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哪些食物中含有嘌呤呢？
作者：德尔塔 日期：2022-03-30
嘌呤化合物，无论是在体内产生还是通过食用高嘌呤食物而产生，均可提高尿酸水平。过量的尿酸会产生尿酸晶体，然后在软组织和关节中积聚，导致痛风的痛苦症状。饮食管理的重点是减少系统中的尿酸量并获得和维持健康的体重。传统上建议的主要饮食调整方法是低嘌呤饮食。完全避免嘌呤是不可能的，但是要努力限制它们。您可以通过反复试验来了解自己的个人极限是什么以及哪些食物会给您带来麻烦。 问：哪些蔬菜中含有嘌呤？ 答：一些具有高嘌呤的蔬菜是蘑菇，黑克，豆类，豌豆，小扁豆，西兰花，花椰菜，胡萝卜，茄子和菠菜。 酵母-应当避免任何含有酵母的食品，因为它也含有高嘌呤水平。 问土豆中的嘌呤含量高吗？ 答：马铃薯的确含有嘌呤，这些嘌呤负责尿酸的产生，但是产量很低。 问：燕麦片有嘌呤吗？ 答：那是因为燕麦片含有嘌呤，嘌呤会导致关节炎，称为痛风。 肝脏，肾脏，野味，凤尾鱼和肉汁等食物中含有大量的嘌呤。 燕麦片含有适量的嘌呤，因此，如果您患有痛风，建议饮用适量的燕麦片。 问：哪些食物的嘌呤和嘧啶含量高？ 答：另一方面，嘧啶的分解代谢或嘧啶的分解是氨，二氧化碳和β-氨基酸。 葡萄酒，红肉，奶酪和蔬菜中可以发现食物中的嘌呤含量很高。 问：什么是嘌呤饮食？ 答：低嘌呤饮食是一种基于嘌呤含量低的食物的饮食计划。 嘌呤是一种在食物中发现并由人体自然产生的物质。 嘌呤被人体分解，变成尿酸。
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嘌呤（定义，结构式，代谢）
作者：德尔塔 日期：2022-03-30
一，嘌呤定义 嘌呤是由两个环组成的杂环芳香族有机化合物。 它是水溶性的。 嘌呤还因其更广泛的分子种类而得名，嘌呤包括取代的嘌呤及其互变异构体。 它们是自然界中最广泛存在的含氮杂环。 二，嘌呤结构式 三，嘌呤和嘧啶代谢 嘌呤和嘧啶核苷酸是RNA，DNA，核苷酸糖和其他高能化合物以及辅助因子（例如三磷酸腺苷和烟酰胺-腺嘌呤二核苷酸）的重要组成部分。嘌呤和嘧啶可分别从5-磷酸核糖和磷酸氨基甲酰胺合成。核苷鸟嘌呤，腺苷，胞苷，尿苷和胸苷是通过在各自的嘌呤碱基（鸟嘌呤和腺嘌呤）和嘧啶碱基（胞嘧啶，尿嘧啶和胸腺嘧啶）中加入核糖-1-磷酸形成的。核苷的磷酸化产生单磷酸，二磷酸和三磷酸核苷酸。发生化合物的再循环和相互转化（挽救途径）；这些过程继而保留核苷酸和核苷，并对从头合成产生负面反馈。嘌呤和嘧啶代谢异常表现出广泛的临床症状，包括肾结石，神经系统问题，身心发育迟缓，自残，溶血性贫血和免疫缺陷。下图总结了这些疾病的发现，诊断测试和**。 1.磷酸核糖焦磷酸合成酶； 2.酰胺基磷酸核糖基转移酶； 3.腺苷琥珀酸裂合酶（催化AMP-S至AMP）； 4.腺苷酸脱氨酶； 5.嘌呤5'-核苷酸酶； 6.腺苷脱氨酶； 7.腺嘌呤磷酸核糖基转移酶； 8.次黄嘌呤鸟嘌呤磷酸核糖基转移酶； 9.嘌呤核苷磷酸化酶； 10.黄嘌呤氧化还原酶。 仅示出了核苷和核苷酸的核糖形式。 脱氧核糖形式遵循相似的途径。 AMP，单磷酸腺苷； AMP-S，腺苷琥珀酸； ATP，三磷酸腺苷； GMP，鸟苷一磷酸； IMP，肌苷一磷酸； PPi，无机焦磷酸盐； XMP，黄嘌呤单磷酸。
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嘌呤合成（嘌呤核糖核苷酸的发现和合成）
作者：德尔塔 日期：2022-03-30
