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甘油的性质用途
作者：德尔塔 日期：2022-02-18
甘油又名丙三醇是无色味甜澄明黏稠液体。无臭。有暖甜味。能从空气中吸收潮气，也能吸收硫化氢、氰化氢和二氧化硫。难溶于苯、氯仿、四氯化碳、二硫化碳、石油醚和油类。相对密度1.26362。熔点17.8℃。沸点290.0℃（分解）。折光率1.4746。闪点（开杯）176℃。 丙三醇是甘油三酯分子的骨架成分。当人体摄入食用脂肪时，其中的甘油三酯经过体内代谢分解，形成甘油并储存在脂肪细胞中。因此，甘油三酯代谢的最终产物便是甘油和脂肪酸。 作用用途： 气相色谱固定液（最高使用温度75℃，溶剂为甲醇），分离分析低沸点含氧化合物、胺类化合物、氮或氧杂环化合物，能完全分离3-甲基吡啶（沸点144.14℃）和4-甲基吡啶（沸点145.36℃），适用于水溶液的分析、溶剂、气量计及水压机缓震液、软化剂、抗生素发酵用营养剂、干燥剂、润滑剂、制药工业、化妆品配制、有机合成、塑化剂。 甘油的其他作用： 1.Loading buffer中甘油的作用主要是增大样品密度，使得样品溶液沉淀于泳槽底部。 2.做PCR反应时，甘油和DMSO的作用是一样的：降低双链的结合力量，减少非特异的产生，甘油还可以保护Taq酶，增加酶的稳定性，以提高产量。 3.裂解液中的甘油可以降低水的活度，可以防止降解保护可溶性的蛋白。 储存注意事项： 储存于阴凉、通风的库房。远离火种、热源。应与氧化剂、酸类分开存放，切忌混储。配备相应品种和数量的消防器材。储区应备有泄漏应急处理设备和合适的收容材料。 上海吉至生化科技有限公司自产产品甘油，货号为G17661，科研实验用试剂产品，可满足大部分实验需要。可以用于增大样品密度。还可以保护Taq酶，增加酶的稳定性。可以保护可溶性的蛋白，避免其降解。
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抗酸染色液染色原理及作用
作者：德尔塔 日期：2022-02-18
抗酸染色法acid－fast staining method 1882年由埃利希（F．Ehrlich）首创并经F．Ehrlich）齐尔（Ziehl）改进而创造出的细菌染色法。其中最具代表性的为对结核菌的齐尔-尼尔森（Ziehl－Neelsen）染色法和齐尔-加贝特（Ziehl－Gabbet）染色法。用石炭酸复红染色后，用盐酸乙醇分色，再用美蓝进行对比染色，即不再脱色而呈现石炭酸复红的红色。 抗酸染色的原理： 分枝杆菌的细胞壁内含有大量的脂质，包围在肽聚糖的外面，所以分枝杆菌一般不易着色，要经过加热和延长染色时间来促使其着色。但分枝杆菌中的分枝菌酸与染料结合后，就很难被酸性脱色剂脱色，故名抗酸染色。 齐-尼氏抗酸染色法是在加热条件下使分枝菌酸与石炭酸复红牢固结合成复合物，用盐酸酒精处理也不脱色。当再加碱性美兰复染后，分枝杆菌仍然为红色，而其他细菌及背景中的物质为蓝色。 抗酸染色的染液配制： 1、石炭酸复红 碱性复红酒精饱和溶液 10mL 5%石炭酸 90mL 2、3%盐酸酒精 浓盐酸 3mL 95%酒精 97mL 3、吕氏美兰液 美兰酒精饱和液 30mL 氢氧化钾（1:10000） 100mL 染色结果： 抗酸菌被染成红色，为抗酸阳性；其它细菌染成蓝色，为抗酸阴性。背景细胞及杂质也被染成蓝色。 注意事项： 1.染色程度可通过改变染色时间或染色温度做适当调整。 2.每次试剂用完后，请迅速盖好，以免挥发。 3.石炭酸对皮肤、粘膜有强列刺激性和腐蚀性，使用时请穿实验服并戴一次性手套操作。 相关产品： G1010姬姆萨工作液 G1020瑞氏-姬姆萨复合染液 G1060革兰氏染色液 G1160石炭酸复红染液
