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胆盐---肠道菌培养基中的添加物
作者：德尔塔 日期：2022-02-18
牛胆盐 英文名称：cow Bile salt 性状：白色或浅黄色粉末。味苦。一种选择性的抑菌剂。易吸湿。1%水溶液澄清透明，ph 7.5～8.5. 用途：配制肠道菌选择性培养基。 用法：因为胆盐可以抑制阳性球菌的生长，可用于菌群的选择性培养。因此在特定的培养基中，比如麦慷慨培养基，结晶紫中性红胆盐琼脂中，添加特定浓度的胆盐（麦慷慨培养基中牛胆盐的含量为5g/l），配制特定的培养基。 贮存：密封阴凉干燥保存。 猪胆盐 英文名称：pig Bile salt 性状：棕黄色或浅黄色粉末。味苦。一种选择性的抑菌剂。易吸湿。 用途：配制肠道菌选择性培养基。 贮存：密封阴凉干燥保存。 胆盐3号 英文名称： Bile salt NO. 3 别名：胆酸钠、胆酸-脱氧胆酸钠盐混合物。 性状：淡黄褐色粉末。一般由牛胆中提取，其效力浓度少于胆盐培养基浓度的三分之一，使用时最适当的浓度是0.15%。溶于水。0.15%水溶液无色澄清，无胶状物。pH为7.4～7.8.配成的培养基无需调整pH及过滤 用途：配制肠道菌选择性培养基（能区分肠系和非肠系微生物）。 贮存：密封阴凉干燥保存。
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羟基乙酸的主要生物化学应用
作者：德尔塔 日期：2022-02-18
羟基乙酸 英文名称：Glycolic acid； 别名：乙醇酸，甘醇酸；羟基醋酸；A-羟基羧酸 羟基乙酸是常用的分析试剂。无色结晶。略吸湿。溶于水、甲醇、乙醇 、丙酮、乙酸和乙醚。微溶于乙醚，不溶于烃类。水溶液的pH：2.5（0.5%）、2.33（1.0%）、2.16（2.0%）、1.91（5%）、1.73（10%）。熔点80°C。相对密度（水=1）1.49。无沸点，加热至100℃时受热分解为甲醛、一氧化碳和水，甲醛会进一步形成多聚甲醛或者甲酸。 主要生物化学应用： （1）由于分子中既有羟基又有羧基，兼有醇与酸的双重性，用于有机合成等。 （2）用于pH的控制。 存贮条件：室温干燥保存。
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几丁质的基本知识
作者：德尔塔 日期：2022-02-18
品名： 几丁质 1、英文名称：Chitin 2、别名：甲壳素，甲壳质，壳素，壳蛋白，聚乙酰胺基葡糖。 3、性状：几丁质为白色或浅黄色片状物。系昆虫及甲壳类动物硬的角质和外骨骼的主要成分。溶于浓盐酸、硫酸、冰乙酸和78～97%磷酸，几乎不溶于水、稀酸、碱、乙醇和其他有机溶剂。半数致死量为：大鼠，静脉注射，50mg/kg。 4、用途：在工业上可用作上光剂、填充剂、乳化剂等。在农业上，植物种籽包裹在几丁质里，可防止菌类侵袭，从而提高植物的抗病能力。几丁质经酰化、丙烯化和卤化等处理后形成能溶于有机溶剂的衍生物。这种衍生物能制成具有良好柔韧性、导电性、湿润性和生物适应性的薄膜或成型纤维，可用作电子元件的涂料或填充料，还可用于制造只需在铸模中成形的隐形眼镜片。这种材料也可广泛用于医用高分子材料的合成，如制造药剂用的微胶囊、外科手术缝线、生物组织粘合剂、人造肾膜、人造皮肤等。几丁质的脱乙酰基衍生物有很强的杀菌能力，可用于熟食品和生鲜食品的贮藏保鲜。脱乙酰几丁质还有增色、固色作用，可使食品、化妆品及织物等颜色更鲜亮而且保持长期不脱色。这种衍生物与甲酸、乙酸等反应生成的盐，可用作亲和层析的介质、固定化酶的载体和离子交换剂等，还可用作发型固定剂。 5、储存：密封阴凉干燥保存。
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转铁蛋白应用
