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乙酸铵的物化性质介绍
作者：德尔塔 日期：2022-02-18
乙酸铵，结构简式CH3COONH4，又称醋酸铵。是一种有乙酸气味的白色三角晶体，可作为分析试剂和肉类防腐剂。该溶液pH在7左右，显中性。其具有吸水性，易潮解，因此乙酸铵需要干燥保存，取用时应在干燥的环境中进行。 基本信息 中文名称：乙酸铵，又称醋酸铵 英文名称：ammonium acetate 结构或分子式：CH3COONH4 CAS NO.：631-61-8 EINECS号：211-162-9 相对分子量：77.083 物化性质 密度：1.17 熔点（℃）：112 沸点（℃）：易分解，不详 pH：由于醋酸根和铵离子的水解程度相差不大，所以溶液pH在7左右，显中性 性状：有乙酸气味的白色三角晶体。 溶解情况：溶于水和乙醇，不溶于丙酮，水溶液显中性！是强电解质，在水中完全电离。
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无定形硼粉的用途及性质介绍
作者：德尔塔 日期：2022-02-18
中文名称：无定形硼粉 中文别名：无定形硼粉; 高纯硼粉; 英文名称：Boron atom 英文别名：borohydride radical; Boron; BORNEOL ISOVALERATE; BORNYL ISOPENTANOATE; Hysterol; Bornyl-isovalerat; 2-Bornyl isovalerate; Bornyval; endo-Bornylisovalerat; endo-bornyl isovalerate; CAS：7440-42-8 分子式：BH3 分子量：13.83 用途及性质介绍： 无定形单质硼的化学性质比结晶状单质硼活泼。晶态硼非常坚硬，常用它代替金刚石以制造切削刀具或钻头。在金属冶炼过程中加入少量硼，一方面作脱氧剂，防止金属在高温下氧化；另一方面形成合金，改善金属的性能。 无定形硼粉是一种重要的能源材料，在复合固体推进剂中作为固体燃料，硼的热值比碳高一倍以上，大约是铝的二倍，镁的二倍还多，其容积热值几乎是碳氢燃料的三倍，密度仅略低于铝，具有最高的体积热值，就其能量而言，硼应是最佳的非金属燃料。且无定形硼由于形状不规则、比表面积大而使其着火温度大大降低。
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盐酸羟胺制备及用途
作者：德尔塔 日期：2022-02-18
盐酸羟胺是一种无色结晶，易潮解，白色的化学物质， 用途： 主要用于还原剂和显像剂，在有机合成中用于制备肟，也可作为合成抗癌药和农药的原料。电分析中用作去极剂，橡胶合成行业中，用作不着色的短期中止剂等。制药工业用作新诺明中间体。合成染料工业用作靛红中间体制备。油脂工业用作脂肪酸和肥皂的防老剂、抗氧剂。分析化学上用作分析甲醛、糠醛、樟脑和葡萄糖的还原剂。电化学分析中的去极剂。也用于钢铁中镁成分的测定，磺酸、脂肪酸的微量分析，醛和酮的检验及分析中用作去极剂等。 合成： 亚硝酸钠合成法（肟化法）：将水加入反应釜，搅拌下加入亚硝酸钠，分次加入焦亚硫酸钠，然后用硫酸酸化。将酸化后的物料送入水解釜，加入丙酮，再用液碱中和，将中和液蒸馏，得丙酮肟。将丙酮肟和盐酸加入成盐釜中反应，生成盐酸羟胺和丙酮。丙酮回收使用；盐酸羟胺经浓缩、冷却结晶、离心分离、干燥，得成品。 合成法：由硝基甲烷与盐酸、水作用以制得盐酸羟胺。 溶解法：亚硝酸钠加水溶解，降温至0℃，加入亚硫酸氢钠和35%～40%的稀硫酸使溶液ph=2，加丙酮温度升至35℃时，停止搅拌，温升至70℃保温3小时，温度降至30℃，加氢氧化钠溶液至ph值7～8。加热将丙酮肟蒸出，加入盐酸，维持温度55～60℃，保温12小时，然后进行浓缩。稍冷后脱色，过滤，再浓缩、冷却、结晶，得成品。