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IPTG的作用
作者：德尔塔 日期：2022-02-18
异丙基硫代半乳糖苷(IPTG)是一种作用极强的诱导剂，不被细菌代谢而十分稳定，因此被实验室广泛应用。 诱导原理： E.coli的乳糖操纵子（元）含Z、Y及A三个结构基因，分别编码半乳糖苷酶、透酶和乙酰基转移酶，此外还有一个操纵序列O、一个启动序列P及一个调节 基因I。I基因编码一种阻遏蛋白，后者与O序列结合，使操纵子（元）受阻遏而处于关闭状态。在启动序列P上游还有一个分解（代谢）物基因激 活蛋白（CAP）结合位点。由P序列、O序列和CAP结合位点共同构成lac操纵子的调控区，三个酶的编码基因即由同一调控区调节，实现基因产物的协调表达 。 在没有乳糖存在时，lac操纵子（元）处于阻遏状态。此时，I序列在PI启动序列操纵下表达的Lac阻遏蛋白与O序列结合，阻碍RNA聚合酶与P序列结 合，抑制转录起动。当有乳糖存在时，lac操纵子（元）即可被诱导。在这个操纵子（元）体系中，真正的诱导剂并非乳糖本身。乳糖进入细胞，经β-半乳糖苷酶催化，转变为异乳糖。后者作为一种诱导剂分子结合阻遏蛋白，使蛋白构象变化，导致阻遏蛋白与O序列解离、发生转录。 使用方法： 把IPTG配制成23.83 mg/ml（100 mM）的水溶液，并进行过滤除菌后保存。然后在100 ml的琼脂培养基中，加入100 μl的上述溶液、200 μl的X-Gal（20 mg/ml的二甲基甲酰胺（DMF）溶液）和100 μl的Amp（100 mg/ml），制作成IPTG、X-Gal、Amp平板培养基。当DNA片段插入至pUC系列载体（或其他带有lacZ、Amp基因载体），然后转化至lacZ缺失细胞中后，涂布上述的IPTG、X–Gal、Amp平板培养基，可根据长出菌体的蓝白色，而方便地挑选出基因重组体（白色为具有DNA插入片段的基因重组体）。 作用： IPTG是β–半乳糖苷酶的活性诱导物质。基于这个特性，当pUC系列的载体DNA（或其他带有lacZ 基因载体DNA）以lacZ 缺失细胞为宿主进行转化时、或用M13噬菌体的载体DNA进行转染时，如果在平板培养基中加入X–gal和IPTG，由于β–半乳糖苷酶的α–互补性，可以根
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制霉菌素的作用
作者：德尔塔 日期：2022-02-18
制霉菌素是一种多烯型抗生素，1950年发现土壤微生物Streptomyces noursei能分泌一种抗霉菌的物质，从而发现了第一种抗霉菌的抗生素。制霉菌素具有共轭多烯大环内酯结构，能抑制真菌和皮藓菌的活性，对细菌无抑制作用。 物化性质： 黄色或黄棕色粉末，有特殊气味及引湿性。微溶于水、甲醇、乙醇，不溶于丙酮、乙醚及氯仿。对空气、光、热、水、酸或碱均不稳定。抗真菌抗生素。 制霉菌素的特性： 对念珠菌属的抗菌活性高，新型隐球菌、曲菌、毛霉菌、小孢子菌、荚膜组织浆胞菌、皮炎芽生菌及皮肤癣菌通常对本品亦敏感。可与真菌细胞膜上的甾醇相结合，致细胞膜通透性的改变，以致重要细胞内容物漏失而发挥抗真菌作用。 制霉菌素的用途： 主要用于内服**消化道真菌感染或外用于表面皮肤真菌感染。如牛的真菌性胃炎、鸡和火鸡哺囊真菌病等，对曲霉菌、毛霉菌引起的乳腺炎，乳管灌注也有效。对烟曲霉引起的雏鸡肺炎，喷雾吸入也有效。本品也用于长期服用广谱抗生素所致的真菌性二重感染。 上海吉至生化科技有限公司备有大量现货产品制霉菌素，货号为N62610，生理生化科研实验用试剂类产品。
