【产品介绍】：

Name:Aspartame
Synonyms:SC-18862,Nutrasweet
CAS Number:22839-47-0
Formula:C14H18N2O5
M.w.:294.3
DMSO (mg/mL)Max Solubility:33
DMSO (mM)Max Solubility:112.13
Form:free base
SMILES:COC(=O)C(CC1=CC=CC=C1)NC(=O)C(N)CC(O)=O
ALogP:-2.455
Target:Others
Pathway:Others
Information:Aspartame (SC-18862,Nutrasweet) is an artificial, non-saccharide sweetener used as a sugar substitute in some foods and beverages.
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