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两亲分子是什么,定义,属性和功能
作者：德尔塔 日期：2022-03-29
两亲性分子是具有极性和非极性区域的化合物，具有亲水性（嗜水性）和亲脂性（嗜脂性）特性。 两亲性分子也称为两亲性分子或两亲性。 “两亲”一词来自希腊语“ amphis”（意为“两者”）和philia（意为“爱”）。 两亲性分子在化学和生物学中很重要。 两亲性分子的实例包括胆固醇，去污剂和磷脂。 两亲性分子结构与性质 两亲性分子具有至少一个亲水部分和至少一个亲脂部分。 但是，两亲物可能具有几个亲水和亲脂部分。 亲脂部分通常是由碳和氢原子组成的烃部分。 亲脂部分是疏水的和非极性的。 亲水基团可以带电或不带电。 带电荷的基团可以是阳离子的（带正电荷的），例如铵基团（RNH3 +）。 其他带电基团是阴离子基团，例如羧酸盐（RCO2-），磷酸盐（RPO42-），硫酸盐（RSO4-）和磺酸盐（RSO3-）。 极性不带电荷的基团的实例包括醇。 两亲剂可能会部分溶解在水和非极性溶剂中。当置于含有水和有机溶剂的混合物中时，两亲性分子将两相分开。液体洗碗洗涤剂将油从油腻的盘子中分离出来的方法就是一个很常见的例子。 在水溶液中，两亲性分子自发组装成胶束。胶束比自由浮动的两亲物具有更低的自由能。两亲分子的极性部分（亲水部分）形成了胶束的外表面，并暴露于水。分子的亲脂部分（疏水的）与水隔离。混合物中的所有油都被隔离在胶束内部。氢键稳定胶束内的烃链。分解胶束需要能量。 两亲分子也可以形成脂质体。脂质体由形成球体的封闭脂质双层组成。双层的外部极性部分面对并包围水溶液，而疏水性尾部彼此面对。 两亲分子例子 洗涤剂和肥皂是两亲性分子的常见例子，但许多生化分子也是两亲性的。例子包括磷脂，其形成细胞膜的基础。胆固醇，糖脂和脂肪酸是两亲药物，它们也掺入细胞膜中。胆汁酸是用于消化饮食脂肪的类固醇两亲物。 也有两亲的类别。两性聚合物是两性聚合物，不需要清洁剂即可保持膜蛋白在水中的溶解度。使用两性酚可以研究这些蛋白质而不会使其变性。疏脂性分子是在椭圆形分子的两个末端具有亲水基团的分子。
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DTT的（简介，历史，现状）
作者：德尔塔 日期：2022-03-29
DTT的简介 滴滴涕是最近历史上最具争议的化合物之一。它被证明是有效的杀虫剂，但其强大的毒性不仅限于昆虫。尽管如此，DDT仍被包括美国在内的许多国家所禁止，在某些地方仍然合法或非法地使用了DDT。 滴滴涕也称为二氯二苯基三氯乙烷，属于一类称为有机氯化物的农药。滴滴涕是一种无色结晶固体，是必须在实验室中制备的合成化合物（自然界中不存在）。滴滴涕不能溶于水，但是，它很容易溶于有机溶剂，脂肪或油中。由于其易于溶于脂肪，DDT会在接触该脂肪的动物的脂肪组织中积聚。这种积累被称为生物积累，而EPA将DDT描述为一种持久的生物积累毒素。由于这种生物蓄积性，滴滴涕仍然留在食物链中，从小龙虾，青蛙和鱼进入食用它们的动物体内。因此，DDT水平通常在食物链顶部附近的动物体内最高，特别是在鹰，鹰，鹈鹕，秃鹰和其他食肉鸟类等掠食性鸟类中。 DTT的历史 DDT于1874年首次合成，但直到1939年，瑞士生物化学家Paul HermannMüller才发现其作为通用杀虫剂的潜力。由于这一发现，米勒（Müller）于1948年获得了诺贝尔奖。在引入滴滴涕之前，疟疾，斑疹伤寒，黄热病，鼠疫和其他疾病由昆虫传播，杀死了全世界成千上万的人。