一，嘌呤发现 1948年，“约翰·布坎诺（John Buchanor）”获得了有关嘌呤合成过程中如何发生的第一条线索。 Denovo通过向鸽子喂食各种同位素标记的化合物并化学确定其排泄的尿酸中标记原子的位置。核酸的两个嘌呤核苷酸是含有嘌呤碱基腺嘌呤（A）和鸟嘌呤（G）的AMP和GMP。 嘌呤环原子的生物合成器官表明，C4，C5和N7来自单个甘氨酸分子，但其他每个原子均来自独立的前体。 二，嘌呤合成途径 在从头合成嘌呤的过程中，嘌呤核苷酸中的每个原子都来自上述结构和数据中的不同来源。 嘌呤合成途径涉及三个主要步骤。
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二甲基甲酰胺（定义，结构式，应用）
作者：德尔塔 日期：2022-03-30
一，二甲基甲酰胺定义 二甲基甲酰胺是一种具有式2 NC（O）H的有机化合物。 通常简称为DMF，这种无色液体可与水和大多数有机液体混溶。 DMF是化学反应的常用溶剂。 二甲基甲酰胺是无味的，但是由于二甲胺的杂质，工业级或降级的样品通常具有腥味。 可以通过用惰性气（例如氩气）鼓吹降解的样品或在减压下超声处理样品来去除二甲胺降解的杂质。 顾名思义，它是甲酰胺（甲酸的酰胺）的衍生物。 DMF是具有高沸点的极性非质子溶剂。 它有助于遵循极性机制的反应，例如SN2反应。 二，二甲基甲酰胺结构式 三，二甲基甲酰胺应用 1.N，N-二甲基甲酰胺是一种优良的有机溶剂，也是重要的化学原料。 它可以广泛用作聚氨酯，聚丙烯腈和聚氯乙烯的溶剂。 2.N，N-二甲基甲酰胺在医学上用于合成磺胺嘧啶，可的松和维生素B6等。农药用于合成insect剂。 石油化学中用于萃取二烯的组分。
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N，N-二甲基甲酰胺保护钯纳米粒子的合成
作者：德尔塔 日期：2022-03-30
一：N，N-二甲基甲酰胺保护钯纳米粒子概述 使用Pd（OAc）2（═Pd（OCOCH3）2）作为NP前体的新型N，N-二甲基甲酰胺（DMF）保护的钯纳米粒子（Pd NPs-OAc）的合成。 通过透射电子显微镜，FT-IR，NMR和X射线光电子能谱对Pd NPs-OAc进行了全面表征，以确定Pd NP的尺寸分布和DMF的配位状态。使用PdCl2作为NP前体，将Pd NPs-OAc与Pd NPs-Cl进行比较。 在存在Pd NPs-OAc的情况下，Suzuki-Miyaura交叉偶联反应有效进行，并观察到高催化活性，周转数高达1.5×105。此外，Pd NP-OAc催化剂至少可再循环使用五次。 二：N，N-二甲基甲酰胺保护钯纳米粒子详细说明 随着纳米粒子（NPs）的尺寸变小，出现了不同于散装金属的相应特性的新特性，因此，大量相互依赖的研究集中在NPs的基本原理及其在多种应用中的不同用途。NP的应用范围很广，从化学工业到生物领域，以及作为传感器和电子产品中的材料成分。 与大块金属相比，过渡金属NP由于具有较高的表面积/体积比，因此具有较高的催化活性。NP可通过多种合成策略制备。 NP的最终性质（例如尺寸和稳定性）受封端剂，还原剂和金属前体的选择的影响很大，尤其是在采用液相还原方法时。以前，NP的合成通过使用N，N-二甲基甲酰胺（DMF）作为还原剂，封端剂和溶剂的方法已有报道。DMF保护的方法可在不存在外部添加剂（例如额外的封端剂（例如离子溶剂）的情况下进行，官能化的聚合物，表面活性剂和树枝状聚合物）和还原剂（例如H2，NaBH4和LiAlH4）。此外，先前已经详细描述了DMF保护的过渡金属NP（例如Pd，Ir，Cu和Fe）的合成. 例如，已经合成了DMF保护的钯NP（Pd NPs-Cl）。 在Suzuki–Miyaura和Mizoroki–Heck交叉偶联反应中研究了Pd NPs-Cl的催化活性，并实现了高达4.5的周转数（TONs）。 ×105和6.0×108，分别使用碘苯作为底物。 Pd NPs-Cl在铃木-宫浦的交叉偶联反应中成功回收了至少五次。Pd（OAc）2比PdCl2更容易还原。金属成核速率可以控制起始前体。 LaMer图模型被广泛用于解释
