【产品介绍】：

trans-2-undecenal is mainly formed due to the oxidation of triolein while heating.It occurs naturally in coriander, fresh red pepper and watermelon. 安全信息 闪点（摄氏） 120 °C 属性 产品名称 反-2-十一烯醛 产品名称 trans-2-Undecenal 别名 (E)-2-Undecenal 英文别名 (E)-2-Undecenal CAS编号 53448-07-0 分子式 C11H20O 分子量 168.28 PubChem CID 5283356 MDL号 MFCD00014680 Reaxys-RN 1906352 规格或纯度 >93.0%(GC) 沸点 115 °C/10 mmHg 折光率 n20/D 1.457 敏感性 对光敏感、对空气敏感 运输条件 常规运输 密度 0.849