【产品介绍】：

产品名称 蔗糖 英文名称 Sucrose 应用 试剂蔗糖用于1-萘酚的测定，也用于钙、镁分离及生物培养基的制备。 细胞培养级用于蔗糖梯度纯化病毒和蛋白质。 植物细胞培养级用于植物细胞中的冷冻保护。 分子生物学级用于不连续蔗糖密度梯度的等密度离心法，如：从膜结合核糖体中分离mRNA。 规格或纯度 分析标准品 别名 D（+）蔗糖 英文别名 Saccharose Cane sugar beet sugar α-D-Glc-(1→2)-β-D-Fru α-D-Glucopyranosyl β-D-fructofuranoside β-D-Fructofuranosyl-α-D-glucopyranoside D(+)-Saccharose D-(+)-Sucrose Sugar 运输条件 常规运输CAS编号 57-50-1 敏感性 对湿度敏感 比旋光度 +66.3 to +66.8 deg(C=26, H2O) 熔点 186 °C RTECS WN6500000 MDL号 MFCD00006626 密度 1.5805 分子量 342.3 分子式 C12H22O11 EC号 200-334-9 Smiles ;OC[C@@H]1O[C@](CO)(O[C@@H]2OC(CO)[C@H](O)C(O)C2O)C(O)C1O;OC[C@H]1O[C@@](CO)(O[C@@H]2O[C@@H](CO)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]2O)[C@@H](O)[C@@H]1O;OC[C@H]1O[C@@](CO)(O[C@H]2O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]2O)[C@@H](O)[C@@H]1O;OC[C@H]1O[C@](CO)(O[C@H]2O[C@H](CO)[ PubChem CID 5988