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曲酸的优点对比介绍
作者：德尔塔 日期：2022-02-18
曲酸，化学名称为5-羟基-2-羟甲基-1，4-吡喃酮，存在于酱油、豆瓣酱、酒类的酿造中，在许多以曲霉发酵的发酵产品中都可以检测到曲酸的存在。 几种合成制备方法介绍： 1.工业上常用淀粉或糖蜜为原料进行发酵、精制而得。能生产曲酸的微生物是曲霉属（包括米曲霉、黄曲霉、白色曲霉、鱼坚曲霉、灰绿曲霉、亮白曲霉等）。 2.斜面菌种种子培养发酵罐培养，培养基抽滤 3.滤液减压浓缩结晶，重结晶干燥曲酸成品. 4.是由多种曲霉素菌类和米曲霉代谢所产生的物质。 优点： 曲酸与目前在食品添加剂方面广泛使用的苯甲酸、山梨酸及其盐类，相比有那些优点。 优点：易溶于水，解决了山梨酸与苯甲酸等防腐剂需要有机溶剂溶解后再加入食品的问题，不为细菌所利用，具有更强更广泛的抗菌力。 山梨酸抗菌力弱，易为细菌所利用，只能在无菌时加入才起作用。曲酸加热稳定，可与食品共同加热灭菌。山梨酸受热易挥发，pH值对曲酸抗菌力无明显影响，山梨酸与苯甲酸钠等随pH值增大而抗菌力减弱。 曲酸对人无刺激性，并可抑制亚硝酸盐生成致癌物。山梨酸对人皮肤、眼睛有刺激性，当有硝酸盐存在时能生成致癌物。
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没食子酸丙酯的性质及理化性介绍
作者：德尔塔 日期：2022-02-18
没食子酸丙酯(PG)亦称棓酸丙酯，分子式C10Hl2O5。相对分子质量212.21。没食子酸丙酯是可用于食品油脂、油炸食品、干鱼制品、饼干、方便面、速煮米、果仁罐头、腌腊肉制品，其最大使用量为0.1g/kg。 性质介绍： 没食子酸丙酯白色至淡黄褐色结晶性粉末或乳白色针状结晶。无臭，稍具苦味，水溶液无味。有吸湿性，光照可促进其分解。难溶于水，易溶于热水、乙醇、乙醚、丙二醇、甘油、棉籽油、花生油、猪油。熔点146～150℃，对热较敏感，在熔点时即分解，因此应用于食品中其稳定性较差，不耐高温，不宜用于焙烤。 理化特性介绍： 没食子酸丙酯由水或含水乙醇可得到带一分子结晶水的盐，在105℃失去结晶水成为无水物。熔点146~150℃，它易溶于乙醇等有机溶剂，微溶于油脂和水。PG0.25%的水溶液的pH值为5.5左右。PG对热比较稳定，抗氧化效果好，易与铜、铁离子发生呈色反应，变为紫色或暗绿色，具有吸湿性，对光不稳定，易分解。PG对油脂的抗氧化能力很强，与增效剂柠檬酸或与BHA、BHT复配使用抗氧化能力更强。PG对猪油的抗氧化作用较BHA、BHT强，但是它的毒性相对较高。
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沸石的特性用途介绍
作者：德尔塔 日期：2022-02-18