作者：德尔塔 日期：2022-02-18
转铁蛋白（Transferrin） Cas；11096-37-0 转铁蛋白是血液中一种主要的糖蛋白, 负责将肝组织(是铁贮藏的主要场所)的铁向其它组织的细胞运输。没有结合铁的转铁蛋白称作脱铁转铁蛋白(apotransferrin), 它能够紧紧结合两个Fe3 , 此时称为铁结合转铁蛋白(ferrotransferrin)。所有生长中的细胞表面都有铁结合转铁蛋白的受体,在中性pH条件下转铁蛋白与铁结合, 然后通过内吞作用进入细胞。在细胞内,在内体的酸性环境下, 转铁蛋白释放出铁, 但是仍与膜受体结合在一起, 并与受体一同回到质膜。当细胞外环境变成中性时, 转铁蛋白同受体脱离,并自由地结合铁, 然后又开始新一轮循环。实际上, 转铁蛋白穿梭于细胞外液体和内体之间, 避开了溶酶体, 快速传递细胞生长所需的铁。 基本简介 转铁蛋白（transferrin，TRF，siderophilin）是血浆中主要的含铁蛋白质，负责运载由消化管吸收的铁和由红细胞降解释放的铁。以TRF-Fe3+的复合物形式进入骨髓中，供成熟红细胞的生成。 TRF分子量约7.7万，为单链糖蛋白，含糖量约6%。TRF可逆地结合多价离子，包括铁、铜、锌、钴等。每一分子TRF可结合两个三价铁原子。TRF主要由肝细胞合成，半寿期为7天。血浆中TRF的浓度受铁供应的调节，在缺铁状态时，血浆TRF浓度上升，铁有效**后恢复到正常水平。 血浆中TRF水平可用于贫血的诊断和对**的监测。在缺铁性的低血色素贫血中TRF的水平增高（由于其合成增加），但其铁的饱和度很低（正常值在30%-38%）。相反，如果贫血是由于红细胞对铁的利用障碍（如再生障碍性贫血），则血浆中TRF正常或低下，但铁的饱和度增高。在铁负荷过量时，TRF水平正常，但饱和度可超过50%，甚至达90%。 TRF在急性时相反应中往往降低。因此在炎症、恶性病变时常随着白蛋白、前白蛋白同时下降。在慢性肝疾病及营养不良时亦下降，因此可以作为营养状态的一项指标。 有免疫试剂盒供应抗体级标准品。用免疫扩散或浊度法检测。正常成人参考值为2200-4000mg/L。新生儿为1300-2750mg/L
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潮霉素B的作用
作者：德尔塔 日期：2022-02-18
潮霉素B(Hygromycin B )是由吸水链霉菌（Streptomyces hygroscopicus）代谢产生的一种氨基糖苷类抗生素，通过抑制蛋白质合成而杀死细菌、真菌和高等真核细胞。潮霉素B通过干扰70S核糖体易位和诱导对mRNA模板的错读而抑制蛋白合成。目前常用于筛选和维持培养含潮霉素抗性基因的原核或真核细胞。 潮霉素B的应用： 1）筛选和维持培养稳定转染Hph+载体的原核细胞或真核细胞（植物细胞和哺乳动物细胞）； 2）由于作用模式的差异，常与G418 （GeneticinTM），Zeocin™ 和blasticidin S联合使用，筛选稳定转染两个不同载体的细胞株 3）抗病毒剂，由于潮霉素B选择性渗透进入因病毒感染增强通透性的细胞，而且具有抑制翻译的功效； 4）作为驱虫药加入动物饲料；哺乳动物细胞选择的有效浓度通常是50 μg/ml--1 mg/ml之间；对于植物细胞，其有效浓度是20–200 μg/ml；对于细菌，有效浓度是20–200μg/ml；对于真菌，有效浓度是200μg–1 mg/ml。 化学性质： 潮霉素B是微黄褐色无定形粉末，有特殊气味，熔点160-180℃。为弱碱，易溶于水、甲醇、乙醇，易与许多有机酸和无机酸生成盐。 保存方法：溶液直接存放在2℃～8℃，至少存放1年。 上海吉至生化科技有限公司备有现货产品潮霉素B(Hygromycin B )，货号为H49800.