在第二次世界大战期间，滴滴涕的使用在需要控制这些疾病的美军中很普遍，尤其是在意大利和南太平洋等热带地区。第二次世界大战后，随着农民发现其在控制农业病虫害方面的功效，DDT的用途得到了扩大，DDT成为了抗疟疾工作的**武器。但是，一些昆虫种群对杀虫剂具有抗性。随着滴滴涕的使用不断蔓延，少数科学家注意到，滥用滴滴涕对野生生物种群造成了相当大的危害。这些零星的报道最终由科学家和作家雷切尔·卡森（Rachel Carson）撰写的如今著名的《寂静的春天》（Silent Spring） 一书中描述了广泛使用农药的危险。这本书的标题来自滴滴涕和其他化学物质对鸣禽的影响，而鸣禽在某些地区正在消失。《寂静的春天》（Silent Spring）成为一本最畅销的书，现代环境运动的兴起常常使它的出版受到赞
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DDT（是什么，特性，结构，用途，相关的健康危害）
作者：德尔塔 日期：2022-03-29
DDT是什么 DDT或二氯二苯基三氯乙烷是化学式为C14H9Cl5的化合物。在温度和压力（STP）的标准条件下，该化合物以无色无味的结晶固体形式存在，不溶于水，可溶于大多数有机溶剂，脂肪和油脂，并易于在生态系统中累积。DDT曾经被广泛用作农药，以控制农业中的昆虫并控制疟疾，斑疹伤寒和体虱，但现在其用途受到限制。接触DDT主要影响神经系统，导致震颤，头晕，恶心，不协调，抽搐和癫痫发作。根据实验动物的致癌性证据，可以合理预期该物质是人类致癌物。它是一种常用的有机氯杀虫剂。它具有桥联二苯杀螨剂，致癌剂，持久性有机污染物和内分泌干扰物的作用。它是一种有机氯杀虫剂，一种类苯环芳族化合物，一氯苯成员和一氯苯乙烷。 DDT特性 ※二氯二苯基三氯乙烷的化学式为C 14 H 9 Cl 5。 ※该化合物的摩尔质量相当于每摩尔354.48克。 ※在标准条件下，该化合物的密度大约等于1克/立方厘米。 ※该化合物的熔点大约等于108.5摄氏度（或381.6开尔文）。 ※该化合物的沸点大约等于260摄氏度（或533开尔文）。但是，重要的是要注意DDT在加热到该温度范围时会发生分解。 ※滴滴涕极难溶于水。出于所有实际目的，该化合物不溶于水。二氯二苯基三氯乙烷在水中的溶解度相当于每升25微克（在25摄氏度的温度下）。 DDT结构 DDT用途 ※在1950年代和1980年代之间，滴滴涕被广泛用于农业工业中作为杀虫剂。在1940年代初期，使用滴滴涕控制斑疹伤寒和疟疾等疾病并不少见。 ※滴滴涕对昆虫神经元中的钠离子通道起作用，使其自发发光，这导致昆虫经历痉挛并最终死亡。但是，昆虫中的某些突变可使它们对滴滴涕具有抗性。因此，该化合物的主要用途是作为杀虫剂，用于控制疟疾等危险疾病。但是，由于担心其对环境和人类健康的负面影响，该化合物已在多个国家禁止使用。 DDT相关的健康危害 ※已知滴滴涕可作为内分泌干扰物。因此，暴露于该化合物可能会干扰内分泌系统。 ※该化合物也被怀疑是对人类致癌的物质。但是，可以注意到，许多研究表明该化
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尿素（简介，类型，护肤功效，在护肤品中的占比）
作者：德尔塔 日期：2022-03-29
