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硫酸镁的介绍，用途，副作用和毒性
作者：德尔塔 日期：2022-03-30
什么是硫酸镁 硫酸镁是一种镁补充剂。 硫酸镁的化学式为MgSO4，这意味着它可以分解为镁和硫酸盐，这是硫和氧的混合物。 硫酸镁的作用机理是什么？ 硫酸镁以多种方式起作用，例如通过增加肠道中的水量，引起血管舒张（扩大血管和改善血流）和阻止钙进入突触末端，从而改变神经肌肉的传递。 它可阻止神经和肌肉之间的传播，因此可有效防止某些类型的癫痫发作和抽搐。 硫酸镁的用途 1.帮助**便秘 当有人在便秘中挣扎时，硫酸镁用于帮助排便。 它通常在口服后30分钟到6个小时内起作用。 促进排便的最常见形式是硫酸镁粉末，与水混合。 服用这种形式的镁具有渗透作用，并使水滞留在肠腔中。 这样可以使粪便水化，使粪便更容易通过。 在结肠镜检查之前，还可以使用硫酸钠，硫酸钾和硫酸镁的组合来清洁结肠。 为此，通常在结肠镜检查之前的傍晚（第二剂之前10至12小时）服用一份，然后在测试前的早晨服用另一份。 2.可以缓解肌肉紧张和疼痛 人体可以通过透皮吸收过程通过皮肤吸收镁。在您的浴缸中加入硫酸镁可以帮助您放松肌肉，减轻炎症，减轻关节疼痛，包括与关节炎或骨痛相关的疼痛。 3.促进放松 晚上用镁洗个热水澡是缓解压力的简单方法。 镁缺乏会增加焦虑和紧张感，而硫酸镁则相反。 由于它对神经兴奋性和血压的影响，它可以增强您应对压力的能力。 它甚至可以帮助管理与抑郁症和神经精神疾病有关的症状。 对于那些希望在镁的帮助下放松身心的人，这种自制的沐浴盐配方是利用镁的简便方法。 4.减少腹胀和保水 硫酸镁与水混合会引起反渗透。 这样可以将盐和多余的水分排出体内，帮助缓解肿胀。 使用硫酸镁胶囊或泻盐可能有助于阻止水滞留并促进消除，减少腹胀并有助于减轻与炎症有关的水肿。 5.可以帮助改善血糖水平 镁缺乏被认为是代谢综合征，心脏病，高血压，肌肉疾病和糖尿病的一个致病因素。 根据糖尿病自我管理网站，患有糖尿病/胰岛素抵抗的人比不含镁水平低的人更有可能-再加上高血糖水平会进一步增加尿液中镁的
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γ-谷维素的来源和用途
作者：德尔塔 日期：2022-03-30
γ-谷维素的来源： γ-谷维素是从米糠油中提取的物质。它也存在于麦麸和一些水果和蔬菜中。由固醇和三萜醇的阿魏酸酯的混合物组成。 γ-谷维素的用途： 1.γ谷维素可能通过减少食物中胆固醇的吸收来降低胆固醇水平。 γ-谷维素也经常被推荐用于**更年期，但目前尚不清楚其在该用途中的作用。 一些研究人员怀疑这可能对黄体生成激素（LH）有帮助。 但是，这种效果尚未在人们中体现出来。 有些人使用γ谷维素来增加睾丸激素和生长激素水平。 但是，γ谷维素似乎对这些激素水平没有影响。 实际上，动物研究表明，谷维素可能甚至会降低睾丸激素的产生。 2.胆固醇或血脂异常水平（血脂异常）。 大多数研究表明，高胆固醇血症的人口服γ-谷维素会降低总胆固醇，“坏的”低密度脂蛋白（LDL）胆固醇和称为甘油三酸酯的血脂。 γ-谷维素对“好”的高密度脂蛋白（HDL）胆固醇的作用是混杂的。 米糠油和γ-谷维素也可降低LDL胆固醇。 但尚不清楚米糠油中的γ-谷维素含量是否会降低LDL胆固醇。 3.传统/民族植物用途 米糠油被广泛用于烹饪，尤其是在亚洲。 它具有坚果般的风味和高烟点，使其适合在高温下油炸和烹饪。 米糠提取物用于化妆品工业。 1950年代中期首次报道了γ-谷维素的分离，提取和纯化。 自1962年以来，它已在日本作为药物出售，最初用于**焦虑症，后来用于更年期。 自1980年代末以来，伽马谷维素和米糠油疗法已被用于控制胆固醇和甘油三酯水平升高。