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甘油的性质用途
作者：德尔塔 日期：2022-02-18
甘油又名丙三醇是无色味甜澄明黏稠液体。无臭。有暖甜味。能从空气中吸收潮气，也能吸收硫化氢、氰化氢和二氧化硫。难溶于苯、氯仿、四氯化碳、二硫化碳、石油醚和油类。相对密度1.26362。熔点17.8℃。沸点290.0℃（分解）。折光率1.4746。闪点（开杯）176℃。 丙三醇是甘油三酯分子的骨架成分。当人体摄入食用脂肪时，其中的甘油三酯经过体内代谢分解，形成甘油并储存在脂肪细胞中。因此，甘油三酯代谢的最终产物便是甘油和脂肪酸。 作用用途： 气相色谱固定液（最高使用温度75℃，溶剂为甲醇），分离分析低沸点含氧化合物、胺类化合物、氮或氧杂环化合物，能完全分离3-甲基吡啶（沸点144.14℃）和4-甲基吡啶（沸点145.36℃），适用于水溶液的分析、溶剂、气量计及水压机缓震液、软化剂、抗生素发酵用营养剂、干燥剂、润滑剂、制药工业、化妆品配制、有机合成、塑化剂。 甘油的其他作用： 1.Loading buffer中甘油的作用主要是增大样品密度，使得样品溶液沉淀于泳槽底部。 2.做PCR反应时，甘油和DMSO的作用是一样的：降低双链的结合力量，减少非特异的产生，甘油还可以保护Taq酶，增加酶的稳定性，以提高产量。 3.裂解液中的甘油可以降低水的活度，可以防止降解保护可溶性的蛋白。 储存注意事项： 储存于阴凉、通风的库房。远离火种、热源。应与氧化剂、酸类分开存放，切忌混储。配备相应品种和数量的消防器材。储区应备有泄漏应急处理设备和合适的收容材料。 上海吉至生化科技有限公司自产产品甘油，货号为G17661，科研实验用试剂产品，可满足大部分实验需要。可以用于增大样品密度。还可以保护Taq酶，增加酶的稳定性。可以保护可溶性的蛋白，避免其降解。
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抗酸染色液染色原理及作用
作者：德尔塔 日期：2022-02-18
抗酸染色法acid－fast staining method 1882年由埃利希（F．Ehrlich）首创并经F．Ehrlich）齐尔（Ziehl）改进而创造出的细菌染色法。其中最具代表性的为对结核菌的齐尔-尼尔森（Ziehl－Neelsen）染色法和齐尔-加贝特（Ziehl－Gabbet）染色法。用石炭酸复红染色后，用盐酸乙醇分色，再用美蓝进行对比染色，即不再脱色而呈现石炭酸复红的红色。 抗酸染色的原理： 分枝杆菌的细胞壁内含有大量的脂质，包围在肽聚糖的外面，所以分枝杆菌一般不易着色，要经过加热和延长染色时间来促使其着色。但分枝杆菌中的分枝菌酸与染料结合后，就很难被酸性脱色剂脱色，故名抗酸染色。 齐-尼氏抗酸染色法是在加热条件下使分枝菌酸与石炭酸复红牢固结合成复合物，用盐酸酒精处理也不脱色。当再加碱性美兰复染后，分枝杆菌仍然为红色，而其他细菌及背景中的物质为蓝色。 抗酸染色的染液配制： 1、石炭酸复红 碱性复红酒精饱和溶液 10mL 5%石炭酸 90mL 2、3%盐酸酒精 浓盐酸 3mL 95%酒精 97mL 3、吕氏美兰液 美兰酒精饱和液 30mL 氢氧化钾（1:10000） 100mL 染色结果： 抗酸菌被染成红色，为抗酸阳性；其它细菌染成蓝色，为抗酸阴性。背景细胞及杂质也被染成蓝色。 注意事项： 1.染色程度可通过改变染色时间或染色温度做适当调整。 2.每次试剂用完后，请迅速盖好，以免挥发。 3.石炭酸对皮肤、粘膜有强列刺激性和腐蚀性，使用时请穿实验服并戴一次性手套操作。 相关产品： G1010姬姆萨工作液 G1020瑞氏-姬姆萨复合染液 G1060革兰氏染色液 G1160石炭酸复红染液