尿素简介 尿素是一种湿润剂，称为羟乙基尿素，是皮肤组织的天然成分。它占我们自然保湿因子的7％，以及12％的PCA钠和9％的甘油，它们都是水结合性的，这对于维持皮肤外层的健康，功能和保湿至关重要。像我们皮肤中许多天然存在的化合物一样，尿素会随着年龄的增长而减少，并受到恶劣成分和环境污染物的伤害，使皮肤更容易干燥，发炎和老化。从这些年来我们经过临床**的成千上万种皮肤中，我们认为炎症和脱水是过早衰老的主要原因，事实是尿素有潜力**这两种问题，难怪我们将其称为名副其实的“青年之泉”。但是，用这种神奇的成分似乎还不足以完全解决问题，当局部使用时，那些皮肤干燥和干燥的人的症状改善为50％，而湿疹的症状改善为80％。也有证据表明，尿素有助于**皮肤病，例如鱼鳞病，皮炎，牛皮癣，干燥症，甚至指甲真菌-所有这些疾病都有相似的病理原因-即一种叫做马拉色酵母的酵母。 尿素类型 尿素是尿液的主要有机固体，尿素是人体代谢蛋白质后产生的废物。幸运的是，化妆品工业中使用的尿素是由合成来源制成的，而不是动物来源的。它是由氨和二氧化碳形成的，呈固态或液态形式。在个人护理产品中发现了三种形式的尿素：羟乙基脲，重氮烷基脲和咪唑烷基脲。人们常常对这些感到困惑，但实际上它们是完全不同的成分。重氮烷基脲和咪唑烷基脲是皮肤护理行业中使用的抗菌防腐剂，可保护个人护理产品免受细菌，酵母和霉菌的侵害。由于它们被证明会释放甲醛，因此它们的防腐剂确实受到了很多负面报道，而羟乙基尿素是有效的保湿剂，被视为安全的化妆品成分。 尿素护肤功效 ※亲水：尿素具有极高的亲水性，它赋予尿素惊人的抓住水分子的能力，保持你的皮肤丰满和湿润。它不仅容易吸收水分，而且含水量也很高，这有助于减少通过皮肤流失的水分。在分子水平上，尿素改变了皮肤内的氨基链和多肽的结构，这对滋润皮肤的脆弱组织很重要。皮肤的含水量和氨基酸水平之间有直接的关系。基本上，皮肤脱水和干燥程度越高，其溶解
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尿素（是什么，性质，结构，用途）
作者：德尔塔 日期：2022-03-29
尿素是什么？ 尿素是含羰基的含氮化合物，该羰基连接到两个具有渗透性利尿活性的胺基上，显示为无味的白色晶体或沉淀。它具有面粉处理剂，人类代谢物，大型蚤（Daphnia magna）代谢物，酿酒酵母（Saccharomyces cerevisiae）代谢物，大肠埃希氏菌（Escherichia coli）代谢物，小鼠代谢物和肥料的作用。在体内，尿素是通过氨的循环在肝脏中形成的，是蛋白质代谢的最终产物。尿素的施用提高了血浆渗透压，导致水从组织（包括脑，脑脊液和眼）进入组织液和血浆的流量增加，从而降低了这些组织中的压力并增加了尿液的流出。 尿素性质 尿素分子式 CH4N2O 尿素分子量 60.056 g/mol 尿素密度 1.323g/cm³ 尿素熔点 132.7 °C 尿素沸点 分解 尿素外观 白色结晶或粉末 尿素溶解性 易溶于水; 溶于乙醇 尿素结构 尿素用途 ※与丙二酸酯缩合形成巴比妥酸; 纤维素柔软剂。 ※尿素已被用作昆虫（蚊子）驱蚊剂 ※尿素是高氯酸铵的分解抑制剂 ※尿素与醇反应形成烷基氨基甲酸酯 ※尿素与椰子油中的脂肪酸反应生成酰胺，收率达90％ ※尿素与甲醛合次硫酸锌一起使用可去除永久染发剂 ※尿素用于部分逆转胶凝过程中的羟甲基胺链反应 ※浓缩尿素溶液用于提高活性染料与羊毛之间的反应速度 ※尿素在机场跑道上用作除冰剂 ※酵母发酵的烘焙产品，酒精饮料和明胶产品中的配方和发酵助剂
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尿素和尿液（是什么，有什么区别）
作者：德尔塔 日期：2022-03-29
