-
关于血清保存冻融要点
作者：德尔塔 日期：2022-04-02
血清是血液凝固析出的淡黄色透明液体。如将血液自血管内抽出，放入试管中，不加抗凝剂，则凝血反应被激活，血液迅速凝固，形成胶冻。关于血清保存冻融有以下几点： 1、需要长期保存的血清必须储存于-20℃冰箱。 2、4℃冰箱中保存时间切勿超过1个月。 3、由于血清结冰时体积会增加约10%，血清在冻入低温冰箱前必须预留一定体积空间,否则易发生污染或玻璃瓶冻裂。 4、血清一般为无菌，因此不用再过滤除菌。 5、如发现血清有悬浮物，可将血清加入培养液内一起过滤，不能直接过滤血清。 6、血清解冻时需采用逐步解冻法，从低温冰箱中的血清放入4℃冰箱中溶解1天，然后移入室温待全部溶解后再分装。 7、在溶解过程中需不断轻轻摇晃均匀，注意不要产生气泡，不要产生沉淀。 8、不能直接将血清从-20℃进入37℃解冻，这样因温度改变太大容易造成蛋白质凝集而出现沉淀。 9、血清灭活是指56℃加热 30分钟处理已完全解冻的血清，加热过程中应该摇晃均匀，使血清中的补体成分灭活。 10、除非必须，商品化血清不需要灭活处理，热处理会造成血清沉淀物显著增多。 11、不能将血清在37℃放置超过2天，血清会变得浑浊，同时降解血清中的有效成分。 12、血清中的沉淀絮状物主要是血清中的脂蛋白变性及解冻后血清中纤维蛋白造成，这些絮状物不会影响血清质量，3000rpm离心 5分钟即可去除。 13、显微镜下小黑点是由于经过热处理过的血清，沉淀物的形成会显著增多，有些沉淀物在显微镜呈现为黑点，常误认为血清受污染。 14、通常，黑点不多时不会影响细胞生长。
-
Quickzyme品牌 代理公司
作者：德尔塔 日期：2022-04-02
心动不如行动，暑期订购爆仓期，机智的您，还不赶快行动起来，提前预定，避开物流高峰期，让您想要的，能及时送达您的实验室。选品牌代理，还在上海拜力 。您的选择，就是对我们公司的肯定。相信拜力 ，相信自己。订货： QuickzymeQuickzyme|公司代理Quickzyme|上海拜力
-
劲马ELISA试剂盒怎样操作咱们“实验室见”
作者：德尔塔 日期：2022-04-02
ELISA试剂盒怎么操作咱们"试验室见" 怎么挑选ELISA试剂盒？ *步、清晰检查何种蛋白 。 第二步、清晰编码该蛋白的基因与其它哪些物种同源性 。 第三步、寻找检查这些物种蛋白的试剂盒。 第四步、咨询抗体类型：多抗仍是单抗？ 单抗是针对啥抗原决议簇的？ 第五步、 做出自个的判别该买哪个试剂盒。 ELISA试剂盒试验操作过程 1．运用前，将一切试剂充沛混匀。不要使液体发生很多的泡沫，防止加样时参加很多的气泡，发生加样上的差错。 2．依据待测样品数量加上规范品的数量决议所需的板条数。每个规范品和空白孔建议做复孔。每个样品依据自个的数量来定，能运用复孔的尽量做复孔。标本用标本稀释液1：1稀释后参加50ul于反响孔内。 3．参加稀释好后的规范品50ul于反响孔、参加待测样品50ul于反响孔内。当即参加50ul的生物素符号的抗体。盖上膜板，悄悄振动混匀，37℃温育1小时。 4．甩去孔内液体，每孔加满洗刷液，振动30秒，甩去洗刷液，用吸水纸拍干。重复此操作3次。假如用洗板机洗刷，洗刷次数添加一次。 5．每孔参加80ul的亲和链酶素-HRP，悄悄振动混匀，37℃温育30分钟。 6．甩去孔内液体，每孔加满洗刷液，振动30秒，甩去洗刷液，用吸水纸拍干。重复此操作3次。假如用洗板机洗刷，洗刷次数添加一次。 7．每孔参加底物A、B各50ul，悄悄振动混匀，37℃温育10分钟。防止光照。 8．取出酶标板，敏捷参加50ul停止液，参加停止液后应当即测定成果。 9．在450nm波利益测定各孔的OD值。 ELISA试剂盒操作时应当留意哪些？ 1．试剂应按标签说明书储存，运用前康复到室温。稀稀往后的规范品应丢掉，不行保留。 2．试验中不必的板条应当即放回包装袋中，密封保留，防止蜕变。 3．不必的其它试剂应包装好或盖好。不一样批号的试剂不要混用。保质前运用。 4．运用一次性的吸头防止穿插污染，汲取停止液和底物A、B液时，防止运用带金属有些的加样器。 5．运用干净的塑料容器装备洗刷液。运用前充沛混匀试剂盒里的各种成份及样品。 6
