起着至关重要的作用。它已被证明有助于对抗各种药物的负面副作用以及对抗来自自然环境的毒素。服用某些药物（如泰诺或扑热息痛）过量的患者可以使用 NAC 进行**，以限制肝肾损伤。 2.抗氧化剂生产 N-乙酰 L-半胱氨酸与谷氨酰胺和甘氨酸配对，在谷胱甘肽的替代中起重要作用。这是身体自然产生的最重要的抗氧化剂之一。谷胱甘肽有助于中和对身体各种组织和细胞造成损害的自由基。它有助于增强免疫系统，甚至可以延长寿命。 3.精神健康 谷氨酸是大脑中最重要的神经递质。为了拥有正常水平的大脑功能，这是必不可少的。如果大脑中谷氨酸过多而谷胱甘肽不足，大脑就有受损的危险。N-乙酰 L-半胱氨酸有助于通过调节这些水平来确保谷氨酸水平保持稳定。适当调节谷氨酸水平可能有助于减少成瘾行为，如强迫症(OCD)。它还显示出减轻精神分裂症、抑郁症和双相情感障碍症状的希望。对于那些对改变大脑的物质上瘾的人，N-乙酰 L-半胱氨酸已被证明有助于减轻戒断症状的严重程度。 4.生育能力 N-乙酰 L-半胱氨酸有助于预防由氧化应激引起的多种疾病。不孕症的主要原因之一是氧化应激。男性的许
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胱氨酸（是什么，性质，结构，用途）
作者：德尔塔 日期：2022-03-25
胱氨酸是什么？ 胱氨酸不被认为是 20 种氨基酸之一，胱氨酸是从半胱氨酸氨基酸硫醇侧链氧化获得的含硫衍生物。它起到抗氧化剂的作用，保护组织免受辐射和污染，减缓衰老过程。它还有助于蛋白质合成。胱氨酸在骨骼组织和皮肤的许多蛋白质中含量丰富，并且存在于胰岛素和消化酶色胰蛋白酶原 A、木瓜蛋白酶和胰蛋白酶原中。 胱氨酸性质 胱氨酸分子式 C6H12N2O4S2 胱氨酸分子量 240.3g/mol 胱氨酸密度 1.68g/cm3 胱氨酸熔点 260.5°C 胱氨酸沸点 468.2°C 胱氨酸外观 白色结晶粉末 胱氨酸溶解性 极微溶于水；不溶于乙醇及其他有机溶剂，易溶于稀酸和碱性液 胱氨酸结构 胱氨酸用途 ※食品、饮料和烟草制品制造 ※起到抗氧化剂的作用 ※保护组织免受辐射和污染，减缓衰老过程 ※有助于蛋白质合成 ※用于生化研究，生物培养基的制备 ※用于医药、化妆品、食品添加剂等
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L-胱氨酸的（简介，历史，好处）
作者：德尔塔 日期：2022-03-25
L-胱氨酸的简介 L-胱氨酸，又称胱氨酸，是两个简单分子的氧化结合。半胱氨酸将两个半胱氨酸残基与一个属于氨基酸的键连接起来。半胱氨酸和胱氨酸非常相似。一个可以把一个变成另一个，反之亦然。胱氨酸作为一种抗氧化剂，防止骨骼组织和皮肤中的辐射。它还可以帮助你的身体治愈烧伤和伤口，并分解疾病相关的黏液沉积。最近的研究试图确定胱氨酸在抗生素和环境安全的杀虫剂的替代品中的可行性。在后一种情况下，这项研究发现胱氨酸稳定肽(氨基酸短链)最近有助于杀虫剂在有效杀死作物害虫后在环境中降解。 L-胱氨酸的历史 英国化学家和物理学家威廉·海德·沃拉斯顿 (William Hyde Wollaston) 于 1810 年发现了胱氨酸。他还因发现钯和铑化学元素而闻名。1899 年，即胱氨酸被发现八十年后，研究人员从牛角中提取胱氨酸后，将其识别为一种蛋白质衍生物。 L-胱氨酸的好处 1.保持年轻 随着衰老，体内的 GHS 水平会下降，一项研究表明，补充半胱氨酸可以帮助老年人保持健康的 GHS 量。半胱氨酸帮助您的身体制造胶原蛋白（许多人认为胶原蛋白是将您的身体固定在一起的胶水）并保持皮肤弹性。因此，如果想增加体内半胱氨酸和 GHS 的含量，请服用更多的胱氨酸。 2.强效抗氧化剂 首先，补充剂可作为抗氧化剂并保护组织免受污染和辐射。在细胞中，胱氨酸还原为半胱氨酸，半胱氨酸是制造蛋白质和谷胱甘肽 (GHS) 等重要生物分子的成分，是一种有效的抗氧化剂。随着年龄的增长，长期补充胱氨酸可以延缓肌肉质量的流失。研究表明，氧化应激会随着年龄的增长而增加，并导致骨质疏松症、与衰老相关的骨质流失。根据对老老鼠进行的科学研究的结果，他们服用了六个月的胱氨酸。它的抗氧化特性减缓了与年龄相关的骨骼肌损失的下降。 3.术后恢复 2013 年发表在 SpringerPlus 上的一项研究表明，接受胱氨酸**的术后患者抑制了： ※静息能量消耗（静息时消耗的能量） ※体温会随着炎症而升高 ※中性粒细胞和淋巴细胞计数，通常会随着疾病、损伤和
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氢氧化锌的（简介，化学性质，用途）
作者：德尔塔 日期：2022-03-25
氢氧化锌的简介 在地球上，氢氧化锌是一种稀有的天然矿物。它也是一种两性的白色固体化合物，具有溶于强酸或强碱溶液的能力，氢氧化锌通常用作电偶物质以防止金属基材的腐蚀。氢氧化锌以三种稀土矿物 Ashoverite、Wulfingite 和 Sweetite 形式出现。氢氧化锌的化学式为 Zn(OH)2。 氢氧化锌的化学性质 铝与氢氧化锌溶液反应产生白色沉淀物，该沉淀物可溶于过量试剂形成络合物 Al(OH) 4表明铝的存在。 2Al 3+ (aq) + 3Zn(OH) 2 (aq) → 2Al(OH) 3 (s) + 3Zn 在氨和氯化铵的存在下，锌阳离子与硫化氢反应形成可溶于酸的白色硫化锌沉淀。 Zn 2+ (aq) + S 2- → ZnS(s) 氢氧化锌的用途 氢氧化锌的主要用途如下： ※在医药上可用作吸附剂。 ※它们用于细心的敷料，它起到固定作用。 在医疗程序后使用的巨大绷带可以用锌化合物覆盖，以吸收任何受伤的血液。 ※它还用作颜料和杀虫剂商业生产的中间体。
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