尿素和尿液是什么？ 尿素和尿液之间存在差异，尽管两者都被视为通过动物泌尿系统排泄的含氮废物，代谢的氨基酸和核酸的含氮废物的结果。当这些酸被代谢时，会形成氨作为直接副产物，对细胞毒性很大，应从体内排出。诸如骨鱼和许多水生无脊椎动物等生物直接将其含氮废物作为氨排泄出去。但是，在哺乳动物中，两栖动物和软骨鱼的氨会被肝脏迅速转化为尿素，并通过尿液排出体外。与氨相比，尿素的毒性较小。鸟类和陆地爬行动物以尿酸的形式排泄其含氮废物。尽管尿酸的生产涉及更多的能量，但它可以节省大量的水。 HM Rouelle于1773年首次发现尿素并将其与人尿液分离。尿素被认为是人类的主要有机成分。由于氨基酸代谢，它在肝脏的初始阶段产生。最初形成的氨首先在肝细胞中转化为尿素，形成的尿素通过血流到达肾脏。在肾脏中，尿素从血液中滤出，并通过尿道与尿液一起排出体外。由于尿素是由于氨基酸代谢而合成的，因此尿中尿素的量反映了蛋白质的降解量。尿素分子具有通过羰基（C ＝ O）连接的两个-NH2基，化学式为CO（NH 2）2。尿素被广泛用作肥料，为植物提供氮。此外，它还用作某些化学工业的原料，例如树脂，制药等。 只有哺乳动物，两栖动物和软骨鱼以尿液的形式排泄其含氮废物。尿液是通过称为排尿的过程在肾脏中产生的。尿液主要由水（约95％）和某些其他水溶性有机和无机化合物组成。尿液中存在的主要有机化合物包括尿素，尿酸，肌酐，氨基酸衍生物（hippurate），尿色素（由于血红蛋白降解而形成），激素（儿茶酚胺，类固醇和5-羟色胺），葡萄糖，酮体，蛋白质等。尿液中主要的无机成分是阳离子（Na +，K +，Ca 2 +，Mg 2+，NH 4+）和阴离子（Cl –，SO 4 2-和HPO 4 2-）。当考虑总离子浓度时，Na+和Cl -代表了尿液中所有电解质的三分之二。成年男子通常每天会产生0.5至2.0 L的尿液。尿液的成分在很大程度上取决于饮食的成分和水的摄入量。尿液成分及其外观可用于识别某些疾病，例如，高水平的葡萄糖和酮体的存在
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布洛芬（是什么，性质，结构，用途）
作者：德尔塔 日期：2022-03-29
布洛芬是什么 布洛芬是一种单羧酸，是丙酸，其中位置2上的一个氢被4-（2-甲基丙基）苯基取代。它具有作为非甾体类抗炎药，非麻醉性镇痛药，环氧合酶2抑制剂，环氧合酶1抑制剂，解热剂，异种生物，环境污染物，自由基清除剂和药物过敏原的作用。布洛芬抑制环氧化酶I和II的活性，导致前列腺素和血栓烷前体的形成减少。这会导致前列腺素合成酶（布洛芬的主要生理作用）的前列腺素合成减少。布洛芬还通过血栓烷合酶减少血栓烷A2合成的形成，从而抑制血小板凝集。 布洛芬性质 布洛芬分子式 C13H18O2 布洛芬分子量 206.28 g/mol 布洛芬密度 1.0364g/cm³ 布洛芬熔点 75-77.5 ºC 布洛芬沸点 157 ºC 布洛芬外观 无色结晶稳定固体 布洛芬溶解性 易溶于大多数有机溶剂 布洛芬结构 布洛芬用途 ※非处方止痛药中的成分 ※适用于类风湿关节炎，骨关节炎和银屑病关节炎的急性和长期** ※已证明对**急性痛风有效
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山梨糖醇的（介绍，特点，健康，推荐摄入量，食物来源）
作者：德尔塔 日期：2022-03-29
