【产品介绍】：

柠檬酸钠是什么？ 柠檬酸钠是柠檬酸的钠盐。白色结晶粉末或白色颗粒状结晶体，在潮湿空气中略有潮解，可溶于水，几乎不溶于酒精。和柠檬酸一样，它有一种酸味。从医学角度看，它是用作碱化剂的。柠檬酸钠的工作原理是中和血液和尿液中的多余酸。用于代谢性酸中毒的**。 柠檬酸钠性质 柠檬酸钠分子式 C6H5Na3O7 柠檬酸钠分子量 258.07g/mol 柠檬酸钠密度 1.008 g/mL at 20 °C 柠檬酸钠熔点 >300°C 柠檬酸钠沸点 分解 柠檬酸钠外观 白色结晶粉末或无色结晶 柠檬酸钠溶解性 水中溶解度：29.4g/L 柠檬酸钠结构 柠檬酸钠用途 ※作为一种药物助剂，柠檬酸钠用于防止在含有单宁的制剂中加入铁时颜色变深 ※用于要分馏的血液或要储存的血液 ※柠檬酸钠用于防止牛奶凝结，并为此目的用于改变婴儿喂养中的牛奶，从而不会在胃中形成大块硬凝乳 ※通用食品添加剂 ※洗衣和洗碗产品添加剂 ※缓冲剂或pH调节剂