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γ-谷维素的作用与副作用
作者：德尔塔 日期：2022-03-30
γ-谷维素的作用： β-谷维素的功能作用是对中枢神经系统和精神状况的影响；有大量临床研究报道，α-谷维素对 缓解更年期（更年期）症状的**。 1.报道γ-谷维素可改善创伤后状况，大剂量使用后头部受伤导致自主神经功能失调，无副作用。如下图。 2.此外，β-谷维素醇和植物固醇的组合已用于老年性痴呆，动脉硬化和脑软化症的**。机制 β-谷维素的作用被认为与儿茶酚胺的代谢有关。 3.其他研究表明γ-谷维素对胃溃疡大鼠具有抗溃疡作用 浸水约束应力模型，和小鼠胃黏膜损伤 具有条件性情绪刺激的粘膜损伤模型 4.抗溃疡作用是 被认为与儿茶酚胺的代谢有关。抗氧化作用 γ-谷维素的抗氧化作用已被充分证明，并且具有优异的抑制作用 脂质过氧化。 5.报告说，α-谷维素醇（0.5％?1％）可抑制 大豆油的热氧化聚合。抗氧化作用 α-谷维素由阿魏酸实体贡献，而BHT和α-生育酚具有 被证明具有耐热性。 6.Oryza油脂化工有限公司 证明?-谷维素的抗氧化作用被氨基酸10增强了），抗氧化剂的协同作用增加 α-谷维素和氨基酸的作用。 β-谷维素醇的优异耐热性非常适合用作 掺入热加工食品中。 目前在日本，α-谷维素被批准并 在食品添加剂化学成分列表中被列为“抗氧化剂”。 γ-谷维素的副作用： （a）报告说，局部应用α-谷维素可增加皮肤 表面温度。 在实验中，γ-谷维素的亲水性软膏 在冷暴露之前，先将其涂在剪过的兔子的背部，然后改变皮肤 测量并记录温度。 另外，静脉注射 放射性磷化合物可增加皮肤表面腺体，γ-谷维素充当冷负荷，防止皮肤温度突然下降，同时促进 恢复皮肤温度。 此外，还显示口服 （人）的α-谷维素改善皮肤循环，导致皮肤增加 表面温度。 Average Skin Temperature after Cold Exposure of applied areas. （b）皮肤美白和皮脂腺活化 Ibata等。研究了α-谷维素醇对酪氨酸酶的作用，该作用为 与L-抗坏血酸相比。结果显示酪氨酸酶活性和黑色素 与左旋抗坏血酸相比，γ-谷维素醇可抑制生产，效果较弱 酸。临床上，皮内注射10 mg
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碳酸氢铵的介绍，性质，用途，常见问题
作者：德尔塔 日期：2022-03-30
什么是碳酸氢铵？ NH4HCO3是一种无机化合物，化学名称为碳酸氢铵。 也称为酸式碳酸铵或碳酸一铵或重碳酸铵。 铵离子（NH 3）的碳酸氢盐（HCO-3）易于降解为二氧化碳（二氧化碳），氨和水。 碳酸氢铵为白色结晶固体，闻起来像氨水。 它可溶于水，但不溶于乙醇，丙酮，酒精和苯。 它对环境有害，应立即采取措施阻止扩散。 广泛用于食品加工。 碳酸氢铵的性质 碳酸氢铵的分子式 碳酸氢铵 碳酸氢铵的分子量 79.056g/mol 碳酸氢铵 的密度 1.586g/dm3 碳酸氢铵的闪点 非易燃 碳酸氢铵的熔点 41.9°C NH4HCO3用途（碳酸氢铵） 碳酸氢铵在食品工业中用作食品添加剂。 用于灭火器。 用于制造染料。 用作肥料。 用于生产铵盐。 用于制药产品。 用于制造油漆。 用于陶瓷制造。 用于皮革鞣制。 用于冷却浴。 碳酸氢铵的生产 碳酸氢铵是通过将二氧化碳（CO2）和氨气（NH3）混合而获得的： CO2 + NH3 + H2O→（NH4）HCO3 该化合物是热不稳定的，反应溶液保持低温，以白色固体沉淀。在1997年，通过上述过程生产了将近1,000,000吨。 健康危害 吸入碳酸一铵会引起呼吸道刺激。吞咽有害，与皮肤或眼睛接触会引起严重刺激。加热时，会从该化合物中释放出刺激性的有毒氨气。随着爆炸分解，产生氨气。 碳酸氢铵常见问题 碳酸氢铵有什么用途？ 在食品工业中，碳酸氢铵被用作膨化食品，包括饼干和饼干的膨松剂。在提供现代发酵粉之前，这种化合物已广泛用于家庭烘烤目的。 碳酸氢铵有毒吗？ 碳酸氢铵是一种结晶无毒的白色盐，分子式为NH4HCO3。碳酸氢铵是水溶性的，该化合物在热水中分解。 碳酸氢铵如何产生？ 碳酸氢铵可以通过在水的存在下使氨与二氧化碳反应来制备。由于该化合物是热不稳定的，因此反应条件必须保持相对较冷。