山梨糖醇的介绍 山梨糖醇是一种叫做糖醇或多元醇的碳水化合物，是一种水溶性化合物，自然存在于许多水果和蔬菜中。山梨糖醇也从葡萄糖中商业化生产，用于包装食品和饮料，以提供甜味、质地和保湿。山梨糖醇的安全性已得到世界卫生组织、欧盟以及澳大利亚、加拿大和日本等国家卫生当局的审查和确认。美国食品和药物管理局(FDA)也承认山梨糖醇是安全的。虽然山梨糖醇和其他糖醇的安全性已得到充分证明，但一些糖醇如果食用过量，会导致肠胃不适，包括胀气、腹胀和腹泻。因此，含有糖醇、山梨糖醇或甘露醇的食品必须在标签上注明潜在的通便作用。 山梨糖醇的特点 ※山梨糖醇是一种碳水化合物，称为糖醇，或多元醇。 ※山梨糖醇所含的热量比糖少三分之一，其甜度是糖的60%。 ※山梨糖醇自然存在于各种浆果和水果中(例如，苹果和黑莓)。 ※山梨糖醇也是商业生产的，是美国最常用的多元醇 ※山梨糖醇的安全性已得到全球卫生当局的确认。 ※过量食用山梨糖醇会引起肠胃不适。 山梨糖醇的健康 像大多数糖醇一样，山梨糖醇既不像糖那样甜，也不像糖那样高热量。山梨糖醇的甜度约为糖的60%，每克山梨糖醇的热量比糖的低35%(每克山梨糖醇的热量是2.6卡路里，而糖的热量是4卡路里)。但是山梨糖醇对健康的贡献不仅仅是卡路里。山梨糖醇代谢的研究可以追溯到20世纪20年代，当时研究人员开始在糖尿病患者中测试山梨糖醇作为一种潜在的碳水化合物替代品。从那时起，人们就对糖醇的好处以及身体如何使用它们有了更好的了解。众所周知，糖醇对口腔健康和血糖有积极影响。 ※口腔健康 包括山梨糖醇在内的糖醇已被证明在几个方面有益于口腔健康，主要是因为它们不致癌：换句话说，它们不会促进蛀牙的形成。咀嚼也可以通过促进唾液的流动来保护牙齿不受导致蛀牙的细菌的侵害。唾液的增加和非龋齿特性(以及甜味)是为什么糖醇(山梨糖醇和木糖醇)被用于无糖口香糖。一些糖醇，比如赤藓糖醇和木糖醇，可以抑制导致蛀牙的口腔细菌(变形链球菌)的生长。一
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山梨糖醇（是什么，性质，结构，用途）
作者：德尔塔 日期：2022-03-29
山梨糖醇是什么？ 山梨糖醇是在水果和植物中发现的具有利尿，通便和导泻作用的糖醇。未吸收的山梨糖醇通过渗透压将水保留在大肠中，从而刺激肠蠕动并发挥其利尿，通便和导泻作用。此外，山梨糖醇的卡路里减少了三分之一，蔗糖的甜味活性降低了60％，可在糖尿病患者中用作糖替代品。它具有甜味剂，泻药，代谢物，导泻剂，人类代谢物，食品保湿剂，酿酒酵母代谢物，大肠杆菌代谢物和小鼠代谢物的作用。它是L-葡萄糖醇的对映异构体。 山梨糖醇性质 山梨糖醇分子式 C6H14O6 山梨糖醇分子量 182.17 g/mol 山梨糖醇密度 1.489g/cm³ 山梨糖醇熔点 110-112 °C 山梨糖醇沸点 295 °C at 3.5 mm Hg 山梨糖醇外观 白色吸湿性粉末 山梨糖醇溶解性 易溶于水和丙酮；几乎不溶于大多数其他有机溶剂；易溶于热酒精，微溶于冷酒精 山梨糖醇结构 山梨糖醇用途 ※山梨糖醇被广泛用作药物制剂中的赋形剂 ※它还广泛用于化妆品和食品中 ※山梨糖醇在通过湿法制粒或直接压片制备的片剂中用作稀释剂 ※由于其令人愉悦的甜味和凉爽的感觉，它在咀嚼片中特别有用 ※在胶囊制剂中，它用作明胶的增塑剂 ※山梨糖醇已被用作薄膜配方中的增塑剂 ※在液体制剂中，山梨糖醇在无糖制剂中用作媒介物，并在药物，维生素和抗酸剂悬浮液中用作稳定剂 ※山梨糖醇在液体肠胃外生物制剂中用作赋形剂，以在液体状态下提供有效的蛋白质稳定作用 ※山梨糖醇还可以分析性地用作评估肝血流的标志物 ※作为印刷辊上的保湿剂（水分调节剂）
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螺内酯的（介绍，性质，结构，药物用途）
作者：德尔塔 日期：2022-03-29