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聚乙二醇应用介绍
作者：德尔塔 日期：2022-02-18
中文名称 聚乙二醇 英文名称 Polyethylene Glycol 中文别名 PEG;聚氧乙烯二醇;碳蜡 英文别名 macrogol; Polyethylene glycol. 化学名称 α-Hydro-ω-hydroxypoly(oxy-1,2-ethanediyl), α-氢-ω-羟聚(氧-1,2-乙二基) CAS号 25322-68-3 分 子 式 HOCH2(CH2OCH2)mCH2OH 中m代表氧乙烯基的平均数。 另外,分子式H(OCH2CH2)nOH用于表示聚乙二醇。式中n为m+1。 典型的聚乙二醇的平均分子量见表Ⅰ。PEG后标示的数字为聚合物的平均分子量。 分 子 量 HOCH2(CH2OCH2)mCH2OH 中m代表氧乙烯基的平均数。 另外,分子式H(OCH2CH2)nOH用于表示聚乙二醇。式中n为m+1。 典型的聚乙二醇的平均分子量见表Ⅰ。PEG后标示的数字为聚合物的平均分子量。 分 类 软膏基质;增塑剂;溶剂;栓剂基质;片剂和胶囊剂的润滑剂 用 途 聚乙二醇(PEG)在制剂中广泛用于多种药物剂型,如注射剂,局部用制剂 ,眼用制剂,口服和直肠用制剂。 聚乙二醇是稳定的,亲水性物质,对皮肤基本无刺激。尽管聚乙二醇是水溶性的,容易被清洗,但它们不易穿透皮肤,常被用作软膏基质。固体级别的聚乙二醇可以加入液体聚乙二醇调整稠度,一般被用于局部用软膏。 聚乙二醇的混合物可用作栓剂基质,和脂肪性基质比较具有许多优点。例如,可制备较高熔点的栓剂,能耐受高温天气的影响;药物的释放不受熔点的影响;在贮藏期内,物理稳定性较好;栓剂容易与直肠液混合。聚乙二醇有下列缺点:和脂肪性基质比较化学性质活跃;制备栓剂易出现孔洞影响外观;随高分子量的聚乙二醇加入量增加,水溶性药物的释放率减小。对黏膜的刺激性比脂肪性基质大。 聚乙二醇水溶液可作为助悬剂或用于调整其他混悬介质的黏稠度。聚乙二醇和其他乳化剂合用,增加乳剂稳定性。 液体聚乙二醇可作为与水相混性的溶剂填装于软明胶胶囊中。但由于它选择性地吸收囊壳的水分可使囊壳变硬。 浓度达约30% v/v 的PEG300和PEG400可用作注射给药制剂的介质。 在固体制剂中,高分子量的聚乙二醇能增加片剂黏合剂的有效性,影响颗粒塑性。但单独使用
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蛋白胨的用途
作者：德尔塔 日期：2022-02-18
蛋白胨，英文名称：peptone，是有机化合物。蛋白胨是将肉、酪素或明胶用酸或蛋白酶水解后干燥而成的外观呈淡黄色的粉剂，具有肉香的特殊气息。蛋白质经酸、碱或蛋白酶分解后也可形成蛋白胨。在胃内蛋白质的初步消化产物之一就是蛋白胨。蛋白胨富含有机氮化合物，也含有一些维生素和糖类。 蛋白胨的用途： 蛋白胨可以作为微生物培养基的主要原料，在抗生素、医药工业、发酵工业、生化制品及微生物学科研等领域中的用量均很大，可以用来**消化道疾病；不同的生物体需要特定的氨基酸和多肽，因此存在着各种蛋白胨。 蛋白胨的种类; 蛋白胨从来源上可分为动物性蛋白胨、植物性蛋白胨、微生物蛋白胨。胰胨、肉胨、骨胨等都是动物性蛋白胨，而大豆蛋白胨等是植物性蛋白胨、酵母蛋白胨属于微生物蛋白胨。动物性来源的蛋白胨还有：蚕蛹蛋白胨、血液蛋白胨等。蛋白胨当中不仅含有丰富的氨基酸，特别是含硫氨基酸较多，而且含有更多的细菌生长需要的维生素和其它生长因子。 