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二氯甲烷性质，脱卤酶和应用
作者：德尔塔 日期：2022-03-30
二氯甲烷性质： 二氯甲烷（DCM）或二氯甲烷是挥发性无色液体，具有类似氯仿的气味。当氯甲烷或甲烷在极高的温度（400–500°C）下与氯气反应时，会生成DCM。 二氯甲烷脱卤酶： 在许多革兰氏阴性兼性甲基营养细菌菌株和可使用该化合物的可吸收硝酸盐的亚硝酸盐细菌菌株以及其他二卤甲烷中，都发现了二氯甲烷（DCM）脱氢酶。DCM脱卤素酶将DCM转化为甲醛，甲醛可被氧化为CO2以提供能量或被吸收为生物质。该酶对二卤甲烷具有特异性。卤甲烷，三卤甲烷和较大的氯代烷烃不用作底物，尽管其中一些化合物是有效的竞争性抑制剂。 溶液中二氯甲烷的水解极其缓慢（在pH 7和25°C下水解的t1 / 2为700 yr），因此微生物降解该化合物的能力对其从环境中去除至关重要。将kcat / Km（6×104 M-1 s-1）与可比较的未催化反应的速率常数（6×10-6 M-1 s-1）进行比较表明，该酶的速率提高了10个数量级在未催化的反应中的数量级.DCM脱卤素酶已从多种细菌菌株中纯化。该酶是一个33 kDa亚基的同型六聚体。已经对该酶的基因进行了克隆和测序。在大多数情况下，DCM脱卤酶基因位于大质粒上。已鉴定出两类酶，其催化效率不同。 A型酶的kcat为0.9 s-1，B型酶的kcat为3.3s-1.43。B型酶可使微生物在DCM上生长更快，这表明DCM的脱卤作用是生长的限速步骤在DCM上。通过序列分析解决了关于B型酶是否通过最近对A型酶的最近优化而进化的有趣问题。这两类仅具有56％的序列同一性，表明它们在数百万年前就已经发散了。值得注意的是，尽管不消耗谷胱甘肽，但DCM脱卤酶催化的反应依赖于谷胱甘肽。这一事实以及观察到的酶与谷胱甘肽S-转移酶超家族theta类酶具有显着的序列同一性的观察结果，提供了重要的条件。酶机制的线索。拟议的酶机理如图4.51所示。该酶催化简单的SN2反应，其中谷胱甘肽的硫醇部分用作亲核试剂。硫醚产物然后经历非酶水解以形成羟基谷胱甘肽甲烷，其分解产生甲醛并再生谷胱甘肽。 Wackett和他的同事进行了精确的实验，确定了中所示机理的有效
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碳酸氢铵的在食物中的应用
作者：德尔塔 日期：2022-03-30
碳酸氢铵在食物中的应用 碳酸氢铵，是一种白色粉末状化学品，通常在烘焙食谱中用作膨松剂。 膨松剂是使面糊和面团上升并通过在烘烤时增加气泡来防止它们变稠的任何化学物质。 在18世纪之前，碳酸氢铵在其他膨松剂，小苏打和发酵粉的发明中更常使用。 当将碳酸氢铵加到面糊或面团中并暴露在烤箱中加热时，高温将开始活化化学物质并引起反应。 化学烘焙后，它开始逐渐在烘焙商品中产生氨气。 氨气会产生小气泡，并使空气进入面糊或面团中，使产品更轻，更蓬松。 如果不使用膨松剂或其他替代物，某些烘焙食品将具有坚硬的质地并且过密。 尽管碳酸氢铵通常可以成功地使烘焙食品轻盈，片状质地，但如果大量使用，它也可以赋予浓郁的味道。 强烈的苦味归因于氨气的反应。 随着气体继续加热，其味道会大大降低。 诸如蛋糕和面包之类的非常厚的烘焙食品最有可能保留氨味，因为气体味可能没有足够的时间烹饪，因为它散布在较大的区域。 