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卵磷脂的（简介，性质，结构，用途）
作者：德尔塔 日期：2022-03-29
卵磷脂的简介 卵磷脂是磷脂组合的相当通用的术语。在动物和植物来源中都发现了该化合物的变体。这些磷脂（正式称为磷脂酰胆碱）是绝对安全的，通常存在于细胞膜中。在人体中，卵磷脂与大脑的正常发育直接相关，并且在肝脏，肾脏和心血管系统中含量很高。尽管大多数人不知道什么是卵磷脂，但由于他们甚至在饮食中都没有意识到卵磷脂的摄入量，因此它对体内正常的代谢活动至关重要。首次分离卵磷脂后，有可能将更纯的卵磷脂用于医学和补充用途。关于这种化合物对健康的影响有许多主张，尽管已经进行了大量研究，但尚未明确定义其可以做什么和不能做什么的确切参数。这种化合物和胆碱之间存在很多交叉，因为它们往往都存在于某些食物中，并且可以在体内起到类似的作用。 卵磷脂的性质 卵磷脂的化学式 C42H80NO8P 卵磷脂的分子量 758.06g/mol 卵磷脂的密度 1.0305g/cm³ 卵磷脂的熔点 236-237℃ 卵磷脂的外观 浅棕色至棕色粘稠半液体 卵磷脂的溶解性 溶于氯仿，乙醚，石油醚，矿物油和脂肪酸。不溶于丙酮；几乎不溶于冷植物油和动物油 卵磷脂的结构 卵磷脂的用途 ※卵磷脂是重要的商业化学品，可用作食品添加剂 ※用于个人护理产品，药品，石油和其他工业中 ※用于处理皮革，油漆，油墨，动物饲料和护理产品 ※天然可食用和可消化的表面活性剂和乳化剂 ※一般用于人造黄油，巧克力和食品工业中 ※涂料和印刷油墨中的分散剂 ※食品和化妆品中的乳化剂和抗氧化剂 ※用于动物饲料，油漆，石油工业（钻井，含铅汽油），印刷油墨，肥皂和化妆品，塑料的脱模剂，油和树脂中的共混剂
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双酚A的（简介，合成与应用，生物学效应，对环境的影响）
作者：德尔塔 日期：2022-03-29
双酚A的简介 双酚A (BPA)，属于有机化合物家族的无色结晶固体，分子式是C15H16O2。BPA最著名的用途是用于生产聚碳酸酯塑料和环氧树脂，特别是那些存在于水瓶、婴儿奶瓶和其他饮料和食品容器中的塑料。它也因其从这些产品中滤出的倾向而广为人知，这使它成为公众健康和环境关切的主题。在21世纪初，全球每年的BPA产量超过60亿磅(27亿公斤)，其中大约三分之一是在美国生产的，特别是在该国，人类与双酚A的接触被认为是普遍的。2008年发表的一项研究估计，超过90%的6岁及以上美国人的尿液中检测到BPA。一般来说，人体中的BPA含量远低于每天每公斤体重50微克，这是美国环境保护署(EPA)设定的最大可接受(或“参考”)剂量。尽管BPA在人类中存在，并与动物的生殖和发育毒性有关，但大多数国家并没有对BPA产品的生产、进口或销售实施规定。这在很大程度上是由于低水平接触和对人类健康的不利影响之间存在直接联系的科学证据相互矛盾。另一方面，一些国家和地区，包括加拿大、欧洲、瑞典和美国，已经正式禁止在婴儿和儿童产品中使用BPA，包括各种各样的婴儿配方奶粉罐头、婴儿奶瓶和吸管杯。 双酚A的合成与应用 1891年，俄罗斯化学家亚历山大·p·戴宁首次合成了双酚A，他在酸性催化剂的作用下将苯酚和丙酮结合，产生了这种化学物质。20世纪50年代，科学家发现BPA与光气(羰基氯)反应产生一种透明的硬质树脂，称为聚碳酸酯，这种树脂被广泛用于塑料制造。双酚A聚碳酸酯塑料是非常坚固和稳定。它们能经受高温，能经受微波炉的加热，也能经受高冲击碰撞，使它们成为安全设备不可或缺的组成部分，包括安全眼镜、面罩、摩托车头盔和防弹窗户。作为环氧树脂的一种成分，在保护性涂层中，例如那些内衬在罐头的内表面，BPA有助于延长食品和饮料产品的保质期。由于双酚A塑料的弹性，它们被用于诸如心肺机、恒温箱、人工肾脏(血液透析器)、牙科密封剂和填充物等医疗设备，而且它们的轻重量和光学清晰度使它们特别适用于眼镜。这种化学物质也存在
