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方便地制备单层二硫化钼/二硫化钨量子点作为细胞成像荧光探针和高效的析氢反应催化剂
作者：德尔塔 日期：2022-04-25
具有片层状结构的过渡金属二硫化物近年来被发现许多奇异的性质并引起了人们极大的研究兴趣。通常情况下烷基锂插层剥离的方法是化学法玻璃二硫化钼/二硫化钨纳米片层中最常见也是剥离效果**的方法，它是通过烷基锂的插层进入二硫化钼/二硫化钨纳米片层中间然后在水中处理，通过烷基锂与水反应放热破坏范德瓦耳斯力得到片层。然而，但是这个反应过程非常剧烈，残留的在片层上的锂化合物在空气中又非常敏感而且非常难以除去。而要在过渡金属二硫化物纳米片层的基础上制备量子点是比较困难的。到目前为止只有少数的研究制备出了二硫化钼量子点，但是其对于设备的要求很高而且后续的分离过程往往非常复杂。 复旦大学聚合物分子工程国家重点实验室武培怡和徐胜杰将二硫化钼/二硫化钨粉末在溶剂中超声和加热成功地制备了均匀分散的单层量子点，制备得到的量子点通过简单地静置或者离心就可以分离。量子点具有非常强荧光，可作为细胞荧光标记探针。实验结果显示，二硫化钼/二硫化钨量子点具有非常高的细胞膜透过能力以及非常小的细胞毒性。在制备量子点的同时，还能得到负载有量子点的二硫化钼/二硫化钨纳米片层，而这种复合材料具有非常强的析氢反应催化性能。其催化起始电势达到-120 mV，接近于商业化的铂催化剂。相关结果发表在上。 该工作不仅提出的这种方法不仅能非常简便地制备过渡金属二硫化物，而且还很有可能用于其它片层材料量子点以及量子点/片层复合材料的制备。
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Real-time PCR 数据导出 —— ABI仪器篇
作者：德尔塔 日期：2022-04-25
1. Real-time PCR数据：Real-time PCR完成后，所有数据并非可以直接导出，由于每一次实验的情况都不相同，仪器的很多默认设定都会对最终数据结果造成重大偏差，所以在完成PCR过程后，需要人为对实验结果进行条件设置，才能提取到科学有效的实验结果，进而完成对实验结果的分析和判断。 2. 数据导出调整步骤：a调整参比荧光选项；b调整基线；c调整阈值 3. 概念： a.参比荧光（dye as the passive reference）：参比荧光的作用是用来消除光程差，调整扩增曲线线形和溶解曲线峰形，与PCR反应所加荧光染料mix相关，不同公司品牌的mix所含参比荧光的种类不一样，如：Takara选用ROX，ABI则没有参比荧光，数据提取时，需注意下参比荧光选项，如选错，扩增曲线或溶解曲线或将无法正确呈现。 b.基线（Baseline）：是指在PCR扩增反应的最初数个循环里，荧光信号变化不大。接近一条直线，这样的直线即是基线。基线调整包括基线起点与基线重点，起点一般设在2-3个CT，终点设在扩增曲线开始上扬即进入指数增长期的CT值前2-3个CT，终点设置太靠前会降低CT值，太靠后则会增加CT值。如仪器默认基线期与上述基准不一致，很可能需要人为设定调整。 c.荧光域值（threshold）：一般仪器会将PCR 反应前15个循环（即基线期）的荧光信号作为荧光本底信号，荧光域值默认是PCR 3-15个循环荧光信号标准差的10倍，正确的荧光域值应设定在PCR扩增的指数期循环数。 4. StepOne参比荧光: 在plate setup中选择和设置参比荧光 5. StepOne基线（Baseline）：选中Analysis Setting按钮，出现如下对话框 • 选中Advanced Setting选项，将每个差别大Baseline End值调到正确数值。 • 最后点击Apply Analysis Setting按钮 • 左图调整前基线微上翘，有图调整后基线平整 • 6. StepOne阈值（Threshold）：选中孔板中所有的数值，如下界面选择log、Target对话框 • 将每个基因的Tredshold Auto勾选掉，阈值数