螺内酯的介绍 螺内酯是一种合成的17螺内酯皮质类固醇，具有保钾利尿，降压和抗雄激素活性，广泛用于**水肿，特别是在醛固酮增多症起主要作用的肝硬化患者中。螺内酯竞争性抑制肾小管远端醛固酮在肾小管，心肌和脉管系统中的活性。螺内酯可抑制各种类型的恶性和良性肿瘤过量产生的醛固酮的病理生理作用。 螺内酯的性质 螺内酯分子式 C24H32O4S 螺内酯分子量 416.6 g/mol 螺内酯密度 1.2±0.1 g/cm3 螺内酯熔点 207-208 °C 螺内酯沸点 597.0±50.0 °C at 760 mmHg 螺内酯外观 浅米色至浅棕褐色结晶粉末 螺内酯溶解性 溶于大多数有机溶剂，微溶于甲醇 螺内酯的结构 螺内酯的药物用途 ※螺内酯有一些处方用途。例如，对于患有脱发或过多体毛的患有PCOS（导致高睾丸激素水平）的女性，可以服用v以缓解这些症状。 ※人们也可以使用螺内酯来减轻体重和减少脂肪。螺内酯会导致水分从体内清除，从而减轻体重，但不会直接导致脂肪减少。失去体内水分与通过健康营养和运动失去体内脂肪并不相同。使用利尿剂可能会减轻腹胀，但是一旦体液水平恢复正常，体重就会恢复。在某些情况下，服用螺内酯可能会导致体内脂肪的流失。例如，一个已经具有较高的睾丸激素水平并有助于胰岛素抵抗（使体内脂肪难以流失）的女性可能会发现，使用螺内酯降低这些水平可以帮助减少脂肪。 ※螺内酯可在充血性心力衰竭， 肝硬化和肾脏疾病中从体内清除多余的液体。 ※螺内酯也可以与其他药物联合使用，以**高血压，并**利尿剂引起的低钾血症。 ※还用于抵消肾上腺醛固酮过多产生的影响（醛固酮增多症）。醛固酮的过量生产可能来自肾上腺肿大（肾上腺增生）的肿瘤。
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戊二醛（是什么，性质，结构，用途）
作者：德尔塔 日期：2022-03-29
戊二醛是什么？ 戊二醛是一种无色油性液体，有强烈的刺激性气味。戊二醛用于工业、实验室、农业、医疗和一些家庭用途，主要用于表面和设备的消毒和灭菌。例如，它被用于石油和天然气回收作业和管道、废水处理、x射线处理、防腐液、皮革制革、造纸工业、家禽饲养场所的喷雾和清洁，以及作为各种材料生产中的化学中间体。它可以用于特定的商品，如油漆和洗衣粉。 戊二醛性质 戊二醛分子式 C5H8O2 戊二醛分子量 100.12 g/mol 戊二醛密度 1.058 g/mL 戊二醛熔点 -14°C 戊二醛沸点 187-189 °C 戊二醛外观 无色至浅黄色液体 戊二醛溶解性 与水混溶，溶于乙醇，苯，乙醚 戊二醛结构 戊二醛用途 ※戊二醛在组织学，电子和光学显微镜中用作组织固定剂，通常以1.5-6％的水溶液形式使用 ※戊二醛通常与湿润剂结合使用，以控制鱼类养殖中的病毒和其他微生物 ※戊二醛在欧洲的化妆品中被允许以高达0.1％的浓度作为防腐剂 ※戊二醛是一种杀菌剂，通常以2％的浓度用于外科和牙科设备的冷杀菌（消毒） ※戊二醛用作化学中间体，并用于制造粘合剂，密封剂和电气产品 ※戊二醛可用于制备疫苗 ※用于内窥镜器械消毒
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丙烷（是什么，性质，用途）
作者：德尔塔 日期：2022-03-29
丙烷是什么？ 丙烷是一种无色气体，带有微弱的类似石油的气味。它在蒸汽压下作为液化气体运输。运输时可能会发臭。与无封闭液体接触可以通过蒸发冷却造成冻伤。很容易点燃。蒸汽比空气重，火焰很容易闪回泄漏源。泄漏可以是液体泄漏，也可以是蒸汽泄漏。蒸气可因排空而窒息。长时间暴露于火或热中，容器可能剧烈破裂并爆炸。 