-
Sevenhills品牌 代理公司
作者：德尔塔 日期：2022-04-02
心动不如行动，暑期订购爆仓期，机智的您，还不赶快行动起来，提前预定，避开物流高峰期，让您想要的，能及时送达您的实验室。选品牌代理，还在上海佰晔 。您的选择，就是对我们公司的肯定。相信佰晔 ，相信自己。订货： SevenhillsSevenhills|公司代理Sevenhills|上海佰晔
-
购买diatheva试剂盒流程
作者：德尔塔 日期：2022-04-02
购买diatheva试剂盒流程|diatheva试剂盒|diatheva中国代理|diatheva，diatheva代理，diatheva上海代理，diatheva抗体，diatheva酶，diatheva抗体代理，diatheva蛋白质代理，diatheva抗体代理diatheva中国代理|diatheva抗体|diatheva代理|diatheva analytics中国代理|diatheva中国代理|diatheva上海代理|diatheva北京代理|diatheva广东代理|diatheva一级代理|diatheva总代理|美国diatheva|德国diatheva|英国diatheva|法国diathevadiatheva生物科技公司成立于2002年，总部位于意大利。是一家以使研究工业产品的私人研究机构。diatheva集中开发在该领域的研究和**应用：癌症，微生物感染和药理学。新产品的生产和销售（抗体，重组蛋白，免疫和SNP检测试剂盒）的诊断，在该领域的研究和**应用：癌症，微生物感染和药理学。diatheva有GMP授权设施设计的临床前和临床试验的研究与对艾滋病病毒和其他微生物病原体的免疫原，特别强调新原料药生产。diatheva是意大利能够*个设施提供GMP服务点播。PBRT KIT购买diatheva试剂盒流程The PBRT kit is intended for molecular typing of plasmid conferring drug resistance in Enterobacteriaceae. The epidemiology of resistance plasmids is a major issue for the description of antimicrobial resistance diffusion. Plasmids can be categorized in families on the basis of their phylogenetic relatedness. The first classification scheme was based on the stability of plasmids during conjugation, a phenomenon called plasmid incompatibility (Inc). Incompatibility groups were defined as the inability of related plasmids to be propagated stably in the same cell line, thus only compatible plasmids can be rescued in transconjugants (Datta and Hughes, 1983; Inc groups are defined as reported by the Plasmid Section of the National Collection