蛋白胨的性质： 蛋白质分解产物，如将牛肉、酪蛋白、牛奶粉、白明胶、大豆蛋白、丝蛋白、血纤维蛋白等为原料，经不完全的水解工艺所得的产物。以淡黄至棕黄色粉剂为主。其分子量介于䏡和肽之间，约2000左右。不同来源的蛋白质和不同的水解条件，其水解物中组成可千差万别。所以胨往往是一个复杂的多肽混合物。可溶于水，过热不凝固，在饱和硫酸铵中不发生沉淀但可为蛋白质沉淀剂所沉淀。可用作微生物和动物细胞培养基、特种功能性食品和化妆品的配料，也有用作啤酒等产品的稳定剂。 上海吉至生化科技有限公司备有现货产品蛋白胨，货号为AP8450，用于科研实验研究，是生物制药发酵及各种培养基制备的基础原材料。在培养基当中它起的主要作用是提供氮源。
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吐温80的作用
作者：德尔塔 日期：2022-02-18
吐温80又称为聚氧乙烯去水山梨醇单油酸酯、聚乙氧基油酸清凉茶醇、Polysorbate 80、Monitan。 性状：淡黄色粘稠状液体，微有脂肪臭，味微苦。易溶于水、乙醇、氯仿、乙醚，不溶于液状石蜡。5%水溶液pH6-8。HLB值为15。为聚氧乙烯去水山梨醇单油酸酯和一部分聚氧乙烯双去水山梨醇单油酸酯的混合物。 吐温80是一个亲水性的表面活性剂，具有很强的破裂细胞膜的作用而引起刺激性，溶血性和组胺释放（致敏性）。吐温作为一个聚合物本身纯度波动极大，高纯度的吐温是无色透明的，而大多数吐温产品则是微黄到棕色，含有大量杂质或降解产品。吐温80中亲脂成份包括不饱和脂肪酸，这些不饱和脂肪酸十分容易氧化降解而产生更多的有毒成份，由此而产生的毒副反应将会超过产品本身带来的益处。因此，使用吐温80是有严格限制条件的，它是一种有潜在不安全性的辅料，使用不当会对人的健康造成很大影响。 作用与用途：应用广泛，除作乳化剂外，也用作某些水中难溶药物的增溶剂，如常用于某些中草药注射液，以免其少量难溶性成分的析出，加入量为2%。非离子型表面活性剂。气相色谱固定液最高使用温度120分离分析挥发油、脂肪酸酯、醇、酮和卤化物。水溶性乳化剂。加溶剂。纺织工业用抗静电剂和纤维润滑剂。
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萘乙酸的作用
作者：德尔塔 日期：2022-02-18
萘乙酸 (1-Naphthaleneacetic acid)，简称NAA，是一种有机化合物，是一种易溶于有机溶剂的无色固体。它的结构为萘的1号位置以羧甲基取代。它是一种植物激素生长素，常用于商用的发根粉或发根剂中，在植物使用扦插法繁殖时使用。它也可用于植物组织培养。 理化性质： 萘乙酸纯品为无色无味针状结晶。性质稳定，但易潮解，见光变色，应避光保存，萘乙酸分α型和β型，α型活力比β型强，通常所说的萘乙酸即指α型。熔点为134.5-135.5℃。不溶于水，微溶于热水，易溶于乙醇、乙醚、丙酮、苯和醋酸及氯仿。萘乙酸钠盐能溶于水，在一般有机溶剂中稳定。 应用范围： 广谱型植物生长调节剂，能促进细胞分裂与扩大，诱导形成不定根增加座果，防止落果，改变雌、雄花比率等。可经叶片、树枝的嫩表皮，种子进入到植株内，随营养流输导到全株。 适用范围 适用于谷类作物，增加分蘖，提高成穗率和千粒重；棉花减少蕾铃脱落，增桃增重，提高质量。果树促开花，防落果、催熟增产。瓜果类蔬菜防止落花，形成小籽果实；促进扦插枝条生根等。
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透析袋的使用方法
作者：德尔塔 日期：2022-02-18