沸石的一般化学式为：AmBpO2p·nH2O，结构式为A(x/q) [ (AlO2)x (SiO2)y ] ·n(H2O) 其中：A为Ca、Na、K、Ba、Sr等阳离子，B为Al和Si，p为阳离子化合价，m为阳离子数，n为水分子数，x为Al原子数，y为Si原子数，(y/x)通常在1～5之间，(x+y)是单位晶胞中四面体的个数。 分子 量：218.247238 沸石介绍： 沸石是沸石族矿物的总称，是一种含水的碱或碱土金属铝硅酸盐矿物。全世界已发现天然沸石40多种，其中最常见的有斜发沸石、丝光沸石、菱沸石、毛沸石、钙十字沸石、片沸石、浊沸石、辉沸石和方沸石等。已被大量利用的是斜发沸石和丝光沸石。沸石族矿物所属晶系不一，晶体多呈纤维状、毛发状、柱状，少数呈板状或短柱状。 沸石具有离子交换性、吸附分离性、催化性、稳定性、化学反应性、可逆的脱水性、电导性等。沸石主要产于火山岩的裂隙或杏仁体中，与方解石、石髓、石英共生；亦产于火山碎屑沉积岩及温泉沉积中。 沸石特性： 沸石是沸石族矿物的总称，是一种含水的碱金属或碱土金属的铝硅酸矿物。按沸石矿物特征分为架状、片状、纤维状及未分类四种，按孔道体系特征分为一维、二维、三维体系。任何沸石都由硅氧四面体和铝氧四面体组成。四面体只能以顶点相连，即共用一个氧原子，而不能“边”或“面”相连。铝氧四面体本身不能相连，其间至少有一个硅氧四面体。而硅氧四面体可以直接相连。硅氧四面体中的硅，可被铝原子置换而构成铝氧四面体。但铝原子是三价的，所以在铝氧四面体中，有一个氧原子的电价没有得到中和，而产生电荷不平衡，使整个铝氧四面体带负电。为了保持中性，必须有带正电的离子来抵消，一般是由碱金属和碱土金属离子来补偿，如Na、Ca及Sr、Ba、K、Mg等金属离子。由于沸石具有独特的内部结构和结晶化学性质，因而使沸石拥有多种可供工农业利用的特性。 已发现的天然沸石一般为浅灰色，有时为肉红色。拿在手上明显感到比一般石头轻，这是因为沸石内部充满了细微的孔穴和通道，比蜂房要复杂得多。根据沸石的这
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聚四氟乙烯浓缩分散液的基本介绍
作者：德尔塔 日期：2022-02-18
聚四氟乙烯浓缩分散液，一种化学品，分子式(C2F4)n，外观呈乳白色或微黄色，可应用于纺丝、涂料、玻璃布浸渍等加工制品。 中文名称 聚四氟乙烯浓缩分散液 中文别名 聚四氟乙烯浓缩分散液 英文名称 Poly(tetrafluoroethylene) 英文别名 Poly(tetrafluoroethylene); Tetrafluoroethene; CAS 9002-84-0 性质： 聚四氟乙烯60%浓缩分散液,是含非离子表面活性稳定剂的聚四氟乙烯水相分散液，是在聚合过程中加入微量改性共聚单体的改性聚四氟乙烯水相分散液。它们外观呈乳白色或微黄色，其制品具有优良的热稳定性，突出的化学惰性，优异的电绝缘性能和低摩擦系数等特性。
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纳米氧化锌的性质及应用介绍
作者：德尔塔 日期：2022-02-18
纳米氧化锌(ZnO)粒径介于1-100 nm之间，是一种高端的高功能精细无机产品，表现出许多特殊的性质，如非迁移性、荧光性、压电性、吸收和散射紫外线能力等，利用其在光、电、磁、敏感等方面的奇妙性能，可制造气体传感器、荧光体、变阻器、紫外线遮蔽材料、图像记录材料、压电材料、压敏电阻、高效催化剂、磁性材料和塑料薄膜等。 微观的变化很多人看不到纳米材料的优异特性，通过实践，现在纳米氧化锌在橡胶等各个领域以其优异的特性得到越来越广泛的应用。 应用介绍： 纳米氧化锌是一种多功能性的新型无机材料，其颗粒大小约在1～100纳米。由于晶粒的细微化，其表面电子结构和晶体结构发生变化，产生了宏观物体所不具有的表面效应、体积效应、量子尺寸效应和宏观隧道效应以及高透明度、高分散性等特点。