-
原代细胞组成结构
作者：德尔塔 日期：2022-04-02
原代细胞组成结构 1、 血清：操作过程中避免任何细胞刺激。使用不含热原和内毒素的试管。收集血液后，1000×g离心10分钟将血红细胞迅速小心地分离。 2、 血浆：EDTA、柠檬酸盐、肝素血浆可用于检测。1000×g离心30分钟去除颗粒。 3、 细胞上清液：1000×g离心10分钟去除颗粒和聚合物。 4、 组织匀浆：将组织加入适量生理盐水捣碎。1000×g离心10分钟，取上清液。 5、 保存：如果样品不立即使用，应将其分成小部分-70℃保存，避免反复冷冻。尽可能的不要使用溶血或高血脂血。如果血清中大量颗粒，检测前先离心或过滤。不要在37℃或更高的温度加热解冻。应在室温下解冻并确保样品均匀地充分解冻。 此IBL试剂盒能用于小鼠血清,EDTA血浆,细胞上清中白介素-6的定量检测 试剂盒成分 1 预包被板: 抗小鼠白介素-6兔子IgG,亲合纯化 96T 2 酶标记抗体: (30倍浓缩)HRP标记抗小鼠白介素-6兔子IgG,亲合纯化 0.4mL x 1 3 标准品: 重组小鼠白介素-6 0.5mL x 2 4 EIA缓冲液: 含1% BSA, 0.05%吐温20 BPS 30mL x 1 5 标记抗体稀释液: 含1% BSA, 0.05%吐温20 BPS 12mL x 1 6 显色剂: TMB底物液 15mL x 1 7 终止液: 1N硫酸 12mL x 1 8 浓缩洗涤液: (40倍浓缩) 含1% BSA, 0.05%吐温20 BPS 50mL x 1 操作说明 1实验所需器材(但试剂盒没有提供) 酶标仪(450nm) 微移液管及其吸嘴 量筒及烧杯 去离子水 冰箱(4°C) 坐标纸(log/log) 吸水纸 试管(用于标准品稀释) 温育箱(37°C ± 1°C) 洗瓶 (用于洗板) 一次性试剂管(用于浓缩酶标记抗体和显色剂) 原代细胞PAGS 脂肪细胞生长添加物 5 ml OEpiCGS 卵巢上皮细胞生长添加物 5 ml MODS 间充质干细胞成骨细胞分化生长添加物 5 ml MADS 间充质干细胞脂肪细胞分化生长添加物 5 ml MSCGS 间充质干细胞生长添加物 5 ml MSCGS-2 间充质干细胞生长添加物-无血清 5 ml MSCGS-acf 间充质干细胞生长添加物-无动物成分 5 ml MCDS 间充质干细胞软骨细胞分化生长添加物 5 ml M
-
NASA：生物燃料可降低飞机70%微粒排放
作者：德尔塔 日期：2022-04-02
出于环保的目的，近年来各航空公司开始纷纷尝试研发并使用各种生物燃料。日前NASA的一项新研究表明，当航班上使用生物燃料作为动力源时，在尾气排放中所检测到的微粒排放远少于化石燃料。这一结果证明，从环保角度而言，生物燃料确实是化石燃料的替代品。 据NASA方面提供的数据称，生物燃料可以将颗粒排放量减少50%到70%。这一研究涉及2013年至2014年间的测试飞行，研究人员对飞机发动机的性能、排放和凝结尾迹进行了数据收集。 凝结尾迹是指飞机在空中飞行，特别是在高空或较冷的季节和地区飞行时，有时会在飞机后面形成条纹形白色的云，它是飞机燃料燃烧后排出的废气和周围冷湿空气混合后产生的水汽凝结现象。虽然其大部分组成成分为水蒸气和冰晶，但它仍旧存在一些问题。有些时候，它们会扩散到人工卷云，进而破坏自然天气过程。实际上，在飞机进入高空中，凝结尾流对大气的影响被认为是比二氧化碳排放还要大。 在使用生物混合燃料进行试验后，飞机发动机尾气排放中的微粒也就是凝结尾迹中的冰晶浓度直线下降，有效地减少了对大气环境的影响。