膨松剂较小的物品（例如饼干，饼干或小糕点）使用膨松剂更为成功，因为其较小的表面积使气体有足够的时间从每种单独的烘焙食品中蒸煮出来。 碳酸氢铵的制备 碳酸氢铵可以通过将过量的二氧化碳气体鼓泡通过氨的冷溶液来制备。 CO2 + NH3 + H2O→NH4HCO3 或者，可以通过在一个容器中加热硝酸铵，碳酸氢钠或碳酸钠的混合物和水的混合物，然后将产生的气体引导到冷却的空容器中，使其在壁上结晶，来制成。 碳酸氢铵的其他作用 碳酸铵合成 产生氨气 合成任何其他铵盐。 安全 碳酸氢铵释放出氨气，如果它们在封闭的环境中积累，会产生刺激性和毒性。 存储 碳酸氢铵**保存在密闭容器中，并保存在阴凉处。为了限制释放的氨气，您可以将碳酸氢铵存储在可重新密封的袋子中，然后将其放置在容器中。避免将这种化合物存放在任何含有铜或铜合金的物品以及酸柜附近。 处理方式 碳酸氢铵可以用任何酸中和，并且可以安全地倾倒在土壤和下水道中，因为它对环境没有危害。它也可以是植物非常好的氮源。
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氯化铵的介绍，性质，用途
作者：德尔塔 日期：2022-03-30
什么是氯化铵？ NH4Cl是一种化学名称为氯化铵的无机化合物。 它也被称为合成氨水，氨和氯化氢的盐。 它是碳酸钠的副产物。 它具有利尿和祛痰作用。 纯净形式为白色结晶盐。 该化合物是高度水溶性的，具有中等酸性。 在兽医学中用于预防绵羊，山羊和牛的尿结石。 当硫酸铵和NaCl溶液反应时，会生成NH4Cl。 当将5％的氯化铵溶液（按重量计）与水混合时，所得溶液的pH值为4.6至6.0。 氯化铵的性质 氯化铵的化学式 NH4Cl 分子量/摩尔质量 53.491g/mol 密度 1.53 g/cm³ 沸点 520°C 熔点 338°C 氯化铵的用途 氯化铵在肥料中用作氮源。 氯化铵可以用作祛痰药（尤其是止咳药）。 氯化铵用于胶合板中。 氯化铵可用于食品添加剂，也可作为面包中的酵母营养。 氯化铵用作酸化剂。 氯化铵用于冷却浴中以产生低温。 它们与氨一起用作缓冲溶液。 氯化铵被作为牛的饲料补充品。 氯化铵如何制备？ 氯化铵是苏威生产碳酸钠过程中的产物之一。该化合物还可以通过使氨与盐酸或气态氯化氢反应而以工业规模制备。已知氯化铵在某些火山地区自然产生。 加热氯化铵会怎样？ 加热后，氯化铵会发生分解反应，生成氨和气态氯化氢作为产物。尽管此过程看起来与升华过程相似，但变化是化学的而非物理的。
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氯化铵的配方，危险性
作者：德尔塔 日期：2022-03-30
氯化铵的配方 氯化铵，也称为氨盐，是一种在尿液中发现的无机盐，其分子式为NH 4 Cl。氯化铵存在于矿物构造中，这种形式称为氨盐。 在一些火山喷口和灰烬中也发现了它。 氯化铵可以通过各种方法获得。第一种是通过用HCl中和煤，蒸馏形成的氨残留物： NH 3 + HCl→NH 4 Cl 第二种策略是通过Solvay工艺获得碳酸钠（或碳酸氢钠），并在其中以副产品形式生产氯化铵： NH 3 + CO 2 + NaCl + H 2 O→NH 4 Cl + NaHCO 3 在Solvay方法中，通过过滤回收碳酸氢钠，然后使溶液中残留的氯化铵结晶。 日本每年生产超过23万吨氯化铵，主要用于水稻种植中的肥料。 氯化铵还有许多其他应用，包括用于制造个人清洁产品，烟火，冶金工业的成分，医药，食品工业的调味料以及锌电池中的电解质。 氯化铵的物化性质 氯化铵是吸湿的，细分的，无味的白色颗粒。 该化合物具有三斜晶格结构，其中立方结构居中。分子量为53.490 g / mol，密度为1.5274 g / mL，熔点和沸点分别为338°C和520°C。 