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左氧氟沙星（简介，用途，作用机制）
作者：德尔塔 日期：2022-03-30
1.左氧氟沙星的简介 化学结构左氧氟沙星是一种氟化的手性羧喹诺酮。 它是氧氟沙星的纯（S）对映异构体，是一种外消旋药物。 分子式为C18H20FN3O4•1/2 H2O，分子量为370.38。结构式如下： 2.左氧氟沙星的用途 左氧氟沙星用于**各种细菌感染。这种药物属于一类称为喹诺酮类抗生素的药物。它通过阻止细菌的生长而起作用。 这种抗生素只能**细菌感染。左氧氟沙星不适用于病毒感染（例如普通感冒，流感）。在不需要时使用任何抗生素都可能导致它无法用于将来的感染。 3.左氧氟沙星作用机制 左氧氟沙星是一种称为喹诺酮类抗生素的药物。 它通过干扰参与复制和修复细菌遗传物质（DNA）的细菌酶来发挥作用。 如果这种酶不起作用，细菌将无法繁殖或自我修复，从而杀死细菌并清除感染。
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聚乳酸PLA(定义，降解性质)
作者：德尔塔 日期：2022-03-30
1.什么是聚乳酸PLA？ 聚乳酸或聚乳酸（PLA）是一种可生物降解的，具有生物活性的聚酯，由乳酸组成。它于1932年由Wallace Carothers首次发现，方法是在真空下加热乳酸，同时去除冷凝水。在早期，仅生产低密度的PLA。通过使用丙交酯作为原料并通过开环聚合过程，最终开发了高密度版本的PLA。 高密度PLA的早期应用由于其可被生物安全吸收的能力而大多局限于生物医学领域。在过去的几十年中，经济的生产方法的发展和消费者对环境意识的增强导致PLA广泛用作消费品的包装材料。 PLA由可再生资源制成，可堆肥，解决了固体废物处理中的问题，并减少了我们对石油基原料的依赖。就数量而言，它是目前世界上第二大生产和消费量最大的生物塑料。 2.聚乳酸（PLA）的降解性质 在其他聚合物上使用PLA的主要原因是为了改善工业塑料生产的生态足迹。科学研究人员必须研究PLA聚合物生物降解的反应机理和速率。将PLA循环回其更简单的组分的反应是通过“酯键的随机水解断裂”和半结晶PLA的“水扩散到非晶区”而发生的。然后，此步骤之后将发生水解攻击并降解分子的结晶无定形区域（Elsawy等人2017）。聚合物的降解受多种因素影响。 PLA最近的一项研究得出结论，除了添加壳聚糖（下文讨论）外，还需要长时间的土壤掩埋和获取大于平均水平的地下水才能显着提高降解率（Mitelut等人，2018）。为了实现完全分解，必须将PLA降解为乳酸，然后进一步降解为二氧化碳和水。 Elsawy等人的团队在2017年研究了这个过程，发现水解降解率取决于分子量，温度和pH值。在极端pH值条件下研究时，降解速度更快。 PLA迅速降解成取代基并再生成新的PLA是这种聚合物可持续性的关键。避免在PLA生产中使用原材料既具有成本效益，又具有能源效率，使这种物质更具可再生性和可回收性。
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聚乳酸的生物合成和发泡材料
作者：德尔塔 日期：2022-03-30
