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磷酸钠的化学式和性质 也许您想知道磷酸钠的化学式是什么。 但这实际上是一个很难回答的问题，因为磷酸钠不是一种化学物质，而磷酸钠是由磷酸盐和钠制成的许多不同盐的统称。 磷酸钠有不同的家族，包括单磷酸钠的二磷酸钠和多磷酸钠。 但是，一般而言，磷酸钠由钠原子，磷原子和氧原子制成。 自然地，磷酸钠中含有钠原子，而磷酸盐则由磷和氧制成。磷酸钠通常表现为白色结晶物质。 由于磷酸钠不仅指多种化学物质，因此磷酸钠的熔点，沸点和密度以及磷酸钠的其他化学性质在不同的化学物质之间可能会有很大差异。 让我们研究一下磷酸钠的一些用途，并看一下磷酸钠的一些具体例子。 磷酸钠常识 磷酸钠是一种可能的食品添加剂，用于加工食品的生产中。磷酸钠还可以用于各种药物和各种家用产品中。 食品中使用的磷酸钠通常用于制备加工肉，熟食肉，金枪鱼罐头，快餐，罐头食品和其他类型的人造食品。磷酸钠通常用作乳化剂，抵消了水和油的自然分离趋势-使水和油混合在一起。这样做是为了帮助创建某些类型的加工肉。磷酸钠也可用作膨松剂，可加快蛋糕混合物和某些面包中面团的膨化速度。磷酸钠用于帮助腌制肉类和各种肉类产品，使熏肉和熟食肉的新鲜时间更长。 磷酸钠还会使食物变稠，因此，它们用于稳定土豆泥等加工食品。磷酸钠还可以平衡加工食品的pH值，从而有助于保护它们。食品级磷酸钠被FDA认为是“一般公认的安全”，这意味着磷酸钠作为少量的食品添加剂通常是安全的。但是，磷酸钠过多会引起呕吐，头痛，腹痛和心律不齐等副作用。磷酸钠的高含量可能导致普通民众的死亡率升高，尽管含量很高。健康研究人员建议，如果可能的话，人们应该吃含天然磷酸盐水平的食物，而不是添加磷酸钠的食物。 磷酸钠也可以用作药物。 口服磷酸钠通常用于**便秘或为肠道做肠准备。 磷酸钠是通便药，其通过增加小肠中的液体量起作用。 磷酸钠药物的剂量取决于所进行手术的种类，患者的年龄以及对**的反应。 其剂量应与8盎司水或240毫升水混合。 用于药物**的磷酸钠的副作用可能包括恶心，气体，抽筋和脱水。 不同的磷酸钠 磷酸二氢钠是一种常见的工业化学品，是通过中和磷酸产生的。 磷酸一钠的化学式为NaH2PO4。 磷酸二氢钠是用作乳化剂和增稠剂的主要化学物质之一，经常添加到淡奶，动物饲料和牙膏中。磷酸二氢钠在镁离子盐的检测中也有作用。 磷酸二钠的化学式为Na2HPO4。也称为磷酸氢二钠或磷酸氢钠。磷酸二钠可以以几种不同的形式出现，并带有不同量的水合物。但是，所有不同的形式都是水溶性的。与磷酸氢二钠相似，磷酸二钠可通过磷酸的中和产生。作为工业化学品，它是通过将磷酸氢钙和硫酸氢钠结合而制成的，这也具有沉淀出硫酸钙的副作用。磷酸一钠（MSSP）是通过此过程生成的，MSP被部分中和以生成磷酸二钠。 磷酸二钠通常与磷酸三钠一起用于软化水和调节食品的pH值。磷酸二钠的存在有助于防止某些加工食品凝结，使其保持液态，例如炼乳。磷酸二钠还可以加快诸如即食布丁和小麦奶油之类产品的烹饪时间，从而使这些产品变稠更快。当用于水处理时，磷酸钠可阻止钙垢的形成。磷酸钠还可以用于某些清洁剂和洗涤剂产品中，因为它能够去除钙积累。磷酸氢二钠和磷酸二氢钠被用作在某些程序（例如结肠镜检查）之前清洁肠的泻药，并且是盐水的泻药。 磷酸三钠的化学式为Na3PO4。 通过使用氢氧化钠中和磷酸，很容易产生磷酸三钠。 也偶尔使用碳酸钠。 尽管磷酸三钠曾经广泛用于清洁剂和肥皂中，但自1960年代以来，磷酸三钠在清洁产品中的使用量就减少了，因为研究表明，磷酸盐基清洁剂往往引起河流和湖泊的富营养化。磷酸三钠有时可用于溶解医用铜管道中的氧化铜。 一些磷酸三钠仍用于生产脱脂和脱脂化学品，用于准备油漆墙。 磷酸三钠，磷酸二钠和磷酸一钠用作食品添加剂。 磷酸三钠有时也用于创建营养补品，使用磷酸三钠的主张是在克雷布斯循环中产生能量需要磷酸盐。 由于磷酸钠和其他磷酸盐对河流和湖泊造成的损害，因此制定了各种法规来限制其使用。 鼓励将磷酸三钠的替代品用于洗衣粉和水软化剂，它们通常有效。