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双酚A（是什么，性质，结构，用途）
作者：德尔塔 日期：2022-03-29
双酚A是什么？ 双酚A（BPA）是一种化学物质，主要与其他化学物质结合使用来制造塑料和树脂。例如，BPA用于聚碳酸酯塑料，一种高性能的透明，硬质塑料。聚碳酸酯用于制造食品容器，例如可重复使用的饮料瓶，餐具（盘子和杯子）和存储容器。BPA还用于生产环氧树脂，用于制造食品和饮料罐以及大桶的保护涂层和衬里。双酚A可以少量迁移到储存在含有该物质的材料中的食物和饮料中。 双酚A性质 双酚A的化学式 C15H16O2 双酚A的分子量 228.29g/mol 双酚A的密度 1.195g/cm³ 双酚A的熔点 153.0°C 双酚A的沸点 360.5°C 双酚A的外观 白色至浅棕色薄片或粉末 双酚A的溶解性 不溶于水，极易溶于乙醇，乙醚，苯，碱，溶于乙酸 双酚A结构 双酚A用途 ※用于制造环氧，聚碳酸酯，苯氧基，聚砜和聚酯树脂 ※它用于阻燃剂和橡胶化学品 ※双酚A还用于热敏纸和食品包装产品 ※推进剂和发泡剂 ※用于促进硬化的产品的添加剂，用于油漆和清漆，塑料等
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氧化钙（是什么，制备，结构，用途）
作者：德尔塔 日期：2022-03-29
氧化钙是什么? 氧化钙，也被称为生石灰，是一种碱性物质，自中世纪以来一直被使用。人们相信生石灰是人类已知的最古老的化学物质之一。它也可以被称为烧石灰或石灰。氧化钙具有中等粘度和高表面张力，加上高到中等的膨胀和收缩率。这种材料在陶瓷温度下不挥发。氧化钙对颜色的影响适中，但大量添加时可能会对氧化铁产生漂白作用，它也以柿红色/番茄红色的颜色存在。 氧化钙制备 氧化钙可通过在石灰窑中对包含碳酸钙（CaCO3）的石灰石或贝壳等材料进行热分解而产生。用于制备生石灰的过程称为煅烧。该过程始于在高温下热分解反应物，但要确保温度保持在远低于熔点的水平。碳酸钙在1070℃-1270℃之间的温度范围内进行煅烧。这些反应通常在回转窑中进行。反应生成的产物是烧石灰和二氧化碳。根据Le-Chatelier的原理，所形成的二氧化碳会立即被清除，从而使反应提前进行，直到该过程完成为止。 CaCO3 → CaO + CO2 该反应本质上是可逆的，并且在正方向上放热。 氧化钙结构 氧化钙分子包含一个钙阳离子（其电荷为+2）和一个氧阴离子（其电荷为-2）。氧化钙的结构如下所示。因此，可以理解，氧化钙是具有钙和氧之间的离子键的离子化合物。 氧化钙用途 ※氧化钙被广泛用于医药目的和杀虫剂。 ※氧化钙在水泥，纸张和高级钢的制造中得到了应用。 ※氧化钙在实验室用作脱水，沉淀反应等的试剂。 ※氧化钙是最便宜的碱，是烧碱生产中的重要成分。 ※钙是骨骼，贝壳和牙齿的组成成分，对动物生命至关重要。 最常见的钙化合物是碳酸钙，波特将其用作釉料中氧化钙的来源。
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滑石粉（是什么，如何形成，用途）