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PCR实验如实预防实验污染
作者：德尔塔 日期：2022-04-25
进行PCR操作时，操作人员应该严格遵守一些操作规程，最大程度地降低可能出现的PCR污染或杜绝污染的出现。 1.划分操作区：目前，普通PCR尚不能做到单人单管，实现完全闭管操作，但无论是否能够达到单人单管，均要求实验操作在三个不同的区域内进行，PCR的前处理和后处理要在不同的隔离区内进行： (1)标本处理区，包括扩增摸板的制备。 (2)扩增区，包括反应液的配制和PCR扩增。 (3)产物分析区，凝胶电泳分析，产物拍照及重组克隆的制备。 (4)各工作区要有一定的隔离，操作器材专用，要有一定的方向性。如：标本制备→PCR扩增→产物分析→产物处理。 切记：产物分析区的产物及器材不要拿到其他两个工作区。 2.分装试剂：PCR扩增所需要的试剂均应在装有紫外灯的超净工作台或负压工作台配制和分装。所有的加样器和吸头需固定放于其中，不能用来吸取扩增后的DNA和其他来源的DNA： (1) PCR用水应为高压的双蒸水。 (2) 引物和dNTP用高压的双蒸水在无PCR扩增产物区配制。 (3)引物和dNTP应分装储存，分装时应标明时间，以备发生污染时查找原因。 3. 实验操作注意事项：尽管扩增序列的残留污染大部分是假阳性反应的原因，样品间的交叉污染也是原因之一。因此，不仅要在进行扩增反应是谨慎认真，在样品的收集、抽提和扩增的所有环节都应该注意： (1)戴一次性手套，若不小心溅上反应液，立即更换手套。 (2)使用一次性吸头，严禁与PCR产物分析室的吸头混用，吸头不要长时间暴露于空气中，避免气溶胶的污染。 (3)避免反应液飞溅，打开反应管时为避免此种情况，开盖前稍离心收集液体于管底。若不小心溅到手套或桌面上，应立刻更换手套并用稀酸擦拭桌面。 (4)操作多份样品时，制备反应混合液，先将dNTP、缓冲液、引物和酶混合好，然后分装，这样即可以减少操作，避免污染，又可以增加反应的精确度。 (5)最后加入反应模板，加入后盖紧反应管。 (6)操作时设立阴阳性对照和空白对照，即可验证PCR反应的可靠性，又可以协助判断扩增系统的可信性
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化妆品生产过程中微生物的预防与控制
作者：德尔塔 日期：2022-04-25
一 化妆品微生物污染状况 随着人们生活水平的提高以及对健康和美的追求，化妆品日益普及，已成为生活必需品。安全性、实用性、功效性和稳定性是化妆品必须具备的条件，其中，微生物安全是化妆品卫生安全的一个重要组成部分。 为了保障化妆品的微生物安全，我国从1987年开始，先后制订并颁布了《化妆品卫生标准》(GB7916-87)、《化妆品微生物标准检验方法》(GB7918.1-7918.5-87)、《化妆品生产企业卫生规范》(2001年)、《化妆品卫生规范》(1999年发布，2002年修订)等相关标准和规范，对化妆品定出了菌落总数、粪大肠菌群、绿脓杆菌、金黄色葡萄球菌、霉菌与酵母五项微生物指标和相应的检验方法，规定眼部化妆品、口唇等粘膜用化妆品以及婴儿和儿童用化妆品菌落总数不得大于500CFU/mL或500CFU/g，其它化妆品菌落总数不得大于1000CFU/mL或1000CFU/g，每克或每毫升产品中不得检出粪大肠菌群、绿脓杆菌和金黄色葡萄球菌，化妆品中霉菌和酵母菌总数不得大于100CFU/mL或100CFU/g。自标准颁布以来，各省市卫生监督机构历年来的监测结果显示，微生物指标存在着一定比例的超标是普遍的问题，主要是菌落总数超标，其次是粪大肠杆菌、霉菌与酵母，较少有国家监控的致病菌检出。广东省微生物分析检测中心对2002～2003年部分化妆品企业送检产品的分析结果显示，166份样品的细菌学指标总超标率为6.0%，霉菌与酵母指标总超标率为7.2%，经初步分离鉴定，细菌主要有芽孢杆菌属，占细菌总数的28.6%，假单胞菌属，占24.1%，葡萄球菌属，占18.5%，其它菌属占28.8%，包括沙雷氏菌属、产碱菌属、微球菌属、气单胞菌属、肠杆菌属、克雷伯氏菌属、爱文菌属等，霉菌与酵母主要有木霉属、曲霉属、根霉属、脉孢菌属、短梗霉属、假丝酵母属等。 二 微生物污染的来源及预防与控制 化妆品成份复杂，含有的许多营养物质是污染微生物生长的良好培养基，在化妆品的整个生产过程中，从原料进厂，经过多道工序制成产品，各种各样的因素均有可能导致微