近年来发现它在催化、光学、磁学、力学等方面展现出许多特殊功能，使其在陶瓷、化工、电子、光学、生物、医药等许多领域有重要的应用价值，具有普通氧化锌所无法比较的特殊性和用途。纳米氧化锌在纺织、涂料等领域可用于紫外光遮蔽材料、抗菌剂、荧光材料、光催化材料等。由于纳米氧化锌一系列的优异性和十分诱人的应用前景，因此研发纳米氧化锌已成为许多科技人员关注的焦点。 性质介绍： 金属氧化物粉末如氧化锌、二氧化钛、三氧化二铝及氧化镁等，将这些粉末制成纳米级时，由于微粒之尺寸与光波相当或更小时，由于尺寸效应导致使导带及价带的间隔增加，故光吸收显著增强。各种粉末对光线的遮蔽及反射效率有不同的差异。以氧化锌及二氧化钛比较时，波长小于350纳米（UVB）时，两者遮蔽效率相近，但是在350～400nm（UVA）时，氧化锌的遮蔽效率明显高于二氧化钛。同时氧化锌（n=1.9）的折射率小于二氧化钛（n=2.6），对光的漫反射率较低，使得纤维透明度较高且利于纺织品染色。 纳米氧化锌目前还可用来制造远红外线反射纤维的材料，俗称远红外陶瓷粉。而这种远红外线反射功能纤维是通过吸收人体发射出的热量，并且再向
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胰蛋白酶的获取区别有哪些
作者：德尔塔 日期：2022-02-18
胰蛋白酶Trypsin (Parenzyme) 为蛋白酶的一种，EC 3.4.4.4，是从牛、羊、猪的胰脏提取的一种丝氨酸蛋白水解酶。在脊椎动物中，作为消化酶而起作用。在胰脏是胰蛋白酶的前体胰蛋白酶原被合成后，作为胰液的成分而分泌，受肠激酶，或胰蛋白酶的限制分解成为活化胰蛋白酶，是肽链内切酶，它能把多肽链中赖氨酸和精氨酸残基中的羧基侧切断。它不仅起消化酶的作用，而且还能限制分解糜蛋白酶原、羧肽酶原、磷脂酶原等其它酶的前体，起活化作用。 区别： 胰蛋白酶是从牛、猪、羊的胰脏提取，纯化获得的结晶，再制成的冻干制剂。易溶于水，不溶于三氯甲烷、乙醇、乙醚等有机溶剂。在pH1.8时，短时间煮沸几乎不失活；在碱溶液中加热则变性沉淀，Ca2+有保护和激活作用，胰蛋白酶的等电点为pH10.1。 牛胰蛋白酶原有229个氨基酸组成，含6对二硫键，其氨基酸排列顺序和晶体结构已被阐明。 猪胰蛋白酶的化学结构与牛胰蛋白酶十分相似，在氨基酸残基排列顺序中，只有41个氨基酸残基不同，但分子构型有很大区别。 羊胰蛋白酶与牛、猪的相似，但其活力略高于牛和猪的。 胰蛋白酶专一作用有碱性氨基酸精氨酸及赖氨酸羧基所组成的肽键。酶本身很容易自溶，由原先的β-胰蛋白酶酶转化为α-胰蛋白酶，再进一步降解为拟胰蛋白酶，乃至碎片，活力也逐步下降而丧失。 胰蛋白酶除存在于脊椎动物外，还存在于蚕、海盘车、蝲姑、放线菌等范围广泛的生物体中。另外与高等动物的血液凝固和炎症等有关的凝血酶、纤溶酶、舒血管素等蛋白酶在化学结构和特异性等方面与胰蛋白酶具有密切的关系，可以认为这些酶是从共同的祖先酶在进化过程中分化而来的。胰糜蛋白酶与弹性蛋白酶在结构和催化机制方面也具有密切关系，但其特异性则完全不同。
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PBS缓冲液
作者：德尔塔 日期：2022-02-18