作者：德尔塔 日期：2022-03-29
滑石粉是什么？ 滑石是一种含水硅酸镁矿物，化学成分为Mg3Si4O10(OH)2。尽管滑石粉的组成通常保持接近于该通用公式，但仍会发生某些取代，少量的Al或Ti可以代替Si，少量的铁，锰和铝可以代替镁，而且极少量的Ca可以代替Mg。当大量的Fe代替Mg时，该矿物被称为明矾。当大量的Al代替Mg时，该矿物称为叶蜡石。滑石通常为绿色，白色，灰色，棕色或无色。它是具有珍珠光泽的半透明矿物。它是已知最软的矿物，在莫氏硬度标度上的硬度为1。滑石是具有类似于云母的片状结构的单斜矿物。滑石具有完美的解理，其遵循薄弱粘合的薄片之间的平面。这些片材仅通过德尔塔华力粘合在一起，这使它们可以轻松地滑过彼此。该特性是滑石粉极度柔软，油腻，肥皂感和作为高温润滑剂的价值的原因。 大多数人都熟悉称为“滑石”的矿物。可以将其粉碎成白色粉末，这种粉末被广泛称为“滑石粉”。这种粉末具有吸收水分，吸收油脂，吸收异味，用作润滑剂并对人体皮肤产生收敛作用的能力。这些特性使滑石粉成为许多婴儿粉，脚粉，急救粉和各种化妆品中的重要成分。一种被称为“皂石”的滑石粉也是众所周知的。这种柔软的岩石易于雕刻，已经被用于制作装饰物和实用的东西数千年了。它已被用来制作雕塑，碗，台面，水槽，壁炉，管碗和许多其他物体，滑石粉的独特性能也使其成为制造陶瓷，油漆，纸张，屋顶材料，塑料，橡胶，杀虫剂和许多其他产品的重要成分。 滑石粉如何形成？ 滑石是一种矿物，最常见于会聚板块边界的变质岩中。它由至少两个过程形成，大多数大型滑石沉积物是当载有溶解的镁和二氧化硅的热水与白云岩反应时形成的。当热量和化学活性流体将诸如榴辉岩和蛇纹岩之类的岩石变成滑石时，发生了滑石形成的第二个过程。 滑石粉用途 大多数人每天都使用滑石粉制成产品； 但是，他们没有意识到滑石在产品中或它所扮演的特殊角色。 ※塑料滑石 滑石粉在塑料生产中主要用作填充剂，滑石颗粒的板状形状可以增加产品的硬度，例如聚丙烯，乙烯基，聚乙烯，
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蔗糖的（定义，结构，应用）
作者：德尔塔 日期：2022-03-29
蔗糖的定义 蔗糖，通常称为“食用糖”或“砂糖”，是由葡萄糖和果糖的组合形成的碳水化合物。葡萄糖是光合作用形成的简单碳水化合物，除了双键氧的位置外，与果糖几乎相同，它们都是六碳分子，但是果糖的构型略有不同。当两者结合时，它们变成蔗糖。植物利用蔗糖作为储存分子。为了快速获得能量，细胞可以储存糖以备后用。如果积累过多，植物可能会开始将蔗糖等复杂的糖类结合到甚至更大，更密集的分子中，例如淀粉。这些分子和油性脂质是植物使用的主要存储化学品。反过来，动物吃掉这些糖和淀粉，将它们分解成葡萄糖，并利用葡萄糖键内的能量为我们的细胞提供动力。 蔗糖一直是人类重要的糖，因为它很容易从甘蔗和甜菜等植物中提取。这些植物往往会储存过量的糖，因此，我们将生产出大部分的糖。即使是大多数声称比蔗糖更健康的“天然”甜味剂，也只是植物以不同方式组合而成的葡萄糖的另一种形式。 蔗糖的结构 如上所述，蔗糖是二糖，或由两个单糖组成的分子。葡萄糖和果糖都是单糖，但它们共同构成了二糖蔗糖，这是能量存储和压缩的重要过程，植物这样做是为了更容易地通过蔗糖运输大量能量。下图可以看到该过程。 葡萄糖在左侧，葡萄糖被称为醛糖，是指在碳链的末端发现羰基（碳与氧双键）。当分子在其自身上产生环时，它会形成6面环。另一方面，果糖是酮糖，这意味着羰基位于分子中间的中间。