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高低温环境试验箱的制冷工作原理
作者：德尔塔 日期：2022-04-25
高低温环境试验箱可以用来考核和确定电工、电子产品或材料在温度循环变化，产品表面产生低温环境条件下贮存和使用的适应性。设备采用强迫空气循环来保持工作室内温度的均匀性。为限制辐射影响，设备内壁各部分温度与试验规定的温度之差不大于8%，且试验样品不会受到设备内加热与冷却元件的直接辐射。参照标准：低温试验箱满足GB/T2423.1-2008试验A《低温试验方法》；GB/T2423.2-2008试验B《高温试验方法》以及其它相关标准的要求，可进行各种高低温环境试验。 制冷工作原理 制冷循环均采用逆卡若循环，该循环由两个等温过程和两个绝热过程组成，其过程如下：制冷剂经压缩机绝热压缩到较高的压力，消耗了功使排气温度升高，之后制冷剂经冷凝器等温地和四周介质进行热交换将热量传给四周介质。后制冷剂经截流阀绝热膨胀做功，这时制冷剂温度降低。最后制冷剂通过蒸发器等温地从温度较高的物体吸热，使被冷却物体温度降低。此循环周而复始从而达到降温之目的。
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双嘉冷冻干燥机选配共晶点测试仪
作者：德尔塔 日期：2022-04-25
可为双嘉系列SJIA-20FD/30FD/50FD/100FD 选配共晶点测试仪。 在冻干过程中，物料预冻的最终温度以其共晶点为依据，干燥加热时物料的温度以其共熔点为依据。物料的共晶点是指物料中的水分全部冻结时的温度。为保证物料完全冻结，预冻温度要比物料的共晶点低5-10℃。若预冻温度过低，则增加能耗和生产成本；若预冻温度高于共晶点，则不能保证物料中的水分完全冻结，物料内部水分将不能完全以冰的形式升华，导致物料在干燥过程中发生收缩和失形等问题。另外，未冻结的水分中所含溶质，在干燥过程中可能随内部水分向物料表面迁移，出现冻干制品表面硬化现象。物料共熔点是指完全冻结的物料，当温度升至某一值时，物料内部的冰晶开始熔化时的温度。干燥时加热温度不能高于物料的共熔点，否则在物料内部将会产生气泡或充气膨胀，影响冻干制品的质量。故准确地测定物料的共晶点与共熔点，对冷冻干燥工艺方案的制定和冻干过程的优化控制就显得尤为重要。 宁波市双嘉仪器有限公司 地址：宁波鄞州区薛家工业区南方路9号 电话：13738863883 传真：0574-28804173 QQ : 36599653 邮箱：
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土壤墒情监测系统的3个重要子系统
作者：德尔塔 日期：2022-04-25
土壤湿度同时可以指土壤中含有的水量也就是所称的土壤墒情,土壤墒情监测系统进行的测定也意味着是在特定的土壤中含水量多少，这是一个重要的土壤本身的组成成分,也是土壤肥力的一个重要因素,但也是家庭农场作物生长的基本条件。如何实现土壤水分的迅速和有效的信息,以及如何实现低成本和高可靠性的信息传输是现代农业的一个重要研究工程，由于环境和生产过程的特殊性,农业生产使土壤水分的信息访问显得非常困难。 土壤墒情监测系统从逻辑结构上系统可划分为3个子系统：数据采集与传输子系统、数据存储与管理子系统、远程监控中心软件子系统。数据采集与传输子系统：数据采集节点由部署在柑橘园内大量传感器节点组成。这些节点是由采集节点和一个汇聚节点组成。采集节点用于采集柑橘园内的土壤墒情信息，以无线通信方式发送给汇聚节点。 汇聚节点作为整个网络的核心节点，把土壤墒情监测系统中接收的采集信息传送到一个带有ARM核心模块的网关，通过Internet网络，网关把采集信息传送至远程Web主机。