1.聚乳酸的生物合成 由于工业生产的乳酸通常被污染，因此微生物是生物技术中乳酸生产的主要负责人。他们的产品通常是最纯净的，并且在适当的条件下，该过程非常有效。这些细菌，酵母和真菌在厌氧条件下进行糖酵解和酒精发酵，在此期间，乳酸脱氢酶将丙酮酸转化为乳酸，在水溶液中变成乳酸。然而，使用这些微生物可能是昂贵的。因此，使用“农业剩余生物质”来生产可用于PLA可持续生产的乳酸已变得越来越流行（Tan等人，2017）。乳酸的直接缩合是分离纯产物最常用的实验室方法。但是，此过程通常会留下残留的水分子，并生成分子量较低的聚合物。日本的三井Toatsu Chemicals公司最近获得了一种方法的专利，该方法使用高温“以在直接酯化过程中驱除水以获得高分子量的PLA”，这种方法更耐用（Elsawy等人，2017年）。 2.聚乳酸的发泡材料 聚乳酸或聚丙交酯（PLA）是由可再生资源生产的脂肪族热塑性聚酯，可在环境中堆肥。由于大量使用了石油基聚合物的发泡产品，因此人们认为PLA泡沫可以替代其中一些产品。特别是，由于PLA具有竞争力的材料和加工成本以及可比的机械性能，PLA泡沫有可能在包装，缓冲，建筑，隔热和隔音以及塑料器皿等广泛应用中取代聚苯乙烯（PS）泡沫产品。 由于其生物相容性，PLA泡沫还可用于诸如脚手架和组织工程等生物医学应用。但是，PLA具有一些固有的缺点，它们会抑制具有均匀泡孔形态的低密度泡沫的产生。这些缺点主要是PLA的低熔体强度和缓慢的结晶动力学。在过去的二十年中，研究人员研究了PLA /气体混合物的基本原理，PLA发泡机理，以及通过各种制造技术进行的材料改性对PLA发泡行为的影响。本文回顾了这些研究，并比较了迄今为止在PLA发泡方面取得的进展。
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聚乳酸的应用和合成方法
作者：德尔塔 日期：2022-03-30
一，聚乳酸的应用 聚乳酸（PLA）是一种新型的生物基可再生生物可降解材料。由可再生植物资源（如玉米，木薯等）建议的淀粉原料制成。将淀粉原料糖化以获得葡萄糖，然后将葡萄糖和一定的菌株发酵以产生高纯度的乳酸，然后化学合成为一定分子量的聚乳酸。使用PLA后，在一定条件下可以被自然界中的微生物完全降解，最终产生二氧化碳和水，而不会污染环境。这对保护环境非常有益，并且被认为是环保材料。 聚乳酸具有良好的热稳定性，加工温度在170-230°C，具有良好的耐溶剂性，并且可以通过多种方式进行加工，例如挤出，纺丝，双轴拉伸和注坯吹塑。除了可生物降解性以外，由聚乳酸制成的产品还具有良好的生物相容性，光泽，透明性，手感和耐热性，还具有一定的耐细菌性，阻燃性和抗紫外线性。因此，它被广泛用作包装材料，纤维和非织造布，目前主要用于服装（内衣，外套），工业（建筑，农业，林业，造纸）以及医疗和健康领域。 二，聚乳酸的合成方法： 1，开环聚合 开环聚合反应主要使用辛酸亚锡作为引发剂，分子量可达数百万，机械强度高，聚合过程分两步进行： 第一步是通过聚乳酸的脱水和环化获得丙交酯； 第二步是通过丙交酯的开环聚合得到的丙交酯； 但是，在开环聚合法中，聚合时催化剂的纯度和单体的纯度极高，即使杂质非常少，PLA的分子量也小于100,000 ，以及聚合条件，例如温度，压力和催化剂。反应的类型和量，反应时间等也极大地影响PLA的分子量，因此高分子量PLA的合成是技术难题。 2.固相聚合： 在该方法中，通过在减压真空下和在Tg和Tm之间的温度下聚合以增加聚合度和增加分子量，从而获得通过直接聚合获得的低分子量树脂，从而提高了材料强度和可加工性。
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奥美拉唑定义和优缺点
作者：德尔塔 日期：2022-03-30