在这种情况下，它迫使果糖进入五边形环。在产生蔗糖的植物中，伴随着一种酶将这两个环粉碎在一起，并提取出水分子，该过程称为缩合反应，并在两个分子之间形成糖苷键。如您在图像中看到的，反应也可以以其他方式进行。为了将蔗糖溶解为果糖和葡萄糖，可以添加一分子水。这就是您消化蔗糖时发生的情况。 蔗糖的应用 蔗糖是用于在植物内运输碳的最常见的碳水化合物形式。蔗糖能够溶解在水中，同时保持稳定的结构。然后，蔗糖可以被植物细胞输出到韧皮部中，韧皮部是专门用来运输糖的特殊血管组织。蔗糖从产生它的细胞中穿过叶内
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蔗糖（是什么，结构，用途）
作者：德尔塔 日期：2022-03-29
蔗糖是什么？ 蔗糖是由两个单糖，即葡萄糖和果糖组成的分子。该非还原性二糖的化学式为C12H22O11，通常也被称为食糖或砂糖。在蔗糖分子中，果糖和葡萄糖分子通过糖苷键连接。蔗糖具有单斜晶体结构，并且非常容易溶于水，它的特点是其含有甜味。英国化学家威廉·米勒（William Miller）于1857年创造了蔗糖这个词。蔗糖被广泛用作食品中的甜味剂，可以从甜菜或甘蔗中获得，但必须精炼以适合人类食用。精制的蔗糖因其甜味而在许多食品食谱中很受欢迎。 蔗糖结构 如前所述，蔗糖是由两个单糖组成的二糖。蔗糖分子的结构如下所示。 可以在上面提供的插图中观察到连接两个碳水化合物基团的糖苷键。蔗糖分子中没有异头羟基，因此，它可以归类为非还原糖（因为它不充当还原剂）。 蔗糖常见问题 1.蔗糖是由什么制成的？ 蔗糖是二糖糖，这意味着它由两个单元的单糖组成。对于蔗糖，两个单位是葡萄糖和果糖。蔗糖这个名字来源于法语单词“水果”。 2.蔗糖有什么用？ 蔗糖在食品和软饮料中用作甜味剂，在糖浆加工中，在转化糖，糖果，果酱，缓和剂，药品和焦糖中使用。蔗糖还是洗涤剂，乳化剂和蔗糖其他衍生物的化学载体。 3.哪些食物含有蔗糖？ 蔗糖存在于水果和蔬菜中，并被用于甘蔗和甜菜的烹饪和食品加工中。在您的糖罐中的甘蔗，甜菜，香蕉，葡萄，胡萝卜以及其他水果和蔬菜中自然发现的蔗糖就是相同的蔗糖。 4.蔗糖可溶于乙醇吗？ 蔗糖仅微溶于乙醇。另外，如果酒精是冷的，它将溶解甚至更少的蔗糖。未溶解在乙醇中的糖沉淀在瓶的底部。该盐也非常易溶于水。 5.蔗糖在植物中的功能是什么？ 蔗糖是最常见的碳水化合物，用于植物中碳的运输。蔗糖可溶于水，因此保持稳定的结构。然后，蔗糖将被植物细胞（专门用于糖分运输的特殊血管组织）运输到韧皮部中。
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二氧化硫（是什么，性质，结构，制备，用途）
作者：德尔塔 日期：2022-03-29
二氧化硫是什么？ 二氧化硫是一种有刺激性气味的无色气体。它在压力下为液体，很容易溶于水。空气中的二氧化硫主要来自发电厂燃烧煤炭和石油或铜冶炼等活动。在自然界中，二氧化硫可以从火山喷发释放到空气中。二氧化硫以无色气体的形式出现，具有令人窒息的气味。沸点-10℃。比空气重。吸入毒性极高，可能刺激眼睛和粘膜。长时间暴露于火或热中，容器可能剧烈破裂并爆炸。用于制造化学药品，纸浆，金属和食品加工。二氧化硫是一种氧化硫。它具有食品漂白剂，制冷剂和大肠杆菌代谢产物的作用。 二氧化硫性质 二氧化硫的化学式 SO 2 二氧化硫的分子量 64.07g/mol 二氧化硫的密度 2.619g/L 二氧化硫的熔点 -75.5℃ 二氧化硫的沸点 -10℃ 二氧化硫的外观 无色气体，具有令人窒息的气味 二氧化硫的溶解性 易溶于水，溶于乙醇，乙醚，氯仿 二氧化硫结构 二氧化硫制备 1.