氯化铵可溶于水，因此每升溶剂可溶解383.0 g化合物。它也溶于乙醇，甲醇和甘油，微溶于丙酮。它不溶于有机溶剂，例如乙酸乙酯。 氯化铵可以经历不同的反应，这对于化学和制药工业具有重要的价值。在盐酸和氨中加热时可能分解： NH 4 Cl→NH 3 + HCl 此外，它还可与氢氧化钠或钾等碱反应生成氨气： NH 4 Cl + NaOH→NH 3 + NaCl + H 2 O 使用氯化铵的另一个重要反应是碳酸盐和碳酸氢盐的分解，形成盐和氨： 2NH 4 Cl + Na 2 CO 3→2NaCl + CO 2 + H 2 O + 2NH 3 氯化铵被认为是酸性盐。所得溶液含有中等浓度的水合氢离子，且pH低于7.0。它们作为酸反应中和碱。 它们通常不作为氧化剂或还原剂反应，但是这种行为并非不可能。这些化合物中的许多催化有机反应。 反应性和危害 氯化铵具有极强的毒性。摄入或长期暴露会对器官造成伤害，并对眼睛也有害。它不易燃，不会与其他化学物质发生反应。 万一接触到眼睛，请检查是否已戴好隐形眼镜并立即取下。用流水冲洗眼
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丙二醇物理属性，应用和风险
作者：德尔塔 日期：2022-03-30
丙二醇的物理性质：丙二醇是粘稠的无色液体，几乎无味，但具有淡淡的甜味。其化学式为CH 3 CH（OH）CH 2 OH。 可以多种溶剂混溶，包括水，乙酸和氯仿。结构式如下： 丙二醇的应用： 1.在防冻剂以及食品，塑料和香料工业中用作溶剂的液体醇。 2.丙二醇用于多种产品和制造过程。 3.丙二醇被广泛利用药物生产中的溶剂。这意味着它可以溶解其他物质（通常为固体），而无需改变其基本结构或组成。有效，并通过它传递给身体。最后，它用于替代和稳定药物。丙二醇可用于不同形式的药物，包括口服药物（如胶囊和片剂），局部用药（如乳膏和凝胶）以及静脉内（注射）药物。 4.化妆品丙二醇是化妆品，个人护理和皮肤护理产品中常见的成分。它占已注册个人护理产品的26.4％至37.8％之间的任何比例。3丙二醇是一种多用途物质，在其所含的产品配方中具有很多功能。这些功能包括： 溶剂：丙二醇用作溶解产品配方中的物质，以替代混合并润肤剂：润肤剂是可以舒缓和滋润皮肤的成分。它们在**皮肤干燥的护肤产品中非常有用。丙二醇利用润肤剂，因为它在皮肤上粘度控制：丙二醇用于减少化妆品配方和产品的厚度。这可以帮助他们更好地在皮肤上散布，也可以改善产品吸收的程度。醇通常与其他化学品组合利用化妆品和皮肤护理产品中的防腐剂。 5.餐饮在食品中使用丙二醇很普遍，通常被认为是安全的。丙二醇被消耗后，会在48小时内在体内迅速分解，并转变为能量来源。丙二醇与葡萄糖等类似物质不同，它在体内分解时不会形成有害的晶体。其中一些分解和代谢的物质会通过尿液从体内排出。1食品中使用丙二醇的一些方法包括：3作为防结块剂，有助于防止食物中结块的形成作为食品调味料中的溶剂，溶解和混合其中的作为面团增强剂改善食品风味作为防腐剂，其抗菌特性有助于杀死和/或防止细菌和霉菌等微生物的生长食品增稠剂帮助保留食物中的水分丙二醇可以安全食用，并且FDA批准将其用于某些浓度的食品中。它可能占调味料和调味料含量的97％，糖果
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氯化铵相关的常见问题
作者：德尔塔 日期：2022-03-30