一，什么是奥美拉唑？ 奥美拉唑是质子泵抑制剂，可减少胃中产生的酸量。奥美拉唑用于**胃食管反流疾病（GERD）的症状和其他因胃酸过多引起的疾病。 它也可用于促进糜烂性食道炎的愈合（胃酸引起的食道损伤）。奥美拉唑也可以与抗生素一起使用，以**由幽门螺杆菌（H. pylori）感染引起的胃溃疡。 二，奥美拉唑优点 1.可以考虑短期**胃食管反流病（GERD）（也称为胃灼热）和糜烂性食道炎（食道内膜的严重炎症-食管从嘴到胃的输送管）。 2.除抗生素外，还可用于根除幽门螺杆菌（一种在肠道中发现的与胃溃疡有关的细菌）。 3.可用于**分泌过多的疾病，例如Zollinger-Ellison综合征。通常只需要长达4周的**；但是，有些人可能还需要4周的时间。 4.奥美拉唑也可用于维持糜烂性食管炎的愈合。肾脏疾病患者无需调整剂量；但是，对于患有肝病的患者，应考虑减少剂量，尤其是当使用奥美拉唑**糜烂性食管炎时。 5.奥美拉唑可以各种强度制成片剂和胶囊剂，也可以制成口服混悬剂。通用奥美拉唑是可用的。 三，奥美拉唑缺点 如果您的年龄在18至60岁之间，请勿服用其他药物或没有其他医疗状况，那么您更可能会遇到的副作用包括：腹泻，头痛，嗜睡，腹痛，恶心或呕吐或舌头变色。也可能会干扰某些实验室测试。味觉障碍也有报道，但通常可在停止**后解决。 1.长时间**（大于24-36个月）可能会导致维生素B12缺乏。妇女，30岁以下的人群和较高的剂量使用该风险更大。 2.PPI（包括奥美拉唑）与髋部，腕部或脊柱骨质疏松症相关的骨折风险增加。接受大剂量或长期**的人面临更大的风险。还与其他疾病如红斑狼疮和镁缺乏症有关。 3.PPI（例如奥美拉唑）的给药与急性间质性肾炎（一种严重的肾脏炎症）有关。可能在药物**开始或**的任何时候发生。症状包括发烧，皮疹和全身疼痛。终止奥美拉唑并就医。 与艰难梭菌相关性腹泻的风险更高。如果腹泻没有改善，请咨询医生。 4.可能与其他药物相互作用，包括甲氨蝶呤，有时还与华法林相互作用。奥
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赤藓糖醇（定义，危害）
作者：德尔塔 日期：2022-03-30
赤藓糖醇定义 赤藓糖醇是一种化合物，糖醇，用作食品添加剂和糖替代品。 它是天然存在的，是由玉米通过酶和发酵制成的。 其分子式为C?H??O??或HOCH 2 OH；具有该式的一种特定的立体异构体。尽管听起来很新，但赤藓醇（RITH-RI-高大的耳朵）的出现时间与葡萄，桃子，梨，西瓜和蘑菇一样长。 这是一种称为糖醇的碳水化合物，人们用作糖替代品。在某些食物中天然存在赤藓糖醇。 葡萄酒，啤酒和奶酪发酵之类的东西也可以制成。除了其天然形式，赤藓糖醇自1990年以来也一直是人造甜味剂。您可以在商店和在线上与其他糖替代品一起找到它。赤藓糖醇还散装出售给使用它来增甜或增稠低热量和无糖食品和饮料等产品的公司。 您经常会发现它与受欢迎的糖替代品（如阿斯巴甜，甜叶菊和Truvia）混合在一起，使它们更甜。 赤藓糖醇的危害： 赤藓糖醇是一种糖醇，天然存在于桃子，甜瓜，梨和葡萄中。 在食物中使用赤藓糖醇作为甜味剂的好处包括无毒，具有抗氧化特性，提供很少的卡路里，不会导致蛀牙并且对血糖和胰岛素水平的影响很小。 但是，您的身体在消化大量赤藓糖醇方面有一些困难。 此外，赤藓糖醇会引起过敏反应，因此不一定对每个人都是安全的。 副作用：多吃糖醇会导致腹胀和胃部不适。 一些糖醇到达结肠时会引起气体和绞痛或起泻药的作用。 但是，赤藓糖醇通常在进入结肠之前就已被吸收，并在尿液中原样排泄。 可能会产生过量的气体和通便作用，但人们通常会比其他糖醇更好地处理它，并且没有任何警告。