透析只需要使用专用的半透膜即可完成。通常是将半透膜制成袋状，这种由半透膜制成的袋状容器即透析袋。将生物大分子样品溶液置入袋内，将此透析袋浸入水或缓冲液中，样品溶液中的大分子量的生物大分子被截留在袋内，而盐和小分子物质不断扩散透析到袋外，直到袋内外两边的浓度达到平衡为止。保留在透析袋内未透析出的样品溶液称为“保留液”，袋（膜）外的溶液称为“渗出液”或“透析液”。 透析袋预处理： 透析袋一般制成管状，其扁平宽度为16 mm～50 mm不等。为防干裂，已用10％的甘油处理过，并含有极微量的硫化物、重金属和一些具有紫外吸收的杂质，它们对蛋白质和其它生物活性物质有害，用前必须除去。可先用50％乙醇煮沸1小时，再依次用50％乙醇、0.01 mol/L碳酸氢钠和0.001 mol/L EDTA溶液洗涤，最后用蒸馏水冲洗即可使用。 新透析袋如不作如上的特殊处理，则可用沸水煮五至十分钟，再用蒸馏水洗净，即可使用。使用时，一端用橡皮筋或线绳扎紧，也可以使用特制的透析袋夹夹紧，由另一端灌满水，用手指稍加压，检查不漏，方可装入待透析液，通常要留三分之一至一半的空间，以防透析过程中，透析的小分子量较大时，袋外的水和缓冲液过量进入袋内将袋涨破。含盐量很高的蛋白质溶液透析过夜时，体积增加50％是正常的。 实验过程小技巧： 检查透析效果可用1％ BaCl2检查(NH4)2SO4，用1％ AgNO3 检查NaCl、KCl等。 为了加快透析速度，除多次更换透析液外，还可使用磁子搅拌。透析的容器要大一些，可以使用大烧杯、大量筒和塑料桶。小量体积溶液的透析，可在袋内放一截两头烧园的玻璃棒或两端封口的玻璃管，以使透析袋沉入液面以下。使用者也可以自行设计与制作各种简易的透析装置。 透析袋用后处理： 使用后的透析袋洗净后可存于4℃蒸馏水中，若长时间不用，可加少量NaN2，以防长菌。洗净凉干的透析袋弯折时易裂口，用时必须仔细检查，不漏时方可重复使用。
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甲基纤维素的性质与作用
作者：德尔塔 日期：2022-02-18
甲基纤维素又名纤维素甲醚，简称MC。是一种长链取代纤维素，其中27%～32%的羟基以甲氧基的形式存在，取代度影响甲基纤维素的物理性质，如溶解度。。常温下一般为白色或类白色纤维状或颗粒状粉末；无臭，无味。在水中可以溶胀成澄清或微浑浊的胶体溶液。 甲基纤维素性质： 在80～90℃的热水中迅速分散、溶胀，降温后迅速溶解，水溶液在常温下相当稳定，高温时能凝胶，并且此凝胶能随温度的高低与溶液互相转变。具有优良的润湿性、分散性、粘接性、增稠性、乳化性、保水性和成膜性，以及对油脂的不透性。所成膜具有优良的韧性、柔曲性和透明度，因属非离子型，可与其他的乳化剂配伍，但易盐析，溶液在PH2－12范围内稳定。不溶于无水乙醇、氯仿或乙醚。 甲基纤维素作用： 甲基纤维素本身属于高分子表面活性剂、也作为阴离子表面活性剂。其水溶液具有增稠、粘结、成膜、保持水分、乳化、悬浮等作用，一般作为缓凝剂、聚合分散剂和增稠剂。用作水溶性胶黏剂的增稠剂，如氯丁胶乳的增稠剂。也可用作氯乙烯、苯乙烯悬浮聚合的分散剂、乳化剂和稳定剂等。DS=2.4～2.7的MC溶于极性有机溶剂，可阻止溶剂（二氯甲烷一乙醇混合物）的挥发。作为乳化剂、以碱金属盐和铵盐形式出现的羧甲基纤维素可溶于水，食品级甲基纤维素可用作食品添加剂。 注意事项： 甲基纤维素粉末稳定，微有吸湿性，应置于气密容器中，贮藏在阴凉干燥处保存。 甲基纤维素溶液在室温下对pH值为3～11的稀酸和碱稳定，且易于被微生物破坏而腐败。因此，溶液应加入防腐剂或热压灭菌。热压灭菌后溶液黏度的变化与溶液pH值有关。pH值