氯化铵的常见问题 当氯化铵与水混合时会发生什么？ 氯化铵与水反应生成氢氧化铵和盐酸。 氯化铵被称为酸盐，因为它是强酸和弱碱的组合。 酸性盐（例如氯化铵）的水解是吸热反应。 NH4Cl是酸性的吗？ NH4Cl是一种“酸性”盐，是通过将强酸（HCl）与弱碱（NH3）中和而形成的。 因此，当盐在水溶液中完全解离时，会形成NH4 +和Cl-离子。 氯化铵是结晶物质吗？ 氯化铵是无色结晶物质。 氯化铵的配方是什么？ 氯化铵会在340°C（644°F）时蒸发而不熔化，从而形成等体积的氨和氯化氢。 在氨碳酸钠生产碳酸钠的过程中，副产氯化铵。 它也是由硫酸铵和氯化钠溶液反应制得的。 氯化铵是吸热反应吗？ 当氯化铵盐溶解在水中时，溶液温度会降低，因为所发生的反应会吸收热量。 因此，该反应是吸热反应。 氯化铵可溶于水吗？ 氯化铵高度溶于水，容易形成弱酸性溶液。 氯化铵如何制备？ 氯化铵是苏威生产碳酸钠过程中的产物之一。该化合物还可以通过使氨与盐酸或气态氯化氢反应而以工业规模制备。已知氯化铵在某些火山地区自然产生。 加热氯化铵会怎样？ 加热后，氯化铵会发生分解反应，生成氨和气态氯化氢作为产物。尽管此过程看起来与升华过程相似，但变化是化学的而非物理的。
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碳酸钠和过碳酸钠的区别
作者：德尔塔 日期：2022-03-30
碳酸钠和过碳酸钠之间的关系 碳酸钠和过碳酸钠之间的主要区别在于碳酸钠是一个单分子，而过碳酸钠是碳酸钠和过氧化氢的加合物。 碳酸钠和过碳酸钠是重要的无机化合物。 过碳酸钠是碳酸钠的衍生物，它是通过直接添加两种化合物（碳酸钠和过氧化氢）形成的。 什么是碳酸钠？ 碳酸钠是化学式为Na2CO3的无机化合物。 这种化合物的通用名称是苏打水。 有时我们也称其为纯碱。 它也有各种水合物。 碳酸钠及其水合物呈白色固体。 而且，它们都是水溶性的。 此外，该化合物具有强碱性。 溶于水后，会产生中等碱性的溶液。 此外，它具有高度吸湿性。 碳酸钠的摩尔质量为105.9g / mol。 无水物的熔点为851°C。 我们可以通过开采矿藏（蒸发物）或通过索尔维工艺来生产碳酸钠。 考虑该化合物的用途时，主要的用途是在玻璃，纸张，人造丝，肥皂，洗涤剂等的制造中。此外，通过去除镁和钙离子可用于水软化。 它也是主要的食品添加剂。 什么是过碳酸钠？ 过碳酸钠是碳酸钠和过氧化氢的加合物。 该化合物的化学式为Na2H3CO6。 由于它是两个分子的加合物，因此我们可以将公式写为2Na2CO3.3H2O2。 此外，这是结晶和吸湿性的无色固体材料。 摩尔质量为156.9g / mol。我们可以在控制的pH和反应物浓度下，通过碳酸钠和过氧化氢的结晶，在实验室中制备这种化合物。 过碳酸钠的应用包括用作氧化剂，用作洗涤剂的成分以及在有机合成过程中用作无水过氧化氢的来源。 碳酸钠和过碳酸钠有什么区别？ 碳酸钠是具有化学式Na2CO3的无机化合物，而过碳酸钠是碳酸钠和过氧化氢的加合物。碳酸钠和过碳酸钠之间的主要区别在于碳酸钠是一个单分子，而过碳酸钠是碳酸钠和过氧化氢的加合物。此外，碳酸钠是白色固体，而过碳酸钠是无色结晶固体。 而且，碳酸钠和过碳酸钠之间的另一个区别是它们的用法。碳酸钠可用于制造玻璃，纸张，人造丝，肥皂，洗涤剂等，也可用于通过去除镁和钙离子而软化水，并作为主要的食品添加剂。相反，过碳酸钠用作氧化剂，洗涤剂的
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碳酸钠的介绍，合成，性质，用途
作者：德尔塔 日期：2022-03-30
什么是碳酸钠？ 碳酸钠是一种无机化合物。碳酸钠通常被称为纯碱。纯碱是从天然碱中提取的。 Trona是一种含碳酸钠和碳酸氢钠的复盐，是在湖泊中发生一系列蒸发过程后形成的。 碳酸钠通常被称为洗涤苏打或纯碱，是所有基本重化学药品中最重要的。与氢氧化钠相比，它的巨大优势在于它无腐蚀性，因此操作更安全。 碳酸钠的合成 碳酸钠是碳酸重氮盐，化学式为Na2CO3。它也被称为苏打晶体，苏打灰，洗涤苏打。这种无机化合物是水溶性的，溶于水后会形成碳酸和氢氧化钠。纯净形式为白色粉末，无臭。它是强碱，可作为抗酸剂。 