丙烷性质 丙烷分子式 C3H8 丙烷分子量 44.1 g/mol 丙烷密度 0.493g/cm³ at 25 °C 丙烷熔点 -187.6 °C 丙烷沸点 -42.1 °C 丙烷闪点 -104 °C 丙烷外观 无色气体或液体，具有轻微特征性气味 丙烷溶解性 微溶于丙酮；溶于乙醇; 易溶于乙醚，苯，氯仿 丙烷用途 ※用于商业和工业用途的液态石油气的成分 ※用于生产乙烯和丙烯的热裂解过程中的原料 ※化学精炼和气体处理操作中的制冷剂 ※焊接和切割操作中的燃料 ※用于火焰控制玉米，大豆，棉花，烟草，草莓中的杂草 ※丙烷在化学合成中用作基础材料，用于氧化，烷基化，硝化和氯化 ※作为气溶胶推进剂，以代替含氯氟烃 ※在原油的脱沥青和脱脂中用作溶剂和萃取剂 ※丙烷在农场上或农业上的使用包括作物干燥，杂草控制以及用于农场设备和灌溉泵的燃料
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丙烷的（介绍，制备，6个事实）
作者：德尔塔 日期：2022-03-29
丙烷的介绍 丙烷用于家庭，商业，工业和农业，主要用于空间供暖，热水和烹饪。丙烷通常用于没有网状天然气的农村地区。丙烷用具包括太空加热器，熔炉，热水器，炉灶台，烤箱，干衣机和泳池加热器。丙烷还用作内燃机应用的燃料。用作内燃机燃料的丙烷包括汽车，叉车，公共汽车，灌溉泵和车队车辆。丙烷用作车用燃料时称为自动燃气。随着技术的发展，丙烷的新应用不断涌现。 丙烷通常用作燃料，是原油精炼和天然气加工的副产品。丙烷被分类为液化石油气之一，丙烷气（也称为LPG）几乎随处可用。丙烷的作用主要是作为燃料来源。丙烷确实为我们的房屋供热，并为我们提供热水淋浴，烹饪食物，为烧烤炉供电以及为汽车加油。丙烷也被商业和农业用于各种应用。 丙烷气体可以在相对较低的压力下压缩成液体。丙烷通常以液体形式存储在从小型烧烤气瓶到大型气瓶和液化石油气储罐的钢制容器中。 丙烷的制备 丙烷是一种令人惊奇的可运输气体，它装在瓶中，但是丙烷到底是什么，丙烷从哪里来，它是如何工作的？丙烷是一种不会孤立发生的化石燃料，来自天然气加工和原油提炼工艺，它被隔离，通过加压液化并存储在压力容器中，以便于存储，运输和分配。 丙烷与其说是天然气，不如说是由天然气制成的，重要的是要理解，“原始天然气”在离开天然气井时会包含其他气体（包括丙烷）和杂质，需要处理这些气体才能获得接近纯净的甲烷气体，我们称之为“精制天然气”。 ”或“天然气”。丙烷通过“汽提设备”从原始天然气流中分离出来，这些设备实际上从原始天然气流中剥离了丙烷，使用制冷将其与未处理的天然气分离。也可以使用蒸馏塔从加热的原油中提取丙烷，然后将其加压并以液体形式存储在钢瓶和水箱中。 丙烷的6个事实 1.丙烷是易燃的碳氢化合物气体，通过加压而液化，通常用作燃料。 2.丙烷来自天然气加工和石油提炼。 3.丙烷是LPG，但并非所有LPG都是丙烷。 丙烷和多种气体都属于“ LPG”标签。其他气体包括丁烷（正丁烷）和异丁烷（异丁烷），以
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碳酸钾的（介绍，生产，用途）
作者：德尔塔 日期：2022-03-29
碳酸钾的介绍 在我们的日常生活中有许多化学物质。例如，当我们在洗碗或洗衣服时，我们使用肥皂和洗涤剂来确保所有的碗和洗衣服是干净的。在制造肥皂和洗涤剂的过程中，表面活性剂是其中一种化合物。这种特殊的化合物对去除衣服和家居用品上的污垢很有用，尤其是厨房和浴室里的污垢。表面活性剂只是我们可能没有注意到的化学物质的众多例子之一，我们要学习的另一个例子是碳酸钾。 碳酸钾化学式为K2CO3，是具有白色盐特征的化合物，就像该盐溶解在水中一样。形成此化合物的三个元素是钾，碳和氧。基于其化合物，碳酸钾被归类为无机化合物，这意味着它缺乏CH键。有一种误解，认为无机物不存在于生物中。