另外重要的还有土壤墒情监测系统的数据存储与管理子系统：该系统接收并处理网关传送过来的信息则存储到数据库中。此外数据库中还存储了无线传感网络的配置信息、传感器节点各种属性信息和操作人员信息等系统信息。 远程监控中心软件子系统对于土壤墒情监测系统主要是监测整个系统运行的窗口，由于系统是基于B/S架构的网络应用系统，能实现不同的人员，从不同的地点，以不同的接入方式，用户通过客户端浏览器登录系统后能够读取数据库的相关数据，实现对传感器节点土壤墒情采集信息的分析、查询等功能操作或者数据图形绘制等图形显示功能操作，还可以对土壤墒情监测系统的运行和监测区域内的传感器节点进行监控，通过下达指令使传感器节点完成相应的任务。
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无油真空泵原理及选型
作者：德尔塔 日期：2022-04-25
无油真空泵原理及选型由上海巴玖为您提供，希望能对您有帮助。 无油真空泵工作原理 是一种无需任何油作润滑既能运转工作的机械真空泵。它具有结构简单、操作容易、维护方便、不会污染环境等优点。无油真空泵耐用性好，是抽真空，压缩，两用真空泵，是一种应用范围非常广泛获得真空的基本设备。 无油真空泵和一般容积泵相同，由定子、转子、旋片、缸体、电机等主要零件组成。带有旋片的转子，偏心地安装在定缸内，当转子高速旋转时，转子槽内四个径向滑动旋片将泵腔分隔成四个工作室，由于离心力作用，旋片紧贴在缸壁，把定子进排出口分离开来，周而复始运转，进行变容，将吸入气体，从排气口排出，从而达到抽气目的。 无油真空泵工作原理一种是通过容积变化，在体积大的时候吸入空气，在体积变小时(压力变大)排出空气，容积变化是靠着活动的机械部件来实现的，要求有很小的间隙并且有很高的精度，比如爪泵。 另一种是依靠非常高的机械动转速度，将空气分子定向撞击而携带走，如分子泵。三是低温泵，在接近绝对零度的冷面上，几乎所有的空气分子都被冷冻捕集在表面。 无油真空泵选型 无油真空泵与油泵相比真空度低，抽气量小，但体积小巧，易于安装，维护简单，移动方便，不产生油烟，不污染环境，尤其在要求较高的实验室使用较好。也是实验室最常备的设备之一。 因此在选购无油真空泵时要先确定要求工作的真空度，如果需求的真度高，而选的真空泵就要高于需求的真空度，否则达不到抽真空的要求，就会达不到工作要求。其次是无油真空泵抽气速率，选型时就要稍大于所需求的抽气速率，这样就能更好的满足需要。最后看无油真空泵抽取的气体有无腐蚀性，有腐蚀的气体会腐蚀泵，必须要用特殊的材质才能满足需求。 《无油真空泵原理及选型》由上海巴玖为您提供，查看更多真空泵知识请访问：
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土壤墒情监测系统观测的故障及解决技巧
作者：德尔塔 日期：2022-04-25
我国的土壤墒情观测从土壤水分物理特性测定到正式业务运行,总体情况较好,但部分台站也存在不少问题。长期从事该项工作,应用土壤墒情监测系统在观测操作中曾遇到许多问题。通过认真学习规范、仔细分析研究问题、咨询台站类似问题的处理方法以及不断处理出现的新问题,积累了一些好的经验和方法。现从以下几个个方面进行讨论,希望在土壤墒情监测系统操作中对工作人员有所帮助。 4个重复的点要按规范规定分别在4个小区中确定,取完土壤墒情监测系统所需样品土完毕后应作上标记,为下一次取土确定下钻地点提供参考。取土中遇到较大石子应取出,不能作为土样放入盛土盒中,若石子太多影响土样代表性,应重新选择下钻地点。取土量要在40~60g之间,不能少,也不能太多。 通过纵向和横向比较法预审、校对土壤墒情监测系统的观测记录。纵向比较就是配合降雨情况和土壤水分蒸发状况由浅入深逐层分析各个层次重量含水率,看其变化是否具有连续性,若某个重复的某层或几层的重量含水率值偏大或偏小,应配合降水大小和时间以及水分蒸发状况来分析。 应用土壤墒情监测系统的检测和记录之后，需要撰写土壤墒情监测报告,首先要熟知土壤相对湿度与干旱的划分标准,其次要对过去和未来的天气进行深入研究分析,不了解天气的变化情况写出的土壤墒情监测报告没有应用价值,因为不知道天气的变化趋势,就不知道未来的干旱趋势。所以要根据测点的土壤墒情监测系统的数据和干旱实况以及未来的天气演变情况来写撰写土壤墒情监测报告。