在实验室中，二氧化硫是由金属亚硫酸盐或亚硫酸氢盐金属与稀酸反应制得的。例如，稀之间的反应的硫酸和亚硫酸钠将导致SO的形成。 Na 2 SO 3 + H 2 SO 4 →Na 2 SO 4 + H 2 O + SO 2 2.商业上将其作为硫化矿石焙烧释放的副产物获得。将获得的气体干燥，液化，然后储存在钢瓶中。 4FeS 2（s）+ 11 O 2（g）→2Fe 2 O 3（s）+ 8SO 2（g） 二氧化硫用途 ※它是用来制造硫酸和行业，如纸的生产，食品和农业，废物水处理和金属和炼油 ※它用作制冷剂，当含硫的材料形成时形成被烧了 ※二氧化硫被用作葡萄的杀菌剂和杀螨剂 ※将二氧化硫或亚硫酸盐施用于蔬菜中以使其脱水，从而延长其使用寿命，保留颜色和风味，并有助于保留抗坏血酸和胡萝卜素 ※啤酒厂和食品厂的消毒剂 ※漂白纺织纤维，稻草，柳条制品，明胶，胶水，甜菜糖
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硫酸和亚硫酸（是什么，有什么区别）
作者：德尔塔 日期：2022-03-29
硫酸是什么? 硫酸是一种非常强的二倍体无机酸，可以与任何比例的水完全混合。将硫酸溶解在水中是一种放热反应。它是一种腐蚀性和有害的液体，会造成许多伤害，如皮肤或眼睛的酸性烧伤。这包括短期和长期的影响，取决于酸的浓度和接触时间。由于多种因素的影响，硫酸具有很强的腐蚀性;酸性、氧化能力、脱水引起的浓溶液和放热反应所释放的热量。 亚硫酸是什么? 亚硫酸的化学式是H2SO3，其中硫的氧化值是+4。它是一种透明、无色、弱而不稳定的酸。它有一种刺鼻的硫磺燃烧的气味。它是在二氧化硫溶解在水中时形成的，而纯无水的亚硫酸从未被分离或检测到过。硫酸迅速分解和分解成它的化学成分;因为它在热力学上不稳定。分解反应是： H2SO3(aq) → H2O(l) + SO2 (g) 硫酸和亚硫酸有什么区别? ※结构及化学式: 硫酸的化学式为H2SO4，其中硫的氧化值为+6。这个分子的几何结构是四面体的。 亚硫酸的化学式为H2SO3，其中硫的氧化值为+4。这个分子的几何结构是三角锥体。 ※酸度: 硫酸是最强的酸之一，它是一种二元酸。硫酸的酸解常数为;K1 = 2.4×106(强酸)，K2 = 1.0×10−2。 亚硫酸的酸度在pH刻度上等于1.5。它不是很强的酸，但也不是很弱的酸。 ※属性: 硫酸除具有酸性外，还具有氧化和还原性。因此，它会与金属和非金属反应;它像其他酸一样与金属发生反应，产生氢气和相应的金属盐。 与金属反应: Fe (s) + H2SO4 (aq) → H2 (g) + FeSO4 (aq) Cu + 2 H2SO4 → SO2 + 2 H2O + SO42− + Cu2+ 与非金属反应: C + 2 H2SO4 → CO2 + 2 SO2 + 2 H2O S + 2 H2SO4 → 3 SO2 + 2 H2O 亚硫酸不像硫酸那样以无水形式存在。然而，有证据表明硫分子存在于气相中。与硫酸不同，亚硫酸的化学反应非常有限。 CaCO3(s) + H2SO3(aq) → CO2(g) + H2O(l) + CaSO3(aq) ※用途 硫酸在世界各地的许多工业中被广泛使用。例如，它被用于生产化肥、炸药、纸张、洗涤剂、染料和染色材料。此外，它在化学合成、表面处理、石油和纺织工业中也非常重要。 亚硫
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二氧化钛（是什么，性质，结构，用途）