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赤藓糖醇（外观，味道，卡路里，安全性）
作者：德尔塔 日期：2022-03-30
赤藓糖醇外观： 赤藓糖醇是白色晶体颗粒或粉末状。 赤藓糖醇味道： 赤藓糖醇的味道很甜。它类似于食用糖。 赤藓糖醇卡路里： 糖里每克具有4卡路里，但赤藓糖醇具有零卡路里。那是因为您的小肠会很快吸收它，并在24小时内通过尿液将其排出体外。这意味着赤藓糖醇没有机会“代谢”，而是在体内转化为能量。 赤藓糖醇安全性： 尽管赤藓糖醇是市场上较新的糖醇之一-木糖醇和甘露糖醇的存在时间更长-研究人员已经在动物和人类中对它进行了大量研究。世界卫生组织（WHO）于1999年批准了赤藓糖醇，而FDA在2001年也批准了赤藓糖醇。
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赤藓糖醇（重要性，来源，合成步骤）
作者：德尔塔 日期：2022-03-30
一，为什么重要？ 赤藓糖醇在食品工业中广泛用作甜味剂。实际上，它的甜度约为蔗糖的60-70％（即我们在日常生活中使用的普通糖）。然而，与此同时，赤藓糖醇的热量要少得多。根据哈佛大学公共卫生学院的数据，一茶匙赤藓糖醇仅含0.2卡路里，而不是蔗糖约4卡路里。主要原因是由于赤藓糖醇的化学结构不同，它被人体吸收的少得多，因此几乎没有能量。此外，一些研究表明，赤藓糖醇还可以抑制牙菌斑的形成，也对我们的口腔健康有益。 二，赤藓糖醇从哪里来？ 赤藓醇是一种天然分子，我们可以在梨，西瓜和葡萄等水果中找到它。它也存在于一些饮料中，例如清酒和葡萄酒，以及酱油（例如酱油）。然而，由于需求量大，我们使用的赤藓糖醇是在工业水平上通过发酵工艺生产的，使用玉米/玉米为原料。 三，赤藓糖醇合成步骤 1.转化为赤藓糖醇： 制造商使用玉米作为赤藓糖醇生产中的淀粉来源； 因此，第一步是从玉米中提取淀粉。淀粉是由彼此结合形成长链的葡萄糖分子形成的化合物。 葡萄糖是自然界中最常见的糖之一。 它存在于例如餐桌上的蔗糖中。通过水解过程，淀粉的长链被分解为较小的葡萄糖分子。此时，葡萄糖通过发酵过程转化为赤藓糖醇。 2.真菌发酵 发酵是我们都非常熟悉的过程。可能最常见的应用是用葡萄生产葡萄酒，谷物生产啤酒和其他酒精饮料。从化学观点来看，在发酵过程中，一种或多种糖被细菌菌株，酵母菌或两者的组合转化为醇。在赤藓糖醇的情况下，一种真菌，莫尼氏菌（Moniliella pollinis）进行发酵。 这样，葡萄糖的羰基被转化为羟基，分子从6个碳原子变成4个碳原子。 3.纯化赤藓糖醇 在发酵结束时，必须“清洁”产品，消除所有杂质并获得高纯度的赤藓糖醇。 生产厂家可以通过几个步骤来完成此操作： *第一步步骤是通过使发酵液通过可以保留一些杂质的固体材料（吸附剂）来清洁发酵液。 *随后，肉汤通过孔径很小的过滤器（在0.01到0.1 mm之间）以完全除去负责发酵的真菌。 *最后一步是结晶。 将肉汤冷却至
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山梨酸钾(是什么,对人的危害,怎么使用,防腐剂,用途)
作者：德尔塔 日期：2022-03-30