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IPTG的作用
作者：德尔塔 日期：2022-02-18
异丙基硫代半乳糖苷(IPTG)是一种作用极强的诱导剂，不被细菌代谢而十分稳定，因此被实验室广泛应用。 诱导原理： E.coli的乳糖操纵子（元）含Z、Y及A三个结构基因，分别编码半乳糖苷酶、透酶和乙酰基转移酶，此外还有一个操纵序列O、一个启动序列P及一个调节 基因I。I基因编码一种阻遏蛋白，后者与O序列结合，使操纵子（元）受阻遏而处于关闭状态。在启动序列P上游还有一个分解（代谢）物基因激 活蛋白（CAP）结合位点。由P序列、O序列和CAP结合位点共同构成lac操纵子的调控区，三个酶的编码基因即由同一调控区调节，实现基因产物的协调表达 。 在没有乳糖存在时，lac操纵子（元）处于阻遏状态。此时，I序列在PI启动序列操纵下表达的Lac阻遏蛋白与O序列结合，阻碍RNA聚合酶与P序列结 合，抑制转录起动。当有乳糖存在时，lac操纵子（元）即可被诱导。在这个操纵子（元）体系中，真正的诱导剂并非乳糖本身。乳糖进入细胞，经β-半乳糖苷酶催化，转变为异乳糖。后者作为一种诱导剂分子结合阻遏蛋白，使蛋白构象变化，导致阻遏蛋白与O序列解离、发生转录。 使用方法： 把IPTG配制成23.83 mg/ml（100 mM）的水溶液，并进行过滤除菌后保存。然后在100 ml的琼脂培养基中，加入100 μl的上述溶液、200 μl的X-Gal（20 mg/ml的二甲基甲酰胺（DMF）溶液）和100 μl的Amp（100 mg/ml），制作成IPTG、X-Gal、Amp平板培养基。当DNA片段插入至pUC系列载体（或其他带有lacZ、Amp基因载体），然后转化至lacZ缺失细胞中后，涂布上述的IPTG、X–Gal、Amp平板培养基，可根据长出菌体的蓝白色，而方便地挑选出基因重组体（白色为具有DNA插入片段的基因重组体）。 作用： IPTG是β–半乳糖苷酶的活性诱导物质。基于这个特性，当pUC系列的载体DNA（或其他带有lacZ 基因载体DNA）以lacZ 缺失细胞为宿主进行转化时、或用M13噬菌体的载体DNA进行转染时，如果在平板培养基中加入X–gal和IPTG，由于β–半乳糖苷酶的α–互补性，可以根
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制霉菌素的作用
作者：德尔塔 日期：2022-02-18
制霉菌素是一种多烯型抗生素，1950年发现土壤微生物Streptomyces noursei能分泌一种抗霉菌的物质，从而发现了第一种抗霉菌的抗生素。制霉菌素具有共轭多烯大环内酯结构，能抑制真菌和皮藓菌的活性，对细菌无抑制作用。 物化性质： 黄色或黄棕色粉末，有特殊气味及引湿性。微溶于水、甲醇、乙醇，不溶于丙酮、乙醚及氯仿。对空气、光、热、水、酸或碱均不稳定。抗真菌抗生素。 制霉菌素的特性： 对念珠菌属的抗菌活性高，新型隐球菌、曲菌、毛霉菌、小孢子菌、荚膜组织浆胞菌、皮炎芽生菌及皮肤癣菌通常对本品亦敏感。可与真菌细胞膜上的甾醇相结合，致细胞膜通透性的改变，以致重要细胞内容物漏失而发挥抗真菌作用。 制霉菌素的用途： 主要用于内服**消化道真菌感染或外用于表面皮肤真菌感染。如牛的真菌性胃炎、鸡和火鸡哺囊真菌病等，对曲霉菌、毛霉菌引起的乳腺炎，乳管灌注也有效。对烟曲霉引起的雏鸡肺炎，喷雾吸入也有效。本品也用于长期服用广谱抗生素所致的真菌性二重感染。 上海吉至生化科技有限公司备有大量现货产品制霉菌素，货号为N62610，生理生化科研实验用试剂类产品。