作者：德尔塔 日期：2022-03-29
二氧化钛是什么？ 二氧化钛的分子式是TiO2，是一种无味的白色粉末，pH值7.5。它是一种天然氧化物，来源于钛铁矿、金红石和锐钛矿，具有广泛的应用。它有食用色素的作用。二氧化钛，也被称为钛(IV)氧化物或钛白粉，是自然存在的氧化钛。它被用作一种颜料，名称为钛白，主要从钛铁矿、金红石和锐钛矿中提取。 二氧化钛性质 二氧化钛的化学式 TiO2 二氧化钛的分子量 233.38 g/mol 二氧化钛的密度 4.5 g/cm³ 二氧化钛的熔点 1855°C 二氧化钛的沸点 2500-3000°C 二氧化钛的外观 白色至浅色粉末 二氧化钛的溶解性 不溶于水和有机溶剂，在氢氟酸和热浓硫酸中缓慢溶解 二氧化钛结构 二氧化钛用途 ※它用于铸造铜阳极板作为涂料。 ※它用作不透射线的剂。 ※它用作油井钻井液的组分。 ※它通过充当塑料的填料来增加聚合物的密度。 ※用于测试土壤的PH值。 ※用作填料或改变油漆的稠度。 ※它用于钡餐期间的胃肠道成像。 ※用于诊断肠，胃或食道的某些疾病。 ※它用于制造合金。
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金红石（是什么，在地质中的存在，用途，合成）
作者：德尔塔 日期：2022-03-29
金红石是什么？ 金红石是一种化学成分为TiO2的氧化钛矿物，在全世界的火成岩、变质岩和沉积岩中都发现了它。金红石还以针状晶体的形式出现在其他矿物中。金红石具有较高的比重，通常通过水流和波浪作用集中在如今存在于陆上和海上沉积物中的“重矿物砂”中。世界上许多金红石产品都来自这些沙子。金红石用作钛矿石，将其粉碎成白色粉末，用作油漆中的颜料，并将其加工成多种产品。在许多宝石中，针状金红石晶体构成的网状结构会产生“眼睛”和“星星”，比如星红宝石和星蓝宝石。 金红石在地质中的存在 金红石作为矿物矿物存在于花岗岩等火成岩中，而橄榄岩和陨石等深源火成岩中也有金红石。在变质岩中，金红石是片麻岩，片岩和榴辉岩中常见的辅助矿物。有时在伟晶岩和矽卡岩中发现金红石形良好的晶体。金红石和许多其他金属矿石矿物是从称为“重矿物砂”的沉积矿床中一起开采的。这些沉积物来自火成岩和变质岩的风化作用，其中含有丰富的细小高比重矿物晶粒，例如金红石，锐钛矿，板钛矿，次白碳石，钙钛矿和钛铁矿（也称为石）。随着这些岩石的风化，它们抵抗力更强的矿物颗粒被冲入海洋沿海环境，在那里它们通过波浪和电流作用根据其密度进行分类和浓缩。在条件适当且重矿物丰富的地方，这些沉积物可能成为矿藏。 金红石用途 金红石和由金红石制成的氧化钛的主要用途是：制造氧化钛颜料，制造耐火陶瓷和生产钛金属。使用金红石制造颜料几乎每天都以许多方式触及中国几乎每个人的生活。经过细碎和加工以除去杂质后，金红石变成亮白色粉末，可作为极好的颜料。通过将粉末悬浮在液体中来制造油漆。液体在涂料应用中充当载体，并蒸发以在被涂物体上沉积一层氧化钛。 氧化钛颜料用于在塑料中产生白色，并用于制造高亮度纸。氧化钛使这些产品具有耐褪色的颜色。氧化钛也是无毒的并且化学稳定的。这些特性使它可用作食品，化妆品，药品和许多消费产品（如牙膏）中的颜料。 金红石合成 金红石具有很高的折射率，很强的色散和金刚烷
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姜黄素（是什么，性质，好处）
作者：德尔塔 日期：2022-03-29