PBS缓冲液（phosphate buffered solution）即磷酸盐缓冲液，能够提供相对稳定的离子环境和pH缓冲能力，是生物学中经常使用的缓冲盐溶液。pH为 7.2-7.4，主要成分为磷酸二氢钠、磷酸氢二钠以及氯化钠，常用于分子克隆及免疫组化等实验.本产品高温高压后容易出现沉淀，如需无菌建议用0.22um滤器进行过滤除菌。 内含干粉总重22.4g PBS缓冲液也叫磷酸盐缓冲液，是生物化学研究中使用最为广泛的一种缓冲液，磷酸盐缓冲液是由磷酸二氢钠和磷酸氢二钠组成的溶液，那么磷酸缓冲液具体有哪些作用呢? PBS缓冲液的作用有哪些?磷酸缓冲液主要用于一些化学实验中不影响实验反应的情况下调节pH值，以便让实验的化学反应在最佳条件下进行。部分用于食品或是饲料行业加工，如食品或者饲料真菌毒素检验中 Elisa方法的洗板应用或者食品微生物检验中的稀释缓冲液。 PBS缓冲液的作用不仅仅如此，仅伪狂犬病毒要用它稀释，一般的有活性的生物制剂都要用它来稀释。原因就是它具有盐平衡、可调整的适宜pH缓冲作用，蒸馏水不具有盐平衡作用，可以破坏生物蛋白的结构及生物特性;生理盐水不具有调整pH的作用，对完整的、具有活性的物质不能保证其在最适条件下参与生物反应，所以使用PBS是**。 当然，磷酸缓冲液也不是万能的，有的生物活性物质需要的条件比磷酸缓冲液还要高，就需要在平衡缓冲液中加入更多的成分，维持最佳的条件保证生物活性物质保持其最完整的特性。 PBS缓冲液一般作为溶剂，起溶解保护试剂的作用，具体试剂一般也有不同的比例配方，在针对性上就有了更好的效果。 以上就是对磷酸缓冲液的作用的介绍。根据经验来看，新鲜配置的磷酸缓冲液搅匀后其PH值约在7.2-7.4之间，可是在温度的影响下，尤其在夏天，其电离常数发生了改变，在经过昼夜的时间后，PH值会明显改变。所以做实验的同学可要注意了，PH值可能会影响实验结果，甚至可能导致阴性。所以一定要记得这种天气下做实验的时候，要加强实验条件控
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碘的化学性质有哪些
作者：德尔塔 日期：2022-02-18
碘元素周期表53号元素碘，在化学元素周期表中位于5周期系ⅦA族是卤族元素之一。单质碘呈紫黑色晶体，易升华，升华后易凝华。有毒性和腐蚀性。碘单质遇淀粉会变蓝紫色。 化学性质： 碘的化学性质不如同族元素F2、Cl2、Br2活泼，但在化学反应中它也可以表现出由-1到+7的多种氧化态，它的化学性质可以概括为以下几个方面。 碘能溶于碘化物中是因为I2与碘离子生成了错离子（I3-）。I2 + I⁻→ I3-在这个平衡中，溶液里总有单质碘的存在，因此许多碘化钾溶液的性质与碘溶液相同。碘分子会与淀粉生成蓝黑色错合物，但碘离子（I⁻）则否。 碘与金属的反应： 一般能与氯单质反应的金属（除了贵金属）同样也能与碘反应，只是反应活性不如氯单质。例如碘单质常温下可以和活泼的金属直接作用，与其他金属的反应需要在较高的温度下才能发生。I2 + 2Na→ 2NaI。 碘与非金属的反应： 一般能与氯单质反应的非金属同样也能与碘的单质反应，由于碘单质的氧化能力较弱，反应活性不如氯，所以需要在较高的温度下才能发生反应。例如它与磷作用，只生成三碘化磷。 碘与水的反应： (1)卤素与水的反应类型：在水中会发生自身氧化还原反应。 (2)碘与水的反应：碘在水中的溶解度最小，仅微溶于水，溶解度是0.029g/100g水。I2与水不能发生像F2与水发生的氧化还原反应。将氧气通入碘化氢溶液内会有碘析出。 I2在碱性条件下，I2可以发生自身氧化还原反应，生成碘酸根与碘离子。 这是由于溶液中不存在次碘酸根IO-。在任何温度下，IO-都迅速发生自身氧化还原反应生成I-和IO3-。
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透析袋的使用原理介绍
作者：德尔塔 日期：2022-02-18