在碳酸钠生产过程中，二氧化碳和氨被送入冷的氯化钠饱和溶液中。在发生的反应中，形成碳酸氢钠，该碳酸氢钠在钠离子的存在下仅非常微溶，几乎完全沉淀。通过过滤将其除去并点燃以产生碳酸钠。 该方法的成分容易获得且便宜。它们是盐水（NaCl），氨（NH3）和石灰石（CaCO3）。在此过程中，CaCl2是获得的重要副产物。 反应可由以下方程式表示。 2NH3 + H2O + CO2→（NH4）2CO3 （NH4）2CO3 + H2O + CO2→2NH4HCO3 在含有NH4 +和HCO3-的溶液中添加普通盐会导致溶解度最低的NaHCO3沉淀。然后将其滤除。 NH4HCO3 + NaCl→NH4Cl + NaHCO3 然后加热碳酸氢钠得到Na 2 CO 3。 2NaHCO3→Na2CO3 + CO2 + H2O 放出的二氧化碳气体可以再次使用。 将无水碳酸钠溶解在水中并重结晶，以得到含有10个分子的结晶水的苏打水晶体。 碳酸钠的性质 碳酸钠的分子式 Na 2 CO 3 分子量/摩尔质量 105.9888g/mol 密度 2.54g/cm³ 沸点 1,600°C 熔点 851°C 碳酸钠的化学性质 1.无水碳酸钠对热稳定。它在852°C熔化而没有分解。 2.碳酸钠水溶液由于水解而释放出OH-（aq）离子，呈弱碱性。 Na2CO3(s) + 2H2O(l) → H2CO3(aq) + 2Na+(aq) + 2OH–(aq) 3.碳酸钠水溶液从空气中吸收二氧化碳，形成碳酸氢钠。 Na2CO3(aq) + H2O + CO2(g) → 2NaHCO3(aq) 4.碳酸钠与弱植物酸等
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碳酸钠和碳酸氢钠的区别
作者：德尔塔 日期：2022-03-30
碳酸钠和碳酸氢钠的简介 碳酸钠（Na2CO3），通常称为洗涤碳酸钠或苏打灰，是碳酸的钠盐，而碳酸氢钠（NaHCO3），是小苏打，是另一种钠盐。碳酸钠和碳酸氢钠之间的主要区别在于碳酸钠包含钠，碳和氧原子，而碳酸氢钠包含钠，碳，氧原子和氢原子。 碳酸钠和碳酸氢钠是我们在家庭中使用的许多产品中常见的两种钠盐。钠是金属元素，用符号Na表示。它是一种柔软的，白色的反应性金属，不是天然存在的，主要以氧化物的形式存在。与空气接触时会生成氧化物，并与水迅速反应。钠元素是所有生物必不可少的元素，可用于对抗钾离子。它可以传递神经冲动，因此我们认为它对人类至关重要。钠具有高反应活性，可制得各种化合物，例如食盐（NaCl），小苏打（NaHCO3），苏打灰（Na2CO3），苛性苏打（NaOH）等。 什么是碳酸钠？ 碳酸钠，通常称为洗涤苏打或纯碱，是碳酸的钠盐。人们回想起它是一种软水剂，因为它在家庭中经常有用。它具有碱性味（具有凉爽的感觉）。我们可以从许多植物的灰烬中提取Na2CO3。当大量需要时，我们可以通过普通食盐（NaCl）制成。 Na2CO3在工业中有许多用途，如可用于制造玻璃。当我们将二氧化硅和碳酸钙与碳酸钠一起加热并突然冷却时，它会形成玻璃。这是一种特殊的玻璃。我们将其命名为钠钙玻璃。 碳酸钠的用途 由于碳酸钠是强碱，因此可在游泳池中和氯的作用。制作某些菜肴时，我们使用碳酸钠来改变食物表面的pH值并使其呈褐色。在生物学研究中，我们可以将碳酸钠添加到沸水中，以洗涤头骨和身体的骨骼部分，以去除骨骼上的肉。碳酸钠是化学中重要的电解质，因为碳酸钠是非常好的导体，并有助于电解过程。酸碱滴定法也大量使用碳酸钠。 如前所述，在家庭中我们将其用作软水剂。 硬水含有镁和钙离子，这些离子会添加到洗涤剂中，从而不会形成泡沫。碳酸钠吸收这些离子，使水变软，非常适合洗衣服。 此外，我们称其为苏打水，因为它能够去除衣服上的污渍，油脂斑点。 碳酸钠大规模用作食品工业中的食品添加
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磷酸氢二钠的常见问题