姜黄素是什么？ 姜黄素是一种从植物姜黄中分离出来的植物多酚色素，具有多种药理特性。姜黄素可抑制活性氧的形成，由于抑制了环氧合酶（COX）和其他与炎症有关的酶的作用，具有抗炎特性。并通过包括抑制蛋白激酶C在内的各种机制破坏细胞信号转导。这些作用可能在试剂观察到的抗肿瘤特性中起作用，包括在肿瘤动物模型中抑制肿瘤细胞增殖以及抑制化学诱导的癌变和肿瘤生长。 姜黄素性质 姜黄素的化学式 C21H20O6 姜黄素的分子量 368.4g/mol 姜黄素的密度 0.9348g/cm³ 姜黄素的熔点 183℃ 姜黄素的外观 橙黄色结晶粉末 姜黄素的溶解性 不溶于水，极易溶于乙醇，乙酸 姜黄素好处 ※作为酸碱指示剂，碱性时，其呈棕红色，当为酸性，呈黄色，pH的范围是7.4-8.6 ※分析试剂，食用染料，生物染料 ※食品中的调味剂和着色剂 姜黄素不仅仅只是以上几种用途，它还具有潜在的健康益处，以下是姜黄素可能有益于您的健康的几种例子： ※缓解关节炎疼痛：姜黄素具有抗炎特性，使其成为潜在的有效**炎症的疾病，例如关节炎。例如，一项过去的小型研究发现，与服用处方抗炎药或两种疗法相结合的患者相比，每天两次服用500mg姜黄素补充剂持续八周的类风湿性关节炎患者，其关节疼痛和肿胀得到了极大的改善。 ※减少抑郁症症状：抑郁症与较低水平的脑源性神经营养因子（BDNF）相关，BDNF是大脑和脊髓中的一种蛋白，可调节神经细胞之间的通讯。根据行为脑研究发表的一项研究，姜黄素在大鼠中可在10天的时间内有效地提高BDNF的水平。在患有严重抑郁症的人中，每天服用1000毫克姜黄素并持续六周的人与服用抗抑郁药或两种疗法联合使用的人有相似的改善。 ※有助于**糖尿病：由于姜黄素具有抗炎作用，它也是**包括糖尿病在内的炎性疾病的有前途的疗法。2019年7月发表在《营养与代谢》上的一项研究发现，向患有2型糖尿病的肥胖小鼠补充姜黄素补充剂有助于降低16周后的血
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咪唑（是什么，性质，结构，用途）
作者：德尔塔 日期：2022-03-29
咪唑是什么？ 咪唑是一种五元平面环，可溶于水和其他极性溶剂。它以两种等价的互变异构体形式存在，因为氢原子可以位于两个氮原子中的任何一个上。咪唑是一种高极性化合物，完全溶于水。咪唑是两性的，也就是说，它既可以作为酸也可以作为碱。由于该化合物含有六组电子，其中一对电子来自质子化的氮原子，另一个电子来自环上剩余的四个原子。因此该化合物被归为芳香族化合物。 咪唑是许多药物中出现的化合物，包括因其关键成分而被称为咪唑的抗真菌药。它由一个五边形环组成，该环可以以多种方式与其他化学物质键合以产生药物活性化合物。实验室可以合成生产它及其衍生物，例如克霉唑和益康唑。 咪唑性质 咪唑的化学式 C3H4N2 咪唑的分子量 68.08g/mol 咪唑的密度 1.03g/cm³ 咪唑的熔点 90.5℃ 咪唑的沸点 257.0℃ 咪唑的外观 无色至黄色晶体 咪唑的溶解性 易溶于水和乙醇; 溶于乙醚，丙酮，吡啶; 微溶于苯 咪唑结构 咪唑用途 ※咪唑用于化妆品中作为缓冲剂 ※在化学工业中，用作生产药物，农药，染料中间体，纺织染整助剂，照相化学品和缓蚀剂的中间体。 ※咪唑通常与氨基酸抑制剂dl-对氟苯丙氨酸联用，可对害虫进行生物防治，尤其是喂食以织物为食的昆虫 ※可作为喷油中的接触杀虫剂 ※产生的大部分咪唑用于制备生物活性化合物 ※合成有机化学试剂
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环氧乙烷的（介绍，接触途径，好处与用途，常见问题）