当使用透析袋时，透析通常可以通过使用特殊的半透膜来完成。半透膜可制成袋状，将生物大分子样品溶液倒入袋中，然后将透析袋浸入水或缓冲溶液中。样品溶液中分子量较大的生物分子被截留在袋中，而盐和小分子物质不断扩散并从袋中透析出来，直到袋内外的浓度达到平衡。保留在透析袋中且未透析出的样品溶液称为“滞留物”，袋(膜)外的溶液称为“渗出物”或“透析液”。透析的动力是扩散压力，它是由穿过膜的浓度梯度形成的。透析速度与膜的厚度成反比，与膜两侧待透析的小分子溶质的浓度梯度成正比，也与膜的面积和温度成正比。透析通常在4度进行。提高温度可以加快透析速度。 产品编号 产品名称 英文名称 产品分类 产品品牌 纯度/规格 货号 包装 价格 YA1012 再生纤维素透析袋（20000) Dialysis Membranes（20000) 透析袋 Acmec 31mm,2.98ML／CM YA1012-1M 1M 800 YA1012 再生纤维素透析袋（20000) Dialysis Membranes（20000) 透析袋 Acmec 31mm,2.98ML／CM YA1012-0.50M 0.50M 480 YA1031 再生纤维素透析袋（300000) Dialysis Membranes（300000) 透析袋 Acmec 16mm,0.79ML／CM YA1031-0.5M 0.5M 560 YA1031 再生纤维素透析袋（300000) Dialysis Membranes（300000) 透析袋 Acmec 16mm,0.79ML／CM YA1031-1M 1M 1000 YA1033 再生纤维素透析袋（100000) Dialysis Membranes（100000) 透析袋 Acmec 31mm,2.98ML／CM YA1033-1M 1M 1000 YA1033 再生纤维素透析袋（100000) Dialysis Membranes（100000) 透析袋 Acmec 31mm,2.98ML／CM YA1033-0.5M 0.5M 560 YA1034 再生纤维素透析袋（3500-5000) Dialysis Membranes（3500-5000) 透析
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胰蛋白胨的用途介绍
作者：德尔塔 日期：2022-02-18
胰蛋白胨，又称胰酪蛋白胨（Casein Tryptone） 、胰酶消化酪蛋白胨（Pancreatic digest of casein），是一种优质 蛋白胨，浓缩干燥而成的浅黄色粉末。具有色浅、易溶、透明、无沉淀等良好的物理性状。 用途： 胰蛋白胨含有丰富的氮源、氨基酸等，可配制各种微生物培养基，用于细菌的培养、分离、增殖、鉴定，以及无菌试验培养基、厌氧菌培养基等细菌生化特性试验用培养基的配置。 胰蛋白胨还广泛应用于高品质的抗生素、维生素、医药工业，氨基酸、有机酸、酶制剂、黄原胶等发酵工业，生化制品及微生物学科研等领域中的用量均很大，临床用于抗炎消肿，工业上用于皮革制造，生丝处理，食品加工。
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透析袋如何浓缩样品
作者：德尔塔 日期：2022-02-18