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一种新型细胞增殖检测方法
作者：德尔塔 日期：2022-04-25
说起细胞增殖的检测方法，MTT比色法是一种已被广泛采用的方法。但是你知道比色法检测除了MTT，还有其他方法吗？厚百商城这里为您介绍一种新方法，那就是MTS法细胞增殖检测。 MTS是优于MTT的新型四唑化合物，能够被活细胞还原成一种可直接溶解于培养基的有色 甲臜产物。进行检测时，只需直接加入少量即用型MTS试剂，孵育1-4小时，无需去除培养基，无需加入有机溶剂，即可得到理想的数据。下面我们将两种方法的操作步骤及综合性能做个比较。 MTT和MTS操作步骤比较 检测法 MTT法 MTS法 操作步骤 配置MTT溶液； 加入MTT； 混合孵育1-4小时； 吸去培养基上清； 加入有机溶剂； 振荡孵育10-30分钟 490nm检测 加样MTS； 混合孵育1-4小时； 490nm检测 总结 终点法，操作步骤多，孵育时间长，需有机溶剂，易产生误差 一步法，操作简单 MTT和MTS性能特点比较 检测法 原理 操作步骤 去除上清 有机溶剂 是否为终点法 高通量 MTT 比色法 操作步骤多 需要 需要 是，不能反复孵育显色 否 MTS 比色法 一步法 无需 无需 不是，细胞可反复孵育显色 是 可见，MTS法的 " 加样- 孵育- 检测" 的方案减少了操作步骤( 仅需一步加样)，使均质的高通量筛选成为可能。 基于MTS 法的试剂盒有CellTiter 96® Aqueous细胞增殖检测试剂盒，分为单溶液和双溶液两种类型。单溶液的是CellTiter 96®AQueous 单溶液细胞增殖检测试剂盒(货号G3580,G3581,G3582)，双溶液的是CellTiter 96® AQueous 非放射性细胞增殖检测试剂盒(货号G5421,G5430,G5440)，包含两种新型溶液，一种是四唑化合物MTS，另一种是电子耦合试剂PMS。
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冷冻干燥机的工作原理
作者：德尔塔 日期：2022-04-25
工作原理 潮湿高温的压缩空气流入前置冷却器（高温型专用）散热后流入热交换器与从蒸发器排出来的冷空气进行热交换，使进入蒸发器的压缩空气的温度降低。 换热后的压缩空气流入蒸发器通过蒸发器的换热功能与制冷剂热交换，压缩空气中的热量被制冷剂带走，压缩空气迅速冷却，潮湿空气中的水份达到饱和温度迅速冷凝，冷凝后的水分经凝聚后形成水滴，经过独特气水分离器高速旋转，水分因离心力的作用与空气分离，分离后水从自动排水阀处排出。经降温后的空气压力露点最低可达2℃。 降温后的冷空气流经空气热交换与入口的高温潮湿热空气进行热交换，经热交换的冷空气因吸收了入口空气的热量提升了温度，同时压缩空气还经过冷冻系统的二次冷凝器（同行独有的设计）与高温的冷媒再次热交换使出口的温度得到充分的加热，确保出口空气管路不结露。同时充分利用了出口空气的冷源，保证了机台冷冻系统的冷凝效果，确保了机台出口空气的质量。 宁波市双嘉仪器有限公司 地址：宁波鄞州区薛家工业区南方路9号 电话：13738863883 传真：0574-28804173 QQ : 36599653 邮箱：shirley@sjialab.com 网址：www.sjialab.com
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超声波破碎仪的原理和用途
作者：德尔塔 日期：2022-04-25