山梨酸钾是什么 山梨酸钾最早在山灰树中发现的山梨酸钾是山梨酸的一种变体，山梨酸是一种多不饱和脂肪。 作为钾盐，山梨酸钾用作食品防腐剂，现在可以合成生产。山梨酸钾是山梨酸的钾盐，化学式为CH?CH= CH-CH = CH-CO 2K。 它是白色盐，非常易溶于水。 它主要用作食品防腐剂。 山梨酸钾在多种应用中均有效，包括食品，葡萄酒和个人护理产品。 尽管山梨酸天然存在于某些浆果中，但实际上世界上所有山梨酸钾的来源都是由山梨酸钾合成而来的。 山梨酸钾的用途 山梨酸钾被用作许多食品的防腐剂，因为它的抗微生物特性阻止了有害细菌和霉菌的生长和传播。它用于奶酪，烘焙食品，糖浆和果酱。它也用作干食品和干果等脱水食品的防腐剂，因为它不会留下余味。山梨酸钾的使用可以延长食品的保质期，因此许多膳食补充剂中也包括它。它通常用于葡萄酒生产中，因为它可以阻止酵母继续在瓶中发酵。 山梨酸钾含量标准： 美国食品药品管理局和公共科学中心认为，一般建议将山梨酸钾视为安全的。山梨酸钾被定义为食品添加剂和防腐剂，通常仅在食品中使用很少量。根据亚太化学公司的数据，具体用量因制造商而异，但奶酪的典型使用百分比最高，介于0.2到0.3之间，而葡萄酒的最小使用百分比为0.02％到0.04％。 山梨酸钾对人的危害 2010年发表在《体外毒理学》上的一项研究发现，在实验室中，人血细胞暴露于山梨酸钾会导致DNA损伤。但是仍然需要进一步的研究，包括对人的长期研究。除可能对DNA造成伤害外，山梨酸钾在外部使用时还可能引起过敏反应，因为有时在皮肤乳液中使用。 如何避免使用山梨酸钾： 由于山梨酸钾被广泛用作防腐剂和抗菌剂，因此除非您的所有食物都是在家中新鲜制作的，否则几乎不可能避免。有机物研究所建议避免使用所有经过加工或预先包装的食物，当您不能这样做时，请选择含有天然防腐剂的食物，例如抗坏血酸，柠檬酸，醋，盐和糖。远离加工和腌制或熏制的肉类将减少山梨酸钾的消耗。在许多情况下，选择有机产品可
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聚丙烯(简介,合成和应用)
作者：德尔塔 日期：2022-03-30
一，聚丙烯简介 聚丙烯是一种热塑性聚合物，广泛用于各种应用中。 它是通过链增长聚合从单体丙烯生产的。聚丙烯属于聚烯烃类，并且是部分结晶且非极性的。 它的性能与聚乙烯相似,但硬度稍高，耐热性更高.它是一种白色的机械坚固材料，具有很高的耐化学性。 二，聚丙烯合成 丙烯是通过乙烷，丙烷，丁烷和石油的石脑油馏分的热裂解获得的气态化合物。 像乙烯一样，它属于“低级烯烃”，这是一类碳氢化合物，其分子包含一对通过双键连接的碳原子。 丙烯分子的化学结构为CH 2 ＝ CHCH 3。但是，在聚合催化剂的作用下，双键可能会断裂，成千上万的丙烯分子连接在一起，形成链状聚合物（大的多单元分子）。在这样的分子中，每个丙烯重复单元都具有以下结构： 本质上，该分子由带有连接的氢原子的碳原子主链组成。与每个其他碳原子相连的是甲基侧基（CH3）.甲基相对于碳链可以采用许多策略或空间排列，但是实际上仅以等规形式（即甲基沿着链的同一侧排列）大量销售。 三，聚丙烯应用 等规聚丙烯是在低温和低压下使用齐格勒-纳塔催化剂生产的。 该聚合物具有聚乙烯的某些特性，但它更坚固，更硬，更硬，并且在更高的温度下会软化。 （它的熔点大约为170°C [340°F]。）除非添加适当的稳定剂和抗氧化剂，否则它比聚乙烯更容易氧化。 1.将聚丙烯吹塑成用于食品，洗发水和其他家用液体的瓶子。 它还可以注塑到许多产品中，包括电器外壳，洗碗机安全的食品容器，玩具，汽车电池外壳和户外家具。 聚丙烯的塑料回收码是＃5。 2.当模塑聚丙烯的薄截面反复弯曲时，会形成一种分子结构，该结构能够承受更多的附加弯曲而不会失败。 这种耐疲劳性导致设计了带有“自铰”盖的聚丙烯箱和其他容器。 3.大部分聚丙烯产品被熔纺成纤维。聚丙烯纤维是家居装饰（例如室内装饰和室内室外地毯）的主要因素。 4.还存在许多工业最终用途，包括绳索和绳索，用于尿布和医疗用途的一次性无纺布，以及用于在建筑和道路铺设中进行地面稳定和加固的无纺布。
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