作者：德尔塔 日期：2022-03-29
环氧乙烷的介绍 在室温下，环氧乙烷是一种具有甜味的易燃无色气体。它主要用于生产其他化学品，包括防冻剂。少量的环氧乙烷用作农药和消毒剂。环氧乙烷破坏DNA的能力使其成为有效的灭菌剂，但也可以解释其致癌活性。 环氧乙烷是一种通用化合物，可用于生产其他化学产品，用于各种工业应用和日常消费产品，包括家用清洁剂，个人护理用品以及织物和纺织品。环氧乙烷的一个很小但重要的用途是医疗设备的消毒，包括全国各地医生和医院使用的个人防护设备的消毒。据估计，环氧乙烷每年对200亿个医疗设备进行消毒，有助于预防疾病和感染。 环氧乙烷的接触途径 人类接触环氧乙烷的主要途径是吸入和摄入，这可能通过职业、消费者或环境接触发生。由于环氧乙烷具有高度爆炸性和活性，用于处理它的设备通常由紧密封闭和高度自动化的系统组成，这减少了职业暴露的风险。尽管采取了这些预防措施，但生产或使用环氧乙烷的工业设施附近的工人和居民可能会由于不受控制的工业排放而接触到环氧乙烷。一般人群也可能通过烟草烟雾和使用经环氧乙烷消毒的产品(如医疗产品、化妆品)暴露。 环氧乙烷的好处与用途 ※消费类应用 大多数环氧乙烷在生产其他用于制造产品的化学品中用作中间体，例如用于衣服，室内装潢，地毯和枕头的织物。它用于生产发动机防冻剂的乙二醇，以保持我们的汽车正常运转。其他环氧乙烷衍生物也用于家用清洁剂和个人护理用品，例如化妆品和洗发水。 ※医疗应用 环氧乙烷灭菌过程可以对无法支持常规高温蒸汽灭菌程序的医疗和制药产品进行消毒。包含塑料和电子产品的精致的热敏医疗设备可能会因蒸汽灭菌而变形或损坏。甲低温灭菌器，环氧乙烷气体不会损坏这些类型的医疗装置。 环氧乙烷还用于对其他保健产品（例如绷带和软膏）进行灭菌，从而减少了其他灭菌方法可能对产品造成的潜在损害，大约50％的医疗用品用环氧乙烷灭菌。 ※工业应用 源自环氧乙烷的乙二醇用于制造玻璃纤维制品，该玻璃制品用于从摩托艇到浴缸，保龄球
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紫杉醇的（介绍，性质，结构，用途，常见副作用）
作者：德尔塔 日期：2022-03-29
紫杉醇的介绍 紫杉醇是从紫杉中提取的具有抗肿瘤活性的化合物。紫杉醇与微管蛋白结合并抑制微管的分解，从而导致细胞分裂的抑制。该剂还通过与凋亡抑制蛋白Bcl-2（B细胞白血病2）结合并阻断其功能来诱导凋亡。紫杉醇是一种抗肿瘤药，可通过细胞有丝分裂抑制剂发挥作用，目前在卵巢癌，乳腺癌和肺癌的**中起着核心作用。紫杉醇疗法与血清酶升高率低有关，但与临床上明显的急性肝损伤病例没有明显联系。 紫杉醇的性质 紫杉醇的化学式 C47H51NO14 紫杉醇的分子量 853.9 g/mol 紫杉醇的密度 1.4±0.1 g/cm3 紫杉醇的熔点 216-217 °C 紫杉醇的沸点 957.1 °C 紫杉醇的外观 白色至类白色结晶性粉末 紫杉醇的溶解性 不溶于水 紫杉醇的结构 紫杉醇的用途 ※研究微管结构和功能的工具 ※可用于对卵巢癌，乳腺癌，肺癌，食道癌，膀胱癌和头颈癌的** ※用于抗血小板疗法 ※用于**与艾滋病有关的卡波济肉瘤。 紫杉醇的常见副作用 ※发烧，发冷或其他感染迹象 ※贫血 ※感到虚弱，疲倦或头昏眼花 ※呼吸困难或吞咽 ※脱发，皮疹，荨麻疹 ※麻木，刺痛或灼痛 ※脸，手或脚肿胀 ※口腔内或周围的疮或白斑 ※关节或肌肉疼痛 ※恶心，呕吐，腹泻
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