-
ELISA试剂盒样本处理我们是这样做的
作者：德尔塔 日期：2022-04-02
ELISA试剂盒样本前处理是酶联免疫试验中关键的一步，稍有不慎将导致实验满盘皆输，如何安全，快捷的处理样本，我们公司是这样做的。 1 均质 组织样本：肉、肝食品类切细，用绞肉机反复绞碎，混合均匀。 水产样本：去除样品的非食用部分，食用部分切细，用均质器均浆；原料表面较脏时,需适当用蒸馏水清洗。 蛋类：鲜蛋去壳，蛋黄和蛋白充分混匀。 水果、蔬菜类：先用水洗去泥沙，然后除去表面的水分，取食用部分。 2 振荡提取 将提取溶剂加入到装有样品的具塞容器中，振荡，ELISA试剂盒使提取溶剂与容器内的样品充分接触以深入到样本组织内部，提取待测组分。 2.1振荡方式：振荡器上进行上下、往返式振荡、手摇式上下振荡。 2.2 在组织样本中加入有机溶剂之间提取时，应边加边振荡，防止组织凝结成团，不利于提取。 3. 在用有机溶剂提取过程中，如果出现乳化现象，解决的方法有：①用细头轻轻的搅拌，破坏乳化后，再重复离心。②再加入适量的提取剂，重新振荡。注意离心后要保证样本的稀释倍数不变。 4 浓缩 由于净化过程中引入的溶剂，可能会降低待测组分的浓度或者不适宜直接分析，需要去除全部有机溶剂。即试剂盒前处理步骤中把样本在60℃氮气下吹干，再用复溶液溶解干燥残留物。 浓缩方式： 氮气吹干除杂、压缩空气吹干除杂。 注意： 1、在吹干样本之前，用甲醇清洗针头，防止杂质干扰。 2、在吹样本时，针头应在液面上空，避免与样本接触，防止产生交叉污染。 3、样本吹干后应立即取下，避免吹的时间过长，影响zui终检测结果。 4、不同的药物，吹干后样本的保质期不同，提倡待样本回到室温后立即复溶。 5、净化 经过提取的待测组分中通常含有一些会干扰试剂盒中抗原抗体反应的杂质或者是含有与待测物结构相似的杂质。将待测组分与杂质分离的过程，我们称为试剂盒中样本的净化。
-
-
上海仁捷生物-五个原则让你做好免疫胶体金稀释液
作者：德尔塔 日期：2022-04-02
制备好免疫胶体金后，还需要将其稀释到一定浓度，并吸附于特殊的惰性介质中才能够zui终制成产品。一般来说，特殊的介质常用的是玻璃纤维或无纺布。玻璃纤维和无纺布本身一般是疏水的，胶体金产业一般采用表面活性剂预处理过的玻璃纤维或无纺布，通常配方为1%Tween20+适量PVA。介质处理完成后，免疫胶体金稀释液的配伍才是zui关键的。现总结原则如下： 1、合适的离子种类和强度 免疫胶体金毕竟是含有生物活性分子，应用时还要面对千差万别的样品，原则上需要稀释在合适PH的缓冲液中。经验值是6-9。在这个范围内可选的缓冲主要有Tris和PB，也不排除其他种类缓冲适用的可能。当使用的缓冲离子强度过大如超过0.2M时，有可能造成释放、层析不好或检测结果异常。离子的种类也因为免疫胶体金的生物分子不同而有诸多限制，例如钙调蛋白可能与Ca2+离子有关系。而卤素离子强度对胶体金稳定性似乎有特殊的破坏作用，教科书式的NaCl调试zui适标记条件就是例子。 2、大分子物质作为胶体金干燥后均匀散布的骨架 这个其实是冻干工艺的理论基础，适用于胶体金干燥工艺，对冻干有研究的应该对这个工艺感觉很小儿科。抽真空是一个热力学吸热过程，实验表明免疫胶体金的真空干燥是一个先冷冻再升华的过程，十分类似冻干。无纺布材料的工艺由于干燥过程快，多数采用烤干的工艺，但是大分子的骨架作用仍然是对产品的释放速度和比率有很大帮助。常用大分子物质如PEG4000、PEG20000、PVP等，建议尽量从中选择一种添加使用。 3、小分子物质对蛋白活性保护 蛋白储存常用的甘油、蔗糖、海藻糖、各类低聚糖等，对产品的储存稳定性有帮助，忽略这部分物质的添加可能限制产品从实验室走生产和市场。这类物质也是冻干细胞常用的。 4、惰性蛋白 这类物质的功能就更复杂。首先还是保护目的蛋白的活性，也维持胶体金的胶体稳定，它们是消除非特异性的封闭物质，也起着有分散胶体金颗粒的骨架作用。常用有BSA、OVA、Casein，其他廉价蛋白似乎不太好
