【产品介绍】：

微溶于水，溶于乙醇、氯仿。极溶于二乙醚。水中溶解度:1.6 g/L (20°C)，在水中溶解度30℃时为0.25%，100℃时为3.8%，无水乙醇为12.9%，甲醇为20%。 新型食品防腐剂，能有效地抑制细菌、霉菌和酵菌的生长，对食品不产生不良影响，能参与人体新陈代谢作用，是国际上公认的安全的食品防腐剂，亦可用于医药工业、轻工业、化妆品等行业中，它作为一种不饱和酸，也可用于树脂、香料和橡胶等工业。 标识符号 GHS07 信号词 Warning 危害声明 H315,H319,H335 警示性声明 P261,P305+P351+P338 RTECS WG2100000 WGK 1 闪点（摄氏） 127℃ 属性 产品名称 山梨酸 产品名称 Sorbic acid 别名 2,4-己二烯酸;2-丙烯基丙烯酸;1,3-戊二烯-3-羧酸;清凉茶酸;花楸酸 英文别名 2,4-Hexadienoic Acid CAS编号 110-44-1 分子式 C6H8O2 分子量 112.13 PubChem CID 643460 MDL号 MFCD00002703 Beilstein 1098547 EC号 203-768-7 规格或纯度 分析标准品 应用 新型食品防腐剂，能有效地抑制细菌、霉菌和酵菌的生长，对食品不产生不良影响，能参与人体新陈代谢作用，是国际上公认的安全的食品防腐剂，亦可用于医药工业、轻工业、化妆品等行业中，它作为一种不饱和酸，也可用于树脂、香料和橡胶等工业。 熔点 132-135°C 敏感性 对热敏感 溶解性 溶于乙醇和乙醚，不溶于水。 储存温度 储存温度2-8℃ 密度 1.2050