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噻苯隆(TDZ)的作用
作者：德尔塔 日期：2022-02-18
噻苯隆是一种新型高效的植物生长调节剂，为无色无味晶体。用于组培能更好的促进植物的芽分化。噻苯隆一般在棉花种植上作落叶剂使用。被植株吸收后，可促进叶柄与茎之间的分离组织自然形成而脱落，是很好的脱叶剂。 噻苯隆的应用特点： 1、噻苯隆脱叶效果极佳，催熟效果不如乙烯利，受天气情况制约较大（有个别生产技术较好的厂家，生产噻苯隆的有效助剂，可以较大减轻噻苯隆的天气制约性），但合理使用是会发挥良好的效果。 2、噻苯隆作为脲类植物生长调节剂，具有细胞激动素活性。除用作棉花脱叶剂，也可用于苹果树、葡萄树、木槿属脱叶及菜豆、大豆、花生等作物。 3、噻苯隆具有明显的抑制作用，用量为0.3～3kg/hm2。如棉田用量为0.5kg/hm2，在50%～60%棉桃打开时用药，将制剂稀释成500L/hm2的水溶液，喷于植株上，脱叶效果98%。还可用于防治稗草、狗牙草、马唐、看麦娘、匍匐冰草、猪殃殃等杂草，用量3kg/hm2，防效近100%。
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溶菌酶的作用和优点
作者：德尔塔 日期：2022-02-18
溶菌酶（lysozyme）又称胞壁质酶（muramidase），主要存在于鸡蛋清及动物的眼泪中。是一种能水解致病菌中黏多糖的碱性酶。主要通过破坏细胞壁中的N-乙酰胞壁酸和N-乙酰氨基葡糖之间的β-1,4糖苷键，使细胞壁不溶性黏多糖分解成可溶性糖肽，导致细胞壁破裂内容物逸出而使细菌溶解。 溶菌酶的作用： 溶菌酶对革兰阳性菌、好氧性孢子形成菌、枯草杆菌、地衣型芽孢杆菌等都有抗菌作用，而对没有细胞壁的人体细胞不会产生不利影响。溶菌酶还可与带负电荷的病毒蛋白直接结合，与DNA、RNA、脱辅基蛋白形成复盐，使病毒失活。因此，该酶具有抗菌、消炎、抗病毒等作用。 溶菌酶的优点： 1．溶菌酶是很稳定的蛋白质，有较强的抗热性。蛋清溶菌酶是C型，是已知的最耐热的酶； 2．溶菌酶不会因为有机溶剂的处理而失活，当转移到水溶液中时，溶菌酶的活力可全部恢复； 3．溶菌酶可被冷冻或干燥处理，且活力稳定； 4．溶菌酶适宜pH5.3~6.4，可用于低酸性食品防腐； 5．溶菌酶的抗菌谱较广，不仅局限于G- 菌，对部分G+菌也有抑制效果。
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氯化硝基四氮唑蓝的作用
作者：德尔塔 日期：2022-02-18
氯化硝基四氮唑蓝又称作硝基四氮唑蓝。是一种黄色粉末, 易吸湿，溶于水和乙醇，微溶于乙酸乙酯，不溶于乙醚。其还原物（Diformazan）为黑紫色结晶性粉末，溶于多数有机溶剂。 氯化硝基四氮唑蓝（NBT）可以作为脱氢酶和其它过氧化酶的底物。用于测定葡萄糖-6-磷酸脱氢酶（glucose-6-phosphate dehydrogenase）；也是凝血因子I（fibrinogen）的沉淀试剂。 氯化硝基四氮唑蓝（NBT）是碱性磷酸酶底物之一，与BCIP一起,在碱性磷酸酶的催化下生成不溶性的蓝色产物。常用于免疫组化(IHC)、免疫细胞化学(ICC)和蛋白印迹(WB)等实验。 上海吉至生化科技有限公司是专业从事生化试剂耗材生产与销售的厂家。长期备有现货产品氯化硝基四氮唑蓝（NBT），货号为N44940，常卖规格为250mg，作为科研实验用试剂类产品， 氯化硝基四氮唑蓝（NBT）应用范围很广。 最常用于免疫组化(IHC)、免疫细胞化学(ICC)和蛋白印迹(WB)等实验。