-
转基因检测试纸-复合形状
作者：德尔塔 日期：2022-04-02
两种转基因棉花欧盟批准了陶氏益农公司的3006-210-23 x 281-24-236 x MON88913 三个性状叠加的转基因棉花和拜耳公司的GHB119转基因棉花，3006-210-23 x 281-24-236 x MON88913 棉花可以同时抗草胺膦和草甘膦类除草剂还可以抗鳞翅目昆虫，GHB119转基因棉花可以抗草胺膦类除草剂以及抗鳞翅目昆虫。我国批准了GHB119转基因棉花，尚没有批准三个性状叠加的转基因棉花抗2，4-D除草剂的转基因玉米陶氏益农公司生产的一款抗除草剂转基因玉米DAS-40278-9，特异性的耐受2，4-D除草剂。转基因作物配套使用的除草剂除了草胺膦和草甘膦等之外，又多了一种选择。除了欧盟，美国、澳大利亚、巴西、加拿大、哥伦比亚、新西兰、韩国等也批准了这种转基因玉米。我国在2017年6月批准了该转基因玉米。五种性状叠加的转基因玉米2017年7月4日，欧盟批准先正达公司的复合转基因玉米Bt11 × 59122 × MIR604 × 1507 × GA21上市，该玉米聚合了Bt11, 59122, MIR604, 1507和 GA21共5种玉米的性状，同时具有抗草胺膦、抗草甘膦、抗鞘翅目昆虫、抗鳞翅目昆虫等多种功能。我国只批准了两种性状复合的转基因作物。从中国农业生物技术学会的文章得知这些数据，目前转基因植物趋向复合形状发展，Artron从2002年开始致力于转基因检测技术，需求转基因检测试纸的客户可咨询Artron，Artron竭力为您提供产品及技术服务。
-
菌株驯化培养筛选结果
作者：德尔塔 日期：2022-04-02
1.亮发光杆菌株筛选结果经过 7 个月的驯化培养，pH 3.0 和 pH 2.5 的酸性固体培养基上经涂布有菌落生长，pH 2.0 的固体培养基上没有观察到菌落；乳酸浓度为 6%和 8% 固体培养基上有菌落生长，浓度为 10%乳酸的平板上没有生长菌落；琥珀酸浓度为 4%、6%和 8% 的固体培养基上有菌落生长，琥珀酸浓度为 10% 的固体培养基上没有菌落生长。经显微镜观察，初步确定出 6 株耐酸菌株。为了更确定地比较 6 株菌的耐酸性能，将这 6 株菌株分别涂布在 pH 3.0、6% 乳酸和 6%琥珀酸的酸性平板上。编号为 WJ-2 的菌株在这 3 种条件下的菌落数zui多，因此选其作为目的菌株并对其进行下一步研究。2. 菌株鉴定结果耐受低 pH 值、高浓度乳酸和琥珀酸的菌株 WJ-2 在 pH 3.0 的 YEPD 固体培养基上培养 2 d 后形成的菌落呈椭圆形或卵圆形，乳白色，表面隆起，边缘整齐，表面光滑，无光泽，质粒粘稠。经扫描电镜观察，10 000 倍放大倍数电镜结果显示菌体呈现卵圆形或者椭圆形，经测量其长×宽平均为 3.00 μm×1.75 μm；参照酵母菌株 Saccharomyces cerevisiae YSG50 电镜结果平均为长×宽为 4.5 μm× 3.5 μm 。耐受菌株 WJ-2 比 YSG-50 的尺寸小。