作者：德尔塔 日期：2022-03-30
磷酸氢二钠的作用是什么？ 磷酸氢二钠除了促进肝脏健康外，还用于许多其他用途。 首先，它可以维持体内许多事物的平衡。 在磷酸氢二钠中发现的钠是主要负责这方面作用的元素。 首先，钠控制着体内的水位。 磷酸二钠的化学式是什么？ 磷酸二钠的化学式为Na2HPO4。 也称为磷酸氢二钠或磷酸氢钠。 磷酸二钠可以以几种不同的形式出现，并带有不同量的水合物。 但是，所有不同的形式都是水溶性的。 无水磷酸二钠能否应用在食品中？ 是的，无水磷酸二钠广泛用于无麸质食品中，可为炼乳，甜点和布丁提供流动性。 无水磷酸二钠是磷酸的钠盐，为白色结晶粉末。 HPO4 2-的化学名称是什么？ 分子式：HPO4（2-）或HO4P（-2） 化学名称：磷酸氢根;磷酸氢盐;磷酸氢根;磷酸氢根离子;无机磷酸盐基团。 分子量：95.978 g / mol。 磷酸氢二钠是碱还是酸？ 磷酸氢二钠起缓冲剂的作用，防止溶液在受到酸或碱攻击时pH发生变化。 磷酸钠缓冲液存在于所有细胞液中。 磷酸二氢或H2PO4-离子充当酸，而磷酸氢根或HPO4离子充当碱。 磷酸氢二钠在发酵中的作用是什么？ 磷酸氢二钠对酒精发酵以及有氧和无氧呼吸影响的广泛研究表明，磷酸盐在碳水化合物的代谢中起着重要的作用。 磷酸二钠有哪些有害作用？ 常见的副作用可能包括：肌肉疼痛或无力;腹泻;疲倦的感觉;口渴;头晕;麻木或刺痛的感觉;肚子痛;头痛;骨骼或关节疼痛。
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维生素B1简单介绍，食物，益处，医药用途
作者：德尔塔 日期：2022-03-30
维生素B简单介绍： 维生素B1也称为硫胺素，是一种在食物中发现的维生素，可作为膳食补充剂和药物生产。 硫胺素的食物来源包括全谷类，豆类以及一些肉类和鱼类。 谷物加工去除了许多硫胺素含量，因此在许多国家，谷物和面粉中都富含硫胺素。 补充剂和药物可用于**和预防硫胺素缺乏症及其引起的疾病，包括脚气病和Wernicke脑病。 其他用途包括**枫糖浆尿病和利综合征。 它们通常是通过口腔服用，但也可以通过静脉内或肌肉内注射来服用。维生素B1和B复合物中的所有维生素一样，都是水溶性维生素。维生素是根据其溶解的物质进行分类的。一些溶于水，而另一些则溶于脂肪。 水溶性维生素通过血液携带。 身体不使用的任何物质都可以从尿液中清除。 维生素B1食物： 谷物的外层和胚芽以及酵母，牛肉，猪肉，坚果，全谷物和豆类中都富含维生素B1。包含它的水果和蔬菜包括花椰菜，肝脏，橘子，鸡蛋，土豆，芦笋和羽衣甘蓝。其他来源包括啤酒酵母和黑带糖蜜。早餐谷物和用白面粉或白米制成的产品可能富含维生素B。在美国，人们在天然含有硫胺素的食物中摄入约一半的维生素B1，而其余的则来自富含维生素的食物。加热，烹饪和加工食物，然后在水中煮沸，会破坏硫胺素。由于维生素B1是水溶性的，因此可溶于烹饪水中。未浓缩的白米将仅含有糙米中硫胺素的十分之一。美国国立卫生研究院（NIH）膳食补充剂办公室（ODS）指出，一份强化早餐谷物可提供1.5毫克（mg）的硫胺素，超过每日建议量的100％。一片全麦面包包含0.1毫克，或每日需求量的7％。奶酪，鸡肉和苹果不含硫胺素。人类需要持续供应维生素B1，因为它不会储存在体内。它应该成为日常饮食的一部分。 维生素B1益处： 维生素B1或硫胺素有助于预防神经系统，大脑，肌肉，心脏，胃和肠道的并发症。它也参与电解质流入和流出肌肉和神经细胞的过程。它有助于预防脚气病等涉及心脏，神经和消化系统疾病的疾病。 维生素B1医药用途： 可能接受硫胺素**低水平维生素B1的患者包括患有周围
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