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聚乙二醇应用介绍
作者：德尔塔 日期：2022-02-18
中文名称 聚乙二醇 英文名称 Polyethylene Glycol 中文别名 PEG;聚氧乙烯二醇;碳蜡 英文别名 macrogol; Polyethylene glycol. 化学名称 α-Hydro-ω-hydroxypoly(oxy-1,2-ethanediyl), α-氢-ω-羟聚(氧-1,2-乙二基) CAS号 25322-68-3 分 子 式 HOCH2(CH2OCH2)mCH2OH 中m代表氧乙烯基的平均数。 另外,分子式H(OCH2CH2)nOH用于表示聚乙二醇。式中n为m+1。 典型的聚乙二醇的平均分子量见表Ⅰ。PEG后标示的数字为聚合物的平均分子量。 分 子 量 HOCH2(CH2OCH2)mCH2OH 中m代表氧乙烯基的平均数。 另外,分子式H(OCH2CH2)nOH用于表示聚乙二醇。式中n为m+1。 典型的聚乙二醇的平均分子量见表Ⅰ。PEG后标示的数字为聚合物的平均分子量。 分 类 软膏基质;增塑剂;溶剂;栓剂基质;片剂和胶囊剂的润滑剂 用 途 聚乙二醇(PEG)在制剂中广泛用于多种药物剂型,如注射剂,局部用制剂 ,眼用制剂,口服和直肠用制剂。 聚乙二醇是稳定的,亲水性物质,对皮肤基本无刺激。尽管聚乙二醇是水溶性的,容易被清洗,但它们不易穿透皮肤,常被用作软膏基质。固体级别的聚乙二醇可以加入液体聚乙二醇调整稠度,一般被用于局部用软膏。 聚乙二醇的混合物可用作栓剂基质,和脂肪性基质比较具有许多优点。例如,可制备较高熔点的栓剂,能耐受高温天气的影响;药物的释放不受熔点的影响;在贮藏期内,物理稳定性较好;栓剂容易与直肠液混合。聚乙二醇有下列缺点:和脂肪性基质比较化学性质活跃;制备栓剂易出现孔洞影响外观;随高分子量的聚乙二醇加入量增加,水溶性药物的释放率减小。对黏膜的刺激性比脂肪性基质大。 聚乙二醇水溶液可作为助悬剂或用于调整其他混悬介质的黏稠度。聚乙二醇和其他乳化剂合用,增加乳剂稳定性。 液体聚乙二醇可作为与水相混性的溶剂填装于软明胶胶囊中。但由于它选择性地吸收囊壳的水分可使囊壳变硬。 浓度达约30% v/v 的PEG300和PEG400可用作注射给药制剂的介质。 在固体制剂中,高分子量的聚乙二醇能增加片剂黏合剂的有效性,影响颗粒塑性。但单独使用
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蛋白胨的用途
作者：德尔塔 日期：2022-02-18
蛋白胨，英文名称：peptone，是有机化合物。蛋白胨是将肉、酪素或明胶用酸或蛋白酶水解后干燥而成的外观呈淡黄色的粉剂，具有肉香的特殊气息。蛋白质经酸、碱或蛋白酶分解后也可形成蛋白胨。在胃内蛋白质的初步消化产物之一就是蛋白胨。蛋白胨富含有机氮化合物，也含有一些维生素和糖类。 蛋白胨的用途： 蛋白胨可以作为微生物培养基的主要原料，在抗生素、医药工业、发酵工业、生化制品及微生物学科研等领域中的用量均很大，可以用来**消化道疾病；不同的生物体需要特定的氨基酸和多肽，因此存在着各种蛋白胨。 蛋白胨的种类; 蛋白胨从来源上可分为动物性蛋白胨、植物性蛋白胨、微生物蛋白胨。胰胨、肉胨、骨胨等都是动物性蛋白胨，而大豆蛋白胨等是植物性蛋白胨、酵母蛋白胨属于微生物蛋白胨。动物性来源的蛋白胨还有：蚕蛹蛋白胨、血液蛋白胨等。蛋白胨当中不仅含有丰富的氨基酸，特别是含硫氨基酸较多，而且含有更多的细菌生长需要的维生素和其它生长因子。 