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什么是L-正缬氨酸？ L-正缬氨酸是水溶性氨基酸，其是支链氨基酸（BCAA）缬氨酸的异构体。 异构体只是具有相同化学组成但结构不同的分子。L-正缬氨酸是运动前补品中的常见成分，因为它们能够支持改善的血液流动。 L-正缬氨酸来自哪里？ 据说L-正缬氨酸天然存在于肉类，乳制品，谷物，豆类和坚果等食品中。补充的L-正缬氨酸是合成产生的，但是也可以由肠道中正常菌群中常存在的细菌（如大肠杆菌）产生。 L-正缬氨酸的好处 L-正缬氨酸的研究很少，但是最著名的是它具有抑制精氨酸酶的能力。该酶分解并通过将精氨酸转化为尿素而去除精氨酸。精氨酸被认为是一氧化氮的前体，L-正缬氨酸有助于保持体内精氨酸的含量。这可以帮助改善血液流动，但也可以帮助那些患有慢性疾病（例如高血压和II型糖尿病）的人的健康。这是因为这些条件通常会导致精氨酸酶的量增加。 L-正缬氨酸对健美运动的好处 L-正缬氨酸增加内源性精氨酸水平的能力是为什么在锻炼前补充剂中经常发现它的原因。如前所述，精氨酸有助于增加人体中的一氧化氮水平，从而可以促进人体周围的血液流动。这可以帮助我们的肌肉提供重要的氧气和营养，从而有助于改善运动性能和训练。 L-正缬氨酸的副作用，负面影响和安全性 由于缺乏有关L-正缬氨酸的研究，因此，据称对其使用没有负面影响。补充剂中发现的含量绝对可以安全使用，但从未有负面问题的报道。由于该成分可以增加血流量，因此可能引起头痛，头晕或头昏眼花等症状，但这些症状从未得到证实。 L-正缬氨酸推荐剂量和成分时间 没有官方推荐补充L-正缬氨酸。但是，从理论上讲，应在训练前30-45分钟左右服用，每次剂量至少100mg。