超声波是物质介质中的一种弹性机械波，它是一种波动形式，因此它可以用于探测人体的生理及病理信息，既诊断超声。同时，它又是一种能量形式，当达到一定剂量的超声在生物体内传播时，通过它们之间的相互作用.超声波是物质介质中的一种弹性机械波，它是一种波动形式，因此它可以用于探测人体的生理及病理信息，既诊断超声。同时，它又是一种能量形式，当达到一定剂量的超声在生物体内传播时，通过它们之间的相互作用，能引起生物体的功能和结构发生变化，即超声生物效应。超声对细胞的作用主要有热效应，空化效应和机械效应。热效应是当超声在介质中传播时，摩擦力阻碍了由超声引起的分子震动，使部分能量转化为局部高热（42-43℃），因为正常组织的临界致死温度为45.7℃，而肿瘤组织比正常组织敏感性高，故在此温度下肿瘤细胞的代谢发生障碍，DNA、RNA、蛋白质合成受到影响，从而杀伤癌细胞而正常组织不受影响。空化效应是在超声照射下，生物体内形成空泡，随着空泡震动和其猛烈的聚爆而产生出机械剪切压力和动荡，使肿瘤出血、组织瓦解以致坏死。另外，空化泡破裂时产生瞬时高温（约5000℃）、高压（可达500×104Pa），可使水蒸气热解离产生.OH自由基和.H原子，由.OH自由基和.H原子引起的氧化还原反应可导致多聚物降解、酶失活、脂质过氧化和细胞杀伤。机械效应是超声的原发效应，超声波在传播过程中介质质点交替地压缩与伸张构成了压力变化，引起细胞结构损伤。杀伤作用的强弱与超声的频率和强度密切相关。 超声波细胞破碎仪的原理并不是太神秘、太复杂。简单说就是将电能通过换能器转换为声能，这种能量通过液体介质(如水)而变成一个个密集的小气泡，这些小气泡迅速炸裂，产生的象小炸弹一样的能量，从而起到破碎细胞等物质的作用(俗称“空化效应”)。 超声波细胞粉碎机是利用一种超声波在液体中产生空化效应的多功能、多用途的仪器；它能用于各种动植物细胞、病毒细胞、细菌及组织的破碎，也可用于各类无机物质的破碎重组，
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金相切割机制备流程解析
作者：德尔塔 日期：2022-04-25
样本的制备流程步骤： 1.取样： ---试样大小要以便于握持、易于磨制，通常Φ15mm×15～20mm的圆柱体边长15-25mm的立方体。对形状特殊或尺寸细小不易握持的试样，要进行镶嵌或机械夹持。 详细请参考《金相试样取样方法》 2. 镶样： ---分冷镶嵌和热镶嵌二种，镶嵌材料有胶木粉、电玉粉等 。胶木粉不透明，有各种颜色，比较硬，试样不易倒角，但耐腐蚀性能比较差；电玉粉为半透明或透明的，耐腐蚀性能好，但较软。用这两种材料镶样均需用专门的镶样机加压加热才能成型。 ----对温度及压力极敏感的材料(如淬火马氏体与易发生塑性变形的软金属)，以及微裂纹的试样，应采用冷镶、洗涤后可在室温下固化，将不会引起试样组织的变化。环氧树脂、牙托粉镶嵌法对粉末金属，陶瓷多孔性试样特别适用。 详细请参考《金相试样镶嵌方法》 3. 磨光： ---粗磨：整平试样，并磨成合适的形状,通常在砂轮机上进行。 ---精磨：常在砂纸上进行。砂纸分水砂纸和金相砂纸。通常水砂纸为SiC磨料不溶于水，金相砂纸的磨料有人造刚玉、碳化硅、氧化铁等，极硬、呈多边棱角，具有良好的切削性能，精磨时可用水作润滑剂手工湿磨或机械湿磨，通常使用粒度为240、320、400、500、600五种水砂纸进行磨光后即可进行抛光，对于较软金属，应用更细的金相砂纸磨光后再抛光。 4. 抛光： ---使磨光留下的细微磨痕成为光亮无痕的镜面。 ---粗抛：除去磨光的变形层，常用的磨料是粒度为10～20μm的α-Al2O3、Cr2O3或Fe2O3，加水配成悬浮液使用。目前，人造金刚石磨料已逐渐取代了氧化铝等磨料。 ----精抛(又称终抛)：除去粗抛产生的变形层，使抛光损伤减到最小。要求操作者有较高的技巧。 注意事项：在磨抛过程中要根据材料的不同选择适合的添加辅料，以免造成使用不当的辅料对材料产生化学反应，如铝材绝不能用氧化铝抛光粉，否则会产生化学反应，引起材料组织结构变化，从而影响试验数据及结果等。 5. 金相试样的化学腐蚀 ----将已抛光好的试样用水冲洗干净或用酒精
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中国冻干设备技术改进方向浅析