蛋白胨的性质： 蛋白质分解产物，如将牛肉、酪蛋白、牛奶粉、白明胶、大豆蛋白、丝蛋白、血纤维蛋白等为原料，经不完全的水解工艺所得的产物。以淡黄至棕黄色粉剂为主。其分子量介于䏡和肽之间，约2000左右。不同来源的蛋白质和不同的水解条件，其水解物中组成可千差万别。所以胨往往是一个复杂的多肽混合物。可溶于水，过热不凝固，在饱和硫酸铵中不发生沉淀但可为蛋白质沉淀剂所沉淀。可用作微生物和动物细胞培养基、特种功能性食品和化妆品的配料，也有用作啤酒等产品的稳定剂。 上海吉至生化科技有限公司备有现货产品蛋白胨，货号为AP8450，用于科研实验研究，是生物制药发酵及各种培养基制备的基础原材料。在培养基当中它起的主要作用是提供氮源。
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吐温80的作用
作者：德尔塔 日期：2022-02-18
吐温80又称为聚氧乙烯去水山梨醇单油酸酯、聚乙氧基油酸清凉茶醇、Polysorbate 80、Monitan。 性状：淡黄色粘稠状液体，微有脂肪臭，味微苦。易溶于水、乙醇、氯仿、乙醚，不溶于液状石蜡。5%水溶液pH6-8。HLB值为15。为聚氧乙烯去水山梨醇单油酸酯和一部分聚氧乙烯双去水山梨醇单油酸酯的混合物。 吐温80是一个亲水性的表面活性剂，具有很强的破裂细胞膜的作用而引起刺激性，溶血性和组胺释放（致敏性）。吐温作为一个聚合物本身纯度波动极大，高纯度的吐温是无色透明的，而大多数吐温产品则是微黄到棕色，含有大量杂质或降解产品。吐温80中亲脂成份包括不饱和脂肪酸，这些不饱和脂肪酸十分容易氧化降解而产生更多的有毒成份，由此而产生的毒副反应将会超过产品本身带来的益处。因此，使用吐温80是有严格限制条件的，它是一种有潜在不安全性的辅料，使用不当会对人的健康造成很大影响。 作用与用途：应用广泛，除作乳化剂外，也用作某些水中难溶药物的增溶剂，如常用于某些中草药注射液，以免其少量难溶性成分的析出，加入量为2%。非离子型表面活性剂。气相色谱固定液最高使用温度120分离分析挥发油、脂肪酸酯、醇、酮和卤化物。水溶性乳化剂。加溶剂。纺织工业用抗静电剂和纤维润滑剂。
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萘乙酸的作用
作者：德尔塔 日期：2022-02-18
萘乙酸 (1-Naphthaleneacetic acid)，简称NAA，是一种有机化合物，是一种易溶于有机溶剂的无色固体。它的结构为萘的1号位置以羧甲基取代。它是一种植物激素生长素，常用于商用的发根粉或发根剂中，在植物使用扦插法繁殖时使用。它也可用于植物组织培养。 理化性质： 萘乙酸纯品为无色无味针状结晶。性质稳定，但易潮解，见光变色，应避光保存，萘乙酸分α型和β型，α型活力比β型强，通常所说的萘乙酸即指α型。熔点为134.5-135.5℃。不溶于水，微溶于热水，易溶于乙醇、乙醚、丙酮、苯和醋酸及氯仿。萘乙酸钠盐能溶于水，在一般有机溶剂中稳定。 应用范围： 广谱型植物生长调节剂，能促进细胞分裂与扩大，诱导形成不定根增加座果，防止落果，改变雌、雄花比率等。可经叶片、树枝的嫩表皮，种子进入到植株内，随营养流输导到全株。 适用范围 适用于谷类作物，增加分蘖，提高成穗率和千粒重；棉花减少蕾铃脱落，增桃增重，提高质量。果树促开花，防落果、催熟增产。瓜果类蔬菜防止落花，形成小籽果实；促进扦插枝条生根等。
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透析袋的使用方法
作者：德尔塔 日期：2022-02-18