18S rDNA 鉴定结果分析显示，WJ-2 的 18S rDNA 共 1 450 bp，与 Saccharomyces cerevisiae 的相似度达到 99%以上，使用 MEGA 5 软件，采用 Neighbor-Joining 方法，构建系统发育树，分支左侧的数值为聚类的置信度(%)，该发育树的构建表明耐酸菌株与酿酒酵母 耐酸菌的亮发光杆菌落形态 Figure 2 The morphology of WJ-2 on the acidic plate (Saccharomyces cerevisiae)的亲缘关系zui近，分支置信度 63%，且由于菌株与菌株 Saccharomyces cerevisiae (JQ585703.1)具有zui高的相似性 85%，结合菌落形态观察结果可认为所得菌株为一株酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)。3. 耐酸菌株WJ-2与对照菌株YSG-50生长曲线的比较耐酸菌株 WJ-2 与对照菌株 YSG-50 在 pH 6.0 的培养条件下其生长曲线基本重合，表明两
-
抗原elisa试剂盒对细胞免疫的介绍
作者：德尔塔 日期：2022-04-02
抗原elisa试剂盒对细胞免疫其作用机制包括两个方面：（1）致敏T细胞的直接杀伤作用。当致敏T细胞与带有相应抗原的靶细胞再次接触时，两者发生特异性结合，产生刺激作用，使靶细胞膜通透性发生改变，引起靶细胞内渗透压改变，靶细胞肿胀、溶解以致死亡。致敏T细胞在杀伤靶细胞过程中，本身未受伤害，可重新攻击其他靶细胞。参与这种作用的致敏T细胞，称为杀伤T细胞。（2）通过淋巴因子相互配合、协同杀伤靶细胞。如皮肤反应因子可使血管通透性增高，使吞噬细胞易于从血管内游出；巨噬细胞趋化因子可招引相应的免疫细胞向抗原所在部位集中，以利于对抗原进行吞噬、杀伤、清除等。由于各种淋巴因子的协同作用，扩大了免疫效果，达到清除抗原异物的目的。在抗感染免疫中，细胞免疫主要参与对胞内寄生的病原微生物的免疫应答及对肿瘤细胞的免疫应答，参与迟发型态反应和自身免疫病的形成，参与移植排斥反应及对体液免疫的调节。也可以说，在抗感染免疫中，细胞免疫既是抗感染免疫的主要力量，参与免疫防护；又是导致免疫病理的重要因素。T细胞是细胞免疫的主要细胞。其免疫源一般为:寄生原生动物、真菌、外来的细胞团块(eg:移植器官或被病毒感染的自身细胞)。细胞免疫也有记忆功能。在细胞免疫中蛋白类抗原由抗原提呈细胞(APC)处理成多肽，它与MHC结合并移至APC表面，产生活化TCR信号；而抗原与T淋巴细胞表面的有关受体结合就产生第二膜信号，协同刺激信号。在双信号刺激下，T淋巴细胞才能被激活就是Bretcher-Cohn双信号模式。T淋巴细胞被激活后转化为淋巴母细胞，并迅速增殖、分化，其中一部分在中途停下不再分化，成为记忆细胞；另一些细胞则成为致敏的淋巴细胞，其中Tc有杀伤力，使外源细胞破裂而死亡。TH细胞分泌白介素等细胞因子使Tc、 Mφ以及各种有吞噬能力的白细胞集中于外来细胞周围，抗原elisa试剂盒将外来细胞彻底消灭。在这一反应即将结束时，Ts开始发挥作用，抑制其他淋巴细胞的作用，终止免疫反应。记忆细胞不直
-
试剂盒技术发展方向
作者：德尔塔 日期：2022-04-02
牛流行性腹泻病毒PCR-荧光探针试剂盒技术的发展主要在于方法学的发展，而方法学的发展依托于试剂生产技术不断进步更新和型标记物的应用。分子生物学正在并zui终肯定会让对整个生命科学有一个全面而彻底的认识，其对免疫测定技术发展的影响也是直接而又有效的，对以前一些难以检测的生物活性物质的测定，并且大大提高了检测的灵敏度和特异性。 ELISA试剂盒是固相夹心法酶联免疫吸附实验（ELISA）.已知浓度的标准品、未知浓度的样品加入微孔酶标板内进行检测。先将生物素标记的抗体同时温育。洗涤后，加入亲和素标记过的HRP。