作者：德尔塔 日期：2022-04-25
目前，我国干燥设备行业已经开始进入较成熟的阶段，能够比较好地满足各个领域用户的实际需要，专业干燥设备厂非常多，其产品既有通用性，也各有特点。而我国冷冻干燥设备技术已摒弃仿制，不断改进。 近年来，冻干干燥设备在我国有了较快的发展，随着市场对冻干设备需求量的不断增加以及对药品质量要求的不断提高，冻干设备将会有长足的发展。 我国冻干设备技术改进体现在三方面 冻干设备便于节制物料干燥时分歧阶段的加热温度和真空度的请求。在中药方面，如今还只局限在人参、鹿茸、山药、冬虫夏草等少量中药材的冻干，多量的中成药还没有采用冻干工艺，与国外差距较大。 目前大部分国产食品冻干机生产厂家走的是仿制道路。一些厂家在在采用国外先进技术的同时，进行了较大的改进。那么冻干设备到底是如何改进的呢？ 一、降低成本、减少能耗：国外一些冻干机不采用不锈钢制造，而采用低碳钢涂覆食品用可烘干树脂，在室温下会发出红外线。搁板表面涂高性能远红外发射材料、增强其辐射能力；料盘表面处理，增强其吸收能力。捕水器的结构、尺寸及结霜特性的优化更有实际意义，因为目前其造价相当于冻干箱的造价，运转功耗较大。对于冻干机而言，加热系统只是补充升华热，功率消耗本不应太高，但现有设备不尽如人意，应加以优化结构，并降低能耗。 二、开发连续式冻干设备：当前生产的冻干机大都是间歇式产品，随着工业技术大量的发展，开发连续式冻干设备，增加冻干产品的产量将是必然趋势。 三、保证质量提高性能在实际应用中：一些厂家的冻干机安装后，一直不能投入正常的生产；有些冻干机虽然能生产，但能耗高。还有一些元器件不断出现故障、影响正常生产。因此，必须保证冻干机的质量。提高性能是指除加热速率、抽气速率、温度均匀性、真空度稳定性之外，增强设备新的功能。 真空冷冻干燥机适用于高档原料药，中药饮片，生物，脱水蔬菜，化工，药物中间体等物料的干燥。。可见它在制药行业应用十分广泛。
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冻干及辐照技术在农产品加工中的应用
作者：德尔塔 日期：2022-04-25
真空冷冻升华干燥技术是一项对食品、药品等进行护色、保鲜、保质的新脱水技术，简称冻干技术（freezing-drying），是迄今为止最为先进的农产品脱水干燥技术。冻干农产品是将新鲜原料如蔬菜、肉食、水产、中药材等快速冷冻后，再送入真空容器中升华脱水制成的农产品。 由于冻干过程是在低温真空状态下进行，故冻干脱水农产品具有其它干燥方法所不可比拟的优越性： ①能最大限度地保持原新鲜农产品的色、香、味和营养成份； ②能保持新鲜农产品的外观形状； ③复水性极佳，在极短的时间内恢复成接近新鲜农产品的状态； ④是无任何添加的天然卫生农产品； ⑤保存性好，可在常温下存放3-5年以上，无需冷藏； ⑥成品重量轻，便于运输和销售，大大降低经营费用。 其缺点是资金投入大，能耗高，电力消耗大，尤其是我国正处于大力发展时期，各方面对能源需求迫切，因而竞争更为激烈。冻干农产品虽然成本较高，但销售价格更好，这既可弥补高成本的投入，更能赢得高额利润。因此，近些年来，我国冻干技术在农产品保鲜加工中的应用发展速度极快，引得外商纷纷向我国订货，同时业内专家推测，随着中国经济的飞速发展，国内消费也蕴藏着巨大的冻干农产品潜在市场。几乎所有农产品，如肉、蛋、水产品、蔬菜和瓜果等可制成脱水食品，调味品、速溶食品、药品和生物制品等也都可使用冷冻干燥技术制成脱水制品。 由于冷冻干燥食品具有保持原有色、香、味和营养价值，复水性极佳的特点，将其用于各类方便食品的汤料和速溶制品中，市场价格很高，可以明显提高档次。在大多数发达国家的商店里，都可以找到大量冷冻干燥脱水蔬菜。冷冻干燥产品不仅用于食品工业中，也广泛应用于汤料工业、快餐和公用事业部门，用于军队食品供给及其他即食食品，零售业也占有相当的比例。 辐照杀菌处理农产品是一种物理冷杀菌手段，是没有任何添加剂、卫生、安全的杀菌技术。经过几十年
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