透析只需要使用专用的半透膜即可完成。通常是将半透膜制成袋状，这种由半透膜制成的袋状容器即透析袋。将生物大分子样品溶液置入袋内，将此透析袋浸入水或缓冲液中，样品溶液中的大分子量的生物大分子被截留在袋内，而盐和小分子物质不断扩散透析到袋外，直到袋内外两边的浓度达到平衡为止。保留在透析袋内未透析出的样品溶液称为“保留液”，袋（膜）外的溶液称为“渗出液”或“透析液”。 透析袋预处理： 透析袋一般制成管状，其扁平宽度为16 mm～50 mm不等。为防干裂，已用10％的甘油处理过，并含有极微量的硫化物、重金属和一些具有紫外吸收的杂质，它们对蛋白质和其它生物活性物质有害，用前必须除去。可先用50％乙醇煮沸1小时，再依次用50％乙醇、0.01 mol/L碳酸氢钠和0.001 mol/L EDTA溶液洗涤，最后用蒸馏水冲洗即可使用。 新透析袋如不作如上的特殊处理，则可用沸水煮五至十分钟，再用蒸馏水洗净，即可使用。使用时，一端用橡皮筋或线绳扎紧，也可以使用特制的透析袋夹夹紧，由另一端灌满水，用手指稍加压，检查不漏，方可装入待透析液，通常要留三分之一至一半的空间，以防透析过程中，透析的小分子量较大时，袋外的水和缓冲液过量进入袋内将袋涨破。含盐量很高的蛋白质溶液透析过夜时，体积增加50％是正常的。 实验过程小技巧： 检查透析效果可用1％ BaCl2检查(NH4)2SO4，用1％ AgNO3 检查NaCl、KCl等。 为了加快透析速度，除多次更换透析液外，还可使用磁子搅拌。透析的容器要大一些，可以使用大烧杯、大量筒和塑料桶。小量体积溶液的透析，可在袋内放一截两头烧园的玻璃棒或两端封口的玻璃管，以使透析袋沉入液面以下。使用者也可以自行设计与制作各种简易的透析装置。 透析袋用后处理： 使用后的透析袋洗净后可存于4℃蒸馏水中，若长时间不用，可加少量NaN2，以防长菌。洗净凉干的透析袋弯折时易裂口，用时必须仔细检查，不漏时方可重复使用。
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甲基纤维素的性质与作用
作者：德尔塔 日期：2022-02-18
甲基纤维素又名纤维素甲醚，简称MC。是一种长链取代纤维素，其中27%～32%的羟基以甲氧基的形式存在，取代度影响甲基纤维素的物理性质，如溶解度。。常温下一般为白色或类白色纤维状或颗粒状粉末；无臭，无味。在水中可以溶胀成澄清或微浑浊的胶体溶液。 甲基纤维素性质： 在80～90℃的热水中迅速分散、溶胀，降温后迅速溶解，水溶液在常温下相当稳定，高温时能凝胶，并且此凝胶能随温度的高低与溶液互相转变。具有优良的润湿性、分散性、粘接性、增稠性、乳化性、保水性和成膜性，以及对油脂的不透性。所成膜具有优良的韧性、柔曲性和透明度，因属非离子型，可与其他的乳化剂配伍，但易盐析，溶液在PH2－12范围内稳定。不溶于无水乙醇、氯仿或乙醚。 甲基纤维素作用： 甲基纤维素本身属于高分子表面活性剂、也作为阴离子表面活性剂。其水溶液具有增稠、粘结、成膜、保持水分、乳化、悬浮等作用，一般作为缓凝剂、聚合分散剂和增稠剂。用作水溶性胶黏剂的增稠剂，如氯丁胶乳的增稠剂。也可用作氯乙烯、苯乙烯悬浮聚合的分散剂、乳化剂和稳定剂等。DS=2.4～2.7的MC溶于极性有机溶剂，可阻止溶剂（二氯甲烷一乙醇混合物）的挥发。作为乳化剂、以碱金属盐和铵盐形式出现的羧甲基纤维素可溶于水，食品级甲基纤维素可用作食品添加剂。 注意事项： 甲基纤维素粉末稳定，微有吸湿性，应置于气密容器中，贮藏在阴凉干燥处保存。 甲基纤维素溶液在室温下对pH值为3～11的稀酸和碱稳定，且易于被微生物破坏而腐败。因此，溶液应加入防腐剂或热压灭菌。热压灭菌后溶液黏度的变化与溶液pH值有关。pH值
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