这是不正确的，因为许多简单的含碳化合物也被归类为无机化合物，它们确实会出现在生物体中。 碳酸钾的生产 如上所述，碳酸钾是许多人常用的产品中所含的化学物质之一，这意味着它必须由制造商或生产商进行商业生产。有几种方法可以生产碳酸钾。 第一种方法:通过电解将氯化钾(一种与普通盐最相似的化合物)转化为氢氧化钾，这是一个元素分离的过程。氢氧化钾形成后，用二氧化碳处理，得到碳酸氢钾。在最后一个阶段，碳酸氢钾通过加热分解，产生水来生产碳酸钾。 第二种方法:第二种方法叫做恩格尔-普雷赫特法。这个过程开始于氯化钾、碳酸镁或氧化镁和二氧化碳的混合。然后在30个大气压下对混合物进行处理，并生成复盐，然后加热生成碳酸钾。 碳酸钾的用途 就像其他化学物质一样，碳酸钾有很多好处。以下是碳酸钾的一些用途: ※食物的原料 碳酸钾的用途之一是作为各种食品的原料。例如，这是草浆(一种在东亚和东南亚流行的用果冻制成的甜点)的成分生产。碳酸钾也是制作拉面和月饼的原料之一，这两种都是著名的中国菜。它不仅被用在亚洲食物中，而且这种特殊的配料在德国姜饼的制作中也很有用。在它的烘烤过程中，碳酸钾与鹿茸(一种盐)混合。这两种元素的结合被用作发酵剂。只要确保面团中这两种元素的混合量是正确的。在生
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碳酸钾在巧克力中的用途
作者：德尔塔 日期：2022-03-29
巧克力的起源 巧克力的起源可以追溯到18世纪，当时瑞典的植物学家Carolus Linnaeus给可可树起了希腊名字Theobroma Cacao，意为“众神的食物”。但是，正是在19世纪，巧克力生产领域出现了许多创新和改进。1879年，鲁道夫·林特（Rudolph Lindt）开发了第一台精炼机（一种在巧克力生产过程中使用的机器，用于混合并抚平巧克力团块）。丹尼尔·彼得（Daniel Peter）在1876年找到了一种将牛奶混入巧克力中的方法，卡斯帕鲁斯·范·侯登（Casparus Van Houten）于1828年创建了可可压榨机。但最重要的发展之一是1828年，科恩德拉德·范·侯登（Coenraad van Houten）引入了碱性盐。荷兰化学家范·霍滕（van Houten）发现，可可粉中添加碱性盐会降低饮料的酸度，从而减少苦味和酸味。他的工艺不仅改善了饮料的适口性，而且还增强了颜色，从而创造了具有更大市场吸引力的产品。 可可的生产与碱化 可可生产已发展成为系统的过程，首先从树上收获可可豆荚，每棵树每年只能生产20到30个豆荚，代表450克巧克力的可可量。将豆荚拆开，以除去覆盖有甜白果肉的豆类。生产的第一阶段是发酵和干燥以从豆中除去该果肉。随后是筛选，这会移走外壳。烤可可豆粒有助于使颜色变深，并建立风味和香气。然后，将烤的碎粒通过石磨机进行加工，以形成含有50％以上可可脂的浓酒。生产过程的最后一步是压榨，从纯可可中提取黄油。可可的最终产品在粉碎后以固体块或粉末形式出厂。可以在将可可豆粒风吹开之后，在可可液中研磨之后，或在可可饼上压榨之后进行碱化。根据时间和温度控制碱化过程，可以在巧克力产品中提供多种风味和颜色。碱化成分的类型和数量也会对最终产品产生影响。 碳酸钾对可可的碱化 碳酸钾是可可碱化中最常用的碱金属盐之一。该方法在反应器中的受控条件下进行，其中改变温度和压力以实现所需的pH增加。还向溶液中添加了水，但必须注意使最终水分含量保持在5％以下。这有助于保持最大的香气和颜色强度。碱化是最常用的方法，因为在此生产
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