正常情况下，由透析袋净化的样品将被稀释。如果下游要求的样品浓度相对较高，可能需要对样品进行浓缩。透析袋本身的浓缩方法如下。 吹干浓缩法：将蛋白质溶液放入分析袋中，用电风扇吹干。该方法简单但缓慢，温度不宜过高，**不超过15度。 分析袋浓缩法：用分析袋浓缩蛋白质溶液是最广泛使用的方法。将待浓缩的蛋白质溶液放入透析袋中(没有一个透析袋可以用玻璃纸代替)，并加入聚合物(6000-12000)，如聚乙二醇(碳蜡)、聚乙烯吡咯、烷酮等。或者将蔗糖喷洒在透析袋外面。吸水剂还可以制成浓度为30%-40%的溶液，可以放入装有蛋白质溶液的透析袋。使用后，吸水剂可以放入保温箱中烘干，也可以自然烘干后重复使用。主要用于替代蛋白质的缓冲液必须有透析袋。不需要特殊的仪器。实验一般采用聚乙二醇20000，简单、快速，对蛋白质无影响。 此外，还有其他样品浓缩方法，如冷冻干燥浓缩法、超滤膜浓缩法等。 产品编号 产品名称 英文名称 产品分类 产品品牌 纯度/规格 货号 包装 价格 YA1012 再生纤维素透析袋（20000) Dialysis Membranes（20000) 透析袋 Acmec 31mm,2.98ML／CM YA1012-1M 1M 800 YA1012 再生纤维素透析袋（20000) Dialysis Membranes（20000) 透析袋 Acmec 31mm,2.98ML／CM YA1012-0.50M 0.50M 480 YA1031 再生纤维素透析袋（300000) Dialysis Membranes（300000) 透析袋 Acmec 16mm,0.79ML／CM YA1031-0.5M 0.5M 560 YA1031 再生纤维素透析袋（300000) Dialysis Membranes（300000) 透析袋 Acmec 16mm,0.79ML／CM YA1031-1M 1M 1000 YA1033 再生纤维素透析袋（100000) Dialysis Membranes（100000) 透析袋 Acmec 31mm,2.98ML／CM YA1033-1M 1M 1000 YA1033
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缩醛的化学性质介绍
作者：德尔塔 日期：2022-02-18
缩醛，是一类有机化合物的统称，是由一分子醛与两分子醇缩合的产物，如乙醛缩二乙醇，沸点为104℃；苯甲醛缩二甲醇沸点为207℃。缩醛通常具有令人愉快的香味。缩醛在酸的催化下易水解成原来的醛和醇。 化学性质介绍： 化学性质：稳定性比其他的醚小，放置时有聚合的倾向。对碱稳定，但与弱酸在低温时也可水解成乙醛和乙醇；与碘化氢气体作用生成碘代乙烷和乙醛；氧化时生成乙酸。在碱性中稳定。着火时用二氧化碳、四氯化碳或干式化学灭火剂灭火，水无效。 稳定性：稳定。 禁配物：强氧化剂、酸类。 避免接触的条件：空气、光照。 聚合危害：不聚合。 缩醛性质稳定： 1.许多能与醛反应的试剂如金属氢化物等，均不与缩醛反应。对碱也稳定；但在稀酸里温热，会发生水解反应，生成原来醛。因此，提供一种保护醛基的好方法，使醛基在多步反应里不被破坏。 2.许多能与醛反应的试剂如格利雅试剂、金属氢化物等，均不与缩醛反应。对碱也稳定；但在稀酸中温热，会发生水解反应，生成原来的醛。 缩醛通常具有令人愉快的香味。缩醛在酸的催化下易水解成原来的醛和醇。缩醛对碱稳定 ，在有机合成中经常利用这个性质来保护羰基。半缩醛通常是不稳定的，将溶液蒸馏时立即分解成原来的醛和醇。有些半缩醛可以稳定存在， 如乙醇半缩三氯乙醛。醛与醇的混合物在酸的催化下不断除去反应中生成水，则生成缩醛，缩醛可稳定存在，并可进行蒸馏。醛溶于醇中，生成半缩醛化合物。二甲醇缩甲醛的沸点为42℃，二乙醇缩乙醛的沸点为104℃。
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