【产品介绍】：

具体步骤如下：

1) 配置结构稳定剂溶液；所述的结构稳定剂，可以是硼砂，还可以是硼酸、其他可在水中生成B (OH)4- 的含硼化合物以及丙酮等能跟葡萄糖上的两个羟基形成五元环或者六元环的物质； 结构稳定剂浓度在0.1-2.5摩尔/升，pH在7-14。

2) 将糖类溶解于上述溶液中；所述糖类可以为五碳糖、六碳糖、二糖或其他多糖；糖的浓度1wt%~ 50wt%。

3) 在上述体系中选择性加入碱性催化剂；所述碱性催化剂中，均相碱性催化剂可为磷酸盐、磷酸氢盐、氢氧化钠或者其他能使溶液pH在9-14之间的碱性物质，固相碱性催化剂可为水滑石等。

4) 将上述反应液放置在油浴、烘箱或微波反应器中反应，温度100~180℃；反应时间：微波辐射为1分钟-3小时，油浴或烘箱加热时间为1-12小 时。

5) 将上述反应液通过高效液相色谱制备柱分离，即得到D-赤藓糖。高效液相色谱制备柱的分离条件是：柱温38-45℃，流动相浓度0.4- 0.6毫摩尔稀硫酸。优选柱温40℃，流动相浓度0.5毫摩尔稀硫酸。

上述方法制备D-赤藓糖方法适用于多种糖源，溶液可大量，浓度范围宽。

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yyp2021.1.14