再经过温育和洗涤，去除未结合的酶结合物，然后加入底物A、B，和酶结合物同时作用。产生颜色。ELISA试剂盒颜色的深浅和样品中的浓度呈比例关系。 ELISA试剂盒我们知道其中ELISA有三个必要的试剂：免疫吸附剂、结合物和酶的底物。 完整的牛流行性腹泻病毒PCR-荧光探针试剂盒包含以下各组分： （1）已包被抗原或抗体的固相载体（免疫吸附剂）； （2）酶标记的抗原或抗体（结合物）； （3）酶的底物； （4）阴性对照品和阳性对照品（定性测定中），参考标准品和控制血清（定量测定中）； （5）结合物及标本的稀释液； （6）洗涤液； （7）酶反应终止液。 根皮苷 进口/国产 英文名称 phloridzin 含量： HPLC≥99% 规格: 20mg/支 蜕皮激素 进口/国产 英文名称 Ecdysterone 含量： HPLC≥98% 规格: 20mg/支 6-姜酚（姜辣素） 进口/国产 英文名称 6-gingerol 含量： HPLC≥98% 规格: 20mg/支 蒿本内酯 进口/国产 英文名称 Z-Ligustilide 含量： HPLC≥90% 规格: 20mg/支 脱氧野尻霉素(DNJ) 进口/国产 英文名称 1-Deoxynojirimycin 含量： HPLC≥98% 规格: 20mg/支 剑麻皂苷元 进口/国产 英文名称 sisalagenin 含量： HPLC≥98% 规格: 20mg/支 柠檬苦素 进口/国产 英文名
-
醋杆菌耐酸能力和醋酸生产能力影响机制
作者：德尔塔 日期：2022-04-02
ATCC菌种初步分析了 Acetobacter pasteurianus CICIM B7003-02 在醋酸发酵过程中的能量代谢状况, 通过强化细胞能量代谢水平以提升菌株高酸发酵的产酸强度。 【方法】探明 A. pasteurianus CICIM B7003-02 在高酸度醋发酵的不同阶段中三羧酸循环底物含量、乙醇呼吸链酶活及能量代谢酶基因的转录水平等代谢特点, 分析用于醋酸发酵的产能代谢途径及其作用。 【结果】发现 A. pasteurianus CICIM B7003-02 在醋酸发酵初期, 主要通过苹果酸/ 琥珀酸回补偶联有氧呼吸途径产能。进入醋酸快速积累阶段, 乙醇呼吸链为主要供能代谢途径。发酵后期苹果酸/琥珀酸回补途径配合乙醇呼吸链供能。基于上述研究, 采取添加琥珀酸和苹果酸强化细胞产能, 促进高酸度醋发酵强度。 【结论】能量供给影响醋杆菌耐酸能力和醋酸生产能力。确定乙醇呼吸链为醋酸发酵的主要供能系统。强化细胞产能手段可达到提高醋酸发酵强度的目的。 高酸度食醋是指总酸含量大于 9% (M/V)的发酵醋。当前, 因菌种、技术、设备等方面限制我国大部分厂家仅能生产总酸含量在 3.5%−6.0% 的发酵醋。与普通醋相比, 高酸度醋具有杀菌力强、保鲜效果好、节约运输费用和降低成本等诸多优点, 市场优势日趋明显。醋酸菌是食醋生产的主要用菌。大量研究证实醋酸菌把乙醇不完全氧化为醋酸是由膜结合乙醇脱氢酶(Adh)、乙醛脱氢酶(Aldh)和泛醌氧化酶共同作用下完成, 乙醇氧化失去的电子在这 3 种酶构成的乙醇呼吸链中传递, zui终与细胞质中的 H+反应生成 H2O。ATCC菌种这种乙醇代谢方式又被称为“乙醇呼吸”。 醋酸菌可能通过这种特殊呼吸方式快速产生能量, 满足发酵过程中的能量需求。食醋发酵中醋酸菌所面临的zui大限制因素是醋酸。高浓度的醋酸很容易通过细胞膜渗透进入细胞质, 对菌体生长及代谢产生不利影响。目前, 醋酸菌耐酸机制还没彻底探明。已报道研究发现了 Acetobacter 和 Gluconoacetobacter 中的一些耐酸分子机制: (1) 乙醇氧化相关的机制, 包括膜结合乙醇脱氢酶(Ad
咨询热线
18133906270
德尔塔官方微信