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壳聚糖的作用
作者：德尔塔 日期：2022-02-18
壳聚糖(chitosan)又称脱乙酰甲壳素，是由自然界广泛存在的几丁质(chitin)经过脱乙酰作用得到的，化学名称为聚葡萄糖胺(1-4)-2-氨基-B-D葡萄糖。这种天然高分子的生物官能性和相容性、血液相容性、安全性、微生物降解性等优良性能被各行各业广泛关注，在医药、食品、化工、化妆品、水处理、金属提取及回收、生化和生物医学工程等诸多领域具有重要作用。 壳聚糖分子中带有游离氨基，在酸性溶液中易成盐，呈阳离子性质。壳聚糖随其分子中含氨基数量的增多，其氨基特性越显著，在特定的条件下，壳聚糖能发生水解、烷基化、酰基化、羧甲基化、磺化、硝化、卤化、氧化、还原、缩合和络合等化学反应，可生成各种具有不同性能的壳聚糖衍生物，从而扩大了壳聚糖的应用范围。由此奠定了壳聚糖的许多生物学特性及加工特性的基础。 壳聚糖抑菌性： 壳聚糖在弱酸溶剂中易于溶解，特别值得指出的是溶解后的溶液中含有氨基（NH2+），这些氨基通过结合负电子来抑制细菌。壳聚糖的抑制细菌活性，使其在医药、纺织和食品等领域有着广泛的应用。 壳聚糖免疫作用： 壳聚糖具有很高的蛋白吸附能力；在降解酶（溶解酵素lysozyme、kitinase）的作用下，壳聚糖具降解性，在血清中，壳聚糖易降解吸收；壳聚糖具有更高的生物降解性；壳聚糖表现出有选择性的高度抑制口腔链球菌生长的作用，同时并不影响其他有益细菌的生长。 上海科技有限公司是生化试剂耗材生产与销售的厂家，备有现货产品壳聚糖(chitosan)，货号为C39921，常卖规格为100g，作为科研用生化试剂，一般用作培养基中抑制细菌生长。特别对于链球菌生长抑制效果较好，且不影响其他细菌的正常生长。
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两性电解质的特性
作者：德尔塔 日期：2022-02-18
两性电解质就是既能当酸又能当碱用的电解质。两性电解质通常为两性元素的氧化物的水合物、氨基酸等。 两性电解质特性： 两性电解质在大于其等电点的pH环境中解离成带负电荷的阴离子，向电场的正极泳动，在小于其等电点的pH环境中解离成带正由荷的阳离子，向电场的负极泳动。这种泳动只有在等于其等电点的pH环境中，即蛋白质所带的净电荷为零时才能停止。 作为两性电解质的必备条件： 1.可溶性要好，为了保证等电聚焦过程中PH梯度的形成和蛋白样品的迁移，载体两性电解质必须具有很好的溶解性能。 2.紫外吸收低，不发荧光。由于制备分离时，检测蛋白质的方法通常是测量280nm的吸光度，因此要求载体两性电解质在280nm的吸光度尽可能低。 3.在等电点处必需有足够的缓冲能力，以便能控制pH梯度，而不致被样品蛋白质或其他两性物质的缓冲能力改变pH梯度的进程。 4.分子量要小，便于与被分离的高分子物质用透析或凝胶过滤法分开。 5.化学组成应不同于被分离物质，不干扰测定。 6.无毒、无生物学效应。载体两性电解质对哺乳动物的组织培养，酶活性测定，免疫检测或注射到小白鼠或大鼠中都没有影响。 总体来说，当一个两性电解质的等电点介于两个很近的pk值之间时，它在等电点的解离度大，缓冲能力强，而且电导系数高，这就是好的载体两性电解质。 上海吉至生化科技有限公司是专业从事生化试剂生产与销售的厂家，备有各种生化试剂产品，其中包括两性电解质，货号为A95810，ph值缓冲范围是3-10。两性电解质在科研研究中可用于生物分子蛋白胨和酶等电聚焦电泳等实验。
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